王靜?殷勇

摘 要：本文以職業(yè)院校儀器分析一體化課程教學(xué)改革為研究對象，分析在課程改革中存在的問題及其成因，確定改革原則，為職業(yè)院校儀器分析課程一體化教學(xué)改革提出對策。

關(guān)鍵詞：職業(yè)院校 儀器分析課程 教學(xué)改革 對策

課 題：本研究論文系江蘇省淮安技師學(xué)院課題（課題編號201506，課題主持人王靜，課題組成員殷勇、葉萍萍、吳瀅）研究成果。

儀器分析課程是職業(yè)院?；I(yè)普遍開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。根據(jù)企業(yè)調(diào)研，儀器分析在化工生產(chǎn)中有廣泛的應(yīng)用。儀器分析是一門重要的理論實踐一體化課程，它的教學(xué)效果直接影響職校學(xué)生在走上分析檢驗工作崗位時能否迅速適應(yīng)，該課程的教學(xué)已經(jīng)受到越來越多學(xué)校的重視。近年來很多職業(yè)院校對儀器分析進(jìn)行了理實一體化課程改革實踐，本文將以江蘇省淮安技師學(xué)院化學(xué)工程系儀器分析一體化課程教學(xué)改革為例，探討在儀器分析一體化課程教學(xué)改革中普遍存在的問題，并通過研究給出改善對策和建議。

一、研究目的和方法

1.研究目的

本課題研究有以下幾個目的：了解學(xué)院在儀器分析課程教學(xué)中存在的問題；分析導(dǎo)致問題的原因；研究切實可行的改革策略和建議。

2.研究方法

包括訪談研究法、問卷調(diào)查法、比較研究法等。對學(xué)院化工系2012級、2013級在校生，2011級、2012級部分實習(xí)生和2010級畢業(yè)生發(fā)放調(diào)查問卷，對部分學(xué)生、任課教師和企業(yè)人員進(jìn)行深度訪談。共發(fā)放問卷200份，收回有效問卷155份。

二、儀器分析課程教學(xué)存在的問題及成因

問卷調(diào)查主要結(jié)果見表1。

1.專業(yè)和職業(yè)規(guī)劃影響對課程的重視程度

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，化工分析與檢驗專業(yè)學(xué)生有53.5%以上“想要從事分析檢驗崗位的工作”，應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)占34.3%，化工工藝專業(yè)30.8%，藥物制劑專業(yè)只有13.8%。其中大部分為女生，占56.8%。選擇“想要從事分析檢驗崗位的工作”的學(xué)生占83.6%，他們認(rèn)為“儀器分析課程很重要”。不想從事相關(guān)職業(yè)的實習(xí)生和畢業(yè)生比在校生對儀器分析課程的學(xué)習(xí)更加重視。

調(diào)查表明，所學(xué)專業(yè)對學(xué)生有明顯的心理暗示作用。在職業(yè)規(guī)劃不明確的情況下，學(xué)生往往認(rèn)為學(xué)什么專業(yè)將來就會從事什么方面的工作，而儀器分析課程具有很明顯的專業(yè)性，雖然是針對各專業(yè)都開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，但是對于沒有學(xué)過該課程又不想從事分析崗位的學(xué)生而言，未給予足夠的重視。

2.改革后的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)手段得到認(rèn)可，但仍有完善空間

從10級學(xué)生“對照教材順序教學(xué)”到11級、12級“模塊化教學(xué)”，學(xué)生“對儀器分析教學(xué)內(nèi)容和手段很滿意”比例有了大幅提高。在調(diào)查的學(xué)生中，愿意“采用模塊化項目化教學(xué)”的學(xué)生達(dá)到了65.2%，說明模塊化教學(xué)方式逐漸得到學(xué)生的認(rèn)可。但是“對儀器分析教學(xué)內(nèi)容和手段很滿意”的不到15%，“對老師布置的實驗內(nèi)容很感興趣”的只占16%，說明教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)手段還有待改進(jìn)。模塊后教學(xué)內(nèi)容只是簡單根據(jù)傳統(tǒng)教材上的實驗實訓(xùn)項目進(jìn)行項目化設(shè)計，很少結(jié)合企業(yè)實際、專業(yè)特點、社會熱點，迎合學(xué)生興趣。在教學(xué)手段上也有所匱乏，不同項目學(xué)生學(xué)習(xí)特點不同、難易程度不同，不能針對不同的項目教學(xué)采用不同的教學(xué)手段。

