馬銘龍，劉　闖，周玉瓊

（新興縣稔村溫氏家禽有限公司，廣東云浮 527422）

淺析肉鴨（鵝）夏季防暑降溫飼養(yǎng)管理

馬銘龍，劉闖，周玉瓊

（新興縣稔村溫氏家禽有限公司，廣東云浮 527422）

天氣溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致飼養(yǎng)的肉禽（肉鴨﹑鵝）呼吸加快，食欲減退，加之蚊蠅孳生，影響其正常生長(zhǎng)。文章針對(duì)夏季高溫下的肉禽飼養(yǎng)管理進(jìn)行探討，以期為養(yǎng)殖戶提供參考。

養(yǎng)殖肉鴨夏季防暑飼養(yǎng)管理

目前，天氣已逐漸轉(zhuǎn)暖，并且溫度過(guò)高，導(dǎo)致水禽呼吸加快，食欲減退，加之蚊蠅孳生，影響其正常生長(zhǎng)。為順利過(guò)渡轉(zhuǎn)季，落實(shí)好夏季防暑降溫措施，穩(wěn)定肉禽生產(chǎn)，根據(jù)春﹑夏季天氣狀況和當(dāng)前肉鴨（鵝）養(yǎng)殖情況，提出一些防暑降溫方法。

1　加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

1.1加強(qiáng)通風(fēng)換氣，控制肉鴨密度

對(duì)于夏季飼養(yǎng)肉鴨（鵝）最關(guān)鍵的就是防暑降溫工作。肉鴨（鵝）適宜生長(zhǎng)的溫度是在21℃左右，對(duì)于廣東炎熱的季節(jié)，溫度超過(guò)30℃時(shí)，肉鴨（鵝）會(huì)出現(xiàn)中暑等熱應(yīng)激導(dǎo)致的不良現(xiàn)象。投苗密度應(yīng)改善，應(yīng)按照正常的投苗密度，減少5%～10%左右，并增加鴨只的生長(zhǎng)活動(dòng)空間，防止熱應(yīng)激引起的肉鴨中暑，以及擴(kuò)欄不及時(shí)，而導(dǎo)致的肉鴨漿膜炎等細(xì)菌病的增生，提高生產(chǎn)績(jī)效。

1.2調(diào)整供水方式

夏季炎熱會(huì)引起水槽細(xì)菌病的增生，導(dǎo)致腸道病的發(fā)生，而影響生產(chǎn)績(jī)效，因此，鴨（鵝）用飲水槽需每天清洗并消毒，如果管理不到位，則無(wú)法達(dá)到預(yù)期效果。若使用固定吊鐘式飲水器，養(yǎng)殖戶需留意飲水器是否漏水﹑防墊料被漏水流濕等問(wèn)題。目前，建議采用乳頭式飲水。進(jìn)苗前，消毒水消毒浸泡1次即可。

1.3加強(qiáng)養(yǎng)殖戶培訓(xùn)

利用進(jìn)苗前或季節(jié)性培訓(xùn)等機(jī)會(huì)，提前向養(yǎng)殖戶宣傳好防暑降溫相關(guān)工作措施和要求，介紹優(yōu)秀養(yǎng)殖戶的做法和效果，使養(yǎng)殖戶加深意識(shí)，重視落實(shí)。

1.4定期對(duì)肉鴨進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)

定期檢查養(yǎng)殖戶驅(qū)蟲(chóng)情況，尤其使用厚墊料的鴨舍，需做好滅蚊蟲(chóng)﹑蒼蠅工作，確保生產(chǎn)穩(wěn)定。

1.5做好疫苗領(lǐng)用及存放

選擇早晚溫度較低時(shí)間接種，減少應(yīng)激。疫苗運(yùn)輸必須使用保溫箱，確保足夠冰塊，稀釋液（注射用水）的溫度不能高于25℃，疫苗現(xiàn)配現(xiàn)用，不能稀釋好放在冰箱或陰涼地方待用，必須稀釋完1h內(nèi)完成接種。

2　防暑降溫配備設(shè)施項(xiàng)目

2.1全面檢查鴨舍設(shè)施

全面檢查各防暑降溫設(shè)備能否正常使用，機(jī)器如遇故障應(yīng)盡快維修或更新。

2.2使用的防暑降溫方式

（1）屋頂能夠瓦面自動(dòng)噴水。每間鴨舍屋頂噴頭的噴濕率應(yīng)達(dá)到90%以上。

（2）舍內(nèi)使用鼓風(fēng)機(jī)/風(fēng)扇+噴霧裝置+洗浴盆。各地方可根據(jù)實(shí)際情況（超過(guò)30℃）選擇性地采取放水洗浴工作。

（3）運(yùn)動(dòng)場(chǎng)應(yīng)采取綠化樹(shù)木遮陽(yáng)+拉遮陽(yáng)網(wǎng)。綠化樹(shù)木遮陽(yáng)應(yīng)有足夠的遮陽(yáng)面積，滿足鴨（鵝）群運(yùn)動(dòng)和休息。綠化樹(shù)木應(yīng)因地制宜，選擇生長(zhǎng)速度快﹑遮陰效果好﹑價(jià)格低的種類。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)遮蔭面積達(dá)到50%～70%為宜，沒(méi)有綠化樹(shù)木遮陽(yáng)的，應(yīng)盡快通過(guò)拉遮光網(wǎng)加強(qiáng)遮蔭，以保持良好隔熱效果。注意遮光網(wǎng)應(yīng)拉高至與屋檐持平，保持通風(fēng)良好。

3　酷熱天氣應(yīng)急方案

3.1針對(duì)停水?dāng)嚯姷膽?yīng)急措施

短時(shí)間停水時(shí)，可以啟用備用水箱。若停水時(shí)間較長(zhǎng)，可以請(qǐng)有關(guān)部門派消防車進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)供水，或養(yǎng)殖戶提前打好水井以備不時(shí)之需。針對(duì)斷電問(wèn)題，建議養(yǎng)殖戶應(yīng)視情況采購(gòu)備用發(fā)電機(jī)，并給予相應(yīng)補(bǔ)貼措施。

3.2室溫高達(dá)35℃的應(yīng)急方案

加強(qiáng)通風(fēng)換氣，延長(zhǎng)舍內(nèi)噴霧時(shí)間。使用厚墊料的鴨舍可根據(jù)實(shí)際情況多備留一些水盆，如遇溫度過(guò)高時(shí)，可采取放水洗浴工作，保持舍內(nèi)空氣流暢﹑粉塵少﹑無(wú)刺激氨味為宜。