常建華

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§區(qū)域史研究§

清代乾嘉時期的四川趕場
——以刑科題本、巴縣檔案為基本資料

常建華

乾嘉時期四川的趕場活動中，人們買賣刀具、糧食以及衣食日用品，場上有木匠、鐵匠等手藝人，場作為重要的公共場合，趕場較多伴隨著人際交往與娛樂餐飲。巴縣的場上就有不少店鋪，如飯店、雜貨鋪、酒店、錢鋪、藥鋪等。場一般地處交通要道，附近居民較多，商家入駐開店主要滿足人們?nèi)沼盟?。場市隔兩天開場，場期較為密集，場市人口的職業(yè)構(gòu)成以經(jīng)商者以及傭工、種地者為多。場市存在不少違法行為，私宰耕牛、賭博、綹竊、搶客是比較嚴重的問題。場上人多事繁，差役會到場巡查。有的場設有專門的管理人員如“場約”“場頭”等。巴縣重視場的治理，場的興建需要鄉(xiāng)約、地鄰申請，知縣批準并示禁后正式開設，并由場頭、客長與鄉(xiāng)約等共同治理，場頭等由場民公議產(chǎn)生。巴縣所給執(zhí)照規(guī)定場頭、客長等協(xié)同鄉(xiāng)約辦理場內(nèi)公事，此外還有維護地方治安的職責。場被官府派差，有的還建有看守遞解犯人的卡房。場市設置柵欄、虎頭牌、虎皮棍、梆鑼、更夫，以防盜賊，團練的推行也改造了場市的組織與治理。

乾嘉；四川；趕場；巴縣檔案；刑科題本

場是四川的集市，分布廣，數(shù)量大，川人趕集多謂之“趕場”，是日常生活的重要內(nèi)容。四川場市繁盛與其特有的生態(tài)環(huán)境有關，乾隆四十七年十二月二十五日四川按察使司告示說：“照得川省無地非山，各處居民除市鎮(zhèn)而外并無村落，傍麓依山，星羅棋布，無鄰無佑，守望為難?！?四川大學歷史系、四川省檔案館主編：《清代乾嘉道巴縣檔案選編》下冊，成都：四川大學出版社，1996年，第359頁。無村落而散居正是川省多數(shù)地區(qū)的特色。研究民國時期四川場市的學者指出：“……四川鄉(xiāng)村社會的一個重要特點，分散居住的農(nóng)民，需要借助‘趕場’和‘集鎮(zhèn)’來進行商品交易和社會交往?！?李德英：《民國時期成都平原鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)與農(nóng)民生活——兼論農(nóng)村基層市場社區(qū)理論》，《四川大學學報》(哲學社會科學版)2011年第3期。這一看法應當也適用于清代的四川。

以往學者多從社會經(jīng)濟史的角度對清代四川的“場”進行研究，*參見高王凌：《乾嘉時期四川的場市、場市網(wǎng)及其功能》，《清史研究集》第3輯，成都：四川人民出版社，1984年；高王凌：《乾嘉時期四川的場市和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)》，《未定稿》1982年11期。另外，王笛論述了集市的功能、密度與農(nóng)民活動半徑。參見王笛：《跨出封閉的世界——長江上游區(qū)域社會研究》，北京：中華書局，2001年，第232-247頁。比較缺乏從人的角度探討趕場活動。近年來有學者利用清代檔案中所存口供探討18世紀小商販的生活細節(jié)，涉及到四川場上的經(jīng)商活動，如陜西富平縣人仵漢章攜小兒子在四川南溪縣李莊場上租了一位監(jiān)生的一間樓房，開雜貨故衣鋪;在四川郫縣西堡，來趕場的四川華陽縣的李光華時常賣襪子，魏鷥則是賣鞋子;重慶府合州興隆場賣雜貨的關文錫也挑貨進城買賣。*劉錚云：《城鄉(xiāng)的過客：檔案中所見的清代商販》所引中研院史語所藏明清史料，李孝悌編：《中國的城市生活》，臺北：聯(lián)經(jīng)出版公司，2005年，第419、422、439頁。此類口供在清朝刑科題本大量存留，與趕場相關，無意中記載了有關場的情況，對于我們了解場與趕場留下了珍貴資料。此外，清代重要商業(yè)港口重慶的附郭縣巴縣檔案存世，保留了一些更具體、專門的有關場的管理方面的記載。筆者試圖利用這些檔案文獻，探討乾嘉時期四川的場以及相關的趕場與場市管理等問題。

一、對乾隆朝巴縣及四川“場”的探討

已出版的乾隆朝刑科題本編成的資料集有中國第一歷史檔案館、中國社會科學院歷史研究所編纂的《清代地租剝削形態(tài)》(中華書局1982年)和《清代土地占有關系與佃農(nóng)抗租斗爭》(中華書局1988年)兩種，筆者分別從兩書中收集了5個四川趕場的事例。另在鄭秦、趙雄主編的《清代“服制”命案——刑科題本檔案選編》(中國政法大學出版社1999年)找到6條乾隆朝四川有關“場”的記載，并將以上11例制成下表：

表1　乾隆朝刑科題本所見四川趕場(趕集)

由上表可知，11例之中有7例記載了“趕場”或“赴場”這一用語，其中第9例還將“趕場”等同于“趕集”，第10例等同于“趕市”，說明這些詞匯詞義相通。表中使用“趕場”一詞的時間，最早是乾隆四年，最晚是乾隆五十四年，基本上貫穿乾隆時期。

在趕場活動的記載中，可以看到人們買賣刀具、糧食的活動，如邛州人先正法于乾隆五十六年六月初九日午后，“在場上買了一把茅刀回去”。乾隆三十七年三月十八日，重慶府巴縣人劉燦章“趕驘(騾)馱米到八廟場發(fā)賣，挨晚場散”。場作為重要的公共場合，也是談婚論嫁的地方。在馬邊廳陳玉隆強嫁寡媳彭氏致氏自縊案中，乾隆三十二年七月十三日，陳玉隆主使王起義將彭氏哄接至峰溪場店，十五日，另有人“至場接親”。趕場伴隨著人際交往與娛樂，在場里飲酒吃飯較多，表中第6、9、10例都有醉酒的記載。官府對場也有管理，乾隆五十六年五月二十四日，達州太平縣巡役張成富等“奉票查場”。

