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運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)為什么沒能極速發(fā)展?—監(jiān)管低靡

2016-10-10 08:18美中健康產(chǎn)品協(xié)會供稿
食品安全導(dǎo)刊 2016年22期
關(guān)鍵詞:營養(yǎng)品保健食品帽子

□ 美中健康產(chǎn)品協(xié)會 供稿

運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)為什么沒能極速發(fā)展?—監(jiān)管低靡

□ 美中健康產(chǎn)品協(xié)會 供稿

盡管北京健康產(chǎn)業(yè)上空的改革號角已經(jīng)吹響,但是銷售渠道的缺乏、監(jiān)管體制的不健全和特權(quán)階級的存在還持續(xù)地束縛著中國運(yùn)動營養(yǎng)市場的發(fā)展。中國健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,整個市場價值在去年就達(dá)到了200億美金,其增長率為30%,比全球平均增長率20%還高。然而,運(yùn)動營養(yǎng)補(bǔ)充劑的發(fā)展卻差強(qiáng)人意。一般來說,運(yùn)動營養(yǎng)品應(yīng)該與健康產(chǎn)業(yè)的增長情況一致,但事實上,自2012年年增長率19%的發(fā)展巔峰后,由于大量屏障阻礙,其發(fā)展大幅度減緩。

對此,維衡生WHS創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Drew Campbell說:“這種現(xiàn)狀的存在主要歸咎于銷售渠道缺乏,存在著很多監(jiān)管方面的問題?!盌rew是中國市場目前少數(shù)專注于運(yùn)動營養(yǎng)品零售的代表人物。他認(rèn)為,監(jiān)管系統(tǒng)的不完善絕對是除了銷售渠道缺乏以外最大的屏障。保健食品亦是如此,它的復(fù)雜性導(dǎo)致國外的企業(yè)必須消耗巨大的財力和時間完成產(chǎn)品注冊才能打通中國進(jìn)口這條道路。誰又愿意在一條非常局限的健康產(chǎn)品鏈上投資呢?有很多制造商為了產(chǎn)品注冊等待3年,而這僅因為產(chǎn)品的規(guī)格對于中國市場而言有較大可能導(dǎo)致消費(fèi)者不能舒服地吞咽。與其以規(guī)格大小為由降低膠囊劑量和重整配方,商家更期望的是監(jiān)管人員能夠重新制定整個批準(zhǔn)系統(tǒng)。Drew還說:“真的太困難了!我們已經(jīng)進(jìn)行了10年的嘗試,每一次進(jìn)口都困難重重。如果進(jìn)口順暢,這個市場將遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這么大。即使人們都在報道龐大的數(shù)據(jù),比如像Swisse和Blackmores在華的巨大增長,但是這也只是一兩個像澳大利亞這樣的國家進(jìn)口中國諸多情況中的成功個例?!眱蓚€澳大利亞保健食品巨頭在中國市場確實取得了空前的成功。Swisse在2015年年底被在香港上市的合生元收購,Blackmores的銷售也大幅度攀升。但是,對于小型零售商例如維衡生WHS而言并不樂觀。對此Drew認(rèn)為:“企業(yè)得不到片刻的安寧,因為監(jiān)管法規(guī)在不停的變化?!?/p>

美中健康產(chǎn)品協(xié)會執(zhí)行董事杰富禮先生認(rèn)為,盡管法規(guī)監(jiān)管改革的速度較慢,但其大方向是對的。同時,杰富禮先生在特權(quán)利益方面也表述了跟Campbell先生相似的觀點。他說:“不可否認(rèn),這個監(jiān)管系統(tǒng)已經(jīng)存在很久了,很多公司在系統(tǒng)中投資了大量的時間和金錢。如果政府突然宣布開放市場,那么那些公司將會全力阻撓。能通過藍(lán)帽子審批的外國公司非常有限,這些公司正享受這個低競爭的市場環(huán)境。畢竟,為了獲得藍(lán)帽子批文,產(chǎn)品必須通過一個3年的審批流程。而對于藥品和醫(yī)療器械,中國法規(guī)監(jiān)管已經(jīng)非常接近歐美國家。但是對于膳食補(bǔ)充劑,他們什么也沒做。現(xiàn)有監(jiān)管系統(tǒng)與藥品注冊流程非常相似,而且從來沒有真正的改變過。監(jiān)管部門不停地收到來自像我們協(xié)會這種組織和一些中國的內(nèi)部機(jī)構(gòu)的意見反饋,表示藍(lán)帽子審批真的是一個很荒謬的事情?!?/p>

然而,7月份開始實施的備案系統(tǒng)似乎展現(xiàn)了適度的轉(zhuǎn)變。對于一些特定的維生素和礦物質(zhì)來說,不用再進(jìn)行藍(lán)帽子審批了,但是這只影響了整個營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的一小部分。杰富禮先生認(rèn)為,這個新的備案系統(tǒng)將會導(dǎo)致復(fù)合維生素和鈣產(chǎn)品如潮水般涌入一般電商渠道,而那些配方稍微復(fù)雜一點的供應(yīng)商的貨品還是要繼續(xù)與藍(lán)帽子審批打交道。或許在未來還會有更多的營養(yǎng)成分被通過備案制。杰富禮說道:“這個新的備案制確實打開了我們想要的大門,但是監(jiān)管部門仍舊

(轉(zhuǎn)下頁)

(接上頁)站在大門里面,而且這扇門也只開了一丁點兒?!?/p>

杰富禮先生還說:“藍(lán)帽子審批的有效期是5年。如果從現(xiàn)在開始的6年后繼續(xù)監(jiān)管改革,可能出現(xiàn)取消藍(lán)帽子或被另一個監(jiān)管系統(tǒng)代替,無法預(yù)知。但是這確實是我們所期望的。”基于監(jiān)管現(xiàn)狀,有些成分例如魚油不得不尋找新的方法進(jìn)入目錄,就像磷蝦油已經(jīng)被衛(wèi)計委批準(zhǔn)為食品。對此,杰富禮先生說:“其實獲批為食品成分并不是一種安全的做法,那么我們?yōu)槭裁床荒馨阉旁谝粋€軟膠囊中呢?我們可以想象他們還會將其他的一些成分納入食品,而這或許不是一種正確的方式。”

回到運(yùn)動營養(yǎng)品這個話題,上海亞健聯(lián)商務(wù)咨詢公司的首席執(zhí)行官Kelvin Goh表示,保健食品產(chǎn)業(yè)在一個健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的國家中迷失了。中國每個月?lián)碛袛?shù)千名合格的私人教練通過認(rèn)證項目后涌入健身市場,但是他們中只有少數(shù)的人曾經(jīng)受訓(xùn)過怎樣使用營養(yǎng)品。Goh說:“這是一個潛在的銷售渠道,但是中國的健身房和保健食品供應(yīng)商并沒有利用這一市場。此外,只有很少的一部分健身房在售賣運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)品或者擁有果汁吧臺提供補(bǔ)充劑和冰沙飲品。健身房是被運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)遺忘的一個銷售渠道,等待著某天被人們發(fā)現(xiàn)?!?/p>

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