張　麗

(山西省關(guān)帝山國(guó)有林管理局，山西　文水　032109)

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雨樂(lè)2號(hào)優(yōu)良品種選育研究

張麗

(山西省關(guān)帝山國(guó)有林管理局，山西文水032109)

以臨縣基地的木棗、贊皇棗為對(duì)照品種，研究雨樂(lè)2號(hào)的物候期、樹(shù)體發(fā)育特征、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀、抗裂果性和抗病性。結(jié)果顯示，雨樂(lè)2號(hào)屬晚熟品種，樹(shù)體發(fā)育狀況較木棗和贊皇棗好，果實(shí)具有可觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。雨樂(lè)2號(hào)比對(duì)照品種木棗裂果率低17.7%，病果率低12.7%；比贊皇棗裂果率低34.0%，病果率低34.3%；室內(nèi)浸泡24 h后裂果率僅為1.5%.該品種具有生長(zhǎng)勢(shì)旺、豐產(chǎn)、晚熟、抗裂果和抗病等特性，推廣應(yīng)用前景廣闊。

雨樂(lè)2號(hào)；物候期；樹(shù)體發(fā)育；果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀；裂果率；病果率

目前，山西省主栽的制干棗品種是原產(chǎn)于山西省臨縣的木棗，具有較豐產(chǎn)、品質(zhì)好、抗裂果等優(yōu)良特性。然而在棗脆熟期，如遇連陰雨仍會(huì)造成巨大損失，甚至絕收。雨樂(lè)2號(hào)是山西省臨縣木棗的變異類(lèi)型，筆者以現(xiàn)有主栽品種木棗、贊皇棗為對(duì)照，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，對(duì)雨樂(lè)2號(hào)的物候期、樹(shù)體發(fā)育特征、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀、抗裂果和抗病性進(jìn)行深入研究，以期為制干棗品種的選育提供理論參考。

1　試驗(yàn)材料及方法

1.1試驗(yàn)材料

試驗(yàn)品種為雨樂(lè)2號(hào)、木棗(對(duì)照)、贊皇棗(對(duì)照)，試驗(yàn)地位于呂梁臨縣基地，選擇4年生樹(shù)體為調(diào)查對(duì)象。

1.2試驗(yàn)方法

1.2.1物候期調(diào)查

在棗樹(shù)生長(zhǎng)期調(diào)查棗股上棗吊的萌芽期、盛花期、白熟期、脆熟期，計(jì)算果實(shí)生育期，并對(duì)其成熟期進(jìn)行評(píng)價(jià)。

1.2.2樹(shù)體發(fā)育特征調(diào)查

在樹(shù)體休眠期調(diào)查樹(shù)高、干徑、冠徑。

1.2.3果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀調(diào)查

果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀主要調(diào)查內(nèi)容有：果形、縱橫徑、單果重、可食率、可溶性固形物含量和Vc含量。

1.2.4抗裂果性及抗病性調(diào)查

抗裂果性調(diào)查采用計(jì)數(shù)法，在每年9月上旬至10月上旬的雨后進(jìn)行，裂果率以裂果數(shù)占調(diào)查總果數(shù)的百分比計(jì)算?？共⌒灾饕{(diào)查果實(shí)在田間自然條件下對(duì)縮果病、黑斑病的抵抗能力，一般在果實(shí)脆熟期進(jìn)行，病果率以發(fā)病果數(shù)占調(diào)查總果數(shù)的百分比表示。

2　研究結(jié)果

2.1物候期分析

雨樂(lè)2號(hào)與對(duì)照品種的物候期觀察結(jié)果見(jiàn)表1.

由表1可以看出，雨樂(lè)2號(hào)在山西省臨縣4月下旬萌芽，6月上旬進(jìn)入盛花期。棗果白熟期為9月中旬，9月下旬至10月上旬棗果全紅，10月下旬落葉。果實(shí)生育期115 d～120 d，比木棗和贊皇棗的果實(shí)生育期少5 d～10 d.按照《果樹(shù)種質(zhì)資源描述符——棗的記載項(xiàng)目及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行評(píng)價(jià)，雨樂(lè)2號(hào)屬晚熟品種。

表1　雨樂(lè)2號(hào)與對(duì)照品種的主要物候期

2.2樹(shù)體發(fā)育特征

雨樂(lè)2號(hào)與對(duì)照品種的樹(shù)體發(fā)育特征見(jiàn)表2.

