楊麗華，武守艷，董春光，韓文儒，陳劍波，邱建東

（1.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，山西太原030032；2.太原市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，山西太原030027）

乳腺炎奶牛血液常規(guī)指標(biāo)的變化

楊麗華1，武守艷1，董春光1，韓文儒1，陳劍波1，邱建東2

（1.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，山西太原030032；2.太原市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，山西太原030027）

為了研究乳腺炎對(duì)奶牛生理代謝的影響，為奶牛乳腺炎的防治提供血液學(xué)依據(jù)，應(yīng)用動(dòng)物血液細(xì)胞分析儀對(duì)臨床型乳腺炎、隱性乳腺炎和健康奶牛的血液常規(guī)指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果表明，臨床型乳腺炎組和健康奶牛組相比，紅細(xì)胞計(jì)數(shù)（RBC）、血紅蛋白濃度（HB）、嗜中性粒細(xì)胞（%）等指標(biāo)差異顯著（P＜0.05），白細(xì)胞計(jì)數(shù)（WBC）差異極顯著（P＜0.01），其他指標(biāo)差異不顯著（P＞0.05）；而隱性乳腺炎組和健康奶牛組相比，只有白細(xì)胞計(jì)數(shù)（WBC）差異顯著（P＜0.05），其他指標(biāo)的變化均不顯著（P＞0.05）。表明奶牛乳腺炎是一個(gè)全身性的病理過程，不僅乳腺組織遭到破壞，血液成分也發(fā)生了變化，同時(shí)臨床型乳腺炎奶牛組患牛的感染嚴(yán)重。

奶牛；乳腺炎；血液指標(biāo)

奶牛乳腺炎可導(dǎo)致奶牛泌乳機(jī)能喪失，生殖機(jī)能失調(diào)，給奶牛養(yǎng)殖業(yè)造成重大經(jīng)濟(jì)損失[1]。奶牛乳腺炎是制約乳制品業(yè)發(fā)展的一種重要疾病，并且其發(fā)病率高、治愈率低、發(fā)病機(jī)制復(fù)雜，是奶牛業(yè)中花費(fèi)最高的疾病[2]。乳腺炎的發(fā)生是多種因素綜合作用的結(jié)果，如病原體、環(huán)境因素、管理因素等都會(huì)引起機(jī)體血液成分的變化[3]。

本試驗(yàn)運(yùn)用全自動(dòng)血液分析儀對(duì)山西省某奶牛場(chǎng)的一些臨床型和隱性乳腺炎病牛進(jìn)行血液常規(guī)指標(biāo)的機(jī)測(cè)分析，以研究乳腺炎對(duì)奶牛生理代謝的影響，從而為奶牛乳腺炎的防治提供血液學(xué)依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 動(dòng)物選擇與分組

從山西運(yùn)城有乳腺炎發(fā)生的某奶牛場(chǎng)隨機(jī)選取具有比較完整的生產(chǎn)性能測(cè)定（DHI）數(shù)據(jù)而且年齡、胎次、飼養(yǎng)環(huán)境以及管理水平相近的奶牛，首先通過現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，并結(jié)合該場(chǎng)DHI數(shù)據(jù)中的體細(xì)胞數(shù)對(duì)全場(chǎng)處于泌乳期奶牛158頭進(jìn)行體細(xì)胞數(shù)分類，并結(jié)合臨床癥狀進(jìn)行乳腺炎的判定（表1）。隨機(jī)選取經(jīng)產(chǎn)2～5胎、營(yíng)養(yǎng)中等、患有臨床型乳腺炎外無其他臨床疾病的奶牛30頭作為臨床型乳腺炎組；將經(jīng)產(chǎn)2～5胎，體質(zhì)量、泌乳期、產(chǎn)奶量相近，營(yíng)養(yǎng)中等，全身狀況良好，乳腺及乳汁無肉眼可見的臨床癥狀的隱性乳腺炎奶牛30頭作為隱性乳腺炎組；將經(jīng)產(chǎn)2～5胎，體質(zhì)量、泌乳期、產(chǎn)奶量相近，營(yíng)養(yǎng)中等，全身狀況良好，乳腺及乳汁無肉眼可見的臨床癥狀的陰性奶牛30頭作為健康組[4]。

表1 試驗(yàn)分組標(biāo)準(zhǔn)[5]

