價格低迷,養(yǎng)殖戶無利可圖,出口受阻,這就是羅非魚行業(yè)的現(xiàn)狀。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,在一些羅非魚的主產(chǎn)區(qū),魚苗產(chǎn)量已經(jīng)大不如前。2016年上半年羅非魚投苗量比2015年同期減少三成左右,其中粵西地區(qū)下降幅度略大。一位從事多年羅非魚養(yǎng)殖的企業(yè)負(fù)責(zé)人說:“時下養(yǎng)殖戶不急于投苗,投苗時間不太集中,海南還有很多池塘放空。而且多數(shù)養(yǎng)殖戶更傾向于養(yǎng)殖3~4厘米長的便宜魚苗,高品質(zhì)魚苗市場份額有所下降?!?/p>
面對目前的頹勢,中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)的市場分析師黃明祥指出,羅非魚行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級已經(jīng)到了勢在必行的地步。目前羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到瓶頸,主要是兩大問題,首先是食品安全問題,行業(yè)缺乏相關(guān)政策引導(dǎo),養(yǎng)殖戶規(guī)范化養(yǎng)殖難以普及。其次是競爭壓力,東南亞地區(qū)的羅非魚產(chǎn)量在逐年增長,在生產(chǎn)成本上也占據(jù)明顯優(yōu)勢。
面對這種情況,該如何去做才能使得羅非魚行業(yè)重現(xiàn)活力呢?海南省羅非魚品牌建設(shè)促進(jìn)會秘書長韓雪峰表示,羅非魚近幾年的價格一路走低,主要受供求關(guān)系影響,目前羅非魚正處于供過于求的狀態(tài)。未來羅非魚的發(fā)展首先要把重點放在出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷上。出口受阻導(dǎo)致羅非魚減產(chǎn),所以要轉(zhuǎn)變過度依賴出口的形式,擴(kuò)大國內(nèi)市場;大力研發(fā)符合國人消費習(xí)慣的產(chǎn)品,將羅非魚做出中國特色,做出文化內(nèi)涵,打造羅非魚內(nèi)銷的知名品牌,從而達(dá)到銷售內(nèi)外兼顧的戰(zhàn)略目標(biāo)。其次是建立羅非魚的分級機(jī)制,按養(yǎng)殖方式和魚肉指標(biāo)為羅非魚定制類別,打破以往一刀切的格局。打造區(qū)域化生態(tài)養(yǎng)殖模式,帶動廣大養(yǎng)殖戶走可持續(xù)發(fā)展道路,將環(huán)境破壞降到最低,進(jìn)而引導(dǎo)消費者按等級價格消費,達(dá)成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價規(guī)則,提高養(yǎng)殖收益。