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如何搞好養(yǎng)鵝場的隔離衛(wèi)生

2016-12-23 20:32王新森
水禽世界 2016年5期
關鍵詞:鵝場鵝舍物品

王新森

搞好養(yǎng)鵝場的衛(wèi)生隔離,是防疫工作的需要,是搞好消毒工作的基礎,也是預防和控制疫病的重要保證。只有良好的隔離衛(wèi)生,才能保證消毒的實際效果,更加有利于生物安全和疫病控制。

1.養(yǎng)鵝場設計規(guī)劃與隔離衛(wèi)生設施

1.1鵝場選址與規(guī)劃中的隔離 鵝場選址時要充分考慮自然隔離條件,與人員和車輛相對集中、來往頻繁的場所(如村鎮(zhèn)、集市、學校等)要保持相對較遠的距離,以減少人員和車輛對鵝養(yǎng)殖場的污染;遠離屠宰場和其它養(yǎng)殖場、工廠等,以減少這些企業(yè)所排放的污染物對鵝的威脅。

比較理想的自然隔離條件是場址處于山窩內或林地間,這些地方其它污染源少,外來的人員和車輛少,其它家養(yǎng)動物也少,鵝場內受到的干擾和污染概率低。對于農村養(yǎng)鵝場的選址,也可考慮在農田中間,這樣在鵝場四周是莊稼,也能起到良好的隔離保護效果。

1.2鵝舍建造的隔離設計 鵝舍建造時要注意,要讓護欄結構能有效阻擋老鼠、飛鳥和其它動物、人員進入。鵝舍之間留有足夠的距離,能夠避免鵝舍內排出的污濁空氣進入相鄰的鵝舍。

1.3隔離圍墻與隔離門 為了有效阻擋外來人員和車輛隨意進入鵝飼養(yǎng)區(qū),要求鵝場周圍設置圍墻(包括磚墻和帶刺的鐵絲網等)。在鵝場大門、進人生產區(qū)的大門處都要有合適的阻隔設備,能夠強制性的阻攔未經許可的人員和車輛進入。對于許可進入的人員和車輛,必須經過合理的消毒環(huán)節(jié)后方可從特定通道人內。

1.4綠化隔離 綠化是鵝場內實施隔離的重要舉措。青草和樹木能夠吸附大量的粉塵和有害氣體及微生物,能夠阻擋鵝舍之間的氣流流動,調節(jié)場內小氣候。按照要求,在鵝場四周、鵝舍四周、道路兩旁都要種植喬木、灌木和草,全方位實行綠化隔離。

1.5水溝隔離 在鵝場周圍開挖水溝或利用自然水溝建設鵝場,是實施鵝場與外界隔離的另一種措施。其目的也是阻擋外來人員、車輛和大動物的進入。

2.場區(qū)與外界的隔離

2.1與其他養(yǎng)殖場之間保持較大距離 任何類型的養(yǎng)殖場都會不斷地向周圍排放污染物,如氮、磷、有害元素、微生物等。養(yǎng)殖場普遍存在蚊蠅、鼠雀,而這些動物是病原體的主要攜帶者,它們的活動區(qū)域集中在場區(qū)內和外圍附近地區(qū)。與其他養(yǎng)殖場保持較大距離就能夠較好的減少由于刮風、鼠雀和蚊蠅活動把病原體帶入本場內。

2.2與人員活動密集度場所保持較大距離 村莊、學校、集市是人員和車輛來往比較頻繁的地方。而這些人員和車輛來自四面八方,很有可能來自疫區(qū)。如果鵝場離這些場所近,則來自疫區(qū)的人員和車輛所攜帶的病原體就可能擴散到場區(qū)內,威脅本場鵝的安全;另一方面,距村莊和學校近,養(yǎng)鵝場所產生的糞便、污水、難聞的氣味、滋生的蚊蠅、老鼠等都會給人的生活環(huán)境帶來不良影響。此外,離村莊太近,村莊內飼養(yǎng)的家禽也有可能會跑到鵝場來,而這些散養(yǎng)的家禽免疫接種不規(guī)范,攜帶病原體的可能性很大,會給養(yǎng)鵝場帶來極大的疫病威脅。

2.3與其它污染源產生地保持較大距離 動物屠宰加工廠、醫(yī)院、化工廠等所產生的廢物、廢水、廢氣中都帶有威脅動物健康的污染源,如果養(yǎng)鵝場離這些場所太近,也容易被污染。

