姚娬

提 要：白及是一種較少見于處方的中藥材。它既有良好的療效，又可作為黏合材料使用。本文從傳統(tǒng)書畫裝裱的角度切入，將白及在各個(gè)不同歷史時(shí)期暨新中國(guó)成立后的稱謂用途，進(jìn)行分析比對(duì)，并綜合研判古籍引述和法律條文后得出結(jié)論：“白芨”“白蘞”“白根”“甘根”等叫法確實(shí)存在，其真實(shí)性、重要性毋庸置疑；但現(xiàn)行法規(guī)已明確就相關(guān)內(nèi)容作出更正，不宜再進(jìn)行錯(cuò)誤的引用。

關(guān)鍵詞：白及；歷史沿革；各時(shí)期稱謂；解釋和書寫方法

近日研習(xí)張平、吳澎時(shí)老師《古籍修復(fù)案例述評(píng)》一書，其旁征博引、深入淺出，圖文并茂、精彩絕倫，閱后受益匪淺；只是文內(nèi)數(shù)處提到“白芨”。我起初以為，此“白芨”和平素使用的白及是兩種中藥，化學(xué)成分不同，用法效果有異。白及見于處方不多，無(wú)色、黏性強(qiáng)，收澀、不腐紙絹，可用于鑲嵌、卷邊、裝桿軸等步驟，也可拓制印款。為求嚴(yán)謹(jǐn)，筆者歷半年時(shí)間走訪成都市圖書館、市中醫(yī)大圖書館，請(qǐng)教市中醫(yī)大名醫(yī)館、市一醫(yī)院中醫(yī)部、市第一骨科醫(yī)院有關(guān)專家，對(duì)白及的藥性進(jìn)行系統(tǒng)研究，詳細(xì)求證其名稱來(lái)歷和歷史沿革。現(xiàn)簡(jiǎn)述于下：

一、名稱朔源

白及是一種多年生草本植物，年代悠久，藥性純良，其名來(lái)歷不詳。聞聽宋人洪邁在志怪小說《夷堅(jiān)志》中載有出處，經(jīng)查不實(shí)。在民間流傳廣泛、影響深遠(yuǎn)的說法主要有兩種。

1.死囚說

從前，在臺(tái)州縣衙大牢里關(guān)押著不少犯人。看管他們的老獄卒為人正派，對(duì)犯人從不打罵，關(guān)心生活疾苦。

某日，一名叫白及的死囚病危，老獄卒忙去稟告縣官?？h官聽后說：“再過一月白及就要砍頭，現(xiàn)在死了省卻我們一刀。”老獄卒心想，雖說白及罪大該死，但尚未到死期，有病還是得看。于是他瞞著縣官?gòu)耐饷嬲?qǐng)來(lái)郎中給白及治病并墊付藥費(fèi)。不過數(shù)日白及痊愈，心存感激。

一晃二十多天，白及死期臨近。他告訴老獄卒：“我七次犯重罪，屢遭拷問，肺部受傷以致嘔血，幸虧知曉一個(gè)秘方止血恢復(fù)。方法是用白根為末，米湯調(diào)服，其效如神?！焙髞?lái)白及被行刑，胸部遭剖開，肺部十余處竅穴都已填補(bǔ)如初，白跟的顏色也無(wú)改變。

老獄卒牢記此方，后轉(zhuǎn)告其友張郎中。張郎中用此方救治一位咳血不止的垂危病人，發(fā)覺有效，很快即止血，挽救了性命。翌日，張郎中問老獄卒這藥叫啥名？獄卒年老記性差，只記得是白及獻(xiàn)的方兒，藥名卻忘了。順口說：“白及”。就這樣，白根從此就有了白及這個(gè)名兒。

2.武將說

西漢時(shí)期，有位將官跟隨皇帝征戰(zhàn)，不曾想戰(zhàn)事失利，隊(duì)伍潰敗。他只好護(hù)送皇帝回京，一路斬殺十余將官；剛欲進(jìn)關(guān)，又閃出六員番將攔阻去路。這將官橫刀立馬，力?；实巯热腙P(guān)內(nèi)，自己卻困于敵陣。他連日征戰(zhàn)疲勞，加之寡不敵眾，多處負(fù)傷，遂忍痛拼殺回營(yíng)，卻又被一支冷箭射得跌落馬下，幸得己方兵丁突圍救起。

