文/張修建　王　宇　程　明　王艷池　蘇佳杰　李　天

廊坊地區(qū)異育銀鯽“中科3號”綜合養(yǎng)殖試驗(yàn)

文/張修建1王宇2程明1王艷池1蘇佳杰1李天3

2015年為拓展本地區(qū)的養(yǎng)殖種類范圍，河北省廊坊地區(qū)引入異育銀鯽“中科3號”、 長豐鰱淡水養(yǎng)殖新品種，開展試驗(yàn)性養(yǎng)殖，試驗(yàn)的養(yǎng)殖模式為主養(yǎng)新品種異育銀鯽“中科3號”，搭配品種為草魚、青魚，長豐鰱。異育銀鯽“中科3號”和長豐鰱在廊坊地區(qū)進(jìn)行移植馴化，拓展了本地區(qū)的養(yǎng)殖種類范圍。通過試驗(yàn)，該魚適應(yīng)性強(qiáng)，生長速度快，成活率高，飼養(yǎng)成本低。

異育銀鯽“中科3號”是中國科學(xué)院水生生物研究所培育的異育銀鯽第三代新品種，長豐鰱是長江水產(chǎn)研究所采用人工雌核發(fā)育、分子標(biāo)記輔助和群體選育相結(jié)合的綜合育種技術(shù)培育出的四大家魚中第一個(gè)國內(nèi)新品種。2014年以來，河北省淡水養(yǎng)殖創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)大宗淡水魚綜合養(yǎng)殖崗位先后引進(jìn)了異育銀鯽中科3號、長豐鰱等淡水養(yǎng)殖新品種，在河北省大部分區(qū)域進(jìn)行推廣，取得較好的的養(yǎng)殖成效。2015年為拓展本地區(qū)的養(yǎng)殖種類范圍，廊坊地區(qū)引入異育銀鯽“中科3號”、 長豐鰱淡水養(yǎng)殖新品種，開展試驗(yàn)性養(yǎng)殖，試驗(yàn)的養(yǎng)殖模式為主養(yǎng)新品種異育銀鯽“中科3號”，搭配品種為草魚、青魚，長豐鰱?，F(xiàn)將試驗(yàn)情況總結(jié)如下：

一、材料和方法

1.試驗(yàn)場地的選擇

試驗(yàn)場地位于固安縣柳泉鎮(zhèn)張家務(wù)村，該池塘2015年建成并投入使用，池塘條件對周邊的水產(chǎn)養(yǎng)殖有著良好的示范帶動(dòng)作用，池塘養(yǎng)殖面積4.5畝，池底需平坦，塘埂無滲漏，有獨(dú)立的進(jìn)、排水系統(tǒng)，水源豐富，水質(zhì)良好，無污染，池塘四周無阻擋光線和遮風(fēng)的高大樹木和建筑物，池塘配備投餌機(jī)1臺，1.5kw功率葉輪式增氧機(jī)1臺。

2.池塘的注水、消毒、施肥

放養(yǎng)前用生石灰徹底消毒，用量為干池清塘每畝75kg。池塘清整消毒后，暴曬2天～3天，往池內(nèi)注水，第一次往池內(nèi)注水1m左右。進(jìn)水后施足基肥，每畝水面用發(fā)酵過的有機(jī)肥400kg，堆在池四周的淺灘處。使池水水色為油綠色或茶褐色，透明度25cm～30cm。

3.魚種放養(yǎng)

從任丘市引進(jìn)體質(zhì)健壯，規(guī)格整齊，無病的魚種。

4.放養(yǎng)密度和模式

異銀鯽“中科3號”作為主養(yǎng)品種，搭養(yǎng)品種長豐鰱、草魚、青魚。放養(yǎng)密度見表1

5.飼養(yǎng)管理

（1）引食馴化

魚種入池第二天起開始投飼馴化，經(jīng)10天后，當(dāng)魚大量搶食后轉(zhuǎn)入正常投喂。

（2）投飼管理

前期魚種用顆粒沉性飼料（粗蛋白30%），后期改用成魚用顆粒浮性飼料（粗蛋白28%）.飼料無霉變、未腐爛變質(zhì)，飼料安全衛(wèi)生指標(biāo)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。日投喂2次（9時(shí)～10時(shí)，15時(shí)～16時(shí)），日投餌量按鯽魚體重的5%左右，每次各投總量的50%，投飼原則做到“四看”、“四定”。