上述刑科題本有關場的資料并不多，記載簡略?！肚宕涂h檔案匯編》(乾隆卷)*四川省檔案館編：《清代巴縣檔案匯編》(乾隆卷)，北京：檔案出版社，1991年。對于場的記載則豐富得多，其中有一些專門的記載，詳見表2。

表2　《清代巴縣檔案匯編》(乾隆卷)之場(集)一覽表

續(xù)表2

由表可知，反映巴縣之場的資料始于乾隆二十八年，終于乾隆六十年，基本上是乾隆后期的記載。

乾隆五十九年，巴縣奉省、府信札，于各“場鎮(zhèn)”張掛飭禁邪教告示。張貼告示的處所主要是“場”，計有朝天門、太平門、東水門、南紀門、金紫門、儲奇門、千廝門、通遠門、臨江門、浮圖關、鹿角場、界石場、龍鳳場、石硚鋪、太平場、跳石場、虎溪場、白市驛、魚洞溪、永興場、土主場、走馬崗、冷水場、太合場、興隆場、福子場、銅罐驛、涼水井、瓷器鎮(zhèn)、陶家場、彭家場、木洞鎮(zhèn)、白背場，在以上33個處所中，以“門”為名的9個，“關”“鋪”“崗”“井”“溪”各1個，“驛”“鎮(zhèn)”各2個，“場”15個。其實沒有標明“場”的其他處所多數(shù)也是“場”，表中的事例就是證明。此外，還有臨江場，*四川省檔案館編：《清代巴縣檔案匯編》(乾隆卷)，第240-241、316頁?？赡芫臀挥谂R江門一帶。以上可能是規(guī)模較大的場，還有其他場未提及，如例18的隆興場。

表2還反映出巴縣趕場活動的內(nèi)容。場上有不少店鋪，有人在場開鋪屠豬并買賣零星米糧鹽斤，有人開設酒飯店;場上商品繁多，有重慶開絲線鋪的商人到各場發(fā)賣，小到食鹽、菜刀，大到耕牛都可到場上買賣，甚至有違禁物品如硫黃。關于場市的牛只買賣，還有其他檔案作旁證。乾隆五十八年六月十七日宋周南稟狀稱：他是農(nóng)民，“本年三月，在白市驛場市去價局錢十二錢二百文，得買牛販龍四海水小牯牛一只耕犁”。乾隆五十八年八月八日曾萬德稟狀也說，當年正月二十三日，他“在冷水場憑眾去錢十一千，與江姓店寓津民謝大順買牸牛一只作耕”。*四川大學歷史系、四川省檔案館主編：《清代乾嘉道巴縣檔案選編》下冊，第182頁?？梢妶鍪袨檗r(nóng)民提供了耕牛買賣。

場的興建需要經(jīng)縣里審批。以乾隆三十八年仁里十甲興修隆興場為例，甲內(nèi)地主彭正明于一月二十六日上稟狀申請：

緣蟻業(yè)內(nèi)地名石砫山，原有大路一條，上連南川，下通長涪，開設腰店二向，發(fā)賣雜貨，十有余載，毫無擾害。本月二十日，有艾增陽等一十四人同來蟻家云稱，伊等要討蟻地起修鋪房，興場賣貨，更名隆興場。等語。蟻見伊等俱屬殷實，且又老成，隨允無辭，投經(jīng)約鄰陳必高等，言明欣悅。蟻有地主之責，不敢擅便，為此協(xié)同艾增陽等奔赴憲轅，稟懇仁賢，賞準給示，以便增陽等修鋪興場，買賣貨物，闔甲均沾。伏乞。

縣正堂批：場市例不許輕設。如該處為鄉(xiāng)民貿(mào)易之要地，自應該約地方人等公同報勘，何獨爾興詞請示，不準。

因地主彭正明的個人請示被縣官駁回，于是彭正明、鄉(xiāng)保分別再上稟狀，彭正明稟狀說：

今蟻約得鄉(xiāng)保地鄰蔡必章、陳必高、湯如常等議得，石砫山地勢上通南邑，下通長涪，行人往來，路所必經(jīng)，且蟻等四鄉(xiāng)遍野，煙戶繁稠，盡可設一場市，買賣便益。但以事關新設，未便擅舉，理合遵批，協(xié)同鄉(xiāng)保人等，公懇仁憲，并具無事甘結(jié)，祈恩賞準，以便興崇。如有窩匪不法，蟻與鄉(xiāng)保地鄰一同坐罪。伏乞。

縣正堂批：已批示蔡必章等詞內(nèi)。

知縣這次在蔡必章等文書上的批準詞未被《清代巴縣檔案匯編》收錄，不過三月十一日巴縣批準興場的告示則被收錄，內(nèi)容是：

為嚴禁事

案據(jù)仁里十甲約鄰蔡必章、陳必高、黃國珍等稟稱：緣蟻等甲內(nèi)興隆場，系鄉(xiāng)民要地，買賣油鹽便益，不容啯匪混入貽宰貽累。誠恐間有無知之徒，飲酒放風滋擾等事，為此公懇賞給嚴示。如蟻等本場之上遇有不公不法，蟻等自行稟出，倘或外來棍徒擾害場民者，依示送究。等情。

據(jù)此，合行給示申禁。為此示仰該地居民人等知悉：嗣后，如有啯魯匪棍擾害場民，以及私宰、私鑄、邪教、窩賭、窩賊、酗酒、打架等事，許爾等密稟本縣，以憑拿究。爾等亦不得借端滋事，妄拿誣指，致干重咎，毋違。特示。*四川省檔案館編：《清代巴縣檔案匯編》(乾隆卷)，第248頁。

經(jīng)鄉(xiāng)約、地鄰申請，知縣批準并示禁，隆興場正式開設。隆興場地處交通要道，附近居民較多，有商家入駐開店，主要滿足人們?nèi)沼盟?。知縣掌控興場，主要用意在于維護社會秩序，特別是防范啯嚕犯罪以及其他社會問題。*啯嚕，盛于乾隆朝的四川，是以搶劫為生的團伙，其搶劫對象以市場及行人為主。參見常建華：《清代啯嚕新研》，《清史論叢》，沈陽：遼寧古籍出版社，1993年，收入常建華：《清代的國家與社會研究》，北京：人民出版社，2006年，第197-230頁。