1.2 儀器

本試驗(yàn)用南京普朗醫(yī)用設(shè)備有限公司生產(chǎn)的XF9080型動(dòng)物血液細(xì)胞分析儀進(jìn)行機(jī)測(cè)。

1.3 血樣的采集與處理

早晨飼喂前采集血樣，每頭試驗(yàn)?zāi)膛Ｓ靡淮涡愿嗡剽c負(fù)壓定量采血管（5 mL）在奶牛頸靜脈處無菌采血，并將每管血樣進(jìn)行編號(hào)，于冰箱4℃下保存?zhèn)溆谩?/p>

1.4 血液常規(guī)指標(biāo)檢測(cè)

應(yīng)用全自動(dòng)動(dòng)物血液細(xì)胞分析儀對(duì)各組奶牛血液中紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板計(jì)數(shù)及血紅蛋白濃度等進(jìn)行常規(guī)檢查。

1.5 數(shù)據(jù)分析

采用PASW Statistics 18統(tǒng)計(jì)軟件包，運(yùn)用單因素方差分析對(duì)所有的試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，組間兩兩比較采用t檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 試驗(yàn)動(dòng)物分組

根據(jù)DHI數(shù)據(jù)中測(cè)定的牛乳中體細(xì)胞數(shù)量，結(jié)合乳腺炎判定分組標(biāo)準(zhǔn)，將該場(chǎng)奶牛分為3組，隨機(jī)選取體細(xì)胞數(shù)＜50萬個(gè)/mL的奶牛30頭作為健康奶牛組，測(cè)定其體細(xì)胞數(shù)平均為14.81萬個(gè)/mL；選取體細(xì)胞數(shù)＞50萬個(gè)/mL，并且＜100萬個(gè)/mL的奶牛30頭作為隱性乳腺炎組，其體細(xì)胞數(shù)平均為72.91萬個(gè)/mL；選取體細(xì)胞數(shù)＞100萬個(gè)/mL的奶牛30頭作為臨床型乳腺炎奶牛組，其體細(xì)胞數(shù)平均值為295.32萬個(gè)/mL。

2.2 各組奶牛血液常規(guī)指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果

由表2可知，臨床組患牛的WBC極顯著高于健康組，隱性組與健康組相比較，白細(xì)胞的數(shù)量也顯著增高。表明奶牛乳腺炎是一個(gè)全身性的病理過程，不僅乳腺組織遭到破壞，血液成分也發(fā)生了變化，同時(shí)預(yù)示該奶牛場(chǎng)的乳腺炎奶牛有炎癥發(fā)生，存在細(xì)菌性感染。臨床組的RBC，HB降低明顯，這可能是由于臨床型乳腺炎一般病程較長(zhǎng)，食欲不振，而且炎癥反應(yīng)消耗營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)性貧血且精神不佳。因此，在治療乳腺炎時(shí)，除了抗菌消炎外，還需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)[6]。隱性組和臨床組奶牛血液中血小板數(shù)與健康組奶牛相比均增加，但沒有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。這可能與乳腺炎奶牛炎癥感染、乳腺增生，慢性出血有關(guān)[7]。對(duì)于嚴(yán)重的病例，牛奶中可檢測(cè)到紅細(xì)胞。

表2 各組奶牛血液學(xué)指標(biāo)

白細(xì)胞主要功能是依賴于自身具有的游走性、趨化性和吞噬作用等特性，實(shí)現(xiàn)對(duì)機(jī)體的保護(hù)作用[8]。嗜中性白細(xì)胞具有很強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)游走與吞噬能力，能吞噬入侵的細(xì)菌、壞死細(xì)胞以及衰老的紅細(xì)胞，可將入侵的微生物限定并殺滅于局部，防止其擴(kuò)散[8]。嗜酸性白細(xì)胞的功能主要在于緩解過敏反應(yīng)和限制炎癥過程[8]。嗜堿性白細(xì)胞含有組織胺、肝素和5-羥色胺等生物活性物質(zhì)[8]。單核細(xì)胞也具有運(yùn)動(dòng)和吞噬的能力，并能激活淋巴細(xì)胞的特異性免疫功能，促進(jìn)淋巴細(xì)胞發(fā)揮免疫作用。淋巴細(xì)胞主要功能在于參與機(jī)體的免疫反應(yīng)[8]，淋巴細(xì)胞升高表示病牛可能出現(xiàn)免疫紊亂或者是受到病毒感染。

