陳菊+韋弘

摘 要：學(xué)徒制在東西方國家都有著悠久的發(fā)展歷史，為推進(jìn)各國的經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。目前，“現(xiàn)代學(xué)徒制”仍是世界各國人才培養(yǎng)的重要形式之一。在學(xué)校職業(yè)教育、社會培訓(xùn)以及各行業(yè)企業(yè)單位都有著廣泛的應(yīng)用。本文從西方學(xué)徒制的發(fā)展與演變過程中提煉經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而結(jié)合我國職業(yè)教育的現(xiàn)實(shí)情況來進(jìn)行反思并對未來的發(fā)展道路進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代 學(xué)徒制 西方 職業(yè)教育 借鑒

現(xiàn)如今，當(dāng)我們再次提及“學(xué)徒制”這個(gè)詞語，我想大多數(shù)中國人都會覺得過時(shí)了，是一個(gè)具有年代性的詞語。然而，學(xué)徒制在如今社會當(dāng)中并不是以“非主流”的形式而存在，縱觀職業(yè)技術(shù)教育的發(fā)展歷史，均來自于“學(xué)徒制”且并非由學(xué)校首創(chuàng)。學(xué)徒制以昀初的某種形式的現(xiàn)場學(xué)習(xí)開始并得以確定和流傳，歷史發(fā)展可為源遠(yuǎn)流長。

現(xiàn)如今，學(xué)徒制推動職業(yè)教育改革的浪潮再一次興起，這漫長而曲折的歷史演變過程又能夠?qū)ξ覀儸F(xiàn)如今的職業(yè)教育帶來何種沖擊與反思？其中蘊(yùn)含著怎樣的線索與啟示？追求成功的道路又在何方？

一、西方學(xué)徒制的歷史演變及其經(jīng)驗(yàn)

學(xué)徒制昀初在原始社會期間就顯示出了它的原始形態(tài)，此時(shí)相關(guān)制度化形態(tài)還沒有得以固定；中世紀(jì)時(shí)期，以行會控制下的制度化形態(tài)得以固定；監(jiān)督權(quán)轉(zhuǎn)由國家掌握；工業(yè)革命之后，學(xué)徒制瀕臨崩潰；二戰(zhàn)之后由德國開創(chuàng)的雙元制得以確立并在世界范圍內(nèi)產(chǎn)生影響，由此現(xiàn)代學(xué)徒制形態(tài)得以建立并登上西方職業(yè)教育的發(fā)展舞臺；后工業(yè)化社會學(xué)徒制在面對種種挑戰(zhàn)的過程當(dāng)中促使其謀求新的變革。

（一）西方學(xué)徒制的歷史演變

1.前學(xué)徒制（約史前至 11世紀(jì)）

在人類文明之初，勞動教育這一原始形態(tài)就已經(jīng)存在，其主要是以父母通過模仿的方式來傳授給孩子生活的基本技能，此時(shí)學(xué)徒制的原始形態(tài)得以展現(xiàn)。然而，受當(dāng)時(shí)社會生產(chǎn)能力的影響，除了農(nóng)業(yè)之外幾乎沒有其他職業(yè)，與此同時(shí)這種職業(yè)是按照嚴(yán)格的世襲制度來執(zhí)行的，相對來講職業(yè)教育也就局限于家庭范圍之內(nèi)。

隨后，生產(chǎn)力得以不斷發(fā)展，尤其是從青銅器時(shí)代開始，生產(chǎn)工具或者是武器的使用推動了生產(chǎn)能力的提升，同時(shí)也促進(jìn)了手工業(yè)的飛速發(fā)展。此前局限于血親之間的技藝傳承已經(jīng)無法滿足生產(chǎn)力與社會分工的客觀需求，此時(shí)職業(yè)教育走出家庭，逐漸形成一種初級的學(xué)徒制形態(tài)，但是其并未被制度化。而此時(shí)學(xué)徒制的形式基本上是有手藝的人招收養(yǎng)子并將手藝傳授于他，相反如果不將手藝傳授則必須將養(yǎng)子進(jìn)行歸還，即需要建立養(yǎng)父子關(guān)系并以此為基礎(chǔ)，本文稱之為“前學(xué)徒制”。