場還被官府派差。乾隆四十一年就發(fā)生了荊兵經(jīng)過需各場幫辦火把差務之事，多數(shù)場答應幫辦，慈里九甲走馬崗場表示難辦，被知縣拒絕。二月二十七日，走馬崗場街約*此處出現(xiàn)“街約”一詞，似是走馬崗場內(nèi)的鄉(xiāng)約。何其祥、客長金開第、牌頭向時芳等上稟請求“苦樂均平”：

緣蟻等場內(nèi)鋪戶四十余家，俱系小本經(jīng)營。界連壁邑，通省大道，上接來鳳驛，下至白市驛，凡有差務毫不敢違。今值官兵經(jīng)過，仁恩于白市驛設立站所，各鄉(xiāng)場幫辦火把等項。蟻場雖非站所，其應付火把、人夫亦復不少。即如前月二十七荊兵經(jīng)過，有來鳳驛抬夫送至蟻場內(nèi)丟棄，蟻等出資雇夫送至白市驛，……切思上站之夫送至下站交替，原有定例。今大兵不日經(jīng)過，若不稟明，誠恐各夫以為效尤，必有違誤。肯乞仁恩移知壁山縣嚴禁各夫不得中途丟逃。并祈一視同仁，或飭各鄉(xiāng)場幫辦，或賞貼費，以資應付，庶公事不致有違，而苦樂得以均平。恩出仁慈。為此，開單粘呈，伏乞太老爺臺前俯準施行。

計粘單一紙

計開：幫火把甸子場、龍鳳場、圓門場、彭家場、陶家場

縣正堂批：白市驛系早尖站，不用火把。著各場幫走馬崗*四川省檔案館編：《清代巴縣檔案匯編》(乾隆卷)，第254頁。

可見知縣同情走馬崗場負擔過重，要求其他各場幫忙。據(jù)三月二十一走馬崗場約客稟，知縣要求以上5個場各幫辦火把一千，“獨龍鳳場伍客長、胡客長、黃客長藐抗不幫”，甚至“揚言阻各場俱停不幫”。走馬崗場約客強調(diào)：走馬崗場地當大道，“今大兵日需人夫，夜需火把，蟻等借錢雇夫，屋壁拆完，無地設買火把”，請求“急拘押幫，免誤兵差”。于是，知縣批示：“原差速押幫辦”。*四川省檔案館編：《清代巴縣檔案匯編》(乾隆卷)，第255頁。

巴縣的場不少設立于交通線上，還建有看守遞解犯人的卡房，如表2中例1。乾隆五十三年四月巴縣奉重慶知府轉(zhuǎn)來川省之飭令，“遞解人犯，查明鄰封相距遠近，如一日行走不到，統(tǒng)于中途建造禁卡”。巴縣稟重慶府文表示，該縣為附郭首邑，地當孔道，往來遞犯較多，應設立禁卡房。其中正南至綦江馬家場界，中間有界石場，原設有卡房；東南至南川白沙井界，中間有倒坐場、豐盛場兩處，舊設卡房各一所；西北至壁山青木關界，中間有高店子場，舊設卡房一所。以上各處舊設卡房圍墻柵籠堅固，但歷年已久，木料間有損壞之處，因此決定照式補修。關于卡房的樣式，據(jù)查驗高店子卡房的書役報告：“其舊制卡房墻垣，前面墻高九尺，后面墻無石腳，墻只高四尺，橫二丈一尺，外面無夾墻，左右墻垣俱抵官店正房，墻高九尺、長六尺。至于卡內(nèi)地板，木桿多半損壞，而墻垣亦多傾頹?！逼鋵?，巴縣其他地方的場也修有禁房，如例2的節(jié)里二甲迎龍場江西民張隆仕開飯店生理，乾隆四十二年木洞司官員住店，稱其道路通交南邑，“諭該場約客修理禁房，往來人犯投宿，以便收禁防范”。于是合場公議，暫借張氏店鋪內(nèi)左邊房圈一間，修設禁房。然而其路并非大路，并無招解遣犯經(jīng)過。至乾隆五十三年，張氏要求該場“四省貿(mào)民”另外置地拆修，但是經(jīng)過六年仍未見覓地拆修。張氏打算將房店頂賣歸籍，然而因鋪內(nèi)修有禁房，人們均畏不買，于是他請求縣官拆修。*參見四川省檔案館編：《清代巴縣檔案匯編》(乾隆卷)，第54-55頁。

上述節(jié)里二甲迎龍場的事例出現(xiàn)了“該場約客”的用語，實際上是指場的鄉(xiāng)約、客長等管理人員，而在例1中則出現(xiàn)“約?！?鄉(xiāng)約、保甲)和“場頭”等用語，*關于清代乾嘉時期四川基層社會的鄉(xiāng)約、保甲等設置，請參見常建華：《清乾嘉時期四川地方行政職役考述——以刑科題本、巴縣檔案為基本資料》，《清史論叢》，北京：社科文獻出版社，2016年第1輯。指的也是這類人員。鄉(xiāng)約管理本地人，客長管理外地人，*關于客長，可參閱梁勇：《清代四川客長制研究》，《史學月刊》2007年第3期。迎龍場就有“四省貿(mào)民”，例6直里四甲有王場頭、翁客長，例7治馬鬃場也有場頭王宗仁。巴縣檔案還有簽充場頭、客長、鄉(xiāng)約的珍貴資料，比較全面地反映了對場的管理以及場的狀況。如乾隆二十八年劉碩甫、王彩如簽舉陶家場鄉(xiāng)約：

竊惟巴邑城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)俱設約保小甲，以靖地方，緝盜安民，……惟有蟻等甲內(nèi)地名陶家場鋪戶二百余家，只有場頭客長，缺少鄉(xiāng)約，每逢場期趕場民集，又兼大路要道，東通南川、綦江，西達江津、壁山，往來客商絡繹不絕，屢次兇鬧，無有鄉(xiāng)約理難化奸。今蟻等場眾公舉兄孔文為人老成，家道頗殷，……堪充鄉(xiāng)約。*四川省檔案館編：《清代巴縣檔案匯編》(乾隆卷)，第199頁。

該鄉(xiāng)約是場眾公舉并得到縣官的首肯產(chǎn)生的。再如乾隆三十四年廉里三甲鄉(xiāng)約黃兆之、地主冉弘道簽舉安鳳場場頭、客長，并要求縣官給照：

