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業(yè)界之聲:賭業(yè)止跌,旅業(yè)行至何處

2016-11-10 10:38
澳門月刊 2016年10期
關(guān)鍵詞:遊客內(nèi)地旅遊

澳門旅遊業(yè)近十多年在經(jīng)濟發(fā)展中扮演支柱型產(chǎn)業(yè)的角色,尤其是其中的博彩旅遊。隨著中央進一步定位澳門為世界旅遊休閒中心,澳門旅遊業(yè)的作用更加舉足輕重。而多年來,澳門憑藉著博彩業(yè)、世界文化遺產(chǎn)、特色美食、中西節(jié)慶等保持了多元化的市場吸引力,持續(xù)吸引內(nèi)地遊客、日韓遊客、以及新興的東南亞遊客赴澳旅遊觀光。

內(nèi)外夾擊卻穩(wěn)步增長

當然過去的兩年,隨著博彩業(yè)收入的下跌,特別是貴賓廳的大量關(guān)閉,許多人擔心澳門旅遊業(yè)也會受到強大的衝擊,事實上,影響是存在的,由於大型博企紛紛轉(zhuǎn)型,強調(diào)以中場為主,吸引散客進行博彩體驗等,緩衝了博彩業(yè)下跌對旅遊觀光的直接影響。也有人認為過去相當長期的時間內(nèi),港澳遊是綁定在一起的,當香港面臨複雜的社會議題,內(nèi)地團客數(shù)量大幅下降之際,是否會影響到澳門的旅遊觀光?通過這兩年的市場檢驗,可以發(fā)現(xiàn)其實澳門的旅遊市場與赴澳人數(shù)是穩(wěn)步增長,並未強烈地受到香港的衝擊,雖然澳門在港澳遊團客部分下跌20%,但自由行遊客大幅上升,這一方面不排除過去以團體游形式來澳的遊客,在充分體驗澳門社會,感受到澳門社會的吸引力以後,在下一次改變形式,採取自由行赴澳觀光購物,因此這樣一來,確實平衡了澳門旅遊業(yè)可能受到的下跌影響。而真正影響澳門旅遊業(yè)發(fā)展的外部因素中非常明顯的是人民幣貶值,隨著人民幣貶值因素,使得內(nèi)地遊客的旅遊消費能力變小,從而對於奢侈品等行業(yè)造成了一定的衝擊,這個影響隨著人民幣的持續(xù)貶值,後續(xù)的效應(yīng)值得繼續(xù)追蹤。

當然,我們在擔心澳門旅遊業(yè)受到衝擊之時,先必須明確過去十多年來澳門旅遊業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生的變化。在15年前,赴澳遊客多以香港客人為主,在內(nèi)地開放赴澳自由行以後,市場結(jié)構(gòu)發(fā)生劇烈變動,當下內(nèi)地遊客已經(jīng)佔據(jù)澳門總遊客數(shù)量的70%左右,香港遊客維持20%左右的比例,由於內(nèi)地居民在赴澳遊中發(fā)現(xiàn)澳門的吸引力,因此除SARS以外,赴澳內(nèi)地遊客數(shù)量一直持續(xù)上漲。在結(jié)構(gòu)變化的同時,也不難發(fā)現(xiàn),內(nèi)地居民的消費力要高過港臺以及其他國際旅客;而隨著近年來赴澳旅行的日漸成熟,內(nèi)地遊客的消費取向也在日益改變,從過去傾向於高端消費、奢侈品消費到現(xiàn)在轉(zhuǎn)換為日常用品消費為主。因為市場需求的存在,澳門在過去沒有大型的購物元素存在,現(xiàn)在購物元素不斷增加,也已經(jīng)逐漸與香港看齊。

“?!?、“機”並存,是時候改變

當然,在澳門旅遊業(yè)發(fā)生變化的客觀事實面前,來澳旅客停留日期較短的問題一直是存在的。過去澳門的大型娛樂設(shè)施不足,一味發(fā)展純博彩業(yè),使得一般遊客停留時間不足兩日,而現(xiàn)在非博彩元素比例增加,澳門各大賭場都紛紛出招留客,再加上橫琴長隆樂園的開放等以及未來港珠澳大橋的通車便利化,想必對於來澳遊客停留澳門的時間會有明顯的影響。