皇帝命太醫(yī)急救。將官斷的筋骨被接上，其他外傷也妥善包扎；但肺部因箭矢射穿，反復(fù)吐血，命懸一線。太醫(yī)們束手無(wú)策。天子盛怒，詔告天下名醫(yī)入宮診治。很快，一位老農(nóng)拿著幾株葉像棕櫚、根似菱角肉的草藥獻(xiàn)進(jìn)皇宮，說：“請(qǐng)把這藥草烘干磨成粉，一半沖服，一半敷在傷口?！碧t(yī)別無(wú)良方，只能照辦。孰料將官用藥不久便起療效，停止吐血。老農(nóng)婉拒了豐厚的獎(jiǎng)賞，說：“我啥也不要，只求圣上把這藥草寫進(jìn)醫(yī)書，告知天下，讓更多人能治好肺傷出血就成?！被实鄞饝?yīng)，問這藥草名字，老農(nóng)答：“還沒吶，請(qǐng)圣上賜名吧。”皇帝想了想，問老農(nóng)：“你叫什么呀？”老農(nóng)回答叫“白芨”?；实坌Φ溃骸澳蔷徒o它取這個(gè)名吧！”于是，“白芨”得以載入藥書《神農(nóng)本草經(jīng)》。

神話般的傳說固難采信，但最早確有典籍記錄白及。它就是《隋書·經(jīng)籍志》所錄之《神農(nóng)本草》（四卷，雷公集注）?！吧褶r(nóng)”不確指某一人或幾人，《神農(nóng)本草經(jīng)》是一部歷經(jīng)歲月的藥學(xué)專著。它系統(tǒng)總結(jié)了秦漢以前的藥學(xué)知識(shí)和用藥經(jīng)驗(yàn)，作者不詳；成書年代由來(lái)頗多爭(zhēng)議，一說編自秦漢，一說出于戰(zhàn)國(guó)，未有定論。原書早佚，傳世版本繁多。在此，筆者借用吳普（魏三國(guó)）述、孫星衍（清）等輯寫的《神農(nóng)本草經(jīng)》來(lái)拋磚引玉：“白及（御覽作芨）味苦平。主癰腫，惡創(chuàng)，敗疽，傷陰，死肌，胃中邪氣，賦風(fēng)，鬼?yè)簦蚓?，不收?！盵1]

二、歷史沿革

1.魏晉、南北朝

魏晉、南北朝數(shù)百年間，佛教盛行，道教茅山派代表人物陶弘景，因勢(shì)不可違而宣稱佛道兼修，開始整理古代的《神農(nóng)本草經(jīng)》，增收魏晉時(shí)期名醫(yī)所用新藥，著成《本草經(jīng)集注》七卷。他這樣描述白及：“近道處處有之。葉似杜若，根形似菱米，節(jié)間有毛。方用亦稀，可以作糊?！盵2]陶弘景生于公元456年，卒于公元536年。由此推知，《經(jīng)集注》成書時(shí)，已有人發(fā)現(xiàn)白及具備黏合能力。宋書學(xué)家虞龢在《論書表》中提到：“別加繕飾，在新裝二王書所錄之外。繇是拓書悉用薄紙，厚薄不均，輒好縐起。范曄裝治卷帖小勝，猶謂不精?！盵3]這個(gè)時(shí)期先后出現(xiàn)王羲之、鐘繇、索靖、王、陸機(jī)等杰出書畫家。王羲之的書法用筆細(xì)膩且鸞翔鳳翥，健秀委婉而力透紙背?！短m亭序》為歷代書家敬仰，譽(yù)稱“天下第一行書”，真跡早不存世，僅有唐代精摹本可觀。其時(shí)有《三國(guó)志》殘卷、《戒緣》（公元458年）、《華嚴(yán)經(jīng)卷》（公元531年）等珍貴手寫本傳世。[4]入晉后已能造出大量方正、潔白光滑的手工紙，人們遂漸棄用名貴的縑帛和沉重的簡(jiǎn)牘。但由于朝代更迭頻繁，狼煙四起，紙本的名流佳作難以得到妥善保存，少數(shù)作品僅以碑文、石刻、墓志等形態(tài)示人。唐代早期志書《潤(rùn)州圖經(jīng)》所錄“為王羲之書”的《瘞鶴銘》原石即是一例，凡5方，存93字，其中l(wèi)l字不全，現(xiàn)藏鎮(zhèn)江市焦山碑林博物館。其時(shí)書畫裝裱行業(yè)處于萌芽時(shí)期，故而國(guó)內(nèi)各大博物館少有這一時(shí)期的紙質(zhì)精品陳列。