情蟻甲內(nèi)安鳳場居民二十余家，俱開鋪鹽茶、雜貨、屠豬生理，均有執(zhí)業(yè)，無場頭客長，公事是非，無人承辦稽查。蟻系鄉(xiāng)約，不敢隱諱，理合簽舉場頭客長，認辦場內(nèi)事務。是以協(xié)同場民公議，周旭萬為人老成，承充場頭，謝明睿正直端方，堪充客長。懇恩賞準給照充當，并祈賞示曉諭，俾辦公得人，責成有專。闔場均沾，上稟狀伏乞太爺臺前賞準施行。

縣正堂批：準簽，不必出示。*四川省檔案館編：《清代巴縣檔案匯編》(乾隆卷)，第202頁。

同陶家場一樣，安鳳場也是由場頭、客長與鄉(xiāng)約共同治理，三者系場民公議產(chǎn)生。巴縣給安鳳場的執(zhí)照保留了下來，照上除了場頭、客長外還包括保長鄭君揚，執(zhí)照規(guī)定了他們的職責：

嗣后，凡遇場內(nèi)公事，務須協(xié)同鄉(xiāng)約勤慎辦理，仍不時稽查啯嚕、匪類、娼妓、賭博、私宰私鑄、邪教端公，以及外來剪綹擢白、面生可疑之人，許爾密稟本縣，以憑重究。倘贛循庇容隱，一經(jīng)查出，決不姑寬。*四川省檔案館編：《清代巴縣檔案匯編》(乾隆卷)，第202-203頁。

可見，場頭、客長等協(xié)同鄉(xiāng)約主要辦理場內(nèi)公事，此外還有維護地方治安的職責。又如，乾隆三十四年謝占魁認充冷水場場頭事，由該場壬惠功等11人公舉，他們的簽呈說：

情蟻等住居冷水場，一場商賈，四鄉(xiāng)買賣，每逢場期往來□□□人，凡遇排解稽查，甚至奉公辦事，奔走不遑，理合舉場頭協(xié)辦。是以蟻等闔場□□□□正直端方，堪充場頭之任。*四川省檔案館編；《清代巴縣檔案匯編》(乾隆卷)，第203頁。

智里四甲的謝占魁寫有認狀，愿充承值，巴縣正堂隨即頒給執(zhí)照。廉里四甲王凌云任冷水場客長三年，他籍隸江西，乾隆三十六年欲歸養(yǎng)親，推薦場內(nèi)章日興接替，故繳照，據(jù)說“場眾均已協(xié)妥”。*四川省檔案館編：《清代巴縣檔案匯編》(乾隆卷)，第204頁。

此外，還有乾隆三十六年陶家場客民劉發(fā)梁認充客長，乾隆三十八年仁里十甲隆興場民艾增陽、鄭文尊認充場頭、客長，乾隆四十二年慈里九甲走馬崗場王仕勝承充客長，乾隆六十年節(jié)里四甲毛家場頭張仕榮等簽舉胡宗孟四個事例。其他巴縣檔案里也有場約、場頭等記載，如乾隆五十八年冷水場發(fā)生買牛糾紛，憑場約隆含章等“理剖”。

關于客長、場頭對于場的管理，首先場頭要執(zhí)行官府派差，向鋪戶收錢雇夫。乾隆五十七年七月二十九日居義里場頭蔣軒揚訴狀寫道：

情蟻在蔴柳場開飯店生理，承充場頭。守法辦公，通場共知。嗣因本年五月官船過境，雇夫八名，應送每名二錢一百六十文，原系出自鋪戶，久有成規(guī)。眾鋪俱皆樂從，惟資榮山仗恃刁健，不惟不幫，反把持張考榮等四人分文不出，以致客長余擇同蟻稟經(jīng)木洞牛主。*四川大學歷史系、四川省檔案館主編：《清代乾嘉道巴縣檔案選編》下冊，第238頁。

乃是場頭與客長將不愿出資雇夫的商戶告到官府。其次客長須接待查場公差，向鋪戶攤派。乾隆五十八年十月初七日正里九甲客長毛柱斌、朱仁雄稟狀寫道：

為抗公兇歐叩賞法究事

情蟻二人場眾簽充客長，沐賞給照。遇公辦差，清理場事，安分守己。本月初三日，有專城汛主來至北碚查場取結(jié)。場內(nèi)不許賭博招匪，歷來成規(guī)。兵丁酒飯食費及汛主下程，蟻等鋪民公辦，況亦無幾，每戶出差銀廿四文，開銷酒肉飯食各項，通場清算并無浮收。初五日，蟻等收錢，有場內(nèi)陳文光與陳升自號陳(承)頭，逞兇強暴阻霸通街，不許幫結(jié)差錢。蟻等理言，向來查場差錢，均場內(nèi)公辦，且微數(shù)無多。*四川大學歷史系、四川省檔案館主編：《清代乾嘉道巴縣檔案選編》下冊，第238頁。

乃是該場有鋪戶不許幫結(jié)差錢，客長報告了官府。再次客長應及時向官府報告場市安全問題。乾隆六十年閏二月初七日興隆場客長王廷先、王聯(lián)升稟稱：

情蟻等承充蔡家場首人，體德辦公，不敢妄為。因本月初二日，否何方痞匪來蟻等蔡家場，一行數(shù)十余匪，在場騷擾竊拿錢布。蟻等若不稟明恩電，恐后匪賊來場滋擾禍累。蟻等有首人之責，不敢隱諱。是以稟乞。

縣正堂批：候即移營會差兵役截拿究辦。如敢抗拒，致被格殺，即照律予以毋論。*四川大學歷史系、四川省檔案館主編：《清代乾嘉道巴縣檔案選編》下冊，第360頁。

乾隆年間四川啯嚕盛行威脅場市正常進行，巴縣出臺了相應的防范措施。乾隆四十七年十月二十五日巴縣移文，在各鄉(xiāng)場市鎮(zhèn)設立新式牌棍黃旗，上書“啯匪”字樣。除差傳市鎮(zhèn)約保，速令呈繳外，還將從前給發(fā)黃旗牌棍一體送縣更換施行。根據(jù)乾隆四十七年十月巴縣諭示，新?lián)Q的黃旗牌棍是：