以港珠澳大橋為例,它在給澳門帶來更大旅遊市場潛力的同時,其實也充滿了危機。從益處來看,澳門在近幾年不斷發(fā)展酒店等硬體建設(shè),無論是在房間設(shè)計、面積以及酒店主題上不斷增強競爭力,未來隨著往來的便利化,現(xiàn)在澳門擁有的3萬多間客房將進一步提高入住率。當然一刀雙刃,我們也必須看到澳門本身的“硬傷”,澳門沒有良好運營的公共運輸系統(tǒng),塞車成為澳門社會常態(tài),加上軟件上接待服務(wù)的不足,使得未來澳門社會的旅遊短板也更加明顯。就以交通為例,現(xiàn)在內(nèi)地遊客赴澳仍然多採用(拱北)關(guān)閘,造成關(guān)閘地區(qū)的交通系統(tǒng)異常擁堵,對於居民與遊客而言都是苦不堪言的無奈,而一直被寄予厚望的橫琴蓮花口岸等卻一直無法熱絡(luò)起來,雖然有賭場已經(jīng)開始鼓勵員工從橫琴口岸過關(guān),派遣專門的接駁車接送,緩解拱北關(guān)閘的壓力,但政府對於蓮花大橋上的運輸轉(zhuǎn)換仍未有效解決,珠海方面的交通配套也尚未完善,因此澳門的口岸通關(guān)能力仍然比預(yù)期要弱,這樣的缺陷在日後港珠澳三地人員密集往來之際就會更加凸顯,如此更值得政府盡速解決。

品質(zhì)提升下的世旅中心

遊客赴澳,除了直觀的交通、通關(guān)感受外,最大影響就是澳門的旅遊服務(wù)品質(zhì),隨著世旅中心定位的持續(xù)推進,澳門客源的穩(wěn)步上漲,澳門社會不得不面臨接下來幾年內(nèi)的深層次改革問題,其中最明顯的就是人力資源不足與服務(wù)質(zhì)素處於勉強合格有待提高階段。

相對於成熟地區(qū),澳門社會本身就存在人力不足問題,未來如何進一步發(fā)揮本地居民人力資源、就業(yè)優(yōu)勢,引導(dǎo)居民充分就業(yè),以及吸引外來人才、專業(yè)人士進一步補充人力資源都是需要平衡思考的議題。當然服務(wù)的質(zhì)素,我們更有待提高,十多年前的臺灣,當時的旅遊業(yè)發(fā)展高峰期時也屢次被人詬病其服務(wù)品質(zhì),特別是的士行業(yè)的不規(guī)範行為,導(dǎo)遊帶團的強制消費等行為讓遊客深惡痛絕,影響赴臺遊客的觀感,而後臺灣社會大力改革從多角度進行臺灣旅遊觀光業(yè)質(zhì)素的提升與完善,這才有了今日港澳居民赴臺旅遊異常活躍的場面。因此臺灣的前車之鑒值得澳門多加學(xué)習(xí)、揣摩。當然服務(wù)質(zhì)素本身就包含敬業(yè)樂業(yè)的精神、國際化的語言掌握、以客為尊的服務(wù)態(tài)度,而這樣的質(zhì)素其實不止是旅遊業(yè)從業(yè)人員的要求,更期待本澳居民都應(yīng)該有這樣的意識,形成友善好客的良好社會氛圍才能夠真正讓遊客有賓至如歸的感覺。同樣成功的案例,我們也可以在泰國和新加坡看到,完善的服務(wù)加上充足的旅遊產(chǎn)品提供,使得兩地逐漸被港澳居民接受,成為旅遊的重要目的地選擇,因此我們在此基礎(chǔ)上要打破傳統(tǒng)的“平價吸引遊客”的思維,而是要保持“高性價比”來吸引遊客,因為旅遊業(yè)給人的選擇不是去不去,而是值不值得去的問題。

因此,要打造高性價比的澳門遊,澳門就要充分展現(xiàn)自己的名片與風格。社會上有些聲音說澳門可以發(fā)展醫(yī)療美容吸引內(nèi)地遊客,因為泰國、韓國等地都成功開發(fā)出了內(nèi)地市場,代表著澳門也有機遇。事實上,有機遇是存在的,但是這是不是澳門的特色與強項,就要打一個問號,澳門現(xiàn)時的醫(yī)療資源本已經(jīng)短缺,哪裡來大量的專業(yè)醫(yī)護資源來進行醫(yī)美行業(yè),如果只是單純?yōu)榱水a(chǎn)業(yè)創(chuàng)造收入而發(fā)展醫(yī)美行業(yè),屆時大量私人場所湧現(xiàn),又會衍生出一系列的安全問題、監(jiān)管問題等。因此我們應(yīng)該回歸市場需求,找出城市特色,用特色與回應(yīng)遊客需求的方式來持續(xù)吸引遊客赴澳,增加消費力與享受度,也只有立足於城市與市場,澳門旅遊業(yè)才能走得更加穩(wěn)健。

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