于斐

蔣方舟寫過(guò)一篇標(biāo)題和內(nèi)容皆生猛的文章《我看過(guò)的脫衣舞》?？傮w評(píng)價(jià)真正具備情色意境卻無(wú)半點(diǎn)色情意念的，是日本淺草的脫衣舞表演，每一段舞蹈都自成一個(gè)小故事，舞者敬業(yè)、專注，觀眾也將表演當(dāng)作是流動(dòng)的人體藝術(shù)來(lái)欣賞，全程充滿神圣感。

國(guó)慶前夕，在四川綿陽(yáng)的女友給我寄來(lái)大包的新鮮生核桃，農(nóng)民即時(shí)采摘后投放市場(chǎng)，價(jià)格實(shí)惠、滋味清口。我極愛(ài)吃這種生核桃，外殼皮薄而脆軟，兩只核桃攥在一起用力擠壓就會(huì)對(duì)半裂開(kāi)，剝?nèi)?nèi)里的碎殼片，一瓣完整的核桃肉，形狀凹凸紋理彎曲，更像是集成線路板的圖紋。接下來(lái)，就要開(kāi)始剝?nèi)ズ颂胰獗砻娴慕裹S色膜衣，這可是個(gè)考驗(yàn)?zāi)托牡倪^(guò)程：小心翼翼地用手指甲捏住薄膜衣里襟，往外輕輕地撕開(kāi)，動(dòng)作緩慢而又有期待，類似于撩開(kāi)舊時(shí)新娘蒙住頭面的紅紗蓋頭。剝?nèi)ツひ碌暮颂胰鈰赡邸半伢w”躍然眼前，新鮮、潤(rùn)澤，沒(méi)有瑕疵耀眼的白，自然的清香，入口鮮脆，肉質(zhì)清甜，唇齒回旋，喉間有沁透的清爽。

喜愛(ài)這種不含雜質(zhì)的淳樸口感，諸如此類外表不顯眼卻內(nèi)容驚艷的還有水果“皇后”山竹。第一次看到這種黑不溜秋、外殼堅(jiān)硬的家伙是在三亞，一小哥用摩托載著我們夜里去兜風(fēng)，順便買了一袋做夜食消遣。他剝?nèi)ネ鈿ず?，將白嫩嫩的果肉遞給我們，酸甜交加、水分充足，一個(gè)根本不過(guò)癮。雪白鮮嫩的美好“胴體”，滌去污濁之氣。

霜降以后，正是吃大閘蟹的好季節(jié)。前不久，無(wú)錫的友人來(lái)滬探訪，上海的小伙伴們隨即訂下“瑞福園”的包廂共餐小聚，壓軸戲不變，總歸是每人兩只蟹。吃蟹應(yīng)該算是餐食里具有儀式感的一檔節(jié)目吧：燙一壺石庫(kù)門的黃酒，有人愛(ài)放入姜絲，有人會(huì)投入一粒蘇式話梅;碎姜末調(diào)好的米醋也是熱騰騰一碗;每人手邊的玻璃碗中備好了洗手水，隨后進(jìn)入到最后一個(gè)環(huán)節(jié)：鄭重其事地開(kāi)始吃蟹。有人喜歡先吃蟹蓋，有人喜歡先扳去細(xì)細(xì)的蟹腳，用上海話來(lái)說(shuō)就是“老酒渳渳（小口少量喝），蟹腳扳扳，人生小樂(lè)惠，味道交關(guān)贊”。發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象：女同胞們普遍愛(ài)吃蟹膏，凝結(jié)結(jié)的膠原蛋白入口即化;大多數(shù)人都喜歡把兩只大蟹鉗留在最后，篤悠悠剔出完整的蟹鉗腿肉，心滿意足地給整個(gè)吃蟹過(guò)程劃上一個(gè)休止符。

這些手剝食物都有著共同的特點(diǎn)：鮮嫩，通體雪白，營(yíng)養(yǎng)豐富，益智醒腦，兼具美味和美感，對(duì)享受者也沒(méi)有性別的歧視和差異。仿佛女人去看脫衣舞表演，坦然又淡定，可以光明正大、無(wú)所顧忌地欣賞那些美好胴體。古語(yǔ)說(shuō)“飽暖思淫欲”，飽暖是基本的物質(zhì)需要，淫欲是深層次的精神追求，所謂“食色性也”。

脫和剝，都要用雙手來(lái)付諸實(shí)現(xiàn)，觀看脫衣舞的過(guò)程是由眼及心，心跳會(huì)加速，神情會(huì)興奮，剝大閘蟹的過(guò)程則是由心及手，眼前是耀眼明艷的佳物，堅(jiān)硬外殼里豐腴厚質(zhì)肉身，越是燙手越是急吼吼地要?jiǎng)內(nèi)ネ鈿?，口腔里唾液極速分泌，直到啜吸一口蟹蓋頭，前期的焦急等待才稍作平復(fù)。觀看脫衣舞，滿足了感官擄掠而心生愉悅;剝?nèi)ゴ箝l蟹，完成了激素分泌而滿足快感。

赤裸的東西難免有著情色的意境，但觀看舞娘蒂塔·萬(wàn)·提斯跳舞的時(shí)候，那優(yōu)雅褪去衣物，緩緩墜落時(shí)的過(guò)程才更迷人。給食物們慢慢剝?nèi)ネ鈿ぃ瑳](méi)有道德感的束縛，盡情享用真切的美味，親臨口腹之欲的美好，只有單純的“胴體”呈現(xiàn)，絲毫沒(méi)有色情的意念。