(一)稽查酗賭棍徒嚴拿竊盜匪類黃旗式

(二)禁止酗酒打降嚴拿棍徒匪類木牌式

(三)專打惡匪 木棍式

(四)曉諭逃兵 自首堿等 可獲全生 急宜猛省*四川大學歷史系、四川省檔案館主編：《清代乾嘉道巴縣檔案選編》下冊，第396頁。

該諭示被抄寫了五十張于各路分貼。

二、嘉慶刑科題本所見四川“趕場”

南開大學中國社會史研究中心暨歷史學院、中國第一歷史檔案館編纂的《嘉慶朝刑科題本社會史料輯刊》(天津古籍出版社2008年)所載四川刑事案件中，許多都是發(fā)生在事主赴場趕集時，我們將收集的事例制成下表。

表3　《嘉慶朝刑科題本社會史料輯刊》所見四川趕場(趕集)一覽表

續(xù)表3

續(xù)表3

續(xù)表3

表3中74件關于場集的記載說明了場的普遍性和日常性。透過表中所列信息，我們可對四川的場有所了解。

首先，表中刑科題本涉及的地區(qū)幾乎遍及四川各府州廳。其中，成都府8件，包括崇慶州、漢州、彭縣(2件)、灌縣、金堂縣、什邡縣(2件)；重慶府6件，包括江北廳(2件)、巴縣、長壽縣、永川縣、江津縣、銅梁縣；保寧府3件，包括南部縣、通江縣、劍州；順慶府4件，包括大竹縣、廣安州、渠縣、岳池縣；敘州府7件，包括富順縣(2件)、隆昌縣(2件)、長寧縣、雷波廳、宜賓縣；寧遠府3件，包括鹽源縣(2件)、西昌縣；雅州府4件，包括雅安縣(2件)、滎經(jīng)縣(2件)；嘉定府4件，包括樂山縣、威遠縣、榮縣、犍為縣；潼川府8件，包括鹽亭縣(2件)、樂至縣(2件)、中江縣(2件)、射洪縣、綏寧縣；綏定府達縣2件；邛州直隸州3件；綿州直隸州3件，包括綿竹縣(2件)、安縣；資州直隸州4件，包括仁壽縣(3件)、資陽縣；茂州直隸州3件，其中汶川縣1件；忠州直隸州1件；酉陽直隸州彭水縣2件；眉州直隸州1件；瀘州直隸州2件，其中江安縣1件；松潘廳1件；敘永廳1件；龍安府江油縣2件；太平直隸廳新寧縣1件。以上共計10府、7直隸州、1直隸廳、2廳，其中，潼川府、成都府、敘州府、重慶府較多，有6～8件，順慶府、雅州府、嘉定府、資州直隸州、保寧府、邛州直隸州、綿州直隸州次之，有3～4件，其他則有1～2件。至于每個縣一般是1～2件，個別如仁壽縣有3件之多。

其次，表中共有35個場名，其中為“某某場”的有27個，8個沒帶場字的場名分別是觀音橋、青市鎮(zhèn)、雁門壩、魚水街、下場鄉(xiāng)、胡家寺、洛磧、涼水井，這些名稱更直接反映場與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、橋壩、寺井以及街道的關聯(lián)密切，屬于交通較為便利、人口聚集的經(jīng)濟、文化中心地區(qū)。帶場字的名稱也多是如此，像夾門關場、柳街場、街頭橋場、修溪壩場、郁山鎮(zhèn)場、五寶鎮(zhèn)場、水口場、下江口場、塘壩場等即是。此外，稱某家場的也較多，如冉家場、尚家場、蔡家場，接近的名稱還有黃店場。

再次，關于趕場的用語，表中“趕場”出現(xiàn)47次，“趕集”出現(xiàn)14次，其中趕場、趕集同時出現(xiàn)的有3次，更證明這兩個詞意思相同。此外還出現(xiàn)過“趕禁”一詞，但不排除這是趕集的誤寫。

最后，許多案件都發(fā)生在去趕場或趕場回來途中雙方見面時，*另據(jù)《清仁宗實錄》卷115嘉慶八年六月丙戌條記載，四川富順縣民“何秉成趕場，路遇余廷璠向索雞只，彼此詈罵，何秉成即拔身帶鐵尺疊毆致傷”，也是一個例證。出外趕場的大量出現(xiàn)，說明人們經(jīng)常去趕場，在場上見面的概率較大，有幾起則發(fā)生于雙方約定在場上見面時，也說明當事人感到趕場見面比較方便。

從資料中趕場活動的零星記載，我們嘗試做出場的拼圖。首先，場是日用品買賣的場所，有兩例在場上買了尖刀，其一是一把切面尖刀，還有一位鐵匠變賣菜刀。場上也修理工具，有人菜刀脫了刀柄，帶去場上修整。不僅有鐵匠，還有雕花木匠等。糧食交易也很活躍，以順慶府大竹縣觀音橋為例，即有人挑米到場上發(fā)賣，茂州也有人背糧到場上發(fā)賣，保寧府劍州下江口場則有人賣面。除此還有賣糖、賣布的，趕場離不開衣食用品。

其次，場也是人們休閑、娛樂的地方。潼川府中江縣回龍場有人看戲，其他場有人在店內(nèi)吃茶、喝酒。不少人在場開店,比如飯店、雜貨鋪，有兩例是合伙開酒店、錢鋪。成都府什邡縣尚家場有人行醫(yī)賣藥，場上還有酒店、藥鋪等。

再次，場上人多事繁，有必要維護秩序與安全。有的場發(fā)現(xiàn)有人偷竊店內(nèi)錢文，一些資料記載了差役到場巡查，茂州直隸州汶川縣尤溪場、潼川府綏寧縣塘壩場就有巡役或捕役巡查。有的場設有專門的管理人員，潼川府中江縣青市鎮(zhèn)設有“場約”，推測是以鄉(xiāng)約維護場的秩序；保寧府劍州下江口場設有“場頭”進行管理。我們看一個具體事例。遂寧縣人王榮，年二十歲，充當捕役。嘉慶十三年十一月初六日，他同楊福奉票巡查地方，“挨黑時候，走到塘壩場徐思誠店前，見徐思誠拿住一賊，名叫戴登富。說因偷竊店內(nèi)錢文被他拿獲”，*杜家驥主編：《清嘉慶朝刑科題本社會史料輯刊》，第3冊，第1718頁。接著便由捕役處置此事。