從表3可以看出，臨床型乳腺炎奶牛組患牛與健康奶牛相比，嗜中性粒細(xì)胞的數(shù)量顯著增高（P＜0.05），嗜堿性白細(xì)胞和單核細(xì)胞數(shù)量增加，嗜酸性白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞數(shù)量減少，但是均無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義；隱性乳腺炎奶牛組與健康奶牛相比，均有不同程度的變化，但也均無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。結(jié)合臨床癥狀觀察發(fā)現(xiàn)，凡是炎癥嚴(yán)重的病牛，這幾項(xiàng)指標(biāo)變化得越明顯。

表3 各組奶牛白細(xì)胞分類計(jì)數(shù)%

3 結(jié)論與討論

奶牛受到病原微生物感染，破壞了乳腺上皮細(xì)胞，細(xì)胞進(jìn)入乳汁，從而致使乳汁中體細(xì)胞增加。因此，乳汁中體細(xì)胞數(shù)反映了乳腺上皮細(xì)胞被破壞的程度[9-10]。正常牛乳中含有一定數(shù)量體細(xì)胞，并且細(xì)胞濃度少于10萬個(gè)/mL，乳中體細(xì)胞主要是白細(xì)胞。白細(xì)胞來源于血液的巨嗜細(xì)胞、淋巴細(xì)胞和多形核粒細(xì)胞（PMN）。PMN在正常乳中的數(shù)量是非常少的，但是在乳腺出現(xiàn)炎癥時(shí)，PMN變成主要類型的細(xì)胞[11]。研究表明，當(dāng)體細(xì)胞數(shù)量超過50萬個(gè)/mL時(shí)，奶牛感染細(xì)菌的可能性較大，乳腺炎發(fā)病率很高，相應(yīng)的原料乳中的成分變化增大，牛奶質(zhì)量變差[12]。

本試驗(yàn)結(jié)果表明，奶牛乳腺炎是一個(gè)全身性的病理過程，不僅乳腺組織遭到破壞，血液成分也發(fā)生了變化，同時(shí)臨床型乳腺炎患牛的血液成分變化明顯，感染嚴(yán)重。

本試驗(yàn)只針對(duì)奶牛血液常規(guī)指標(biāo)進(jìn)行機(jī)測(cè)分析，為了研究奶牛乳腺炎的發(fā)病機(jī)理，下一步還應(yīng)該對(duì)血液其他成分進(jìn)行測(cè)定比較，研究該疾病對(duì)血液成分的影響，探討乳腺炎奶牛血液成分的變化情況與該病發(fā)生發(fā)展的相關(guān)性，為奶牛乳腺炎的防治提供更加全面的血液學(xué)依據(jù)。

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Changes of Blood Routine Indexes of Mastitis in Dairy Cows

YANG Li-hua1，WU Shou-yan1，DONG Chun-guang1，HAN Wen-ru1，CHEN Jian-bo1，QIU Jian-dong2
（1.Institute of Animal Husbandry&Veterinary，Shanxi Academy of Agricultural Sciences，Taiyuan 030032，China；2.Animal Sanitary Supervision Station of Taiyuan City，Shanxi Province，Taiyuan 030027，China）

Through the detection of serum indexes to find out new serum indexes that could indicate mastitis,the paper divided the subject into three groups:health group,subclinical group and clinical group,and used animal haemal cell analyzer to detect many hematology indices that related to these groups.The results showed that the serum level of RBC,HB and Neutrophils were significant difference between the health group and clinical group（P＜0.05），especially the WBC,which was very significant difference in the clinical group（P＜0.01）,the rest of other indexes had no significant difference（P＞0.05）.The serum WBC of the dairy cows infected with recessive mastitis was significantly higher than those of the healthy dairy cows（P＜0.05）,but other indexes had no significant difference（P＞0.05）.It is evident that dairy cow mastitis is a systemic pathological process,not only breast tissue is destroyed,but also blood composition have changed.The results show that the dairy cows of the clinical group have a serious infection.

dairy cow;mastitis;blood indexes

S858.237.2＋6

A

1002-2481（2016）02-0236-03

10.3969/j.issn.1002-2481.2016.02.27

2015-10-14

山西省科技攻關(guān)項(xiàng)目（20100311045，20150311017-3）；山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院攻關(guān)項(xiàng)目（2013gg38）；山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院重點(diǎn)項(xiàng)目（YZD1514）

楊麗華（1979-），女，山西霍州人，助理研究員，碩士，主要從事動(dòng)物疾病防治與臨床檢驗(yàn)工作。