賀貴瓊

(云南省華坪縣林業(yè)科學(xué)研究所，云南 麗江 674800)

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華坪縣花椒產(chǎn)業(yè)存在的不利因素與種植技術(shù)的應(yīng)用

賀貴瓊

(云南省華坪縣林業(yè)科學(xué)研究所，云南 麗江 674800)

摘要：指出了華坪縣種植花椒歷史悠久，隨著經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)能結(jié)構(gòu)調(diào)整，華坪縣結(jié)合實(shí)際，加大對(duì)農(nóng)業(yè)的投入，把發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)列入農(nóng)村建設(shè)中的重點(diǎn)項(xiàng)目之一。分析了華坪縣花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的不利因素，提出了相關(guān)技術(shù)措施的應(yīng)用，以期促進(jìn)全縣花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：花椒產(chǎn)業(yè)；危害因素；種植技術(shù)；應(yīng)用建議

1引言

前幾年，麗江市華坪縣依靠豐富的煤炭資源，經(jīng)濟(jì)得到迅速的發(fā)展，但在2014年國家進(jìn)行經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)能結(jié)構(gòu)的調(diào)整后，一直依靠以煤炭初級(jí)礦產(chǎn)品出口為動(dòng)力的華坪縣經(jīng)濟(jì)面臨巨大的困難，為此華坪縣根據(jù)本地的實(shí)際情況，依靠得天獨(dú)厚的自然條件，加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)業(yè)的投入，尤其是加大了對(duì)花椒、芒果、核桃等經(jīng)濟(jì)林木的資金和技術(shù)投入，使華坪縣的經(jīng)濟(jì)林果產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展，逐漸成為華坪縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的發(fā)力點(diǎn)。由于華坪縣的花椒種植業(yè)技術(shù)和管理水平不高，還面臨許多亟待解決的問題。

2現(xiàn)階段華坪縣花椒產(chǎn)業(yè)存在的不利因素分析

2.1種植花椒的人為因素

2.1.1種植管理粗放，花椒種植技術(shù)相對(duì)落后

影響華坪縣花椒產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)最嚴(yán)重的就是人為因素?，F(xiàn)階段，在華坪縣花椒產(chǎn)業(yè)的種植人員大多數(shù)都是文化程度不高的農(nóng)民，該類人群一般只會(huì)按照傳統(tǒng)的方式去進(jìn)行花椒種植管理，不能有效的將新技術(shù)應(yīng)用到種植中去，特別是對(duì)后期花椒產(chǎn)業(yè)的管理方面，由于農(nóng)民的種植水平和管理水平相對(duì)有限，栽上就完事，不修剪或者修剪技術(shù)不規(guī)范，任其自由生長，花椒樹高3 m以上，導(dǎo)致管理不便，采摘不便，管理和采摘費(fèi)工費(fèi)時(shí)，經(jīng)濟(jì)效益低，因而許多農(nóng)戶就不愿管理，甚至花椒樹上有花椒也不愿采摘，從而造成花椒產(chǎn)量低下甚至浪費(fèi)。

2.1.2種植規(guī)模偏小，政府扶持力度不夠

首先華坪縣的花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模還不大，分散種植，沒有形成規(guī)?；l(fā)展；其次農(nóng)戶存在急功近利的心里，對(duì)發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)的信心不足，再加上花椒須3～4年才見效，農(nóng)戶更愿意選擇種植當(dāng)年就會(huì)見效的農(nóng)作物，從而影響花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極性。

2.1.3花椒采摘烘曬技術(shù)落后

花椒種植農(nóng)戶一直采用傳統(tǒng)方式依靠陽光自然曬干，一旦遭遇連續(xù)陰雨天氣，花椒就會(huì)變黑，發(fā)霉，這樣直接就會(huì)影響花椒成色，導(dǎo)致價(jià)格下降，影響種植農(nóng)戶的積極性。

2.2種植花椒的存在的自然環(huán)境

就花椒樹種的生物特性而言，受到自然環(huán)境的影響是非常巨大的，花椒植物作為對(duì)溫度和濕度要求非常高的農(nóng)作物，如果不能滿足其生長條件，非常容易造成其減產(chǎn)甚至死亡現(xiàn)象。