我們還可以將四川趕場與河南趕集比較，看看南北方的異同?！都螒c朝刑科題本社會史料輯刊》記載了河南地區(qū)的7個趕集事例，“在集上的活動有宰豬、賣豬、買屠刀、賣修車鐵錘、裝修鋤柄，可見購買、修理工具與賣豬、買肉是集市的重要活動”。*常建華：《檔案呈現(xiàn)的清中葉河南鄉(xiāng)村社會——以59件嘉慶朝刑科題本為例》，苗長虹主編：《黃河文明與可持續(xù)發(fā)展》第5輯，開封：河南大學出版社，2013年，第56頁。

此外，其他清代檔案資料也有四川趕場的記載?！肚宕胺啤泵浮炭祁}本檔案選編》記載了三例，均是嘉慶五年的。*鄭秦、趙雄主編：《清代“服制”命案——刑科題本檔案選編》，北京：中國政法大學出版社，1999年，第451、463、463頁?！肚宕蔚腊涂h檔案選編》上冊記載，汪應洪于嘉慶六年秋“販絨花往銅梁縣趕場發(fā)賣”。*四川大學歷史系、四川省檔案館主編：《清代乾嘉道巴縣檔案選編》上冊，第397頁。從這些趕場、趕集的事例還可以看到場上販賣絨花、鼠藥等物品的情形。

《清代乾嘉道巴縣檔案選編》下冊記載的趕場資料較多，揭示了一些問題。首先是場期，嘉慶十年八月二十六日正里四甲興隆場場約周聯(lián)章等稟稱，興隆場每逢三、六、九為場期。嘉慶二十一年劉大順等稟稱，天賜場鄉(xiāng)民于四、七、十之期，趕集貿(mào)易。又據(jù)嘉慶二十四年八月二十三日巴縣諭示，忠里七甲六角場每逢四、七、十為場期。道光三年三月十八日袁作介等稟狀稱，豐盛場壤接涪、南，凡買賣人等，每逢三、六、九趕集。*四川大學歷史系、四川省檔案館主編：《清代乾嘉道巴縣檔案選編》下冊，第398、204、348、206頁。這4個場均是隔兩天開場，場期較為密集，而且各場開場時間或三、六、九，或四、七、十，時間錯開，便于人們到不同的場趕場。

其次是場市的人口構(gòu)成與職業(yè)。嘉慶年間巴縣推行團練，以嘉慶二十年二月十九日節(jié)里十甲涼水井團為例，根據(jù)團冊人口自然構(gòu)成統(tǒng)計表，總戶數(shù)77，團首二人，約客二人。共七牌，一至六牌每牌十戶，第七牌17戶，每牌第一戶為牌首。又據(jù)戶口社會構(gòu)成統(tǒng)計表可知：總戶數(shù)77，其中米房4、飯店5、酒館5、茶館9、雜糧1、賣鹽2、布店4、染布1、換銀1、雜貨1、糧食1、藥鋪3、紙店1、掛面1、屠豬1、裁縫1、開店(旅館)4、糍粑2、鋪戶2、木匠3、擔柴1、傭工7、種土7、教學1、不詳1。*四川大學歷史系、四川省檔案館主編：《清代乾嘉道巴縣檔案選編》下冊，第326-327頁。該團的職業(yè)有24種之多，其中傭工、種地都是7戶，比例較高。絕大多數(shù)經(jīng)商為生，最多的是從事茶館、飯店、酒館等餐飲業(yè)，再就是開設米房、布店、旅館等衣食住日常所需店鋪，藥鋪、木匠也較多，此外是其他日常生活中所需要的服務行業(yè)。

再次，開場期間，攤鋪眾多，人來人往，也有不少違法行為存在。如嘉慶十五年八月十三日余楊氏報狀稱，本月初七有熊彪、何麻子來家搶掠，“初八日氏喊鳴石龍場約有岑南計認承查明，退還各項”。啯嚕也經(jīng)常于場市搶竊，嘉慶十年八月二十六日正里四甲興隆場場約周聯(lián)章等稟稱：“近有不法啯匪，往往在于各場肆行擢竊，受害難言?！?四川大學歷史系、四川省檔案館主編：《清代乾嘉道巴縣檔案選編》下冊，第241、348頁。

嘉慶后期的兩則巴縣告示反映了場市存在的較為嚴重的問題。嘉慶二十四年八月二十三日巴縣諭示：

為協(xié)心示禁，以靖場市事

案據(jù)忠里七甲客長王國鼎、彭秀美、地主彭儒魁稟稱：情民等六角場，每逢四、七、十場期，路通云貴兩省大道，民等屢經(jīng)請示嚴禁宰牛賭博，歷年地方寧謐。不料今有等無聊痞棍，又敢在鄉(xiāng)私宰耕牛，負來場市躲藏私賣。又有一等鋪戶私行窩集賭博，引誘良家子弟，疊次釀禍不寧。更有一等痞棍勾引外來匪賊，每遇場期來場綹竊，甚至奪搶客貨。種種不法，實難枚舉。民等屢經(jīng)協(xié)同查拿，難以捉獲。為此協(xié)懇出示嚴禁。等情。據(jù)此，除懲批示外，合行出示嚴禁。為此示諭該場鋪戶居民人等知悉。嗣后如有前項不法匪徒在彼滋擾，許爾等指名具稟本縣，以憑拘案究懲。但爾等毋得因有此示挾嫌妄稟，致干查究不貸。凜之！慎之！毋違！特示*四川大學歷史系、四川省檔案館主編：《清代乾嘉道巴縣檔案選編》下冊，第398頁。

