食物保鮮關(guān)系到家人的健康，所以，用來保鮮或防止串味的保鮮膜可千萬別選錯(cuò)哦！

2019年4月，《消費(fèi)者報(bào)道》向第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)送檢了妙潔PE保鮮膜、佳能保鮮膜、旭包鮮保鮮膜、克林萊保鮮膜、心相印PE保鮮膜、潔成PE保鮮膜、美麗雅保鮮膜、京東京造耐高溫保鮮膜、簡(jiǎn)約組合保鮮膜、宜潔PE保鮮膜、樂扣樂扣保鮮膜、茶花保鮮膜、3M易撕型食品保鮮膜、潔能保鮮膜等14款市面常見的保鮮膜。

對(duì)比測(cè)試其增塑劑、總遷移量、高錳酸鉀消耗量等安全指標(biāo)，以及防霧性、易撕性、細(xì)菌菌落總數(shù)（保鮮效果）等性能指標(biāo)。

哪款保鮮膜既“保鮮”又“保險(xiǎn)”？隨本刊一同探尋真相。

專題執(zhí)筆? 楊莊蓉

責(zé)任編輯? 尚雍賀