2.4與交通干線保持較大距離 在交通干線上每天來往的車輛多,其中就可能有來自疫區(qū)的車輛、運輸畜禽的車輛以及其它動物產品的車輛。這些車輛在通行的時候,隨時都有可能向所通過的地方排毒,對交通干線附近造成污染。從近年來家禽疫病流行的情況看,與交通干線相距較近的地方也是疫病發(fā)生比較多的地方。

2.5與外來人員和車輛、物品的隔離 來自本場以外的人員、物品和車輛都有可能是病原體的攜帶者,也都可能會給本場的安全造成威脅。生產上,外來人員和車輛是不允許進入養(yǎng)鵝場的,如果確實必須進入,則必須經過更衣、淋浴、消毒,才能從特定的通道進入特定的區(qū)域。外來的物品一般只在生活和辦公區(qū)使用,需要進入生產區(qū)的也必須進行消毒處理。其中,從場外運進來的袋裝飼料在進入生產區(qū)之前,有條件的也要對外包裝進行消毒處理。

3.場區(qū)內的隔離

3.1管理人員與生產一線人員的隔離 飼養(yǎng)人員是指直接從事鵝飼養(yǎng)管理的人員,一般包括飼養(yǎng)員、人工授精人員和生產區(qū)內的衛(wèi)生工作人員。非直接飼養(yǎng)人員則指鵝場內的行政管理人員、財務人員、司機、門衛(wèi)、炊事員和購銷人員等。非直接飼養(yǎng)人員與外界的聯系較多,接觸病原的機會也較多,因此,減少他們與飼養(yǎng)人員的接觸也是減少外來病原進入生產區(qū)的重要措施。

3.2不同生產小區(qū)之間的隔離 在規(guī)?;B(yǎng)鵝場會有多個生產小區(qū),不同小區(qū)內飼養(yǎng)不同類型的鵝(主要是不同生理生長階段或性質的鵝),而不同生理階段的鵝對疫病的抵抗力、平時的免疫接種內容、不同疫病的易感性、糞便和污水的產生量都有差異,因此,需要做好相互之間的隔離管理。

小區(qū)之間的隔離首先要求每個小區(qū)之間的距離不少于30m。在隔離帶內可以設置隔離墻或綠化隔離帶,以阻擋不同小區(qū)人員的相互來往。每個小區(qū)的門口都要設置消毒設施,以便于出人該小區(qū)的人員、車輛與物品的消毒。

3.3飼養(yǎng)管理人員之間的隔離 在鵝場內不同鵝舍的飼養(yǎng)人員不應該相互來往,因為不同鵝舍內鵝的周齡、免疫接種狀態(tài)、健康狀況、生產性質等都可能存在差異,飼養(yǎng)人員的頻繁來往會造成不同鵝舍內疫病相互傳播的危險。

3.4不同鵝舍之間物品的隔離 與不同鵝舍飼養(yǎng)人員不能相互來往的要求一樣,不同鵝舍內的物品也會帶來疫病相互傳播的潛在威脅。要求各個鵝舍飼養(yǎng)管理物品必須固定,各自配套。公用的物品在進入其它鵝舍前必須進行消毒處理。

3.5場區(qū)內各鵝舍之間的隔離 在一般的養(yǎng)鵝場內部可能會同時飼養(yǎng)有不同類型或年齡階段的鵝。盡管在養(yǎng)鵝場規(guī)劃設計的時候進行了分區(qū)設計,使相同類型的鵝集中飼養(yǎng)在一個區(qū)域內,但是它們之間還存在相互影響的可能。例如,鵝舍在使用過程中由于通風換氣,舍內的污濁空氣(含有有害氣體、粉塵、病原微生物等)向舍外排放,若各鵝舍之間的距離較小,則從一棟鵝舍內排放出的污濁空氣就會進入到相鄰的鵝舍,造成舍內鵝被感染。

3.6嚴格控制其它動物的滋生 鳥雀、昆蟲和嚙齒類動物在鵝場內的生活密度要比外界高3~10倍,它們不僅是疾病傳播的重要媒介,而且會使平時的消毒效果顯著降低。同時,這些動物還會干擾家禽的休息,造成驚群,甚至吸取鵝的血液。因此,控制這些動物的滋生是控制鵝病的重要措施之一。

預防鳥雀進入鵝舍的主要措施包括:把屋檐下的空隙堵嚴實、門窗外面加罩金屬網。預防蚊蠅的主要措施是:減少場區(qū)內外的積水,糞便要集中堆積發(fā)酵;下水道、糞便和污水要定期清理消毒,噴灑蚊蠅殺滅藥劑;減少糞便中的含水率等。老鼠等嚙齒類動物的控制則主要靠堵塞鵝舍外圍護結構上的空隙,定期定點放置老鼠藥等。

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