看來私宰耕牛、賭博、綹竊、搶客是六角場存在的嚴重問題。再看嘉慶二十五年三月初七日巴縣告示：為協(xié)懇示禁事

案據(jù)直里一甲約客陳一安、鄒天順稟稱：情約等龍隱鎮(zhèn)四省客民煙戶八百余家，前月內(nèi)經(jīng)紳耆鋪民人等舉簽約二人承充。約客遵奉牌照，稽首痞匪、娼、盜、賭博、宰殺一切不法事件。惟因春際之時，鄉(xiāng)間有瘟斃牛只，剝?nèi)庳撴?zhèn)發(fā)賣。誠恐不法之輩，藉此為名，接買賊贓，亦攜牛肉來鎮(zhèn)私賣，均未可料。約等爰集合鎮(zhèn)人等酌議：凡于瘟斃之牛，聽其在鄉(xiāng)或剝或埋，有鄉(xiāng)團經(jīng)管，一概不許入鎮(zhèn)。倘請示禁止之后，再有送賣牛肉，即行扭稟送究。故將酌議原由，協(xié)懇憲恩賞準出示諭禁，以靖鎮(zhèn)市，均沾不朽。等情。據(jù)此，除呈批示外，合行出示嚴禁。為此，示諭軍民人等知悉，嗣后如有貪利之徒剝賣瘟斃牛只，許爾等指名具稟，本縣以憑拿究。該約等不得挾嫌妄稟，致干并究。各宜凜遵！毋違！特示*四川大學歷史系、四川省檔案館主編：《清代乾嘉道巴縣檔案選編》下冊，第205頁。又，乾隆三十一年出現(xiàn)過川民認為瘟斃牛肉可能將“瘟氣傳染家中牛只”的記載，見鄭秦、趙雄主編：《清代“服制”命案——刑科題本檔案選編》，第143頁。

該告示禁止剝賣瘟斃牛只，可見問題比較嚴重。鄉(xiāng)約、客長的職責為“稽首痞匪、娼、盜、賭博、宰殺一切不法事件”，禁止宰殺牛只是基本內(nèi)容之一。

治理場市還包括禁止出售假銀。嘉慶十九年十月十七日黃聯(lián)元等供狀稱：

黃聯(lián)元供：小的是虎溪場鄉(xiāng)約。今三月間，有久傾假銀的吳榮魁來場，在廖廷良家藏匿，欲傾假銀。被鄉(xiāng)約查知，將他趕逐去乞。迨后到本月十五日，有舉人張錚向鄉(xiāng)約說知久傾假銀的吳榮魁復來場上廖廷良家藏匿，有熊學彬以鏡銀八十兩即傾一百兩□□的話。鄉(xiāng)約即去訪查，這吳榮魁實在廖廷良(家)藏匿，鄉(xiāng)約才把他二人稟送案下，今蒙審訊，只求嚴究。*四川大學歷史系、四川省檔案館主編：《清代乾嘉道巴縣檔案選編》下冊，第254頁。

吳榮魁是“久傾假銀”者，被虎溪場鄉(xiāng)約兩次查獲。此外還有人在場市違禁買賣硝石，如嘉慶五年九月初九日盧大元供狀稱：“八月間，小的在陳家場買雞，無有雞，就買硝幾擔?！?四川大學歷史系、四川省檔案館主編：《清代乾嘉道巴縣檔案選編》下冊，第263頁。

又次，官府也在強化場市的管理。嘉慶十一年十二月巴縣告示反映了強化場市管理的措施：

為再行出示曉諭，嚴拿匪徒事

照得前奉府憲札飭，各鄉(xiāng)場市鎮(zhèn)設立柵欄，置備高腳虎頭牌、虎皮木棍。大場設牌四面、棍八根，中場牌三面、棍六根，小場牌三棍四根。虎牌上大書“奉憲明文嚴拿匪徒，如敢拒捕，格殺勿論”字樣?；⑵す魃洗髸皩４蚍送健彼淖帧Ｃ繄鲋脗浒痂?，應雇誠實更夫輪流值更，以防盜賊竊發(fā)。如有不遵，即行嚴究。等因。曾經(jīng)出示曉諭在案。*四川大學歷史系、四川省檔案館主編：《清代乾嘉道巴縣檔案選編》下冊，第362-363頁。

場市設置柵欄、虎頭牌、虎皮棍、梆鑼、更夫，以防盜賊。

嘉慶年間推行團練，改造了場市的組織與治理。嘉慶十九年九月沿河緝盜章程規(guī)定中有這樣的內(nèi)容：“凡沿河場市以及居住民人，必須查照設團之法，將何處地方應歸來某場約保經(jīng)管，何塘卡兵役應歸何段協(xié)同經(jīng)理，逐一分段編連。倘境內(nèi)失事，該兵役鳴鑼號召，約保人等立時聚眾鼓勇擒拿，如敢觀望不前，許兵役指名稟究?！?四川大學歷史系、四川省檔案館主編：《清代乾嘉道巴縣檔案選編》下冊，第346頁。前面提到過的涼水井場市即組織有團練，再看天賜場，嘉慶二十一年劉大順等稟稱：

天賜場，系屬塘路，上通綦、南、云、貴，下達長、涪、兩廣。該地原有腰店八家，昔年鄉(xiāng)民在彼貿(mào)易，興場趕集，因逢歲歉，有賣無買，停未趕集。茲逢年歲屢豐，鄉(xiāng)民仍于四、七、十之期，趕集貿(mào)易，漸有牛只、油、鹽、雜貨等物，貨以日增，人因日倍。蟻等屬在該境團首，伏思場市通商，有益于民；又思交易往來，賢愚不一，酒肆茶軒，難保無有斗毆口角，若不議立首人，何以約束是非。遍坊場眾惟李正槐、李正和為人正直端方，殷實敏達，舉簽不疑，先有示諭磨滅多載。為此合稟作主，一面賞示禁止酗酒痞流，一面發(fā)給腰牌，俾專責成。*四川大學歷史系、四川省檔案館主編：《清代乾嘉道巴縣檔案選編》下冊，第204-205頁。

該場舉簽首人配合團首維持秩序。

首人往往出自鄉(xiāng)約、客長，不法者苛派鋪戶，被稱為“婪約”。嘉慶十六年八月十六日正里八甲饒興貴等稟狀稱：

情蟻等系土主場地主、鋪戶，苦貿(mào)活生。殊遭該場約客丁大有，黃斌、費秉漢、周伯爵仗充首人，藉公為名，每每苛派鋪戶，勒收錢文，俵分肥囊，稍不遂意，動輒凌辱。鋪戶受害，人人切齒，個個吞聲，敢怒而不敢言。今蠹等乘督憲過境，仁天并未示諭蟻等鋪家派夫，蠹等自充首人以來，一年三節(jié)，每節(jié)每戶勒收蟻等節(jié)禮錢一百文。又因本年正月十四尹心臣毆斃吳德數(shù)，伊等來諭候訊回鄉(xiāng)，每戶勒派錢三百、一千文不等。憲恩發(fā)給門牌，不派民間分文，伊等每戶勒收錢二十四文，種種苛索，蟻等受害難堪。如此婪約，深為民害，不懇嚴懲，貿(mào)民實難聊生。*四川大學歷史系、四川省檔案館主編：《清代乾嘉道巴縣檔案選編》下冊，第241頁。

