綠茶水中含有豐富的茶多酚,能清除人體有害自由基,阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化過(guò)程。此外,綠茶水中的鞣酸也可預(yù)防皺紋的產(chǎn)生。日本的一項(xiàng)研究證實(shí),用綠茶水洗臉能起到抗衰老效果,比涂抹含維生素E的護(hù)膚品效果更好,能預(yù)防皺紋,減少黑眼圈。endprint
飲食科學(xué)2016年9期
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