情緒——葉酸
攝入適量葉酸可緩解心情抑郁的癥狀。菠菜富含葉酸,蘆筍、獼猴桃、牡蠣、橙子、豌豆、黃豆和大部分深綠蔬菜也都含有葉酸,可幫助緩解抑郁。此外,粗面粉制品、全谷物顆粒、酵母、動(dòng)物肝臟及水果等食物富含B族維生素,對(duì)改善不良情緒及緩解抑郁也大有裨益。
飲食科學(xué)2016年11期
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