如何通過家庭農(nóng)場(chǎng)模式實(shí)現(xiàn)利益增收看看這位農(nóng)場(chǎng)主怎么說

2014年2月，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《關(guān)于促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的指導(dǎo)意見》之后，各地家庭農(nóng)場(chǎng)呈現(xiàn)快速發(fā)展的勢(shì)頭。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)?；M(jìn)度不斷加快，家庭農(nóng)場(chǎng)未來一定會(huì)受到市場(chǎng)與政府越來越多的重視。湖北荊州市沙市區(qū)養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商李國清就是這樣的一個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)主。其養(yǎng)殖水平高，管理好，魚販、投入品企業(yè)都愿意給其各種支持，使其取得不錯(cuò)的效益。

李國清在當(dāng)?shù)仡H有實(shí)力：300畝水面養(yǎng)魚，一般養(yǎng)殖戶都沒這么大；年經(jīng)銷飼料2000噸，排名前列。

2015年，全國草魚行情非常低迷，李國清的這300畝水面卻賺了不少錢。以其中一口12畝的塘為例，水深1.7-1.8m，投料27噸，顆粒料料比低至1.9，飼料成本比很多養(yǎng)殖戶低0.4-1.2元/kg，草魚賣價(jià)又比其他人高0.2-0.8元/kg，加上白鰱畝產(chǎn)高達(dá)500kg/畝，這口塘的畝均利潤為4634元，遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)卮蟛糠逐B(yǎng)殖戶的利潤。詳情見后表。

拌喂中草藥，提高成活率

4-6月份是草魚“老三病”的高發(fā)時(shí)期，李國清認(rèn)為，這個(gè)時(shí)間段的養(yǎng)殖重點(diǎn)是提高成活率。

湖北養(yǎng)殖戶幾乎不打疫苗，草魚抵抗力相對(duì)比較弱。所以，湖北的一齡草魚種成活率都比較低。李國清的魚種也沒有打疫苗。他主要從增強(qiáng)體質(zhì)角度來下功夫，每10天拌喂一次三黃散、黃芪多糖等中草藥。他還適時(shí)控料，保證草魚肝膽負(fù)荷不要太重。因?yàn)槟軌驁?jiān)持這樣做，其12畝的草魚成活率比周邊不少養(yǎng)殖戶都高。

很多養(yǎng)殖場(chǎng)都頭疼如何能夠提高工人的積極性與責(zé)任心。他的辦法是，除了月工資3000元，還有提成。如果每噸飼料能夠養(yǎng)出500kg以上的魚產(chǎn)量，超過500kg的部分，其收益由工人與他按4∶6來分成。就算工人在養(yǎng)殖過程中出了問題，產(chǎn)量不達(dá)標(biāo)，李國清還是會(huì)在年底考慮給工人3000元左右的獎(jiǎng)金，比較人性化。所以他的工人很積極、負(fù)責(zé)。正因?yàn)槠匠９芾碜龅帽容^細(xì)致，加上匯海公司優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的飼料，其“吃食魚”料比才會(huì)低至1.9。

心態(tài)開放，善于學(xué)習(xí)

當(dāng)前，養(yǎng)殖難題層出不窮，養(yǎng)戶必須勤于鉆研，善于學(xué)習(xí)，才有可能養(yǎng)好魚。李國清就是心態(tài)開放，善于學(xué)習(xí)的人。

荊州一帶養(yǎng)殖戶普遍使用葉輪式增氧機(jī)，但有其局限。養(yǎng)殖魚類集中到投飼區(qū)攝食時(shí)，會(huì)使得投飼區(qū)溶氧降到正常水平以下，不利于攝食并提高飼料轉(zhuǎn)化率。葉輪式增氧機(jī)無法完全解決這個(gè)問題，搭配微孔增氧機(jī)的效果就好很多。

