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秋分時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)藥膳兩款

2016-11-18 16:03:25梅依舊
飲食科學(xué) 2016年9期
關(guān)鍵詞:秋分芡實(shí)用料

梅依舊

秋分時(shí)節(jié),我們的身體開(kāi)始變得衰弱,為了滋陰潤(rùn)燥,建議多吃藥膳,平補(bǔ)陰虛,強(qiáng)身健體。此時(shí)養(yǎng)生要注重對(duì)肺、脾、腎三臟的養(yǎng)護(hù)。

芡實(shí)棗仁小米粥

用料:

小米50克,黑小米50克,酸棗仁粉30克,芡實(shí)10克,白蜂蜜適量。

做法:

芡實(shí)水煎取汁。將淘洗干凈的小米、黑小米,放入鍋中,加水大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火。待粥黏稠加入酸棗仁粉和芡實(shí)汁繼續(xù)煮3分鐘,開(kāi)鍋后加入適量白蜂蜜調(diào)味即可。

功效:

有益腎氣,寧心安神治失眠。

茯苓蓮子粥

用料:

粳米100克,蓮子30克,茯苓30克,紅棗30克。

做法:

先將紅棗、蓮子文火煮爛,連湯放入粳米粥內(nèi),加茯苓粉(曬干磨碎末兒)再煮沸即成。

功效:

促進(jìn)血液循環(huán)、有助胃腸蠕動(dòng)等功能,具有很好的滋補(bǔ)作用。

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