韋湘琴
文章運用文獻法,經(jīng)驗法,實踐法闡述了中職旅行社票務(wù)教學(xué)中,以“旅行社票務(wù)預(yù)訂項目”為引導(dǎo),圍繞項目開展了一系列旅行社票務(wù)預(yù)訂教學(xué)活動的過程,針對運用項目教學(xué)提出建議
項目教學(xué)法就是在教學(xué)過程中,有目的地選定一些活動項目,以“項目”為導(dǎo)向,圍繞“項目”開展一系列教學(xué)活動。當(dāng)前職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)需要為培養(yǎng)優(yōu)秀的技能型人才,所以作為該專業(yè)課教師,我們必須積極尋找一些有效的教學(xué)模式和教學(xué)方法。而項目教學(xué)法,能促進學(xué)生主動接受知識,學(xué)會獨立思考問題解決問題,真正訓(xùn)練學(xué)生的技能,在旅行社票務(wù)教學(xué)中值得推廣。
一、在中職旅行社票務(wù)實訓(xùn)教學(xué)中采用項目教學(xué)法的意義
首先,項目教學(xué)法可以提高中職學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和收獲學(xué)習(xí)技能的快樂。讓學(xué)生自行設(shè)計一個其感興趣的項目,學(xué)生完成旅行社機票預(yù)訂的流程的工作任務(wù),采用其任務(wù)式教學(xué)就更能調(diào)動學(xué)生的積極性。其次,旅行社機票預(yù)訂的流程的工作任務(wù)要分小組協(xié)作、實施項目的過程多為布置任務(wù)、小組學(xué)習(xí)交流、項目執(zhí)行、小組展示、總結(jié)發(fā)言等幾個方面,在這些活動中學(xué)生都是直接參與者,從而多方面鍛煉學(xué)生。最后,項目教學(xué)能夠培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。課程引入項目教學(xué)法,目的是讓學(xué)生通過分組形式投入到具體項目設(shè)計和執(zhí)行,參與每一個方案信息的搜集和實際操作執(zhí)行,這些學(xué)習(xí)方法能讓學(xué)生知道大部分知識它潛在的表現(xiàn)。
二、如何設(shè)計中職旅行社票務(wù)教學(xué)項目教學(xué)法
《旅行社票務(wù)》作為一門新的課程從原來的《計調(diào)業(yè)務(wù)》及《旅行社管理》課程中分化出來,是在導(dǎo)游基礎(chǔ)和導(dǎo)游實務(wù)課程后開設(shè)。而《旅行社票務(wù)》課程引入項目教學(xué)法教學(xué)的目標(biāo)就是在于學(xué)生掌握導(dǎo)游相關(guān)理論知識后,教師應(yīng)根據(jù)崗位實際需要設(shè)置、分解、執(zhí)行項目,創(chuàng)設(shè)工作情境,編寫工作頁,使得教學(xué)內(nèi)容更容易被中職學(xué)生接受并且貼近職業(yè)要求,以任務(wù)的形式驅(qū)動教學(xué),為學(xué)生提供實踐的條件,提高學(xué)生的動手能力,幫助學(xué)生理解和學(xué)會旅行社票務(wù)工作中的鐵路票務(wù)、國內(nèi)航空票務(wù)、國際航空票務(wù)、水路票務(wù)、景區(qū)景點票務(wù)等實用性強的知識和技能。
三、項目教學(xué)法在旅行社票務(wù)中的前期準(zhǔn)備工作
(一)教學(xué)條件
教學(xué)場地:多媒體教室、交互式語言技能訓(xùn)練室。
工具:小蜜蜂、卡紙、磁鐵石、水性筆、互聯(lián)網(wǎng),電子客票,咨詢電話,電腦票等。
學(xué)習(xí)資料:工作頁、全國機票時刻表、PPT。
(二)學(xué)習(xí)的主要組織形式
以小組合作為主(6-7人一個小組),團隊合作和獨立作業(yè)為輔(團隊合作完成見習(xí)任務(wù),獨立完成課后作業(yè))執(zhí)行項目。教師可做旅行社經(jīng)理先培訓(xùn)各組組長成為旅行社業(yè)務(wù)主管,在完成任務(wù)中旅行社業(yè)務(wù)主管(組長)再布置每一個成員的工作任務(wù)并進行整個項目執(zhí)行起監(jiān)督協(xié)調(diào)作用。
(三)項目執(zhí)行
各個小組可以跟我們學(xué)校的企業(yè)專家通過電話和QQ等方式進行聯(lián)系,學(xué)習(xí)旅行社實際的工作流程,作為參考,完成機票銷售預(yù)訂過程。組長接受到任務(wù)后,根據(jù)組內(nèi)成員的知識水平,操作技能,將任務(wù)細化。查詢航班,選擇航班,填寫訂單,提交訂單,第三方平臺支付,制作電子客票,機票預(yù)訂一系列項目細化到崗位和成員,做到任務(wù)和責(zé)任明確,每一個小組制作一份本組的崗位說明書,使得小組成員都能根據(jù)項目說明書執(zhí)行具體的工作。
四、教學(xué)流程
1.分小組學(xué)習(xí)旅游票務(wù)工作人員的工作職責(zé)、工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn),明確項目任務(wù)后寫出本組機票預(yù)訂任務(wù)書。
2.分小組接受任務(wù)書,查找相關(guān)資料,小組討論工作任務(wù)最終設(shè)計出符合要求的訂票計劃,小組以PPT展示查找結(jié)果。
3.小組演示機票預(yù)訂過程。
五、評估過程
首先是自評,小組成員在旅行社業(yè)務(wù)主管(組長)的指導(dǎo)下展開頭腦風(fēng)暴式交流,針對本組設(shè)計出的項目說明書執(zhí)行過程進行總結(jié),并與其他組進行交流對比,最后選出一名同學(xué)做總結(jié)發(fā)言。第二,將由其他各組組長進行評估并作出評價,最后由老師評估。老師通過學(xué)生在完成任務(wù)過程中做出的問題進行點評,表揚同學(xué)在完成任務(wù)過程中優(yōu)秀之處,對于不足之處引導(dǎo)學(xué)生進一步思考,提出解決問題的方法,最后總結(jié)出實際操作步驟和注意事項,評出最具旅行社潛力學(xué)生和最優(yōu)秀小組。
評價分值量化為學(xué)習(xí)態(tài)度得分20%、任務(wù)完成程度得分20%、任務(wù)完成效果得分20%、組內(nèi)成員互評分10%、教師或企業(yè)專家評分20%學(xué)生自評得分20%,總分值為100分。
六、項目法教學(xué)過程設(shè)計的體會與思考
對于旅行社票務(wù)這門課程,主要內(nèi)容就是各種票務(wù)的操作,內(nèi)容接近實際應(yīng)用,學(xué)好相關(guān)的操作技能對中職學(xué)生就業(yè)具有實際性意義,教師上好這門課學(xué)生學(xué)好這門課是任重而道遠。同時該門課程設(shè)計到很多旅游產(chǎn)品渠道和供應(yīng)商,作為一名教師是學(xué)生的引路人,所以教師必須積極與社會接軌,去熟悉各種票務(wù)操作的旅游產(chǎn)品,軟件和網(wǎng)站。本次課堂“機票預(yù)訂”項目工作任務(wù)需要在電腦上完成,而我們的學(xué)生對電腦操作水平比較低,不會上網(wǎng)收集信息進行。同時更需要學(xué)校及國家辦學(xué)條件的支持,才能為培養(yǎng)出社會需要的畢業(yè)生。
(作者單位:南寧市第六職業(yè)技術(shù)學(xué)校)