去年行情不好，很多養(yǎng)殖戶都主動(dòng)降低飼料投喂量，更別說購買微孔增氧機(jī)了。聽到朋友介紹微孔增氧機(jī)的原理，李國清非常認(rèn)可，就決定嘗試一下，花費(fèi)6000元購買了一臺(tái)，效果很是不錯(cuò)。

“他不排斥新鮮事物，只要道理講得清楚，都很愿意嘗試。”荊州匯海飼料有限公司區(qū)域經(jīng)理?xiàng)蠲w對(duì)另外一件事也有很深印象。因?yàn)椴蒴~行情低迷，如何通過提高鳙魚、鯽魚、黃顙魚等雜魚的產(chǎn)量以提高綜合效益，是很多人都在思考的問題。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶常認(rèn)為鳙魚投苗密度無論怎樣提高，都很難相應(yīng)地提高其畝產(chǎn)量。去年荊州匯海組織一批客戶到廣東參觀如何通過投喂鳙魚料來養(yǎng)殖鳙魚，提高鳙魚產(chǎn)量。因?yàn)槔顕迥菐滋煺糜惺?，走不開，沒能去成。他后來與楊名飛交流，覺得這也是可以嘗試的，今年就開始給鳙魚投喂飼料了。

家庭農(nóng)場(chǎng)，優(yōu)勢(shì)多多

只要養(yǎng)殖順利，其家庭農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)就非常明顯了。因?yàn)橐?guī)模大，能夠給魚販提供穩(wěn)定的貨源，在同等條件下，不少魚販都愿意比周邊養(yǎng)殖戶高出0.2-0.4元/kg來收購他的魚。此外，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶以養(yǎng)0.75-1.25kg的小草魚成魚居多，像他這樣為大草魚養(yǎng)殖戶提供魚種的比較少。今年年初，他賣出的0.7kg/尾魚種是9.2元/kg，要比同期0.75-1kg的成魚高大約0.8元/kg。

此外，因?yàn)橐?guī)模大，全部使用匯海公司飼料，價(jià)格要便宜很多，每公斤魚的飼料成本要比普通養(yǎng)殖戶便宜0.4-1.2元。2015年草魚塘頭價(jià)有好長一段時(shí)間徘徊在8元/kg的低價(jià)位上，0.4-1.2元/kg可不是一個(gè)小數(shù)目！

家庭農(nóng)場(chǎng)是未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；?jīng)營的重要力量，政府已出臺(tái)各種措施推動(dòng)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展。正是因?yàn)榭吹竭@一發(fā)展趨勢(shì)，匯海集團(tuán)于今年推出“100萬尋找中國效益最好的家庭農(nóng)場(chǎng)”活動(dòng)，鼓勵(lì)與幫助像李國清這樣的家庭農(nóng)場(chǎng)主，做得更加好。

養(yǎng)殖與銷售情況品種　時(shí)間投苗　賣魚（輪補(bǔ)）尾數(shù)　重量（kg）　規(guī)格　成本（元）　時(shí)間　重量（kg）　規(guī)格（kg/尾）售價(jià)（元/kg）收益（元）草魚15.1.18 36000　900　40尾/kg　7200　15.5.18　1726.5　10.5　8.8　15193 15.1.18　1500　750　0.5kg/尾　6750　16.1.26　12560　0.7　9.2　115552 16.2.16　402.5　0.7　9.2　3703鯽魚　15.1.18　250　存塘　2250　15.5.18　100　0.25-0.35　12.2　1220 15.5.1　夏花　0　16.2.16　1300　16860鳙魚　15.1　1200　60　50g/尾　432　16.1.25　800　0.8　7.6　6080 15.8.14　1500　0.3　2.6　3900 15.9.20　1800　0.45　3.0　5250 16.1.26　2750　0.65　3.4　9350總計(jì)　17232　22939　177108效益分析（元）白鰱　15.1　14000　200　60-80尾/kg　600塘租　魚種　飼料　人工　電費(fèi)　動(dòng)保產(chǎn)品與藥品　總利潤　畝利潤　合計(jì)　料比3360　17232 86400　9000　1500　4000　55616　4634　121492　1.9