李曉鵬
伴隨著近年來山地旅游的興起,國內(nèi)一些高校已經(jīng)逐步開設(shè)山地旅游專業(yè),但對于山地旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)目前尚處于摸索階段。本文就高校山地旅游專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)具備的專業(yè)技能進行淺析概,大致概括為:組織管理能力、溝通與協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、優(yōu)良的身體及心理素質(zhì)、健身與運動知識、通聯(lián)與定位能力、戶外運動專業(yè)技能、生存與救援能力等。只有明確山地旅游專業(yè)所需專業(yè)技能才能有利于更好的培養(yǎng)出合格的山地旅游從業(yè)者,大力推進山地旅游發(fā)展的進程。
自2015年首屆世界山地旅游大會在貴州召開,山地旅游這一概念越來越多的被人們提及,貴州省甚至將山地旅游作為全省重點項目進行推進。雖然山地旅游一詞近年才被頻繁提及,但實際上國外學(xué)術(shù)界在1973年就曾提到過,不過當(dāng)時主要研究的是山地旅游的負(fù)面影響,真正涉及山地旅游相關(guān)研究的是從1990年左右才開始的。在我國對于山地旅游的研究始于1985年,但相關(guān)的研究非常少,直到2002年后逐步增多,近年來研究山地旅游的越來越多,甚至一些高等院校及職業(yè)院校相繼開設(shè)了山地旅游專業(yè)。為了促進貴州省山地旅游項目的發(fā)展,省內(nèi)的一些高校也逐漸開設(shè)了山地旅游專業(yè)。筆者所在的黔西南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院也開設(shè)了山地旅游專業(yè)并于2016年9月正式招收了第一屆批山地旅游專業(yè)的學(xué)生。但縱觀全國高等院校,開設(shè)山地旅游專業(yè)的院校非常少,并且都是近一兩年才開設(shè)的,各高校對于山地旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)尚處于摸索階段,對于山地旅游專業(yè)人才應(yīng)具備的專業(yè)技能也未能仔細研究。本文就高校中山地旅游專業(yè)人才培養(yǎng)中應(yīng)具備的專業(yè)技能進行淺析。
由于山地旅游屬于一個較新的提法,因此對于山地旅游這一概念在國內(nèi)并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化的界定。但是目前在學(xué)術(shù)界較為認(rèn)可的是王瑞花的觀點,她認(rèn)為,山地旅游是以山地自然環(huán)境為主要的旅游環(huán)境載體,以復(fù)雜多變的山體景觀,各種山地水體,豐富的動植物景觀,山地立體氣候,區(qū)域小氣候等自然資源和山地居民適應(yīng)山地環(huán)境所形成的社會文化生活習(xí)俗,傳統(tǒng)人文活動流傳至今形成的特定文化底蘊等人文資源為主要的旅游資源,以山地攀登、探險、考察、野外拓展等為特色旅游項目,兼山地觀光、休閑度假、健身、娛樂、教育、運動為一體的一種現(xiàn)代旅游形式。本文所探討的山地旅游也沿用這一概念。
目前國內(nèi)研究山地旅游特點的較少,更多的是研究山地旅游資源的特點,對于山地旅游這一活動本身特點沒有詳細的概括。本文就山地旅游與傳統(tǒng)旅游進行對比分析,歸納出特點如下:
(一)參與度高。從山地旅游的概念中就可以看出,山地旅游的特色旅游項目基本為戶外運動項目,集運動、健身、教育、娛樂為一體,兼觀光和度假。傳統(tǒng)旅游項目主要的內(nèi)容則是觀光度假,而山地旅游更多的是將觀光度假放在附屬內(nèi)容中,主要的內(nèi)容則是需要人們自身參與進來的運動、健身、娛樂等項目,這就使得山地旅游不像傳統(tǒng)旅游一樣,由導(dǎo)游拉到一地介紹一遍就完成了任務(wù)。山地旅游需要游客自己去體驗各種項目來完成整個旅游活動,這使得山地旅游游客的參與度較高。