(1)花椒在其生長過程中需要大量的光照，平均氣溫17.5 ℃，熱量充足，雨量較小。一般來說，花椒的生長過程中必須要保證其能夠達(dá)到1800 h以上的光照條件，否則將會(huì)嚴(yán)重影響其生長。

(2)花椒與其他農(nóng)作物的種植條件不同，花椒在其生長過程中需要相對(duì)干旱的環(huán)境，因此需要在山區(qū)或者丘陵地區(qū)對(duì)其進(jìn)行種植，但是這些地區(qū)往往過于干旱，滿足不了花椒生長所需要的水分要求，無法進(jìn)行有效的平衡，這也是長期以來困擾我縣花椒種植產(chǎn)業(yè)的一個(gè)非常重要的問題。

(3)對(duì)于花椒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生嚴(yán)重危害的因素還有土壤條件和地質(zhì)條件，一般來說，花椒生長所需要的土壤環(huán)境需要相對(duì)肥沃，酸堿值維持在7～7.5是最佳狀態(tài)，但是現(xiàn)階段華坪縣大部分花椒產(chǎn)業(yè)在種植過程中都不能滿足該條件，嚴(yán)重影響了我縣花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

(4)由于華坪縣適應(yīng)種植花椒區(qū)域的霜凍，雪災(zāi)和冰雹都比較嚴(yán)重，這也是制約花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大因素。

2.3花椒種植存在的病蟲害因素

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)由于其自身特點(diǎn)，受到病蟲災(zāi)害的影響較大，花椒產(chǎn)業(yè)也不例外，在其種植過程中經(jīng)常會(huì)受到病蟲災(zāi)害的影響，嚴(yán)重?fù)p害了花椒的質(zhì)量，大幅度的消減了花椒的產(chǎn)量。通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，由于華坪縣位于南方地區(qū)，雨水和溫度較為充足，這也造成了大量病蟲災(zāi)害的滋生。一般來說，對(duì)花椒生長產(chǎn)生重大威脅的病蟲災(zāi)害種類有天牛類生物和吉丁蟲，這兩種生物能夠迅速的從花椒枝干的表皮潛入其枝干的內(nèi)部，對(duì)其進(jìn)行啃噬，造成花椒的大面積死亡。

3花椒產(chǎn)業(yè)種植技術(shù)措施的應(yīng)用

針對(duì)華坪縣花椒產(chǎn)業(yè)種植過程中出現(xiàn)的問題及其不利因素提出以下幾個(gè)措施來防治花椒種植和管理存在的問題。

3.1種苗管理保障

(1)因地制宜，選準(zhǔn)花椒優(yōu)良品種。應(yīng)根據(jù)地形、氣候、水源等因素并結(jié)合市場認(rèn)真調(diào)研分析，選準(zhǔn)花椒品種，采用就近育苗，縮短移栽距離。

(2)嚴(yán)把種苗質(zhì)量關(guān)，做到“三清楚”，即品種清楚、種源清楚、苗木來源清楚。

(3)在對(duì)整個(gè)花椒樹苗進(jìn)行移栽工作之前，需要將樹苗的根部利用生根粉進(jìn)行一段時(shí)間的浸泡，進(jìn)一步促進(jìn)其根莖的快速生長，同時(shí)也能有效提高整個(gè)樹苗的成活率，這也是花椒種植中必不可少的一個(gè)重要步驟，需要相關(guān)部門對(duì)其引起高度的重視。

(4)為了保證花椒樹苗的順利生長，在對(duì)其進(jìn)行移栽之后，需要對(duì)其進(jìn)行澆水處理，根據(jù)不同地區(qū)地形和濕度等因素的不同，制定合理的澆水方案，一般來說，以每天早晚澆水一次為最佳狀態(tài)，要嚴(yán)格控制好澆水量，防治花椒樹苗由于水分過多而出現(xiàn)的爛根現(xiàn)象。

3.2科技保障

3.2.1加大對(duì)種植農(nóng)戶的科技培訓(xùn)力度

從事花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關(guān)部門要加大進(jìn)村入戶技術(shù)指導(dǎo)和科技培訓(xùn)，積極推廣相關(guān)的科技成果和優(yōu)良品種，使其種植農(nóng)戶達(dá)到產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、增產(chǎn)、增收。

