文 | 特約記者 李雪墨

9月26日，由中國(guó)健康傳媒集團(tuán)（籌）主辦的“傳播法治理念 倡行共治共享—新修訂《食品安全法》實(shí)施宣貫一周年高峰論壇”在京召開，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局副局長(zhǎng)滕佳材在會(huì)上表示，普法是良治的前提，要推動(dòng)新修訂《食品安全法》落地生根。

滕佳材指出，根據(jù)媒體民意調(diào)查顯示，新修訂《食品安全法》實(shí)施以來，人民群眾對(duì)食品安全的滿意度明顯提升。新修訂《食品安全法》實(shí)施取得的成績(jī)可圈可點(diǎn)、可喜可賀。一年來，國(guó)家總局落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，積極推進(jìn)新修訂《食品安全法》的實(shí)施宣貫，基本建立了與新法相配套的法規(guī)制度體系，陸續(xù)出臺(tái)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可、保健食品注冊(cè)與備案、網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處等12部規(guī)章制度。按照新修訂《食品安全法》的風(fēng)險(xiǎn)管理原則，對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)品種實(shí)施飛行檢查、體系性檢查，并探索專業(yè)化檢查員隊(duì)伍建設(shè)。從今年12月起，食品藥品監(jiān)管部門將開始對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)按照ABCD四個(gè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)進(jìn)行分類監(jiān)管，進(jìn)一步提升科學(xué)監(jiān)管水平。通過新修訂《食品安全法》的貫徹實(shí)施，實(shí)行食品流通和餐飲兩個(gè)許可“二證合一”，積極推動(dòng)了食品產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革。據(jù)測(cè)算，僅“取消食品生產(chǎn)許可審查收費(fèi)”一項(xiàng)中，換證審查就可減除企業(yè)負(fù)擔(dān)4.39億余元，在全國(guó)大約可以減少300萬左右的許可證發(fā)放量。此外，國(guó)家總局大力推動(dòng)新修訂《食品安全法》宣傳普及工作，密集發(fā)布了新修訂《食品安全法》和配套法規(guī)的解讀和監(jiān)管信息，通過正面宣傳引導(dǎo)，講好中國(guó)食品安全故事，樹立中國(guó)食品安全的良好形象。

滕佳材表示，新修訂《食品安全法》實(shí)施宣貫只邁出了中國(guó)食品安全法治建設(shè)長(zhǎng)征的第一步，食品安全永遠(yuǎn)在路上。普法是良治的前提，今后任務(wù)關(guān)鍵是讓新修訂《食品安全法》落地生根。他強(qiáng)調(diào)，一是要抓好企業(yè)主體這一基礎(chǔ)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)首先要學(xué)好新修訂《食品安全法》，更要嚴(yán)格遵法、守法。要把好產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，要增強(qiáng)守法誠(chéng)信意識(shí)，真正讓新修訂《食品安全法》落實(shí)成為內(nèi)化于心、見諸于行的自覺行為。二是要抓好監(jiān)管部門這一關(guān)鍵。各級(jí)監(jiān)管部門和執(zhí)法人員要全面把握新修訂《食品安全法》原則和理念，把法律每一項(xiàng)規(guī)定落實(shí)到監(jiān)管執(zhí)法之中，會(huì)用法、用好法，履職盡責(zé)，不斷提升食品安全執(zhí)法水平。三是要抓好政府統(tǒng)領(lǐng)這一保障。各級(jí)地方政府要保障食品安全監(jiān)管工作有責(zé)、有崗、有人、有手段，落實(shí)屬地管理法定職責(zé)，把好食品從農(nóng)田到餐桌的每一道防線。四是要抓好社會(huì)共治這一支撐。公眾要依法維權(quán)參與治理，舉報(bào)食品安全違法行為。各食品行業(yè)組織要加強(qiáng)自律建設(shè)，勇于破除行業(yè)潛規(guī)則，引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展。新聞媒體要發(fā)揮好監(jiān)督作用，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念，開展法治宣傳教育，普及食品安全科學(xué)知識(shí)。同時(shí)，食品安全宣傳要弘揚(yáng)正能量，報(bào)道要真實(shí)、公正，避免夸大、虛構(gòu)、渲染。食品安全關(guān)系人人，也需要人人關(guān)心、共同治理，最終實(shí)現(xiàn)人人共享。