鋪戶狀告了借出公差勒派他們的約客。差役到場市拿走貨物不給錢的現(xiàn)象也有，嘉慶二十四年六月巴縣刑房喊單記載：“周大興，年三十七歲，巴縣人，身平日賣布營生，今年五月二十七日身趕土主場賣布，有巴縣總役龔順向身扯布一丈五尺，共欠錢三百一十六?！?四川大學歷史系、四川省檔案館主編：《清代乾嘉道巴縣檔案選編》下冊，第185頁?？傄矍峰X不還，實為勒索。

場約不是好差事，鋪戶不愿承擔，官府要求鋪戶輪流擔當。嘉慶十七年十二月十日巴縣某鋪戶稟稱：為貧樸難充，懇恩另簽事

情蟻系璧邑人氏，染匠手藝生理。今五月內(nèi)，來恩治石龍場開小染房，冀度日食。突□□初五有□差票喚云，場眾公舉議充當場約。蟻和駭異。切充當首□，必須殷實老成之人，今蟻乃幼樸手藝之徒，焉能充當？又不能周認場眾□□匪類，恐誤差事。是以懇憲作主，另簽老成諳練，庶不誤公。公私均沾。

縣正堂批：爾既在場開鋪，自應輪流充當，毋得推諉。*四川大學歷史系、四川省檔案館主編：《清代乾嘉道巴縣檔案選編》下冊，第302頁。

在場開鋪者充當場約也成了義務。

三、結(jié)　語

綜上所述，乾隆時期四川的趕場活動中，人們買賣刀具、糧食，場作為重要的公共場合，趕場較多伴隨著人際交往與娛樂。巴縣的場上有不少店鋪，或開鋪屠豬并買賣零星米糧鹽斤，或開設酒飯店，在重慶開絲線鋪的商人到各場發(fā)賣，小到食鹽、菜刀，大到耕牛都可到場上買賣，甚至違禁用品如硫黃。

乾隆巴縣檔案揭示出，場的興建需要向縣里審批。如興隆場經(jīng)鄉(xiāng)約、地鄰申請，知縣批準并示禁后方正式開設。該場地處交通要道，附近居民較多，有商家入駐開店，主要滿足人們?nèi)沼盟琛Ｖh掌控興場，主要在于維護社會秩序，特別是防范啯嚕犯罪以及其他社會問題。場還被官府派差。巴縣的場不少設立于交通線上，建有看守遞解犯人的卡房。巴縣檔案還有簽充場頭、客長、鄉(xiāng)約的珍貴資料，比較全面地反映了對場的管理以及場的狀況。場頭、客長與鄉(xiāng)約系場民公議產(chǎn)生，共同治理場市。巴縣所給執(zhí)照亦有保留下來，規(guī)定場頭、客長等協(xié)同鄉(xiāng)約辦理場內(nèi)公事，此外還有維護地方治安的職責。

嘉慶朝刑科題本反映出更全面的四川趕場活動。許多案件都發(fā)生在去趕場或趕場回來途中雙方見面時，出外趕場的大量出現(xiàn)，說明人們經(jīng)常去趕場，人們場上見面的概率較大，也說明當事人感到趕場見面比較方便。場是日用品買賣的場所，刀具是場上的重要商品。不僅有鐵匠，還有雕花木匠等。糧食交易在場上也很活躍，此外還有賣糖、賣布的，趕場離不開衣食用品。場也是人們看戲、吃茶、喝酒休閑、娛樂的地方。不少人在場上開店,有飯店、雜貨鋪、酒店、錢鋪、藥鋪等。場上人多事繁，兼有人行竊，有必要派人維護秩序與安全。一些資料記載了差役到場巡查，有的場設有專門的管理人員“場約”“場頭”等。

嘉慶朝巴縣檔案揭示了有關趕場更多的情形。如場期，有4個場均是隔兩天開場，場期較為密集，而且各場開場時間或三、六、九，或四、七、十，時間錯開，便于人們到不同的場趕場。再如場市的人口職業(yè)構(gòu)成，以節(jié)里十甲涼水井團為例，該團77戶的職業(yè)有24種之多，其中傭工、種地比例較高，絕大多數(shù)經(jīng)商為生，最多的是從事茶館、飯店、酒館等餐飲業(yè)，其次是開設米房、布店、旅館等衣食住日常所需店鋪，藥鋪、木匠也較多。又如場市存在不少違法行為，私宰耕牛、賭博、綹竊、搶客等較為嚴重。官府禁止場市剝賣瘟斃牛只，禁止出售假銀。此外官府也在強化場市的管理，場市設置柵欄、虎頭牌、虎皮棍、梆鑼、更夫，以防盜賊，團練的推行也改造了場市的組織與治理。

(責任編輯:史云鵬)

The Fair-going in Sichuan during Qianlong-Jiaqing Period in the Qing Dynasty——Based on Penal Memorials and Baxian County Archives

Chang Jianhua

In the fair-going in Sichuan during Qian-Jia period, people buy and sell all kinds of daily necessities. And there are carpenters, blacksmiths and other craftsmen in the fair. The fair is the important public place, so fair-going is often accompanied by interpersonal interaction, dining and entertainment. There are many shops, restaurants, grocery stores and so on in the fair of Baxian County. The markets are usually located in places with convenient traffic, surrounded by residential areas, and the shops meet the daily needs of the people. The fairs usually meet every three days, and visitors are mainly businessmen, servants and farmers. Illegal acts such as gambling and robbery do happen. Some fairs have specialized management personnel who are elected through consultation. Baxian County attach importance to the fair management. The construction of the fair requires the application of the local community and the approval of the magistrate. Then it is managed by the administrator and community covenant. They not only manage public affairs of the fair, but also maintain local security. The local authorities also dispatch officers to the fair. To prevent thefts, facilities are set in the fair, and these facilities are also used to implement military training, which, in turn, has helped reshape the fair organization and governance.

the Qianlong-Jiaqing Period, Sichuan, fair-going, archives of Baxian County, Penal Memorials

常建華，南開大學中國社會史研究中心暨歷史學院教授(天津300350)

K249.3

A

1006-0766(2016)05-0062-14