3.2.2大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)作物

間作矮桿作物、中藥材和綠肥，這種方式能充分利用土地和空間，使陽光能在有限的面積上創(chuàng)造更多的效益，更重要的是對(duì)間作物翻耕、松土、除草、施肥和灌水的同時(shí)，對(duì)花椒也起到撫育、防火和病蟲害的防治作用。

3.2.3加強(qiáng)科技示范，規(guī)范種植，發(fā)揮典型引路作用

建立花椒示范基地，通過采用優(yōu)良花椒新品種和系列配套種植技術(shù)，為種植戶做好示范作用，讓花椒種植戶看到優(yōu)良品種和技術(shù)帶來的實(shí)際利益，以此帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展種植花椒產(chǎn)業(yè)的積極性。

3.2.4政府引導(dǎo)、轉(zhuǎn)變椒農(nóng)觀念

各級(jí)財(cái)政要加大花椒產(chǎn)業(yè)的扶持力度，積極引導(dǎo)群眾轉(zhuǎn)變觀念，鼓勵(lì)群眾積極發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)模式。

3.3土肥管理和整形修剪

3.3.1土肥管理

定植成活后，采取一次性深翻、環(huán)狀擴(kuò)穴來逐年改良土壤，或者增施有機(jī)肥和適量使用化肥，最好套種矮桿作物、中草藥和綠肥，這樣有利于增加土壤肥力。

3.3.2整形修剪

整形修剪是花椒高產(chǎn)、增收的主要技術(shù)之一，為了保證花椒樹木的生長質(zhì)量，種植人員還應(yīng)該定期對(duì)其進(jìn)行修剪工作，一般需要在栽后30～50 cm處定桿，留3～5個(gè)枝條做主桿，主桿下多余枝條剪掉，留下選定做主桿的短截1/3，剪口留壯苗，再離中桿50 cm處選留第一側(cè)枝，之后根據(jù)土壤肥力每30～40 cm分別選留第二、第三側(cè)枝，左右排開，到花椒結(jié)果階段，做到樹冠內(nèi)外不壓枝，吸收光照均勻，集中營養(yǎng)，便于采摘。

3.4病蟲災(zāi)害防治技術(shù)

病蟲災(zāi)害的防治技術(shù)也是現(xiàn)階段在華坪縣花椒產(chǎn)業(yè)種植中非常重要的內(nèi)容，種植人員應(yīng)該根據(jù)不同的病蟲災(zāi)害情況，把握最佳用藥時(shí)機(jī)。絕大多數(shù)病蟲害在發(fā)病初期，癥狀很輕，防治效果好，錯(cuò)過最佳用藥時(shí)期，防治效果就會(huì)變差。在使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)為提高產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用次數(shù)和用量，以減輕對(duì)環(huán)境污染。

針對(duì)天牛病害防治方法：首先樹干涂白，發(fā)現(xiàn)蟲害后要及時(shí)剪除被害枝葉，并除去枯死的植株，使之無適宜的產(chǎn)卵場所，以阻止成蟲產(chǎn)卵；其次常年注意檢查，一旦發(fā)現(xiàn)樹干上有鮮蟲糞，先清除蟲孔，再用敵百蟲80～100倍溶液注入蟲孔，并用粘泥封堵蟲孔，以殺死幼蟲。

4結(jié)語

花椒作為人們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｖ匾恼{(diào)味產(chǎn)品，其種植質(zhì)量的高低和種植產(chǎn)量的多少長期以來都是全社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)?；ń樊a(chǎn)業(yè)在華坪縣已有悠久的歷史，歷代種植人員都根據(jù)不同的自然環(huán)境和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步程度對(duì)其種植技術(shù)進(jìn)行改良和創(chuàng)新，本文進(jìn)一步針對(duì)現(xiàn)階段華坪縣花椒種植方面存在的問題及其技術(shù)手段進(jìn)行分析和討論，提出相應(yīng)觀點(diǎn)，其目的是能對(duì)未來花椒的種植管理能起到一定的促進(jìn)作用，為廣大百姓提供更多優(yōu)質(zhì)的花椒產(chǎn)品，進(jìn)一步推動(dòng)華坪縣花椒產(chǎn)業(yè)的快速、健康發(fā)展。

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收稿日期：2016-04-28

作者簡介：賀貴瓊(1977—)，女，傈僳族，工程師，主要從事林業(yè)方面工作。

中圖分類號(hào)：F326.12

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1674-9944(2016)11-0069-02