2.手工業(yè)行會學(xué)徒制（約 11-15世紀(jì)）

產(chǎn)生于歐洲中世紀(jì)的行會學(xué)徒制是一種獨(dú)特的職業(yè)學(xué)習(xí)制度，它以傳承手工藝技術(shù)、培養(yǎng)熟練的手工業(yè)者為基本宗旨，是學(xué)徒制教育制度化進(jìn)程的重要階段。隨著契約成為師徒關(guān)系確立的依據(jù)以及行會對學(xué)徒制的管理，師傅對學(xué)徒的招收、培養(yǎng)不僅是個(gè)人的私事，更成為行會、整個(gè)手工業(yè)甚至城市的公事。行會學(xué)徒制以契約關(guān)系為紐帶，構(gòu)成師傅、學(xué)徒、幫工三級晉升制度，采用小作坊中師傅帶徒弟的教學(xué)模式，重視實(shí)踐，重視言傳身教。各行會對學(xué)徒制度有較為嚴(yán)格的規(guī)定，對學(xué)徒制的健康發(fā)展發(fā)揮了重要的作用。

在十三、十四世紀(jì)，學(xué)徒制達(dá)到了發(fā)展的鼎盛時(shí)期，分析其原因大致如下：第一，根本原因是家庭小作坊生產(chǎn)方式為學(xué)徒制的建立與發(fā)展提供了便利性條件，具體來講，由于家庭小作坊而導(dǎo)致生產(chǎn)能力有限，生產(chǎn)分工不足，此時(shí)師傅和學(xué)徒就得共同參與勞動，與此同時(shí)師徒之間也不是對立的雇傭勞動關(guān)系；第二，不論是對于生產(chǎn)來講，還是對于教學(xué)而言，師徒之間的利益基本上可以說是一致的，相互進(jìn)步共同獲利；第三，行會會設(shè)定相關(guān)的監(jiān)督管理制度，所有參與其中的人員必須遵循，這樣既促進(jìn)了行業(yè)的發(fā)展，也有效避免了濫用學(xué)徒的現(xiàn)象，從而提高了技能培養(yǎng)的質(zhì)量和產(chǎn)品的質(zhì)量。

3.國家干預(yù)行會學(xué)徒制（約 16-18世紀(jì)）

16-18世紀(jì)，該時(shí)期對于歐洲而言正處于封建主義邁向資本主義的過渡發(fā)展階段，經(jīng)濟(jì)社會發(fā)生著翻天覆地的變化，而此時(shí)學(xué)徒制也在動蕩的過程當(dāng)中，不斷掙扎。

具體來講，首先，生產(chǎn)方式發(fā)生變化對學(xué)徒制帶來考驗(yàn)，手工工場取代家庭作坊是資本主義興起與發(fā)展的必然，標(biāo)志著資本主義萌芽的產(chǎn)生。而此時(shí)，原本利益一致關(guān)系親密的師徒發(fā)生了質(zhì)的變化，轉(zhuǎn)化成了存在利益沖突的雇傭關(guān)系。與此同時(shí)，學(xué)徒制所原本包含的教學(xué)過程和教學(xué)功能也逐漸被弱化，師傅也不會經(jīng)常性的參與勞動，此時(shí)內(nèi)部生產(chǎn)當(dāng)中也有了簡單的分工，這樣一來師傅對徒弟細(xì)致而全面的操作觀察的機(jī)會逐漸減少。

