陳秋琴

《建筑材料》課程教學方法的探索與實踐

陳秋琴

（福建技師學院，福建福州，350009）

《建筑材料》是建筑類專業(yè)開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，教師要善于研究專業(yè)教材特色和學生特點，營造良好課堂學習氛圍，科學合理地組織教學。以講授與欣賞活動為主的教學法，做到知識性與趣味性有機統(tǒng)一，激發(fā)學生學習興趣；以引導(dǎo)探究為主的教學法，通過巧設(shè)課程案例與課堂討論的有機結(jié)合，實現(xiàn)教學互動；以直接感知與實際訓(xùn)練為主的教學法，導(dǎo)入實踐教學，豐富教學內(nèi)容；以現(xiàn)代信息技術(shù)為載體的教學法，用好多媒體教學，提高教學質(zhì)量。

建筑材料；專業(yè)基礎(chǔ)課；教學方法

當前，在中職學校課堂存在一些異常現(xiàn)象，教與學存在較突出的矛盾，如有些教師抱怨上中職學校學生的課很困難，學生學習動力不足;上課不專心，理解能力欠佳，存在較普遍的厭學現(xiàn)象。中職學校課堂互動氣氛很不活躍，或無序，效率低。特別是一些理論性比較強的專業(yè)基礎(chǔ)課，學生更是經(jīng)常開小差，課堂紀律松散，學生主動學習、自覺學習的意識較薄弱。

中職學校《建筑材料》是探究各種建筑材料的組成、結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)與加工方法和建筑材料的技術(shù)性能、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗極其如何合理應(yīng)用的學科，它是建筑類專業(yè)學生重點開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，教師通過本課程教學，能夠為學生后續(xù)專業(yè)課程的學習打牢必要的基礎(chǔ)知識，并且培養(yǎng)學生一定的動手能力和實驗技能，也為今后開展建設(shè)工程實踐打下較為堅實的理論基礎(chǔ)。

本課程內(nèi)容廣泛、概念多、專業(yè)術(shù)語多，而且涉及相關(guān)學科也較多，綜合性、理論性、實踐性都很強，因而，要教好這門課程必須付出大量的辛勞和智慧，要求教師除了要有扎實的專業(yè)理論功底，還必須有豐富的教學經(jīng)驗和生產(chǎn)實訓(xùn)技能。教師要善于研究專業(yè)教材特色和學生特點，營造良好課堂學習氛圍，科學有效地組織教學，想方設(shè)法激發(fā)學生的學習興趣，吸引其注意力，使其能緊緊跟上教師的上課節(jié)奏，認真做筆記，提高教學效果。

筆者在長期教學中，就如何做好《建筑材料》課程教學組織、培養(yǎng)學生學習興趣、提高教學質(zhì)量等方面進行長時間的探索思考，總結(jié)形成了一套經(jīng)過實踐檢驗非常有效的教學方法。

一、以講授與欣賞活動為主的教學法

該方法要講究語言和表現(xiàn)藝術(shù)，要求語言生動形象、富有感染力，條理清楚、通俗易懂，還要準備大量專業(yè)相關(guān)的圖片、影像等資料以表現(xiàn)材料的震撼，做到知識性與趣味性有機統(tǒng)一，激發(fā)學生學習興趣。

《建筑材料》是一門理論性及實踐性均很強的主干課程，教師倘若只是按照教學大綱要求和課本章節(jié)內(nèi)容進行照本宣科，其結(jié)果肯定是平淡枯燥，難于讓學生上課精力集中，也無法實現(xiàn)引起共鳴，其結(jié)果必然是激發(fā)不了學生專業(yè)學習的興趣。針對課程特點，教師課前一定要花大力氣認真?zhèn)湔n，大量搜集整理各種相關(guān)資料，認真準備教學文件。好的開始是成功的一半，特別是第一節(jié)課，巧妙的開講可以讓學生感受學科的魅力，激發(fā)他們探究知識的欲望。

