郭慧萍
摘要:會展活動作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)重要戰(zhàn)略先導(dǎo)性產(chǎn)業(yè),有助于拉動城市經(jīng)濟。會展若想實現(xiàn)市場化、國際化、品牌化發(fā)展則離不開專業(yè)知識豐富、實踐能力強的會展人才?;跁剐袠I(yè)對人才需求情況及目前高校人才模式現(xiàn)狀基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)會展實踐環(huán)節(jié)設(shè)置與行業(yè)運行特點匹配不到位,教學(xué)方法教學(xué)手段重視理論輕實踐等問題。提出以培養(yǎng)基于會展行業(yè)需求為導(dǎo)向的行業(yè)緊密型會展專業(yè)人才模式,側(cè)重于會展人才培養(yǎng)與會展業(yè)發(fā)展相適應(yīng),直接為會展市場服務(wù)。
關(guān)鍵詞:行業(yè)緊密型;培養(yǎng)模式;會展業(yè)
中圖分類號:G4
文獻標(biāo)識碼:A
doi:10.19311/j.cnki.1672.3198.2016.28.086
0 引言
我國會展業(yè)飛速發(fā)展的良好勢頭促進了會展教育十余年的發(fā)展,隨著國外辦展機構(gòu)入駐我國市場,會展業(yè)市場化、國際化、品牌化發(fā)展趨勢召喚著會展人才培養(yǎng)要與業(yè)內(nèi)緊密結(jié)合??呻S著幾屆本科生畢業(yè)后的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),絕大部分會展專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后選擇非會展行業(yè),還有部分雖然畢業(yè)時從事會展行業(yè),但工作兩三年選擇了轉(zhuǎn)向會展相關(guān)行業(yè)。會展專業(yè)學(xué)生就業(yè)難,用人單位會展人才又難尋,學(xué)業(yè)與業(yè)界供給需要不吻合的問題急需人才培養(yǎng)與市場需求的緊密結(jié)合。
1 行業(yè)緊密型會展專業(yè)人才培養(yǎng)模式內(nèi)涵
人才培養(yǎng)模式是指人才培養(yǎng)目標(biāo)、具體的培養(yǎng)規(guī)格,為達到培養(yǎng)目標(biāo)所實施的培養(yǎng)過程方式,含有課程設(shè)置、教學(xué)組織設(shè)計和教學(xué)方式方法。行業(yè)緊密型會展專業(yè)人才培養(yǎng)模式是指人才培養(yǎng)目標(biāo)緊緊依托于會展行業(yè),明確行業(yè)對人才需求規(guī)格,用課程體系、教學(xué)內(nèi)容、評估辦法、管理制度進行會展經(jīng)濟管理人才培養(yǎng)的過程總和,具體有培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格,匹配的教學(xué)方式路徑,為實現(xiàn)這一過程的監(jiān)控管理和評價制度。
2 行業(yè)緊密型會展人才規(guī)格
會展活動是一種綜合性的社會經(jīng)濟文化活動,涉及搭建、運輸、餐飲、住宿等環(huán)節(jié)配合。會展人才按照其工作主體包括會展活動主辦方會展經(jīng)營、營銷、策劃、管理人才,展館服務(wù)經(jīng)營管理人才,展臺搭建、設(shè)計與銷售人才,以及參展企業(yè)的展會選擇、組織參展人才,這些屬于會展行業(yè)核心人才。會展業(yè)同時需要一些諸如禮儀服務(wù)接待、外語翻譯、酒店管理、展后旅游等這些會展活動延伸性服務(wù)工作人才??梢?,由于會展行業(yè)的應(yīng)用性和社會性特征,會展專業(yè)人才培養(yǎng)有必要著眼于行業(yè)發(fā)展的最新態(tài)勢。