3.傳統(tǒng)教材已不適應(yīng)模塊化教學(xué)和個性化教學(xué)的需要

有82.6%的學(xué)生對“企業(yè)實際分析檢驗項目”感興趣，64.5%的學(xué)生對“自行設(shè)計的分析課題”感興趣，僅有17.4%的學(xué)生對“教材上的實訓(xùn)內(nèi)容”感興趣。傳統(tǒng)教材上的實訓(xùn)項目已經(jīng)不能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生更加關(guān)注具有專業(yè)特色、緊密結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)、有趣味性的實訓(xùn)項目，并且不排斥能體現(xiàn)學(xué)習(xí)主動性的自行設(shè)計分析項目。學(xué)生中超過38%的人認(rèn)為“使用教材不貼合教學(xué)需要”。在訪談中，任課教師一致認(rèn)為“使用教材不貼合教學(xué)需要”。

分析認(rèn)為，職業(yè)教育側(cè)重技能教育，職業(yè)學(xué)校學(xué)生主要針對技能知識進(jìn)行學(xué)習(xí)，對理論知識學(xué)習(xí)興趣不大，這一點從只有19.4%的學(xué)生“對原理知識感興趣”可以看出。傳統(tǒng)教材雖然內(nèi)容全面，但是理論內(nèi)容和實驗實訓(xùn)內(nèi)容分開，實驗實訓(xùn)內(nèi)容也多為理論和方法驗證性，很少貼合企業(yè)的實際應(yīng)用，沒有體現(xiàn)專業(yè)特點，沒有項目化教學(xué)設(shè)計，不適合模塊化教學(xué)的需要，并且使用儀器很難與學(xué)?，F(xiàn)有儀器完全匹配，缺少相應(yīng)的項目化實訓(xùn)報告，在模塊化教學(xué)過程中僅起到參考書的作用。

4.學(xué)生學(xué)習(xí)主動性差，依賴性強(qiáng)，學(xué)習(xí)潛力沒有被挖掘

有6.4%的學(xué)生“經(jīng)常思考并向老師提出問題”，“很少”甚至“沒有”向老師提問的學(xué)生達(dá)到42%，表明學(xué)生學(xué)習(xí)主動性差。職業(yè)院校的學(xué)生往往語文、數(shù)學(xué)等文化基礎(chǔ)課成績較差，閱讀理解、邏輯思維和計算應(yīng)用能力相對較弱，主動學(xué)習(xí)困難。傳統(tǒng)的教學(xué)模式?jīng)]有使學(xué)生形成主動學(xué)習(xí)的習(xí)慣，“對所學(xué)內(nèi)容能夠自學(xué)掌握”占11.6%，有74.8%的學(xué)生“需要和別人討論”才能掌握，“愿意分組學(xué)習(xí)完成老師布置的作業(yè)或課題”達(dá)到76%以上，由此可見學(xué)生學(xué)習(xí)有依賴心理。報告不能獨立完成，抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重，學(xué)習(xí)效果差，僅有11.6%的學(xué)生“在動手操作前對原理或操作規(guī)范理解透徹”。但是學(xué)生“愿意分組學(xué)習(xí)”和“需要與別人討論自學(xué)”也說明學(xué)生仍具有學(xué)習(xí)潛力，需要根據(jù)學(xué)生的特點進(jìn)行教學(xué)手段的創(chuàng)新。

5.儀器數(shù)量少且缺乏維護(hù)保養(yǎng)，教學(xué)場地不適應(yīng)理實一體化教學(xué)的需求

從10級在“有時在教室，有時在實驗室”，到11級、12級“在實驗室”上課，為理實一體化教學(xué)需要，教學(xué)場地現(xiàn)已全部安排在實驗室。但是現(xiàn)有的儀器分析實驗室面積小，各種類型的儀器放置其中，而儀器分析課程使用的儀器多為大型儀器，如氣相色譜、原子吸收分光光度計等，一旦安裝到位便無法挪動，教學(xué)場地的靈活性差，并且缺少實驗臺、試劑臺、水槽等，需要借用其他實驗室，學(xué)生跑來跑去十分不便，教師課堂管理困難。目前缺乏符合課程特色的一體化教學(xué)場地設(shè)計，并且部分種類的儀器生均數(shù)量少，學(xué)生練習(xí)時間短，動手能力難以提高。由于儀器設(shè)備價格昂貴，運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用高，儀器得不到及時的維修保養(yǎng)，影響教學(xué)效果。