《建筑材料》第一節(jié)課是緒論課，緒論課不僅要講授課程的知識要點，而且要通過介紹建筑材料的發(fā)展史及對人類社會的貢獻等專業(yè)特色來引導(dǎo)和啟發(fā)學生學習興趣?？梢园选督ㄖ牧稀肪w論課變成展示建筑材料在推動人類社會文明與進步中地位、作用與貢獻的窗口，可以舉例說明建筑材料在社會經(jīng)濟發(fā)展和人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾饔?，讓學生認識到我們的起居離不開建筑材料，城鄉(xiāng)建設(shè)、交通物流離不開建筑材料……一句話人類離不開建筑材料，從而提高學生對學好這門課程的意愿和熱情。

例如教師在講述建筑材料發(fā)展史的時候，很有必要舉些著名建筑工程、材料趣聞軼事、建筑大師成長故事，讓學生增加專業(yè)認同感。可以通過圖文并茂給學生展示我國現(xiàn)存古代最長的石橋——安平橋以及我國現(xiàn)存最大的道教石雕——老君造像，并告訴這座橋就位于我們福建省晉江市安海鎮(zhèn)，這尊石雕是座落于福建泉州清源山老君巖。還可以利用多媒體播放舉世文明的建筑工程影像資料，例子從介紹北京故宮談到法國盧浮宮，從介紹上海金茂大廈談到臺北101大廈，從介紹埃菲爾鐵塔談到悉尼歌劇院，從介紹國家體育場鳥巢談到國家游泳中心水立方等等。

通過一個個生動形象的工程實例，向?qū)W生展示了宏偉壯觀建筑所采用的結(jié)構(gòu)形式及其所使用的建筑材料的類型，讓學生真實感受建筑材料和建筑文化的魅力，使學生從課程學習被動、教材內(nèi)容乏味的認識誤區(qū)中走出來，第一節(jié)課就能吸引學生的注意力，激發(fā)學生潛心學習本課程的興趣，這樣的教學方式成效顯著。

二、以引導(dǎo)探究為主的教學法

該方法通過巧設(shè)課程案例與課堂討論的有機結(jié)合，實現(xiàn)教學互動，培養(yǎng)學生合作精神，引導(dǎo)學生探究發(fā)現(xiàn)事物的本質(zhì)，激發(fā)學生求知欲望和積極的思維，有利于提高學生分析問題和解決問題的能力。

案例教學法是根據(jù)課程實際內(nèi)容巧妙地運用實際工程案例，由教師引導(dǎo)介紹、分析和設(shè)計，接著讓學生參與，在分析具體工程案例的過程中開展啟發(fā)式教學活動。[1]學生針對所給的案例材料主動思考，進行比較、分類、分析、歸納與綜合，特意安排案例讓學生獨立思考，透過工程現(xiàn)象看本質(zhì)，從而有利于培養(yǎng)他們分析和解決工程實際問題的能力。

案例教學成功與否在于課程案例的設(shè)計，應(yīng)以工程實踐所用建筑材料為主線，根據(jù)教學目的進行巧妙的構(gòu)思，編制出具有實用性的工程案例。例如，在講解《建筑材料》中石灰這一章節(jié)時，教師但凡設(shè)計這樣一個案例：教室里使用石灰砂漿抹面的墻面上一段時間后出現(xiàn)了許多不規(guī)則的網(wǎng)狀裂紋，有甚于此，在個別部位還發(fā)現(xiàn)凸出的放射狀裂紋。據(jù)此教師可以給學生引出以下問題：（1）出現(xiàn)網(wǎng)狀裂紋的原因是什么?（2）出現(xiàn)發(fā)射線裂紋的原因又是什么?之后引導(dǎo)學生獨立思考，接著組織學生分組交流討論。