行業(yè)緊密型會展人才是指在市場經(jīng)濟條件下,具有會展市場經(jīng)濟意識、會展知識和技能,懂會展運作,能進行創(chuàng)造性勞動的會展人員總稱。除具有會展企業(yè)運行管理必備的完整知識體系外,要有較強心理素質(zhì)、正能量的職業(yè)素養(yǎng)、社會交往能力、團隊合作意識、組織管理能力、會展活動付諸實施的執(zhí)行力等綜合能力。(1)知識體系的綜合性,由于會展業(yè)涉及展前招展?fàn)I銷、現(xiàn)場管理、展后評估總結(jié),還要進行會展相關(guān)服務(wù)工作如展臺搭建、餐飲服務(wù)、住宿服務(wù),展后旅游觀光等,所以對于會展人才的要求規(guī)格是綜合性的,會展從業(yè)人員不僅要有扎實的專業(yè)知識、主動服務(wù)意識、深厚的人文素養(yǎng)。(2)操作能力的熟練性,會展業(yè)從屬于服務(wù)業(yè),面對面的服務(wù)是主要業(yè)務(wù)活動,操作能力包括動手能力、動口、形體、禮儀方面。(3)溝通交流的國際性,隨著國外參展商、專業(yè)觀眾逐漸增多,國際性展覽成為常態(tài),對人才的要求標(biāo)準(zhǔn)更應(yīng)該以國際標(biāo)準(zhǔn)來衡量。
3 我國會展專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀
國家教育部首批上海師范大學(xué)、沈陽師范大學(xué)等高校開辦會展經(jīng)濟與管理本科專業(yè)至今已有十余年的時間,目前開設(shè)會展專業(yè)或方向的高校達100多家,遍及南北東西中20多個省市地區(qū)。雖然部分院校會展專業(yè)開辦得有一定規(guī)模與特色,但也有部分院校倉促開設(shè),培養(yǎng)目標(biāo)不夠明確、師資團隊薄弱、教學(xué)內(nèi)容與會展業(yè)知識體系對接較差等問題。
3.1 培養(yǎng)目標(biāo)不明確
目前已開設(shè)會展專業(yè)的院校中,依托在旅游管理、國際貿(mào)易、工商管理、藝術(shù)設(shè)計、外語這些母體專業(yè)較多,課程設(shè)置帶有較多母體專業(yè)課程,旅游管理專業(yè)類則注重了旅游方面課程,外語類的則加強了英語聽說運用等課程的開設(shè)。就會展核心人才培養(yǎng)所需要的知識體系設(shè)計不夠完整,缺少大型活動、項目運營、展覽策劃、會展場館管理課程的理論學(xué)習(xí)與實地考察實踐操作,培養(yǎng)目標(biāo)就會展活動項目策劃、營銷、運營控制等涉及較少。
3.2 會展教學(xué)師資隊伍實踐能力薄弱
由于會展教育發(fā)展只有10余年的歷史,目前從事該專業(yè)教學(xué)工作的教師學(xué)歷背景主要有經(jīng)濟學(xué)、國際貿(mào)易、思政等專業(yè),關(guān)于會展專業(yè)的知識體系也是在教學(xué)中逐漸通過自學(xué)與培訓(xùn)學(xué)習(xí)得來,也由于我國教育體制自身問題,碩博士畢業(yè)即投入到教學(xué)隊伍中來,沒有進行會展實踐的機會,缺少實踐經(jīng)驗。加上老師們年齡的年輕化,從事有利于推動地方經(jīng)濟發(fā)展的會展項目研究課題、調(diào)研項目這樣的能力也欠缺,無法將課題研究成果轉(zhuǎn)化到課堂活案例中來提高教學(xué)水平。由于會展主辦方用人量不像旅游企業(yè)那樣可以一次性穩(wěn)定地提供幾十個用人崗位,只是零星招聘幾個學(xué)生,導(dǎo)致會展專業(yè)實訓(xùn)基地匱乏,也制約了教師對于實踐能力提升,導(dǎo)致會展教育與會展需求市場對接得不順暢。
3.3 會展教學(xué)用教材缺乏
