范 坎

淺析高職珠寶專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)存在問題
——以陜西國(guó)際商貿(mào)學(xué)院2012級(jí)寶鑒專業(yè)畢業(yè)生為例

范 坎

畢業(yè)實(shí)習(xí)作為高職教學(xué)中必不可缺的重要組成部分，在此環(huán)節(jié)中，學(xué)生將學(xué)校所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力，實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，最終為學(xué)生就業(yè)奠定基礎(chǔ)。本文以陜西國(guó)際學(xué)院2012級(jí)寶鑒專業(yè)畢業(yè)生為例，淺析高職珠寶專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)過程中存在的問題并提出幾點(diǎn)建議。

高職 珠寶專業(yè) 畢業(yè)實(shí)習(xí)

高職教育是培養(yǎng)具有一定的崗位職業(yè)素質(zhì)和能力并能直接從事現(xiàn)代化生產(chǎn)和管理的高級(jí)應(yīng)用型人才。在高職教學(xué)中，堅(jiān)持以“技能”為主旨，以“應(yīng)用”為方向，提高學(xué)生能力和加強(qiáng)其實(shí)踐鍛煉，使學(xué)生盡快適應(yīng)從學(xué)校走向企業(yè)并迅速勝任崗位工作，以滿足社會(huì)對(duì)人才的需求。［1-2］畢業(yè)實(shí)習(xí)是高職人才培養(yǎng)計(jì)劃中重要組成部分，在此過程中學(xué)生將課程理論知識(shí)與實(shí)踐緊密聯(lián)系，在實(shí)習(xí)單位和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的共同指導(dǎo)下，不僅鞏固了所學(xué)知識(shí)，而且能夠深入接觸到各種實(shí)踐情況，提高自身技能與應(yīng)用能力，為將來走入社會(huì)就業(yè)奠定夯實(shí)基礎(chǔ)。畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的好壞影響著學(xué)生將來的就業(yè)質(zhì)量。

一、實(shí)習(xí)基本情況簡(jiǎn)介

陜西國(guó)際商貿(mào)學(xué)院珠寶學(xué)院2012級(jí)珠寶首飾工藝及鑒定（簡(jiǎn)稱寶鑒）畢業(yè)生共76人，從2014年11月1日至2015年6月30日離校參加畢業(yè)實(shí)習(xí)。95%以上學(xué)生選擇直接進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)，約5%學(xué)生選擇自主創(chuàng)業(yè)。學(xué)生實(shí)習(xí)地點(diǎn)主要分布在西安，其次為深圳人、廣州和北京，實(shí)習(xí)崗位以銷售為主，僅4人從事珠寶鑒定，主要以自主實(shí)習(xí)、學(xué)院推薦、創(chuàng)業(yè)實(shí)習(xí)形式參加畢業(yè)實(shí)習(xí)。其中自主實(shí)習(xí)方式所占比例高于90%，主要是利用學(xué)校和社會(huì)上舉行的各類招聘會(huì)；學(xué)院推薦約占10%，主要針對(duì)校企合作企業(yè)（如夢(mèng)祥銀純銀制品有限公司等），學(xué)生實(shí)習(xí)情況穩(wěn)定，表示愿意留在企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展；自主創(chuàng)業(yè)人數(shù)較少，這說明大部分學(xué)生傾向于選擇直接就業(yè)式實(shí)習(xí)。

二、畢業(yè)實(shí)習(xí)中存在的問題

（一）管理難度大

雖然學(xué)院在以前的基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善實(shí)習(xí)制度，制定了實(shí)習(xí)大綱、實(shí)習(xí)指導(dǎo)計(jì)劃和實(shí)習(xí)注意事項(xiàng)，編寫了實(shí)習(xí)教師指導(dǎo)記錄表和實(shí)習(xí)手冊(cè)填寫說明，委派了專門的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)學(xué)生實(shí)習(xí)相關(guān)事情，但畢業(yè)實(shí)習(xí)過程中只有少數(shù)學(xué)生是集中實(shí)習(xí)，大部分學(xué)生選擇分散實(shí)習(xí)。對(duì)于集中實(shí)習(xí)學(xué)生，實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師可親臨現(xiàn)場(chǎng)對(duì)進(jìn)行指導(dǎo)與管理，但分散實(shí)習(xí)區(qū)域零散分布，指導(dǎo)教師無法做到全部指導(dǎo)，增加了管理難度。