表2　雨樂(lè)2號(hào)與對(duì)照品種的樹(shù)體發(fā)育特征

由表2可以看出，雨樂(lè)2號(hào)樹(shù)高顯著高于對(duì)照，樹(shù)體較大，中心干頂端優(yōu)勢(shì)突出，較適宜密植栽培。據(jù)調(diào)查，4年生幼樹(shù)平均樹(shù)高2.5 m，干徑5.4 cm，冠徑2.2 m×2.6 m，樹(shù)體發(fā)育狀況較木棗和贊皇棗好。

2.3果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

雨樂(lè)2號(hào)與對(duì)照品種的果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀見(jiàn)表3.

由表3可以看出，雨樂(lè)2號(hào)果形為長(zhǎng)圓柱形，果實(shí)縱徑平均4.203 cm，橫徑平均3.224 cm；棗果紫紅色，大小較整齊，平均單果重20.8 g，最大可達(dá)到40.6 g.果皮厚，果肉質(zhì)地致密、汁少、含糖量高，品質(zhì)上等。鮮棗可食率96.5%，可溶性固形物含量27.8%，平均Vc含量高達(dá)5.202 2 mg/g，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

表3　雨樂(lè)2號(hào)與對(duì)照品種的果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

2.4果實(shí)抗裂果性及抗病性

雨樂(lè)2號(hào)與對(duì)照品種的抗性比較見(jiàn)表4.

表4　雨樂(lè)2號(hào)與對(duì)照品種的抗性比較

2014年9月25日至9月29日，呂梁地區(qū)連續(xù)5 d降雨。30日進(jìn)行田間裂果調(diào)查，雨樂(lè)2號(hào)自然裂果率為2.5%，病果率為3.9%.該品種比對(duì)照品種木棗裂果率低17.7%，病果率低12.7%；比贊皇棗裂果率低34.0%，病果率低34.3%.將雨樂(lè)2號(hào)脆熟期的果實(shí)進(jìn)行室內(nèi)浸泡誘裂試驗(yàn)，結(jié)果顯示，果實(shí)在室內(nèi)浸泡24 h后裂果率為1.5%，表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗裂果能力。

3　結(jié)論

研究結(jié)果表明，雨樂(lè)2號(hào)果實(shí)生育期115 d～120 d，比木棗和贊皇棗的果實(shí)生育期少5 d～10 d.按照《果樹(shù)種質(zhì)資源描述符——棗的記載項(xiàng)目及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行評(píng)價(jià)，雨樂(lè)2號(hào)屬晚熟品種。雨樂(lè)2號(hào)4年生幼樹(shù)平均樹(shù)高2.5 m，干徑5.4 cm，冠徑2.2 m×2.6 m，樹(shù)體發(fā)育狀況較木棗和贊皇棗好；果實(shí)較大，棗果紫紅色，大小較整齊，縱橫徑顯著大于對(duì)照品種，平均單果重20.8 g，最大可達(dá)到40.6 g；果形為長(zhǎng)圓柱形，可食率96.5%，可溶性固形物含量27.8%，平均Vc含量高達(dá)5.202 2 mg/g，具有可觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在自然條件下，該品種比對(duì)照品種木棗裂果率低17.7%，病果率低12.7%；比贊皇棗裂果率低34.0%，病果率低34.3%；室內(nèi)浸泡24 h后裂果率僅有1.5%.該品種具有生長(zhǎng)勢(shì)旺、豐產(chǎn)、晚熟、抗裂果和抗病等特性，推廣應(yīng)用前景廣闊。

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Study on Good Variety Selection of Yule 2

Zhang Li

(NationalForestAdministrationBureauofGuandiMountain,Wenshui032109,China)

Phenophase, growth characteristics, fruit economic characters, fruit cracking resistance and disease resistance of Yule 2 were studied with Muzao Jujube and Zanhuang Jujube from Linxian as contrastive species.Results showed that as a late variety, growth characteristics of Yule 2 were better than Muzao Jujube and Zanhuang Jujube, and its fruits had considerable economic value. The fruit cracking rate of Yule 2 was 17.7% lower than that of Muzao Jujube and 34.0% lower than that of Zanhuang Jujube. The diseased fruit rate of Yule2 was 12.7% lower than that of Muzao Jujube and 34.3% lower than that of Zanhuang Jujube. Its fruit cracking rate after soaking for 1 hours was 1.5%. This variety had several excellent characteristics such as vigorous growth, high yield, late maturity, fruit cracking resistance and disease resistance, so it had a promising utilization future.

Yule 2; Phenophase; Growth of tree; Fruit economic characters; Fruit cracking resistance; Diseased fruit rate

2016-04-11

張麗(1976—)，女，山西平遙人，2014年畢業(yè)于北京林業(yè)大學(xué)，工程師。

S665.1

A

1007-726X(2016)03-0035-03