張婧媛+鞠賀+楊曉雪+王琳+劉莉

摘要：目前我國(guó)的學(xué)歷教育機(jī)構(gòu)還沒有開設(shè)專門針對(duì)0～3歲嬰幼兒學(xué)前教育的專業(yè)，使得這個(gè)年齡階段的教育人才出現(xiàn)空白。前兩年，炒作得熱火朝天的“月嫂”行業(yè)出現(xiàn)之后，現(xiàn)又出現(xiàn)一些高價(jià)家庭服務(wù)員、高級(jí)管家等等，不可否認(rèn) ，一部分“月嫂”、“高級(jí)管家”在工作中的盡心和努力，但其專業(yè)性運(yùn)作和行業(yè)管理缺乏系統(tǒng)性。從業(yè)人員整體素質(zhì)水平參差不齊、專業(yè)科學(xué)知識(shí)匱乏、與用工方在工作內(nèi)容上的矛盾，存在的問題難以調(diào)和。其從業(yè)人員大部分為自學(xué)人員，對(duì)嬰幼兒喂養(yǎng)與教育缺乏完整的認(rèn)知。由于育嬰師（員）的工作涉及的是人的一生中最重要的發(fā)展時(shí)期，是我國(guó)提高全民族人口素質(zhì)的大政方針的重要基礎(chǔ)，因此，所有從事0～3歲領(lǐng)域內(nèi)從業(yè)人員的持證上崗，只是一個(gè)時(shí)間的問題。在這樣一個(gè)社會(huì)需求的大背景環(huán)境下，我校從助產(chǎn)專業(yè)2006級(jí)、護(hù)理專業(yè)2006級(jí)開始按照國(guó)家育嬰師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)中將理論課和實(shí)踐課融為一體，在理論教學(xué)中穿插技能操作，通過(guò)系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)，可以使準(zhǔn)備就業(yè)、擇業(yè)的學(xué)生獲得國(guó)家職業(yè)資格證書；使她們充實(shí)知識(shí)、提高技能和綜合素質(zhì)，在日益規(guī)范、有序、競(jìng)爭(zhēng)的勞動(dòng)力市場(chǎng)中實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值，實(shí)現(xiàn)育嬰職業(yè)社會(huì)化、服務(wù)職業(yè)化，促進(jìn)我國(guó)早期教育市場(chǎng)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：育嬰師；培訓(xùn)；教學(xué)

我校先后培訓(xùn)了十期育嬰師（員），共計(jì)5000余人，體會(huì)如下：

一、教師自身的要求

四個(gè)明確，一個(gè)掌握。即：

1、明確育嬰師（員）職業(yè)定義：主要從事0～3歲嬰兒照料、護(hù)理和教育的人員。

2、明確育嬰師（員）職業(yè)能力特征：有愛心、耐心和責(zé)任感；口齒清楚、會(huì)講普通話；表達(dá)能力和溝通能力強(qiáng)；動(dòng)作協(xié)調(diào)、靈活；有一定的學(xué)習(xí)能力。

3、明確育嬰師職業(yè)守則：①熱愛兒童，尊重兒童；②愛崗敬業(yè)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)；③遵紀(jì)守法，誠(chéng)實(shí)守信。

4、明確育嬰師工作目標(biāo)：通過(guò)科學(xué)的教育理念和方法培養(yǎng)出身體強(qiáng)壯、性格開朗、動(dòng)作靈活、活潑能動(dòng)、眼睛有神、表情豐富、語(yǔ)言準(zhǔn)確流力、自理能力強(qiáng)的兒童。

5、明確育嬰員、育嬰師、高級(jí)育嬰師的就業(yè)方向：育嬰員---①適合面對(duì)家庭和社區(qū)，緊密幫助家長(zhǎng)做一些針對(duì)孩子的全方位指導(dǎo)；②適合直接進(jìn)入0～3歲嬰幼兒家庭進(jìn)行喂養(yǎng)和護(hù)理或?qū)狃B(yǎng)人進(jìn)行適當(dāng)?shù)牟僮髦笇?dǎo)；③適合在幼兒園、早期教育機(jī)構(gòu)中承擔(dān)適當(dāng)喂養(yǎng)、護(hù)理和教育方面的訓(xùn)練。育嬰師---①適合進(jìn)入早期教育機(jī)構(gòu)、親子園、幼兒園的托幼班任主課老師；②適合以社區(qū)為單位，對(duì)數(shù)個(gè)家庭提供教育咨詢；③育嬰師的就業(yè)趨向主要是提供全方位的咨詢服務(wù)，通過(guò)完善的社區(qū)網(wǎng)絡(luò)，既可進(jìn)入家庭進(jìn)行指導(dǎo)，也可以靈活就業(yè)，像國(guó)外的私人律師、家庭醫(yī)生一樣彈性就業(yè)，或者在社區(qū)嬰幼兒服務(wù)機(jī)構(gòu)工作。高級(jí)育嬰師---①對(duì)育嬰員和育嬰師提供培訓(xùn)；②對(duì)孩子提出個(gè)性化的指導(dǎo)意見和教育支持，為嬰幼兒家庭提供“成長(zhǎng)計(jì)劃”；③在幼兒園和親子園進(jìn)行管理工作；④在早期教育機(jī)構(gòu)進(jìn)行課程體系的開發(fā)和指導(dǎo)；⑤對(duì)0～3歲嬰幼兒家庭或親子園等早期教育機(jī)構(gòu)提供全方位專業(yè)咨詢和系統(tǒng)服務(wù)。

