高素質(zhì)的導(dǎo)游是旅游業(yè)的核心競爭力，影響著云南旅游業(yè)發(fā)展國際化的步伐。本文以昆明冶金高等?？仆庹Z學(xué)院旅游英語專業(yè)學(xué)生為例，針對現(xiàn)有市場需求，就高職專院校英語導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式中存在的問題和改進的方法提出了相應(yīng)的高職高專英語模擬導(dǎo)游課程教學(xué)模式的構(gòu)想。

一、云南省英語導(dǎo)游需求現(xiàn)狀

云南旅游資源豐富、發(fā)展迅速。自1999年昆明世界園藝博覽會成功召開之后，每一年的游客量都同比往年大幅增加。據(jù)云南省旅游發(fā)展委員會在云南省“興產(chǎn)業(yè) 促跨越”系列新聞發(fā)布會上介紹，2016年1-5月，云南全省共接待海外游客221.25萬人次，同比增長6.20%，完成年度任務(wù)（580萬人次）的38.1%。巨大的游客接待量意味著需要大量導(dǎo)游人員參與服務(wù)，但云南省導(dǎo)游人才，特別是合格英語導(dǎo)游人才的缺乏是不爭的實事。

據(jù)云南省旅游局統(tǒng)計，云南省擁有導(dǎo)游資格證的人數(shù)達到2.3萬人，其中英語導(dǎo)游僅1500多人。隨著我國對外開放的不斷深入，越來越多的國外游客來到云南旅游。英語是這些客源國游客的主要旅行用語。

近年來，探險游、半自助游、體驗式旅游的興起也對英語導(dǎo)游素質(zhì)有了更高的要求。培養(yǎng)并儲備大量合格的外語導(dǎo)游人才已成為云南省旅游業(yè)國際化發(fā)展的必要條件。

二、云南省高職高專院校英語導(dǎo)游人才培養(yǎng)中存在的問題

2.1 云南省整體英語教育水平落后，高職高專學(xué)生英語學(xué)習(xí)能力低下

云南，作為中國的邊疆省份，英語教育水平遠遠落后于中國的其他發(fā)達城市和地區(qū)。雖然昆明在中國最受外國人喜愛的城市中排名第二，旅居云南的外國人也在逐年增加，但云南省整體的英語教學(xué)水平低下，這嚴重制約了云南旅游國際化的發(fā)展。高職高專英語專業(yè)的學(xué)生大多來自較昆明更為偏遠的地區(qū)，由于學(xué)生進校時取分較低（低于其他專業(yè)學(xué)生），學(xué)生長期以來的英語學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)能力和主觀能動性都比較有限，這對他們后續(xù)的英語學(xué)習(xí)帶來了比較大的阻礙。

2.2 高職高專教師缺乏既有實踐經(jīng)驗又有理論知識的雙師型人才

英語模擬導(dǎo)游課程是高職高專旅游英語專業(yè)一門應(yīng)用性極強的核心課程，有較高的實際應(yīng)用價值。但目前，高職高專院校中擔(dān)任英語模擬導(dǎo)游課程教學(xué)的教師多數(shù)只是持有導(dǎo)游證而沒有實際的帶團經(jīng)驗，在授課的過程中只能重理論，輕實際。而市面上出售的英語導(dǎo)游書籍所涉及的內(nèi)容大多局限在景點講解、接送機服務(wù)方面。對于實際帶團中的沿途講解、購物講解、服務(wù)講解、針對英語國家游客探險游、半自助游的講解的內(nèi)容很少，這對以課本為主進行的模擬英語導(dǎo)游實習(xí)實訓(xùn)來說針對性、實用性及指導(dǎo)性遠遠不夠。

根據(jù)近幾年對畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量的跟蹤調(diào)查顯示，用人單位對畢業(yè)生的綜合職業(yè)能力方面的評價不盡如人意，這表明隨著發(fā)展和就業(yè)競爭的激烈，社會對英語導(dǎo)游人員素質(zhì)的要求在不斷地提高。

三、高職高專英語模擬導(dǎo)游課程教學(xué)模式改革

為了更好的開設(shè)旅游英語專業(yè)，我校外語學(xué)院走訪了昆明多家國際旅行社進行市場調(diào)研，結(jié)合我校實際，針對英語模擬導(dǎo)游課程教學(xué)模式改革提出了以下教改模式，并在教學(xué)中全面展開。

3.1 課內(nèi)加課外模式，構(gòu)建良好的校園學(xué)習(xí)氛圍

語言學(xué)習(xí)需要大量的時間進行練習(xí)，學(xué)習(xí)需要從課內(nèi)延伸到課外。為該專業(yè)學(xué)生開展了以下活動：

1）為了幫助新入校的學(xué)生打下堅實的語言基礎(chǔ)，針對旅游英語專業(yè)學(xué)生，從大一開始，推行每日課外英語朗讀及背誦活動，要求所有學(xué)生必須參與，并有專門的老師負責(zé)考勤和點評。

2）為了構(gòu)建良好的校園學(xué)習(xí)氛圍，組織學(xué)生創(chuàng)辦學(xué)生喜聞樂見的英語學(xué)習(xí)社團，如英語讀書會、toastmasters頭馬英語演講俱樂部、英語配音社、英文歌曲社團、英語話劇社等。