2.唐

時(shí)至唐朝，藥材配方研究有了較大發(fā)展，出現(xiàn)不少名重一時(shí)的醫(yī)家，如孫思邈、王燾等。孫思藐在《備急千金方》要卷第二十二中提到“漏蘆湯方”： “漏蘆白及黃芩……口父咀，以水一斗，煮取三升，分三服，快下之，無(wú)藥處，單用大黃下之良。白及在《外臺(tái)》、宋古本作‘白蘞?！盵5]《外臺(tái)》全名《外臺(tái)秘要》，是王燾被貶官到房陵后，于天寶十一載（公元752年）撰寫而成。全書共四十卷，觀點(diǎn)新穎，記載詳細(xì)，論述準(zhǔn)確，堪稱醫(yī)學(xué)經(jīng)典?！肚Ы鸱健泛汀锻馀_(tái)》的描述，證明白及在唐朝又名白蘞。唐代著名書畫家張彥遠(yuǎn)在《歷代名畫記》第三卷“論裝背裱軸”中寫道：“自晉代已前，裝背不佳，宋時(shí)范曄始能裝背?！盵6]可知在宋朝以前書畫人的共識(shí)中，白及僅是一味藥物，能夠調(diào)制漿糊，卻未在字畫裝裱和碑帖修復(fù)中推廣使用。唐內(nèi)府裝潢工匠眾多，有張龍樹、王行直、李仙丹等高手名家，技藝精湛，佳作頗豐。褚遂良不但書法秀麗端莊，凝重多姿而富廟堂之氣，更親自為《清夜游西園圖》裱褙，有《京師至德觀主盂法師碑》（清·李宗瀚藏唐拓本）、《慈恩寺圣教序》（凡二石，均在陜西西安慈恩寺大雁塔下）傳世。從古至今，書畫鑒賞便是三分看內(nèi)容、七分看裱工。制作精良的手工紙雖有千年之壽，限于諸多不利因素和條件，紙質(zhì)文物仍需倚靠多次揭開，施以膠礬水固色，接筆全色重新裝褫后，方才如病延醫(yī)，得以傳承。

3.宋

宋朝開寶年間（公元968～976年），太祖趙匡胤詔命劉翰、馬志等修訂《開寶新詳定本草》，后由李昉、王佑、扈蒙等重加?？薄Ｈ珪捕痪?，命名《開寶重定之本草》。文中提到：“白及……（陶隱居云）近道處處有之……方用亦希，可以做糊?！盵7]徽宗趙佶在書法一途獨(dú)辟蹊徑，落筆疾而不速，留而不滯，極富勁道。字體瘦而蘊(yùn)風(fēng)骨，脈絡(luò)清晰，筆畫轉(zhuǎn)折處藏鋒明顯。其代表作有《楷書千字文》等。趙佶這種風(fēng)格迥異的字體被稱為瘦金。宣和年間（1119～1125年），內(nèi)府新收藏一種裝裱形制，因其年號(hào)得名宣和裝，又稱宋式裱。它適用于寬扁畫心，天頭多用綾，上下隔水取黃絹，尾紙用白宋箋（高麗紙），連畫心本身共五段。裱褙步驟繁瑣，需多種顏色鑲料混合使用，再按一定格式鈐印收藏，裝幀美觀大氣。宋高宗趙構(gòu)精于丹青，可寫楷書、行書、草書各體，筆力勁挺，氣勢(shì)雄渾，方圓有度，絹本《草書洛神賦》現(xiàn)藏于遼寧博物館。他酷愛收藏名士珍品，麾下有龍大淵、曾純甫等鑒定大家。其時(shí)對(duì)桿軸、綾錦、花色均提出明確要求，不惜使用白玉、皂鸞綾、象牙、瑪瑙等名貴材料，以求富麗堂皇、雍容華貴之效。同時(shí)期兩部專著《齊東野語(yǔ)》（周密）、《畫史》（米芾），還著重闡述裝裱經(jīng)驗(yàn)、用料、尺寸、裝具等內(nèi)容，濃墨重彩地介紹南宋紹興內(nèi)府書畫格式；但關(guān)于漿糊制作卻只字不提。依此推斷，宋朝白及的運(yùn)用和研究也無(wú)長(zhǎng)足進(jìn)步。