6.教師未真正達(dá)到“雙師型”教師要求，缺少輔助教學(xué)老師

雖然任課教師都具有一定的專業(yè)知識和相應(yīng)的技能等級證書，但是畢業(yè)于普通高校的任課教師傳統(tǒng)教育教學(xué)觀念根深蒂固，理實一體化教學(xué)理念更新慢，除教學(xué)比賽外，很少在實際教學(xué)中應(yīng)用一體化教學(xué)。能完全掌握儀器使用維護(hù)的老師少，儀器一旦出現(xiàn)故障不能第一時間維護(hù)，影響課堂教學(xué)。教師進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)機(jī)會少，企業(yè)實際分析檢驗經(jīng)驗少，教師并未真正達(dá)到“雙師型”教師的要求。一名教師授課不能很好地管理課堂，學(xué)生紀(jì)律較差，影響學(xué)習(xí)氛圍，在學(xué)生訓(xùn)練過程中不能及時發(fā)現(xiàn)問題，不能給予及時的指導(dǎo)。

三、對策和建議

針對以上問題及分析，筆者根據(jù)以下原則提出對策和建議：教學(xué)內(nèi)容應(yīng)緊密聯(lián)系生產(chǎn)實際，以學(xué)生為主體，以技能教育為核心，采用模塊化教學(xué)模式，從基本能力到綜合能力培養(yǎng)與訓(xùn)練，注重對學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)和創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)。

1.提高學(xué)生對課程的重視程度

引導(dǎo)學(xué)生對本專業(yè)加強(qiáng)了解，包括專業(yè)課程設(shè)置、課程體系，就業(yè)方向等。目前在這一方面學(xué)校做得還不夠，很少有學(xué)生會主動問這些問題。具體可以在職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)規(guī)劃等課程教學(xué)中，結(jié)合專業(yè)特點、崗位需求，聯(lián)合校企合作，開展第二課堂，學(xué)生進(jìn)校企合作企業(yè)參觀并學(xué)習(xí)企業(yè)文化，了解崗位工作內(nèi)容等。班主任在班會課中也可以大力宣傳課程特點與以后就業(yè)之間的聯(lián)系。本課程授課教師應(yīng)將課程學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方式與以后就業(yè)之間的聯(lián)系介紹清楚，并在教學(xué)過程中根據(jù)不同的專業(yè)制訂授課計劃，教學(xué)內(nèi)容與專業(yè)特點相結(jié)合，比如對化工分析與檢驗專業(yè)的學(xué)生，重點針對化工原料、中間產(chǎn)品、最終產(chǎn)品的質(zhì)量檢測等進(jìn)行教學(xué)，對藥物制劑專業(yè)針對藥物分析進(jìn)行教學(xué)等。使學(xué)生認(rèn)識到課程學(xué)習(xí)與自己專業(yè)之間的緊密聯(lián)系，即使將來不從事分析工作，該課程也是一門十分重要的課程，應(yīng)該從內(nèi)心真正重視起來。

2.成立教學(xué)團(tuán)隊，系統(tǒng)進(jìn)行理實一體化課程設(shè)計

參加過教學(xué)比賽的老師都知道，要想贏得比賽就要有好的教學(xué)設(shè)計。一堂高質(zhì)量的課往往需要花費(fèi)大量的時間和精力，更何況一門課程的教學(xué)僅憑教師個人的單打獨斗很難考慮全面。所以要成立專門的課程教學(xué)團(tuán)隊，對課程教學(xué)進(jìn)行研究，可以改善這種情況。教學(xué)設(shè)計內(nèi)容包括教學(xué)內(nèi)容的選取、教學(xué)目標(biāo)的設(shè)立，教學(xué)手段的運(yùn)用，實驗報告的設(shè)計、學(xué)習(xí)過程的評價等部分內(nèi)容。筆者學(xué)校已經(jīng)確定采用模塊化教學(xué)，如按照使用儀器的不同，將教學(xué)內(nèi)容分為可見分光光度計模塊、紫外分光光度計模塊、氣相色譜模塊、液相色譜模塊、原子吸收分光光度計模塊、pH計模塊等。