3）每學(xué)期開展專業(yè)技能大賽，大賽內(nèi)容分中文模擬導(dǎo)游大賽、英文模擬導(dǎo)游大賽和相關(guān)專業(yè)技能競賽。

3.2 多門課程相互支持模式，構(gòu)建學(xué)生的綜合專業(yè)能力

模擬導(dǎo)游課程作為專業(yè)核心課程需要多門其他課程的輔助與支撐。高職高專學(xué)生在校時間為三年，除去第六學(xué)期的頂崗實習(xí)后，實際在校學(xué)習(xí)時間為兩年半。導(dǎo)游證作為上崗資格證書，考取導(dǎo)游證是首先教學(xué)首先要針對的問題。

針對學(xué)生的實際情況，在一年級開設(shè)國家規(guī)定的導(dǎo)游資格證考試相關(guān)基礎(chǔ)課程：《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》、《云南導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》、《旅游政策與法規(guī)》。通過對基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生首先熟悉考試內(nèi)容。

在二年級上學(xué)期開設(shè)《中文模擬導(dǎo)游》，根據(jù)學(xué)生的語言實際情況，鼓勵學(xué)生先考取中文導(dǎo)游資格證。在二年級下學(xué)期開設(shè)《英文模擬導(dǎo)游》課程，鼓勵學(xué)生考取英文導(dǎo)游資格證。對少數(shù)學(xué)有余力的同學(xué)，可以選修小語種課程，為今后的拓展職業(yè)道路奠定基礎(chǔ)。

導(dǎo)游人員素有“民間大使”和“形象窗口”之稱，在旅游接待工作中，是與游客相處時間最長的一線工作人員，他們的一言一行雖屬生活小節(jié)，但卻代表著個人、企業(yè)、民族和國家的形象。合格的導(dǎo)游人員應(yīng)該是一名上知天文下知地理，無所不知的“雜家”。為擴寬學(xué)生的知識面，在校三年期間不間斷的開設(shè)《茶文化》、《中國國學(xué)經(jīng)典》、《禮儀課》、《中西文化對比》等相關(guān)選修課，讓學(xué)生在今后的帶團過程中更好的切換對接中西文化。

3.3理論加實踐型教學(xué)模式，構(gòu)建學(xué)生的實際操作能力

高職高專院校一直以來都十分重視學(xué)生實操能力的培養(yǎng)，課程設(shè)計中也安排了大量的實習(xí)實踐環(huán)節(jié)。在進行了理論課程學(xué)習(xí)之后，依據(jù)云南省英語導(dǎo)游實際帶團流程，并結(jié)合云南省旅游局指定的旅游服務(wù)機構(gòu)，按照以英語為母語的游客團隊在我省旅游的模式，在英語導(dǎo)游語言上整合沿途導(dǎo)游、景點導(dǎo)游、風(fēng)土人情導(dǎo)游、購物導(dǎo)游等設(shè)計實習(xí)實訓(xùn)內(nèi)容，讓學(xué)生能夠?qū)W以致用。

同時，采取“工學(xué)結(jié)合”的實習(xí)方式，讓學(xué)生到實習(xí)基地去參與實踐鍛煉。學(xué)生首先在旅行社的老導(dǎo)游帶領(lǐng)下跟團見習(xí)，直到可以獨立為旅行社帶團，完成導(dǎo)游服務(wù)整個流程。之后，邀請優(yōu)秀實習(xí)生和畢業(yè)生回校講授工作經(jīng)驗，為低年級學(xué)生樹立良好的榜樣。

四、建設(shè)合格的“雙師素質(zhì)型”師資

導(dǎo)游專業(yè)是具有豐富知識和較強實踐性的專業(yè)，這就要求培養(yǎng)導(dǎo)游人才的教師既要有豐富的理論知識，還要有實際帶團能力，而這樣的教師隊伍才能培養(yǎng)出符合旅游市場需要的導(dǎo)游人才。

高職高專教師隊伍中有大量“雙師型”教師，這些教師都考取了相關(guān)從業(yè)資格證，部分具有實際帶團經(jīng)驗或涉足過旅游行業(yè)。但隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，教師知識缺乏時代性， 教學(xué)內(nèi)容陳舊，不能滿足當代旅游市場的需求。教師自身的學(xué)習(xí)也顯得十分迫切和關(guān)鍵。

針對這一問題可以采取的一是“傳幫帶”，讓有經(jīng)驗的老師傳授理論型教師授課經(jīng)驗；二是與實訓(xùn)基地旅行社合作，讓持有導(dǎo)游證的老師多跟團，學(xué)習(xí)帶團過程中的講解方法、帶團技巧和團隊問題處理方式。三是與旅游企業(yè)合作引進兼職教師優(yōu)化結(jié)構(gòu)，建立一支具有較高知識水平和較強技能水平的校外“雙師素質(zhì)型”師資隊伍。讓旅行社有經(jīng)驗的導(dǎo)游、計調(diào)到校做專題講座或教授一門課程，為師生答疑解惑。

基金項目：云南省教育廳科學(xué)研究基金：高職高專英語模擬導(dǎo)游課程教學(xué)模式探究 2012C178。

（作者單位：昆明冶金高等?？茖W(xué)校）