（二）部分學(xué)生對(duì)畢業(yè)實(shí)習(xí)的意義認(rèn)識(shí)不夠

畢業(yè)實(shí)習(xí)的目的是讓學(xué)生通過實(shí)習(xí)過程，進(jìn)一步鞏固所學(xué)專業(yè)知識(shí)施展其專業(yè)技能，獲取對(duì)工作環(huán)境的感性認(rèn)識(shí)。同時(shí)通過直接參與企業(yè)的實(shí)踐業(yè)務(wù)工作，將所學(xué)專業(yè)課的基本知識(shí)、理論和技能運(yùn)用到實(shí)際工作中，提高實(shí)際工作能力，為畢業(yè)后從事專業(yè)技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。部分學(xué)生對(duì)待實(shí)習(xí)工作缺少耐心，一心想著工資高待遇好，認(rèn)為工資待遇與心理預(yù)期有較大差距，更換實(shí)習(xí)單位頻率過高，影響誠(chéng)信度，卻忽視了作為剛走出校門的大學(xué)生極度缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)期間工資待遇是造成部分學(xué)生頻繁更換實(shí)習(xí)工作崗位的重要原因之一。也有學(xué)生因?yàn)閷?shí)習(xí)崗位工作短時(shí)間無法適應(yīng)，抱著知難而退的心態(tài)，缺乏迎難而上的意識(shí)。

（三）企業(yè)反映實(shí)習(xí)學(xué)生缺乏實(shí)踐能力

在與學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)交流時(shí)，發(fā)現(xiàn)大部分畢業(yè)生在實(shí)習(xí)過程中努力學(xué)習(xí)，進(jìn)步很大，表現(xiàn)良好。但同時(shí)他們深感自身實(shí)踐能力方面很欠缺，剛從學(xué)校進(jìn)入到社會(huì)仍有很多不適應(yīng)的地方，比如從事銷售崗位學(xué)生在面對(duì)客戶時(shí)會(huì)不由自主的緊張，不知道客戶的需求是什么，摸不透顧客心理，不知道怎樣有效地與客戶進(jìn)行溝通。從事鑒定方向的學(xué)生所學(xué)知識(shí)面對(duì)種類繁多的珠寶品種有些措手不及，需要一個(gè)長(zhǎng)期的訓(xùn)練過程。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)一方面認(rèn)為應(yīng)屆畢業(yè)生相比老員工缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，另一方面肯定了畢業(yè)生的優(yōu)勢(shì)：年輕有活力、肯學(xué)習(xí)、可塑性強(qiáng)。

三、幾點(diǎn)建議

（一）學(xué)院應(yīng)加強(qiáng)實(shí)習(xí)管理制度建設(shè)

畢業(yè)實(shí)習(xí)是高職教育中不可缺少一部分，學(xué)院應(yīng)針對(duì)以往實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問題加強(qiáng)實(shí)習(xí)管理制度建設(shè)。首先增加實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師人數(shù)，讓更多教師參與到其中，讓實(shí)習(xí)指導(dǎo)真正落到實(shí)處。其次建立嚴(yán)格的考評(píng)制度，對(duì)于實(shí)習(xí)不合格者給予一定的處罰，讓學(xué)生意識(shí)到畢業(yè)實(shí)習(xí)的重要性和必要性。

（二）加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想指導(dǎo)

在進(jìn)行實(shí)習(xí)動(dòng)員時(shí)，要讓學(xué)生從思想上明白畢業(yè)實(shí)習(xí)的目的，端正實(shí)習(xí)態(tài)度。在選擇實(shí)習(xí)崗位時(shí)結(jié)合個(gè)人專業(yè)與興趣，選擇志趣相投的方向。選擇和更換實(shí)習(xí)單位時(shí)都需慎重，切忌敷衍了事。

（三）加強(qiáng)校企合作

珠寶類企業(yè)注重學(xué)生實(shí)踐與應(yīng)用能力，學(xué)?？衫酶咝Ｆ脚_(tái)加強(qiáng)與企業(yè)合作，讓學(xué)生利用平時(shí)寒暑假時(shí)間進(jìn)入合作企業(yè)中進(jìn)行實(shí)習(xí)并達(dá)到學(xué)習(xí)知識(shí)、增長(zhǎng)技能的目的，盡快適應(yīng)從學(xué)校到企業(yè)的轉(zhuǎn)變，為將來走向社會(huì)打下良好的基礎(chǔ)。這種集中實(shí)習(xí)模式同時(shí)也有利于學(xué)院管理畢業(yè)生，增強(qiáng)實(shí)習(xí)效果。學(xué)校與院系以及指導(dǎo)教師能夠及時(shí)與合作企業(yè)交流，第一時(shí)間了解學(xué)生具體實(shí)習(xí)狀況以便給出相應(yīng)指導(dǎo)。

［1］徐秀華，李祥華.談高職畢業(yè)實(shí)習(xí)與就業(yè)的有機(jī)結(jié)合，遼寧高職學(xué)報(bào)，2002，4（6）.

［2］楊繼宏，盧玲.高職院校畢業(yè)實(shí)習(xí)所面臨的問題和解決方法［J］.科技創(chuàng)業(yè).

（作者單位：陜西國(guó)際商貿(mào)學(xué)院）