組織形式可以多種多樣，一般以5至6人分組討論效果較佳。討論結(jié)束后，各小組派代表表達看法，最后由教師一一點評，進行答疑解惑，告訴同學們出現(xiàn)網(wǎng)狀裂紋的原因是石灰在凝固過程中蒸發(fā)游離水引起尺寸和體積的收縮，而出現(xiàn)發(fā)射線裂紋則的原因則是配制石灰砂漿時所用的石灰中混雜了火石灰。

這2個問題學生明白了，又提出新的問題，如石灰砂漿抹面的墻面除上述問題外，還可能出現(xiàn)什么問題及其產(chǎn)生原因，以及工程技術(shù)人員應(yīng)該如何解決上述問題等等。這些問題迎刃而解以后，教師又可刨根問底，進一步提出為什么在使用石灰時通常必須摻入砂、紙筋等填充材料的問題，讓學生再次陷入深思，引導(dǎo)學生從石灰的硬化原理中找答案。

采用諸如此類的案例教學，師生互動，不斷地演繹出許許多多專業(yè)問題，由淺入深，從易到難，這樣有利于加深學生對課程內(nèi)容的理解，非常有效地提高學生應(yīng)用所學專業(yè)知識分析和解決實際問題的能力。

三、以直接感知與實際訓(xùn)練為主的教學法

該方法通過實驗、參觀、實習、社會實踐等以學生為主體的實踐性活動，做到理論緊密聯(lián)系實際，使學生鞏固、豐富和完善所學知識，培養(yǎng)學生解決實際問題的能力和多方面的實踐能力，主要包括實驗教學、參觀教學、實訓(xùn)教學、直觀演示等方法。

《建筑材料》課程牽涉知識面廣，涵蓋了十多個系列上百個材料品種，內(nèi)容繁雜抽象，概念多，很有必要導(dǎo)入實踐教學，建材實驗和實地參觀能夠形象直觀地將一些難以理解的課程知識點具體化，便于學生理解掌握。

一要重視實驗教學。實驗是《建筑材料》課的重要教學環(huán)節(jié)。通過實驗，把學生通過課堂教學獲得的抽象的理論知識具體化、形象化，進而加深他們對建筑材料性能的理解，有力地培養(yǎng)學生動手能力和試驗技能。

譬如，在水泥試驗中，通過試驗測定建筑水泥的標準稠度用水量、凝結(jié)時間，然后檢驗水泥的安定性和強度；[2]通過直觀的混凝土試驗，學生容易掌握普通混凝土拌合物試樣制備和混凝土拌合物和易性的測定方法和步驟；[3]在瀝青試驗中，學生掌握了石油瀝青的針入度、延度和軟化點等三大技術(shù)指標及其測定方法。

從實際效果來看，科學安排實驗是學生學習建筑材料十分有效的途徑之一，有利于培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W作風和分析問題解決問題的能力。

二要重視參觀或?qū)嵱?xùn)教學。百聞不如一見。學期初可以組織學生參觀水泥廠、混凝土預(yù)制廠、建材市場、建筑工地，使之對建筑材料有一個初步的感性認識，對今后的深入學習將大有益處。在學期末可再次組織參觀，使得認識進一步提升，學生往往能產(chǎn)生更為深刻的印象，不斷地在實踐中學習建材知識。

如果條件許可，應(yīng)安排學生到實訓(xùn)工廠或建筑工地跟班學習實踐，這樣能把課堂上理論學習與生產(chǎn)實踐的感性認識有機結(jié)合，不斷豐富教學內(nèi)容，特別是通過專業(yè)實訓(xùn)使學生加深對建筑材料與施工、工程質(zhì)量之間關(guān)系的理解，有利于學生樹立正確的從業(yè)理念和建筑安全意識。

三要重視能工巧匠的經(jīng)驗教學。可根據(jù)教學內(nèi)容的不同，篩選在某一個門類有特殊專長、實踐經(jīng)驗豐富的工程技術(shù)人員或能工巧匠帶著建筑材料實物來課堂現(xiàn)身講解，結(jié)合自身工程經(jīng)驗，增加學生對建筑材料在實際工程中的實用知識，這樣有利于提高他們學習的興趣。