由于會展教育起步晚,高校教師作為會展教材編撰的主力軍,在會展理論知識、實踐經(jīng)驗方面的積累略顯不足,教材原創(chuàng)性思維體現(xiàn)不夠成熟,借鑒國外相關(guān)文獻較多,無法融入中國當(dāng)前經(jīng)濟背景。雖然很多會展中心或會展企業(yè)的經(jīng)營者具有豐富的會展實踐經(jīng)驗,可由于不具備編寫教材的理論造詣,也沒有充足時間專研會展教材的編寫工作。
3.4 沒有形成較完整的實踐教學(xué)體系
由于受高校日常教學(xué)管理的限制,加上展會主辦方在展會舉辦前只招聘部分學(xué)生實習(xí)的原因,無法集中停課支持實習(xí)實訓(xùn),造成部分學(xué)生請假困難。會展教學(xué)存在重理論輕實踐現(xiàn)象,授課內(nèi)容無法融入當(dāng)前最新會展鮮活案例。有些高校雖然與會展場館、會展企業(yè)簽署了校外實踐基地協(xié)議,但也只是流于形式,或者是讓學(xué)生做些簡單的服務(wù)性、事務(wù)性工作,鮮有展會具體運作的參與工作,沒有將深度合作成為常態(tài)。
4 行業(yè)緊密型會展專業(yè)人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建
4.1 明確與會展行業(yè)需求切實接軌的人才培養(yǎng)目標(biāo)
人才培養(yǎng)目標(biāo)要切實可行,要有前瞻性與國際視野,設(shè)置知識平臺加職業(yè)能力即一專多潛能。知識平臺包括公共基礎(chǔ)平臺、學(xué)科基礎(chǔ)平臺、專業(yè)知識平臺,通過理論知識課堂講授及實踐教學(xué),使學(xué)生具有一定高度思想意識、綜合素質(zhì),打好經(jīng)濟與管理學(xué)厚基礎(chǔ),對會展業(yè)職業(yè)性、學(xué)科綜合性有一定認識。職業(yè)能力模塊包括職業(yè)技能、外語能力、創(chuàng)新能力、團隊合作能力,是行業(yè)職業(yè)性的需要,更是學(xué)生進入行業(yè)的敲門磚。注重市場需求和會展企業(yè)的實際需要,根據(jù)會展企業(yè)中具體崗位的實際操作技能要求和管理素質(zhì)能力要求設(shè)計專業(yè)課程的內(nèi)容和知識體系,使得學(xué)生在校內(nèi)所學(xué)的內(nèi)容能夠和會展企業(yè)的運營現(xiàn)狀保持一致,畢業(yè)后能夠直接上崗操作。
4.2 構(gòu)建完整實踐教學(xué)體系
構(gòu)建實訓(xùn)室實踐環(huán)節(jié)、第二課堂、校外實習(xí)遞進的實踐教學(xué)體系。會展實訓(xùn)室硬件及軟件操作系統(tǒng)要齊備,可滿足課程實踐教學(xué)需要。第二課堂舉辦豐富的專業(yè)活動,如會展策劃大賽、招展?fàn)I銷比賽、大創(chuàng)項目、大學(xué)生科研立項等,確保每位同學(xué)參加至少兩個以上項目。聘請會展企業(yè)中高級管理人員深入課堂給學(xué)生講授會展實踐操作內(nèi)容,將最新的理念和信息傳授給學(xué)生。組建校園文化展覽社團,展示講解校園文化,成立禮儀服務(wù)團以校內(nèi)外賽事、會議等為服務(wù)平臺,提供禮儀接待、引導(dǎo)服務(wù),這些社團活動的開展提升了學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和綜合素質(zhì)。建立穩(wěn)定的會展場館、會展主展企業(yè)、酒店集團的會議部實踐基地,會展場館對人才需求量較大,可實現(xiàn)校內(nèi)實訓(xùn)與校外頂崗實習(xí)的無縫對接。
實行多樣化的教學(xué)考評方式考評實踐學(xué)習(xí)效果,考評方法直接影響著學(xué)生對課程的學(xué)習(xí)態(tài)度,實踐操作環(huán)節(jié)占用比例大,學(xué)生自然會對將精力集中在操作技能訓(xùn)練上來。教師可以綜合采用會展熱點問題討論、典型案例分析、實驗室模擬實驗、學(xué)生科研實施與結(jié)題報告等來賦予一定比例,同時考慮不同授課對象能力偏差適合調(diào)整考評方式及賦分比例。采用多種考評方式有利于學(xué)生理論知識與實踐操作兩方面平衡發(fā)展,進而增強學(xué)生的綜合能力。