(二)對身體素質(zhì)有一定要求。由于山地旅游包含了運動、健身等項目,并且由于山地的地理環(huán)境復(fù)雜,這對于參與山地旅游的游客自身的身體素質(zhì)有了一定的要求,對于一些老弱病殘人群是不適合于參與大部分的山地旅游項目的。
(三)風(fēng)險較大。山地旅游是以山地攀登、探險、考察、野外拓展等戶外運動為特色旅游項目的旅游活動,何況任何運動本身都是具有風(fēng)險的,山地旅游除了本身具有旅游活動的風(fēng)險以外,還增加了戶外運動本身所具有的風(fēng)險,因此山地旅游的風(fēng)險較傳統(tǒng)的旅游風(fēng)險更大。
山地旅游專業(yè)作為高校的一個專業(yè),擔(dān)負(fù)著為社會培養(yǎng)人才的重任,這就要求高校山地旅游專業(yè)的學(xué)生首先必須具有國家所要求的大學(xué)生所具備的基本素養(yǎng),及具備一些基本的技能。對于大學(xué)生應(yīng)該具備的基本能力在此就不過多的去探討,本文主要研究高校山地旅游專業(yè)人才培養(yǎng)中應(yīng)具備的專業(yè)技能。
由于山地旅游專業(yè)目前仍處于發(fā)展的初期,目前在學(xué)校教學(xué)中山地旅游采用的是旅游加戶外運動相結(jié)合的培養(yǎng)方式,選擇一部分旅游導(dǎo)游相關(guān)的專業(yè)知識加上與當(dāng)?shù)叵噙m應(yīng)的戶外運動技能的學(xué)習(xí)方式。因此對于目前高校培養(yǎng)的山地旅游人才應(yīng)具備的專業(yè)技能應(yīng)該包含了旅游導(dǎo)游所應(yīng)該具備的專業(yè)技能以及戶外運動運動員的專業(yè)技能,當(dāng)然這并不是要求學(xué)生能達到國家級運動員的水平,但是必須能熟悉掌握各項戶外運動的知識技能。因此,高校山地旅游專業(yè)人才應(yīng)具備的專業(yè)技能應(yīng)該有以下幾點:
(一)旅游導(dǎo)游專業(yè)技能
1、組織管理能力。傳統(tǒng)旅游中導(dǎo)游的主要工作是帶領(lǐng)旅行團進行觀光旅游,一般一個旅行團是由多人組成,并且是按計劃完成整個行程,這就需要導(dǎo)游有能力管理這種臨時組成的團體,并且組織好整個活動的開展。同樣的,山地旅游本質(zhì)也是旅游,只是地點與活動內(nèi)容有所變化,但是歸根結(jié)底還是一個大型的活動,因此同樣需要具有良好的組織管理能力。
2、溝通與協(xié)調(diào)能力。旅游工作就是與人打交道的工作,并且每次面對的人都不一樣,因此學(xué)會與各種不同的人進行溝通,并且協(xié)調(diào)好旅游中的各種關(guān)系讓游客滿意是旅游從業(yè)者的必備能力。山地旅游同樣如此,并且在山地旅游中由于有些行程可能遠離城市甚至有可能在荒郊野外,因此可能還會面對更多的問題,這就需要協(xié)調(diào)好各種不同的關(guān)系來解決這些問題。
3、應(yīng)變能力。一次旅游活動時間往往比較長,而且面對的不僅僅是玩好的問題,從團隊出發(fā)的那一刻起就面臨吃住行等問題,在這樣長的一個時間中面對如此多的問題甚至可能會出現(xiàn)一些棘手的情況,如果處理不好將導(dǎo)致游客的不滿意,因此當(dāng)遇到問題時如何應(yīng)對是旅游從業(yè)者必須掌握的技能。山地旅游面臨的問題比傳統(tǒng)旅游甚至?xí)喔?,因此對于山地旅游從業(yè)者的應(yīng)變能力要求將會更嚴(yán)苛。
(二)戶外運動專業(yè)技能
1、優(yōu)良的身體素質(zhì)與心理素質(zhì)。戶外運動是一項在自然場地舉行的一組集體項目群。其中包括登山、攀巖、懸崖速降、在野外露營、野炊、定向運動、溪流、探險等項目,戶外休閑運動多數(shù)帶有探險性,屬于極限和亞極限運動,有很大的挑戰(zhàn)性和刺激性。從戶外運動的定義可以看出戶外運動具有一定的探險性、挑戰(zhàn)性、刺激性,因此對于參與者就要求必須具有優(yōu)良的身體和心理素質(zhì)。而作為山地旅游從業(yè)者,不僅自身需要陪同參與進這些活動中,還需要帶領(lǐng)隊員一起完成這些活動,因而對于山地旅游從業(yè)者的身心素質(zhì)要求必須比一般的參與者要高很多。