再次，“圈地運(yùn)動”也引發(fā)一系列經(jīng)濟(jì)、社會和政治變革與矛盾，從而對學(xué)徒制造成了巨大的挑戰(zhàn)。具體來講，“圈地運(yùn)動”導(dǎo)致大量農(nóng)民涌進(jìn)城鎮(zhèn)，城鎮(zhèn)化建設(shè)得以快速發(fā)展，由此形成了對手工業(yè)產(chǎn)品巨大的需求量，在市場當(dāng)中這種需求量的激增勢必導(dǎo)致競爭的形成，而這種競爭也存在于行會成員內(nèi)部之間，此時(shí)某些破產(chǎn)農(nóng)民也加入到競爭的行列當(dāng)中，其中不乏脫離行會監(jiān)管私自生產(chǎn)，從而對原來所建立的城市手工業(yè)生產(chǎn)秩序造成了巨大沖擊與破壞。至此，師傅們正好利用原來所建立的師徒制來作為自己廉價(jià)雇用勞動力的方式，相對于徒弟而言對當(dāng)下的師徒制興趣全無甚至產(chǎn)生反感或者是厭惡的情緒。

昀后，行會存在的腐敗也腐蝕著學(xué)徒制。隨著城鎮(zhèn)化建設(shè)的步伐不斷加快，產(chǎn)品與勞動力需求均不斷增加，為了更好地應(yīng)對競爭，師傅們會跳出行會所指定的學(xué)徒管理制度所規(guī)定的框架，繼而通過招收更多的學(xué)徒并將之作為招納廉價(jià)勞動力便利途徑。

4.集體商議的工業(yè)學(xué)徒制（約 19-20世紀(jì)中葉）

縱觀工業(yè)革命，18世紀(jì)以及 19世紀(jì)的兩次轟轟烈烈的工業(yè)革命，無疑對學(xué)徒制造成了巨大的沖擊，而這種沖擊從某種程度上來講無疑是致命的。工業(yè)革命帶來了資本主義工業(yè)化的巨大浪潮，學(xué)徒制被逐漸興起與發(fā)展的學(xué)校職業(yè)教育以及集體商議學(xué)徒制而替代。

具體來講，首先，職業(yè)技能要求發(fā)生較大變化。工業(yè)革命帶來了生產(chǎn)技術(shù)提升了生產(chǎn)能力，與此相匹配的則是工程流水線和分工生產(chǎn)，于是乎對于一般員工來講，不僅僅是從數(shù)量上的要求不斷減少，而且技能要求也更為簡單，由此導(dǎo)致大多崗位要求僅僅為半熟練甚至是非熟練。與此同時(shí)，勞動者也不必對整個(gè)工藝掌握和熟知，只作為單一工種或者是掌握單一技能即可。由此，舊的學(xué)徒制已無法適應(yīng)社會變化發(fā)展的客觀實(shí)際，因?yàn)槠洳⒉贿m用于規(guī)?；募w生產(chǎn)。

再次，學(xué)徒失去了原來師徒社會的關(guān)系基礎(chǔ)。在資本主義社會當(dāng)中，其基本矛盾是生產(chǎn)的社會化與資本主義的私人占有之間，在政治上表現(xiàn)為資產(chǎn)階級與無產(chǎn)階級的矛盾。在工業(yè)革命期間，商人與手工業(yè)師傅們對資本的原始積累遠(yuǎn)遠(yuǎn)比對培養(yǎng)學(xué)徒和傳承技藝的關(guān)注度要高得高，付出也有著巨大的不同。相反，從某種程度上來講，反而關(guān)注更低，技能傳授更少，原因很簡單，因?yàn)樗麄儞?dān)心學(xué)徒們掌握技藝之后會取代他們的位置。

昀后，中產(chǎn)與無產(chǎn)階級要求民主，渴求接受正規(guī)教育的呼聲越來越高，其中以 18世紀(jì)發(fā)起于英國、盛行于法國繼而席卷整個(gè)歐洲的啟蒙運(yùn)動昀具代表性，在文化方面，反對愚昧并提倡教育普及，在這種浪潮的沖擊之下，政府不得不考慮普通家庭的兒女同樣能夠接受到學(xué)校的教育，由此使學(xué)校教育功能由原來的純粹學(xué)術(shù)教育延伸了一支全新的教育形式——職業(yè)教育。