6、掌握育嬰員、育嬰師的主要知識(shí)構(gòu)成：產(chǎn)科---孕期的保養(yǎng)調(diào)理、臨產(chǎn)分娩；兒科---嬰幼兒保健喂養(yǎng)、疾病防護(hù)。解剖及生理學(xué)---呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、感覺系統(tǒng)。嬰兒心理學(xué)---感知覺能力、記憶能力、思維能力、想象能力、注意特性、人際交往能力、自我意識(shí)、情緒與情感、意志力、氣質(zhì)特征、言語(yǔ)能力。嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)學(xué)---熱能、營(yíng)養(yǎng)素的基本知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)需要、膳食評(píng)價(jià)與營(yíng)養(yǎng)行為。教育學(xué)---教育意義、教育特點(diǎn)與內(nèi)容、教育原則與方法。相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)---憲法的相關(guān)知識(shí)、母嬰保健法的相關(guān)知識(shí)、未成年人保護(hù)法的相關(guān)知識(shí)、兒童權(quán)利公約的相關(guān)知識(shí)、中國(guó)兒童發(fā)展綱要（2001～2010年）的相關(guān)知識(shí)、食品衛(wèi)生法的相關(guān)知識(shí)、勞動(dòng)法的相關(guān)知識(shí)等方面。

二、實(shí)施教學(xué)

1、教學(xué)內(nèi)容介紹：開課時(shí)教師先介紹教學(xué)內(nèi)容的主要框架及各內(nèi)容的時(shí)間安排，有利于學(xué)生事先有目的地準(zhǔn)備相應(yīng)材料。

2、教法與學(xué)法：學(xué)生是主體，根據(jù)課堂教學(xué)的需要，在理論教學(xué)中穿插技能操作，教與學(xué)有機(jī)結(jié)合，對(duì)教學(xué)內(nèi)容可采取講授、討論、提問、摸擬操作及摸擬表演等合作性學(xué)習(xí)。

3、課堂教學(xué)的時(shí)間安排：課堂上將主要內(nèi)容授完后留部分時(shí)間，讓學(xué)生交流收集材料。不必每堂課都采用這種模式，可階段性進(jìn)行。通過(guò)討論收集查閱的材料，可營(yíng)造一種開放的學(xué)習(xí)環(huán)境，能提高學(xué)生的好奇心，開拓思維，引發(fā)無(wú)窮無(wú)盡的探索欲望，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

4、教學(xué)存在的問題：無(wú)法見習(xí)，不利于知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能。有許多知識(shí)是需要直觀感受和親自動(dòng)手操作的，只有這樣才能印象深刻。因?qū)W生無(wú)切身體會(huì)，感性認(rèn)識(shí)差，理解力差，單憑教師講授易造成學(xué)生想象吃力。在目前無(wú)法實(shí)踐的情況下，當(dāng)學(xué)生突然面對(duì)實(shí)際工作往往會(huì)束手無(wú)策，出現(xiàn)理論與實(shí)踐相脫節(jié)。根據(jù)現(xiàn)有條件，我們廣泛性地運(yùn)用教學(xué)工具及錄像片，我們通過(guò)模擬見習(xí)完成這一教學(xué)環(huán)節(jié)，模擬過(guò)程中規(guī)范技能操作標(biāo)準(zhǔn)，人人動(dòng)手，操作步步過(guò)關(guān)。

育嬰師（員）作為發(fā)展中的新興職業(yè)，通過(guò)限定入職門檻以及規(guī)定從業(yè)人員所應(yīng)達(dá)到的要求，可以保障嬰幼兒喂養(yǎng)與早期教育的質(zhì)量。通過(guò)系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)，可以使準(zhǔn)備就業(yè)、擇業(yè)的人員獲得國(guó)家職業(yè)資格證書；使已經(jīng)在職人員充實(shí)知識(shí)、提高技能和綜合素質(zhì)，在日益規(guī)范、競(jìng)爭(zhēng)、有序的勞動(dòng)力市場(chǎng)中實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值，實(shí)現(xiàn)育嬰職業(yè)社會(huì)化、服務(wù)職業(yè)化，促進(jìn)我國(guó)早期教育市場(chǎng)的發(fā)展。