針對不同的教學(xué)模塊，根據(jù)總的學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)定不同的子目標(biāo)，通過下企業(yè)調(diào)研，優(yōu)選具有專業(yè)特色、與崗位工作實際內(nèi)容緊密結(jié)合的教學(xué)內(nèi)容，系統(tǒng)化設(shè)計項目任務(wù)，做到層層遞進(jìn)、從簡單到復(fù)雜、從基本到綜合，運(yùn)用不同的教學(xué)手段如任務(wù)驅(qū)動法、分組學(xué)習(xí)法、微課教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂、仿真教學(xué)等進(jìn)行項目化教學(xué)設(shè)計。在設(shè)計過程中，注意各項目內(nèi)容的銜接與整體性、方法使用的合理與可操作性、實驗報告的實用性、學(xué)習(xí)評價的合理性和可操作性等，針對以上內(nèi)容對教學(xué)大綱和教學(xué)計劃進(jìn)行修改。

3.編寫與教學(xué)設(shè)計配套的儀器分析實訓(xùn)教材

傳統(tǒng)教材與經(jīng)過理實一體化教學(xué)設(shè)計的課程不配套，只能作為參考書使用，所以需要編寫一本與教學(xué)設(shè)計配套的儀器分析課程實訓(xùn)教材，使學(xué)生學(xué)習(xí)能夠更加輕松，教師上課更加方便。教材編寫首要考慮實用性、配套性，既要包括相關(guān)的原理和技能知識，又要體現(xiàn)教學(xué)設(shè)計。具體可包括學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)背景、任務(wù)通知書、相關(guān)原理、儀器組成及使用、分析方法、使用儀器和試劑、步驟、練習(xí)題、討論題、實驗報告、評價表等。

4.合理購置儀器和仿真軟件，改造一體化教學(xué)場地

一體化教學(xué)需要真正的一體化教學(xué)場地。合理補(bǔ)充儀器和仿真軟件，對教學(xué)場地進(jìn)行理實一體化改造，使之真正適應(yīng)理實一體化教學(xué)的需要。場地除傳統(tǒng)的多媒體設(shè)備外，每個工位應(yīng)有一臺電腦適應(yīng)仿真教學(xué)的需要，還要考慮實驗操作和大型分析儀器擺放安裝，要有試劑柜、玻璃儀器柜、文件柜等，同時還要考慮安全、管理等方面的問題。

5.加深校企合作，建立課外實訓(xùn)基地

利用學(xué)校校企合作資源，建立課外實訓(xùn)基地。企業(yè)資源豐富，擁有種類多樣且先進(jìn)的分析儀器。到企業(yè)走馬觀花式的參觀學(xué)習(xí)不能真正對課程學(xué)習(xí)起到直接的促進(jìn)作用。如果在企業(yè)建立實訓(xùn)基地，學(xué)生在學(xué)習(xí)每個模塊后到企業(yè)崗位進(jìn)行操作實踐，不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，熟悉企業(yè)的工作環(huán)境和要求，了解儀器分析在生產(chǎn)實際中的應(yīng)用，直接提高教學(xué)效果，還能讓學(xué)生在將來走上工作崗位時能夠迅速適應(yīng)，達(dá)到最終的教學(xué)目標(biāo)。

6.加強(qiáng)“雙師型”教師培養(yǎng)與對理實一體化教學(xué)研究

學(xué)校應(yīng)組織教師深入企業(yè)，學(xué)習(xí)儀器分析在企業(yè)實際分析中的應(yīng)用，學(xué)會常見儀器故障的排除和儀器的日常維護(hù)等，成為真正的“雙師型”教師。同時教師平時還應(yīng)加深對理實一體化教學(xué)的研究，及時學(xué)習(xí)最新的理實一體化教學(xué)模式、教學(xué)手段等，進(jìn)行理實一體化教學(xué)的探索。

四、小結(jié)

儀器分析課程教學(xué)改革是一項長期、復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要花費(fèi)大量的時間、人力、物力，進(jìn)行大量的嘗試。課程改革的最終目標(biāo)是培養(yǎng)符合企業(yè)實際需求的技能型人才，只有緊跟時代步伐、緊密聯(lián)系企業(yè)實際、及時更新教學(xué)理念、靈活調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)手段，才能使儀器分析教學(xué)改革得到長足的發(fā)展。

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（作者單位：江蘇省淮安技師學(xué)院）