（二）現(xiàn)代學(xué)徒制

1.西方現(xiàn)代學(xué)徒制的產(chǎn)生

與工業(yè)化初期不同的是，現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)行并不是機(jī)器人代替人力，其需要更多熟練且具備綜合能力的技術(shù)工人。“技能短缺”則成為現(xiàn)如今影響企業(yè)發(fā)展的一個(gè)重大難題，由此職業(yè)教育一躍登上國家發(fā)展戰(zhàn)略新高度。

縱觀職業(yè)教育的發(fā)展軌跡，其培養(yǎng)了工廠所需的初級技能勞動者，緩解了工廠“技能短缺”所必須應(yīng)對的壓力，同時(shí)也促進(jìn)了教育民主化發(fā)展。然而，職業(yè)教育有著短板，那就是教育與工作實(shí)踐相脫離，由此導(dǎo)致教學(xué)課程“學(xué)問化”問題較為嚴(yán)重，職業(yè)教育發(fā)展面臨瓶頸。然而，隨著德國在歐洲的異軍突起，其所建立的以雙元制為特色的職業(yè)教育體系被認(rèn)為是其崛起的秘密武器之一，而這種秘密武器也正是一種將學(xué)校與工作本位培訓(xùn)緊密結(jié)合的新的學(xué)徒制形態(tài)。截至目前，大部分歐盟國家以及澳大利亞和加拿大等國家已經(jīng)建立或者正在探索適合新時(shí)期社會發(fā)展實(shí)際的現(xiàn)代學(xué)徒制系統(tǒng)。

2.西方學(xué)徒制的共同特征西方學(xué)徒制的共同特征包括制度性共同特征及教學(xué)性共同特征兩大方面。

首先，就制度性共同特征而言，第一，學(xué)徒制重回國家發(fā)展管轄，許多國家通過制定和頒發(fā)相關(guān)法律法規(guī)，對學(xué)徒制給予充分肯定并予以法律保障；利用財(cái)政來支持和鼓勵(lì)企業(yè)與青年參與到學(xué)徒制當(dāng)中，舉例來講，比如英國和澳大利亞向有關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供培訓(xùn)津貼等。第二，定位發(fā)生變化，學(xué)徒制的職業(yè)教育功能得到回歸與發(fā)揚(yáng)。特別是在 20世紀(jì)中期之后，很多國家針對學(xué)徒制的相關(guān)立法已經(jīng)被認(rèn)作或者是定義為國家重要的人力資源發(fā)展戰(zhàn)略。

其次，就教學(xué)型共同特征而言，第一，校企合作和工學(xué)結(jié)合，現(xiàn)代學(xué)徒制對學(xué)校所開展的知識教育與企業(yè)的技能學(xué)習(xí)二者進(jìn)行有效整合，學(xué)生也具備了雙重的身份，即在校為學(xué)生，在企業(yè)則為學(xué)徒；第二，國家職業(yè)資格體育與學(xué)徒制相融合，現(xiàn)代職業(yè)教育所頒發(fā)的職業(yè)資格是全國所認(rèn)可的。

二、對我國職業(yè)教育的借鑒

（一）我國職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合存在的問題

1.法律法規(guī)不完善

針對職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合的規(guī)定，我國主要是以相關(guān)政策性文件的形式出現(xiàn)，然而法律法規(guī)不完善則會從根源上致使職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合發(fā)生畸形發(fā)展。法律法規(guī)不完善主要表現(xiàn)為規(guī)范籠統(tǒng)和存在不明之處且約束力（剛性約束力）較少三大問題。規(guī)范籠統(tǒng)表現(xiàn)為某些關(guān)鍵性問題比如操作方式與流程、經(jīng)費(fèi)來源與分配等法律上沒有加以明確，從而導(dǎo)致無法可依出現(xiàn)混亂；存在不明之處表現(xiàn)為相關(guān)身份與定位的不明確，比如工學(xué)結(jié)合當(dāng)中學(xué)生的法律身份是什么？該如何獲得保護(hù)等問題就會得不到有效保障；剛性約束少就會滋生不規(guī)范行為，權(quán)利與責(zé)任不到人就會產(chǎn)生混亂和不作為。