4.3 加強雙師型師資隊伍建設(shè)
建設(shè)雙師型教學(xué)團隊,構(gòu)建以專業(yè)帶頭人為核心,以會展管理專業(yè)教研室為載體的高素質(zhì)教學(xué)團隊。在團隊中培養(yǎng)會展行業(yè)中具有一定影響力,能站在專業(yè)領(lǐng)域發(fā)展前沿,實時跟蹤會展產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài),能引領(lǐng)和規(guī)劃會展專業(yè)建設(shè)發(fā)展能力的專業(yè)建設(shè)帶頭人1名?!半p師”不等于“雙證”,不僅持有相關(guān)職業(yè)證書,而且要在會展企業(yè)頂崗工作,具有較長時間的行業(yè)經(jīng)歷。同時,為解決目前教師掛職鍛煉和考取職業(yè)資格證書積極性不高、實踐教學(xué)能力不足的問題,對教師參加職業(yè)培訓(xùn)考取職業(yè)資格證書給予獎勵,在教師年終考核時或教學(xué)業(yè)績考核時予以加分,并將企業(yè)行業(yè)經(jīng)歷考核作為教師晉升職稱的優(yōu)先考慮條件。
鑒于會展專業(yè)教師的非會展學(xué)歷教育背景問題,可派遣一些專業(yè)教師到發(fā)達國家進行短期培訓(xùn),以掌握會展業(yè)最新發(fā)展?fàn)顩r。鼓勵并資助教師主持專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革項目,積極創(chuàng)造條件,促使教師深入到會展企業(yè)調(diào)查和研究,積累服務(wù)與管理的實際經(jīng)驗;聘請企業(yè)兼職教師,以大學(xué)生校外實踐基地中教師名單為主,打造學(xué)歷結(jié)構(gòu)合理、實踐能力強、教研科研水平高、服務(wù)社會能力強的德教雙馨的優(yōu)秀教學(xué)團隊。
5 結(jié)論
采用行業(yè)緊密型會展專業(yè)人才培養(yǎng)模式不僅可大大提高學(xué)生就業(yè)率,用人單位也會學(xué)生滿意,學(xué)生后續(xù)職業(yè)發(fā)展能力增強。繼續(xù)加大對會展管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況及時反饋力度,完善本專業(yè)校友會,保持與各屆畢業(yè)生的聯(lián)系,定期對畢業(yè)生工作情況及人才知識能力素質(zhì)需求進行問卷調(diào)查,改進課程體系、教育教學(xué)方法、人才培養(yǎng)等方面的不足。通過宣傳會展行業(yè)優(yōu)秀校友事跡,感召并影響在校同學(xué),起到示范功能。發(fā)動實習(xí)單位校友對新步入實習(xí)崗位學(xué)弟學(xué)妹的傳幫帶,使之盡快成長。邀請會展企業(yè)中高層管理人員回校座談和交流,給在校生對未來要從事的職業(yè)有直觀、明確的規(guī)劃,也使學(xué)生對本專業(yè)有一定了解與認知,有助于培養(yǎng)對專業(yè)的熱愛,樹立良好的職業(yè)前景意識。同時,加大監(jiān)控與反饋機制,及時發(fā)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法上存在不足,及時評價教學(xué)成果,反饋到教學(xué)環(huán)節(jié)各個節(jié)點上,認真改進,使監(jiān)控——評價——反饋真正形成閉合回路,便于提高教學(xué)質(zhì)量。
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