4.元、明、清

元代著名書家趙孟博學(xué)多才，能金石，擅鑒賞，兼通各體書法，提倡“以書入畫”“書畫同源”，其繪畫創(chuàng)作題材廣泛，山水、花鳥、人馬、竹石均有涉獵，造詣極高。他的《吳興清遠(yuǎn)圖》卷、《洞庭東山圖》軸、《蘭石圖》軸和《蘭竹石圖》卷，現(xiàn)藏于上海博物館。至正二年（1342年），文獻(xiàn)學(xué)家王士點(diǎn)與著作佐郎商企翁合撰《秘書監(jiān)志》十一卷，卷六《秘書庫(kù)二》載：“至元十四年二月，裱褙匠焦慶安計(jì)料到裱褙書籍物色：書籍文冊(cè)六千七百六十二冊(cè)，裱殼綾（一萬(wàn)三千八百六十二尺一寸），每?jī)?cè)（提頭藍(lán)綾半寸許，三百三十八尺一寸）。打面糊物料，白礬（一錢，計(jì)四十二斤四兩二錢），白芨（一錢，計(jì)四十二斤四兩二錢）”。這說明：在元代及以后的時(shí)間，白及開始大量應(yīng)用于書畫裝裱。

李時(shí)珍（明）在《本草綱目》中寫到：“其根白色，連及而生，故曰白及，其味苦而曰甘根，反言也?！盵8]這部醫(yī)學(xué)鴻篇至今仍是中醫(yī)專業(yè)大學(xué)生的必修課程，其重要性自不待言。倪朱謨（明）編著的《本草匯言》載：“‘白芨方用甚少，質(zhì)極黏膩，可以做糊?！盵9]此藥做糊一途毋庸置疑。關(guān)于手卷制作也有專門論述。周佳胄（明）《裝潢志》：“今人取一時(shí)之華，茍且從事，而畫主及裝者俱不體認(rèn)，遂迷古法。余裝卷以金粟箋用白芨糊折邊，永不脫極雅致。”意即白及黏性太強(qiáng)，只適于鑲合邊料，不可操作托命紙、覆背等步驟，否則完工的畫幅將不能再次揭裱，畫命也從此斷絕。

在修復(fù)實(shí)踐中，無(wú)論是明正德年間刊印的《五音類聚四聲篇》，還是清晚期四川紅學(xué)大家孫桐生先生的手札，抑或館藏《文獻(xiàn)通考》《皇甫持正文集》《海甯王忠慤公遺書》等古籍，均未發(fā)現(xiàn)使用白及進(jìn)行黏合重裝。手札偶見夾層宣紙離層情況，修復(fù)人員已通過細(xì)微手法并去除面筋的淀粉漿糊逐次復(fù)原。白及的詳細(xì)黏合數(shù)據(jù)和使用效果將另文介紹。

三、正確解釋和書寫方法

《四川省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》（1987年版）：白芨RHIZOMA BLETILLAE OCHRACEAE本品為蘭科白芨屬植物黃花白芨B1etilla chracea Schltr.的干燥塊莖，史載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為下品，用法與用量根據(jù)國(guó)家藥典（1985年版）一部80頁(yè)確定?！兜崮媳静荨罚罕酒窞樘m科（Orchidaceae）植物Bletil la striata（Thunb.）Reichb.f.別名大白芨，魚眼蘭。味辛、平，性微溫，治癆傷肺氣，補(bǔ)肺虛，止咳嗽，消肺癆咳血，收斂肺氣。其對(duì)結(jié)核桿茵有明顯的抑制作用，忌與烏頭同用。