2、健身與運動知識。在山地旅游從業(yè)者帶領(lǐng)隊員完成整個計劃活動中,隊員最熟悉、最可以依賴的就是整個團隊的領(lǐng)隊。因此作為山地旅游的領(lǐng)隊會隨時面對隊員在參與各項活動中提出的疑慮和困惑,而作為領(lǐng)隊只有擁有一定的健身與運動知識后才能用專業(yè)的解答消除隊員的疑慮和困惑,也才能讓隊員更加相信領(lǐng)隊,否則隊員將會質(zhì)疑領(lǐng)隊的權(quán)威性,進而導(dǎo)致活動中領(lǐng)隊失去對整個團隊的有效控制能力。
3、通聯(lián)與定位能力。山地旅游的性質(zhì)決定了山地旅游的活動場地很多都在山區(qū),山區(qū)一個重要的特征是無線電傳輸會受到地形的影響。有些地區(qū)沒有手機信號,甚至有些地區(qū)連GPS衛(wèi)星信號也無法收到。從以往的案例以及新聞中看到在戶外活動中,特別是徒步穿越等活動中經(jīng)常有“驢友”失聯(lián)的情況發(fā)生。而作為山地旅游的從業(yè)者當(dāng)面臨著偏離原定路線、無法與外界聯(lián)系等情況時,必須具備與團體內(nèi)部人員及對外聯(lián)絡(luò)的能力,并且準(zhǔn)確判斷方位,帶領(lǐng)大家安全的返回,否則將有可能造成事故的發(fā)生。
4、戶外運動專項技能。山地旅游從業(yè)者本身需要陪同參與活動及帶領(lǐng)隊員參與活動,因此對于這些戶外運動自己必須完全掌握,雖然不要求達到參與大型賽事運動員的要求,但是必須比一般的愛好者掌握更多的技能,這樣才能給隊員以信心去完成各項活動,體驗到山地旅游的樂趣所在。而山地旅游從業(yè)者應(yīng)該掌握的戶外運動專項技能應(yīng)該跟自己所從事工作的地域相適應(yīng)。比如在北方地區(qū),滑雪、攀冰等這些是比較熱門的項目就必須掌握,而在海邊,潛水、沖浪等項目必須掌握,在山區(qū),攀巖、速降、登山是必須掌握的,除了這些地域性項目之外,如露營、溯溪、徒步、定向越野等基本項目則是必須掌握的。
(三)生存與救援能力
山地旅游活動在遠離人群的戶外開展,戶外運動活動有可能會面對一些危險的情況發(fā)生,新聞中也時有報道在戶外運動活動中由于意外事故的發(fā)生導(dǎo)致人員傷亡的情況,并且隨著近年來戶外運動在社會的發(fā)展越來越快,戶外運動事故的發(fā)生次數(shù)每年也有所增加。在戶外運動中事故所造成的人身傷害是比較大的,有大部分造成了死亡的慘劇。因此在組織山地旅游活動中,如果出現(xiàn)意外情況發(fā)生,首先如何保證自己的生命安全就成了最重要的技能了。其次在保證自身安全的情況下如何救助受傷的隊員也是必須要掌握的,一旦處理不當(dāng)將造成無法估計的損失,這種損失對于山地旅游從業(yè)者的經(jīng)濟及心理也將造成無法估量的傷害。
因此,高校山地旅游專業(yè)人才培養(yǎng)中要求學(xué)生必須掌握的專業(yè)技能就應(yīng)該包含組織管理能力、溝通與協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、優(yōu)良的身體及心理素質(zhì)、健身與運動知識、通聯(lián)與定位能力、戶外運動專業(yè)技能、生存與救援能力等。目前山地旅游專業(yè)在高校還屬于一個比較新的專業(yè),師生在本專業(yè)的培養(yǎng)及學(xué)習(xí)時比較迷惘,明確高校山地旅游專業(yè)人才培養(yǎng)中學(xué)生應(yīng)具備的專業(yè)技能就是對于本專業(yè)在培養(yǎng)學(xué)生的過程中以及學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中樹立正確的學(xué)習(xí)目標(biāo),對應(yīng)這樣的目標(biāo)完成學(xué)習(xí)進程,力爭培養(yǎng)出更多合格的山地旅游從業(yè)者,進而大力推進山地旅游發(fā)展的進程。
(作者單位:黔西南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院)