杜興國

五顏六色的彩色塑料袋屬于再生塑料袋，使用的著色劑通常含有苯并芘，是一種很強(qiáng)的致癌物質(zhì)，與食品接觸后，可能會(huì)轉(zhuǎn)移到食品中。專家介紹說，多環(huán)芳烴有較強(qiáng)的致癌作用，國際癌癥研究機(jī)構(gòu)早已將苯并芘歸在致癌物的第一組（已經(jīng)明確對(duì)人類有致癌作用）。

增塑劑從塑料袋表面析出，人體通過接觸袋中食材將其攝入體內(nèi)，會(huì)對(duì)人體健康造成嚴(yán)重的危害。而我們?cè)绯抠徺I熱油條、熱包子時(shí)，如果商家用了不合格塑料袋，其中的增塑劑會(huì)因溫度升高而析出更多！

冰箱里的冷藏、冷凍食品應(yīng)使用保鮮膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，普通塑料袋達(dá)不到保鮮的目的。