詳閱《神農(nóng)本草經(jīng)》《本草綱目》《全國(guó)中草藥匯編彩色圖譜》等書籍，未發(fā)現(xiàn)有“白芨”的記錄，無(wú)法和《四川省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》（1987年版）、《滇南本草》的相關(guān)論述形成佐證。《中華人民共和國(guó)藥典》這樣解釋：白及BLETILLAE RHIZOMA本品為蘭科植物白及B1etilla striata（Thunb.）Reichb.f.的干燥塊莖，夏、秋二季采挖，除去須根，洗凈，置沸水中煮或蒸至無(wú)白心，曬至半干，除去外皮，曬干?？?、甘、澀，微寒，嚼之有黏性。主治：收斂止血，消腫生肌。用于咯血、吐血，外傷出血，瘡瘍腫毒，皮膚皸裂。不宜與川烏、制川烏、草烏、制草烏、附子同用。藥典自1953年發(fā)布至2015年7月以來(lái)共經(jīng)歷7次大修、10余次增補(bǔ)，其中每一版均無(wú)“白芨”這一概念和書寫方式?！端拇ㄊ≈兴幉臉?biāo)準(zhǔn)》在2010年新版本中按此作了相應(yīng)修正，《滇南本草》的介紹顯然應(yīng)屬同類不規(guī)范提法。

綜上所述：“白芨”“白蘞”“白根”“甘根”等傳統(tǒng)提法，存在于不同的歷史時(shí)段，1949年以后國(guó)家藥典委員會(huì)已經(jīng)以法規(guī)形式規(guī)范其稱謂，統(tǒng)一書寫為白及。對(duì)此，應(yīng)該引起重視，不再使用“白及”之外的他稱。筆者認(rèn)為，傳統(tǒng)裝裱工作中的精華部分需要認(rèn)真學(xué)習(xí)、傳承發(fā)展；明確修改且經(jīng)過論證而調(diào)整的內(nèi)容，則應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，認(rèn)真踐行。我們要努力開創(chuàng)既尊重傳統(tǒng)習(xí)俗又符合科學(xué)規(guī)律的文獻(xiàn)修復(fù)事業(yè)。

注釋：

[1]《神農(nóng)本草經(jīng)》，孫星衍、孫馮翼輯，山西科學(xué)技術(shù)出版社1991年8月第1版，第102頁(yè)。

[2]《本草經(jīng)集注》，陶弘景撰，群聯(lián)出版社，1955年4月第1版，第86頁(yè)。

[3]《歷代書論選注》，復(fù)旦大學(xué)出版社1987年9月第1版，第14頁(yè)。

[4]《古籍修復(fù)與裝幀》，潘美娣著，上海人民出版社2013年7月第2版，第12頁(yè)。

[5]《千金方》，孫思邈撰，劉更生、張瑞賢等點(diǎn)校，華夏出版社1993年6月第1版，第312頁(yè)。口父咀：應(yīng)為“哎咀”，意為將藥材碎成小塊，是一種炮制方法。

[6]《歷代名畫記》，張彥遠(yuǎn)著，中華書局1985年北京新1版，第105頁(yè)。

[7]《開寶本草輯復(fù)本》，盧多遜等撰，尚志鈞輯校，安徽科學(xué)技術(shù)出版社1985年5月第1版，第232頁(yè)。

[8]《本草綱目校注》，李時(shí)珍原著，張志斌、李經(jīng)緯等校注，遼海出版社2001年2月第1版，第476頁(yè)

[9]《本草匯言》，倪朱謨編著，戴慎、陳仁壽、虞舜點(diǎn)校，上海科學(xué)技術(shù)出版社2005年6月第1版，第98頁(yè)。

作者單位：成都杜甫草堂博物館陳列研究部