（3）水質(zhì)管理

根據(jù)池塘載魚量調(diào)節(jié)水位，生長季節(jié)定期加注新水或換水，保持池水透明度25cm～30cm，水中溶氧應(yīng)保持在4mg/L以上。飼養(yǎng)早期，為使池水快速升溫，水深1.2m左右， 6月底加到最大水深至2.5m。7、8、9三個(gè)月高溫季節(jié)每10天注新水一次，每次20cm～30cm。每隔15天全塘潑灑生石灰，用量為10kg/畝。夏季高溫季節(jié)，采用滄州旺發(fā)生物技術(shù)研究所生產(chǎn)益水素和底毒凈相結(jié)合全池潑灑調(diào)節(jié)水質(zhì)，益水素，用量500g/畝.m，底毒凈，用量為1kg/畝.m。

（4）日常管理

每天早晚各巡塘檢查一次，主要觀察魚類的活動(dòng)有無異常，吃食是否正常，有無疾病發(fā)生等，一旦發(fā)現(xiàn)異常，及時(shí)尋找，分析原因，采取對策。根據(jù)天氣、魚的活動(dòng)情況，適時(shí)開啟增氧機(jī)。做好生產(chǎn)日志，記錄每天的天氣、水溫、投餌量、吃食情況等，每隔7天測定每個(gè)池塘的透明度、PH值、溶解氧、氨氮等水質(zhì)指標(biāo)，同時(shí)每隔30天左右實(shí)測魚體的體長、體重。

6.病害防治

整個(gè)養(yǎng)殖期重點(diǎn)調(diào)控水質(zhì)，定期潑灑生石灰、益水素、底毒凈等水質(zhì)改良劑，保障水環(huán)境“嫩”、“活”、“爽”。通過加強(qiáng)投飼管理，使魚體抵抗力增強(qiáng)。整個(gè)養(yǎng)殖期沒有魚病發(fā)生。

二、試驗(yàn)結(jié)果

1.異銀鯽鯽魚生長情況

異銀鯽鯽魚生長情況見表2

2.草魚生長情況見表3

3.青魚生長情況見表4

4.長豐鰱生長情況見表5

三、分析與討論

1.養(yǎng)殖結(jié)果顯示，異育銀鯽的生長速度很快，增重效果明顯，在養(yǎng)殖初期，通過積極馴化能夠逐步適應(yīng)當(dāng)?shù)厮h(huán)境，并通過加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，能夠快速的生長。平均63g的苗種經(jīng)過5個(gè)月的生長平均體重可以達(dá)到342g的上市規(guī)格。長豐鰱的生長速度很快，養(yǎng)殖期短，養(yǎng)殖成本低，不需要額外投飼，增重效果明顯，通過加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，能夠快速的生長。平均98.2g的苗種經(jīng)過5個(gè)月的生長平均體重可以達(dá)到1250g的上市規(guī)格。本次試驗(yàn)養(yǎng)殖前期異育銀鯽增重效果不是很明顯，可能與投餌臺設(shè)置有關(guān)，餌料臺設(shè)置位置偏遠(yuǎn)，生產(chǎn)中又不易改變，進(jìn)而影響了馴化效果，延長了馴化時(shí)間，進(jìn)而影響了前期的生長。

2.異育銀鯽“中科3號”和長豐鰱在廊坊地區(qū)進(jìn)行移植馴化，拓展了本地區(qū)的養(yǎng)殖種類范圍。通過試驗(yàn)，該魚適應(yīng)性強(qiáng)，生長速度快，成活率高（飼養(yǎng)過程中未發(fā)生群體發(fā)病和死亡現(xiàn)象），飼養(yǎng)成本低。通過馴化飼養(yǎng)，完全可以適應(yīng)廊坊當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件，是本地理想的養(yǎng)殖品種，推廣前景廣闊。

3.確立了異育銀鯽科學(xué)合理的混合養(yǎng)殖模式，探索出合理搭配魚種及放養(yǎng)比例，確立了合理搭配魚種放養(yǎng)規(guī)格與密度見表1。本試驗(yàn)是以養(yǎng)殖異育銀鯽為主，兼養(yǎng)草魚、青魚、長豐鰱等幾種魚類，這些魚類混養(yǎng)在同一水體中除投喂一定的飼料外，還可以通過"自體施肥"來獲得食料。魚類不斷地排出糞便，增加了水質(zhì)的肥性，促進(jìn)了浮游生物的繁殖，為長豐鰱提供了餌料，長豐鰱攝食浮游生物，有效地防止了因浮游生物過多而導(dǎo)致水體過肥，為魚類的生長提供了保障，這種科學(xué)合理的養(yǎng)殖模式最大限度的降低了市場風(fēng)險(xiǎn)，不僅年均魚產(chǎn)量有較大幅度地提高，而且上市的鮮魚品種也明顯增多，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

作者單位：1.河北省廊坊市水產(chǎn)技術(shù)推廣站2.河北省廊坊市固安縣畜牧獸醫(yī)局3.河北省石家莊市水產(chǎn)技術(shù)推廣站