四、以現(xiàn)代信息技術(shù)為載體的教學法

現(xiàn)代信息技術(shù)的引入為教學提供了大量的信息資源，尤其要用好多媒體教學，增強感性認識，擴大教學信息量，活躍課堂氣氛，激發(fā)學生學習興趣，提高教學質(zhì)量。

美國教育心理學家布魯納認為，要完成學校教育教學所安排的教學計劃，達到既定的教學目標，必須有合適而強大的教學媒體。傳統(tǒng)的教學方式習慣于口述模式，教學信息量有限，教學效率不高。與其相比，多媒體教學容易表達一般教學手段難以表達的內(nèi)容，能夠以生動活潑的畫面取代抽象的概念，有利于學生通過教師展示的直觀動態(tài)畫面，非常輕松地掌握教學內(nèi)容，使課堂教學簡單易懂，使得教學過程事半功倍。

《建筑材料》課程具有內(nèi)容多、知識更新快的特點，而且涉及到各式各樣的建筑材料，傳統(tǒng)教學過程中學生沒有機會看到全部實物，比較缺乏清晰的感性認識。與其相比，多媒體課件可采用大量的圖片信息來彌補這方面不足，例如教師盡可能多地展示各種水泥、混凝土、鋼材、木材、石材、墻體材料、屋面材料、防水材料、裝飾材料實物照片，吸引眼球，可以給學生一種強烈的視覺沖擊，“認識廬山真面目”，十分有利于加深學生對材料性能的認識和掌握，收到良好的教學效果。

再比如，講授硅酸鹽水泥與摻混合材硅酸鹽水泥性質(zhì)的時候，教師可以讓學生通過多媒體視頻觀看一個實例：在建造某水塔時，原設(shè)計應(yīng)用硅酸鹽水泥進行滑模施工，意外情況發(fā)生了，施工過程因硅酸鹽水泥用光，施工負責人不加思索地采用礦渣硅酸鹽水泥代替，更為糊涂的是，沒有及時放慢施工速度，這一嚴重錯誤的施工方法導(dǎo)致施工中水塔倒塌、人員嚴重受傷的事故。

從這個多媒體視頻案例表明：建筑材料在建筑工程中有著舉足輕重的地位，建筑材料選擇正確與否，直接影響到建筑物建設(shè)質(zhì)量與使用功能，也關(guān)系到人們健康安全問題。因此學好建筑材料這門課對今后從業(yè)相當重要，無知將導(dǎo)致安全隱患或事故。

近年來隨著科技的發(fā)展，建筑材料發(fā)展迅猛，各種新型建筑材料如雨后春筍。這就要求專業(yè)教師加強學習、更新知識、與時俱進，及時了解建筑材料發(fā)展趨勢和現(xiàn)代化工程實例，補充更新課堂教學內(nèi)容，拓寬學生知識面，提高教學質(zhì)量。同時要加強教學方法的研究，理論聯(lián)系實際，科學合理地組織教學，增強教學過程的趣味性，激發(fā)學生學習的熱情和主觀能動性，千方百計營造輕松有趣的學習氛圍，全力以赴使《建筑材料》教學水平再上一個新臺階。

[1] 王剛． 建筑材料課教學新方法探討[J]．成都大學學報，2005，24，（3）:227-229．

[2] 水泥標準稠度用水量、凝結(jié)時間、安定性檢驗方法（GB/T1346—2011）[S]．北京：中國標準出版社，2011-10-01．

[3] 現(xiàn)行建筑材料規(guī)范大全[M]．北京：中國建筑工業(yè)出版社，2000．

[責任編輯：姚青群]

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2016-08-20

陳秋琴，女，福建莆田人，福建技師學院高級講師。