2.教育質(zhì)量沒保證

教育質(zhì)量沒保證主要體現(xiàn)在缺乏統(tǒng)一的教育標(biāo)準(zhǔn)、教育過程隨意性較大等問題。具體來講，教育標(biāo)準(zhǔn)缺乏統(tǒng)一表現(xiàn)為各個(gè)學(xué)校自行制訂培養(yǎng)方案，由此導(dǎo)致各個(gè)職業(yè)教育標(biāo)準(zhǔn)參差不齊且難以有效衡量。另外，教學(xué)過程隨意性較大表現(xiàn)為各方義務(wù)未達(dá)到明確，工學(xué)結(jié)合過程當(dāng)中缺乏組織與監(jiān)管。

（二）我國職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合的改進(jìn)策略

1.建立三級分工、協(xié)作運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制

三級分工主要指的是中央—省—地方，其體現(xiàn)自上而下、分工合作的組織與運(yùn)行體系。具體來講，國家相關(guān)部委總體負(fù)責(zé)、下屬專設(shè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)學(xué)徒制項(xiàng)目開發(fā)、地方教育行政機(jī)構(gòu)和行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)對學(xué)徒培訓(xùn)的監(jiān)督管理工作、企業(yè)與教育機(jī)構(gòu)個(gè)體之間對學(xué)徒培訓(xùn)進(jìn)行合作。

2.制定標(biāo)準(zhǔn)，保證教學(xué)質(zhì)量

學(xué)徒制質(zhì)量控制需以相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)做基礎(chǔ)支撐，標(biāo)準(zhǔn)可分為標(biāo)準(zhǔn)硬控制以及過程軟控制軟硬相結(jié)合的方式來進(jìn)行。具體來講，國家—地方兩級制的教育標(biāo)準(zhǔn)要硬，以德國的《職業(yè)培訓(xùn)條例》和英國的《學(xué)徒制框架》為例，均對學(xué)徒在完成培訓(xùn)之后所應(yīng)達(dá)到的知識和技能水平提出了明確、細(xì)致且統(tǒng)一的要求。就我國實(shí)際情況而言，建議我國可采用國家—地方兩級制教育標(biāo)準(zhǔn)，在保證統(tǒng)一性的前提之下，保證濕度彈性。

三、綜述

開展現(xiàn)代學(xué)徒制的研究與探索，是職業(yè)教育主動服務(wù)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，打通和拓寬技術(shù)技能人才培養(yǎng)發(fā)展通道，推進(jìn)現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)的戰(zhàn)略選擇。開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作已成為現(xiàn)代職業(yè)教育建設(shè)的重要內(nèi)容之一，它在提高職業(yè)教育質(zhì)量、改善高職教育人才培養(yǎng)方式、服務(wù)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面具有重要的促進(jìn)作用。然而發(fā)端于西方的學(xué)徒制，在中國本土化實(shí)踐過程中卻存在著宏觀頂層設(shè)計(jì)不到位、中觀協(xié)調(diào)機(jī)制不靈活、微觀利益主體不均衡等問題，有必要從國家制度、發(fā)展協(xié)調(diào)運(yùn)行模式、利益均衡激勵(lì)機(jī)制等方面對現(xiàn)代學(xué)徒制進(jìn)行中國化實(shí)踐探索，以適應(yīng)當(dāng)前我國現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級等方面的需要。

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