陳文輝

摘 要： 將身邊的生活資源與所學(xué)化學(xué)知識(shí)結(jié)合起來(lái)，這種授課方式有助于營(yíng)造輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生在生活化學(xué)習(xí)氛圍中更好地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，應(yīng)用化學(xué)知識(shí)，提高化學(xué)課堂教學(xué)效率。

關(guān)鍵詞： 高中化學(xué) 生活化 教學(xué)策略

高中化學(xué)生活化教學(xué)就是將化學(xué)知識(shí)與生活緊密聯(lián)系起來(lái)，教師要引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)生活、融入社會(huì)，利用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解決生活中的問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、參與意識(shí)和解決實(shí)際問(wèn)題能力。

一、高中化學(xué)教學(xué)生活化研究的理論基礎(chǔ)

1.建構(gòu)主義理論。

建構(gòu)主義認(rèn)為學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)，要聯(lián)系學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)，才能實(shí)現(xiàn)新舊知識(shí)的轉(zhuǎn)移，因此要讓學(xué)生親自探索研究，使他們的認(rèn)知結(jié)構(gòu)得到發(fā)展。建構(gòu)主義教學(xué)觀強(qiáng)調(diào)學(xué)生在教育中的主體性，教師是知識(shí)傳授者，又是學(xué)生的引導(dǎo)者和合作者，因此，教師要?jiǎng)?chuàng)設(shè)具體的教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)觀察和探究。

2.教育與生活理論。

教育與生活緊密聯(lián)系是現(xiàn)代教育改革的趨勢(shì)，也是必走之路。教育與生活理論為高中化學(xué)教學(xué)生活提供了理論依據(jù)。杜威“教育即生活”的觀點(diǎn)認(rèn)為最好的教育就是從生活中學(xué)習(xí)，從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)，他認(rèn)為兒童應(yīng)在“做中學(xué)”，從活動(dòng)、經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)。陶行知師從杜威，依據(jù)中國(guó)教育現(xiàn)狀，形成自己的“生活教育”理論。其核心內(nèi)容是“生活即教育”，認(rèn)為生活就是一種教育，生活決定教育，教育要從實(shí)際生活出發(fā)，人們讀書(shū)應(yīng)活學(xué)活用，緊密聯(lián)系社會(huì)生活，從社會(huì)這個(gè)大課堂中鍛煉和學(xué)習(xí)。他還強(qiáng)調(diào)“教學(xué)做合一”，要求教與學(xué)都要與實(shí)際生活相聯(lián)系，在實(shí)踐中求真知。

二、高中化學(xué)教學(xué)生活化的意義

傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)于強(qiáng)調(diào)學(xué)科知識(shí)體系的嚴(yán)密性和完整性，忽視對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力和解決實(shí)際問(wèn)題能力的培養(yǎng)，導(dǎo)致化學(xué)教學(xué)內(nèi)容脫離生活，影響學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。特別是在高考指揮棒的引導(dǎo)下，學(xué)生被迫學(xué)習(xí)枯燥的化學(xué)概念、定律、原理和現(xiàn)象知識(shí)，大搞題海戰(zhàn)術(shù)，漸漸喪失學(xué)習(xí)興趣，不能運(yùn)用化學(xué)知識(shí)去解決實(shí)際問(wèn)題，失去創(chuàng)新能力。

知識(shí)來(lái)源于生活，高中化學(xué)教學(xué)要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生走進(jìn)生活，分析、討論和探究一些與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題，從社會(huì)生活中獲得知識(shí)，不斷提高學(xué)生的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力，提高課堂學(xué)習(xí)的有效性。

三、高中化學(xué)教學(xué)生活化的實(shí)踐探索

1.教學(xué)內(nèi)容的生活化。

高中化學(xué)必修課程是在義務(wù)教育化學(xué)課程基礎(chǔ)上為全體高中生開(kāi)設(shè)的課程。教材較好地將社會(huì)發(fā)展、學(xué)科發(fā)展和學(xué)生發(fā)展三者有機(jī)糅合，做到學(xué)而有用、學(xué)而能用。教材主要是讓學(xué)生學(xué)習(xí)一些化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，讓學(xué)生了解化學(xué)與社會(huì)生活的密切關(guān)系，使他們較自覺(jué)地關(guān)注與現(xiàn)代社會(huì)有關(guān)的化學(xué)問(wèn)題，并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋解決一些簡(jiǎn)單的化學(xué)問(wèn)題，并在學(xué)科教學(xué)中滲透人文主義教育，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感及合作等優(yōu)良品德。以“蘇教版”高中化學(xué)必修教材體系為例，從各專題和單元的主題可以看出，“蘇教版”必修化學(xué)教材體系的構(gòu)建緊密聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，從社會(huì)生活問(wèn)題入手學(xué)習(xí)有關(guān)知識(shí)?！痘瘜W(xué)1》以研究物質(zhì)世界為主線索，學(xué)習(xí)有關(guān)的元素化合物知識(shí)，為后續(xù)學(xué)習(xí)奠定理論和方法基礎(chǔ)。此外蘇教版設(shè)置許多不同功能的欄目，諸如觀察與思考、活動(dòng)與探究、請(qǐng)你決策、拓寬視野、聯(lián)系與實(shí)踐等，這些欄目鼓勵(lì)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)踐問(wèn)題。

2.高中化學(xué)生活化教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)。

在教學(xué)中應(yīng)注重創(chuàng)設(shè)真實(shí)具體的情境，讓抽象的知識(shí)變得具體可感，幫助學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。創(chuàng)設(shè)生活化的實(shí)驗(yàn)情境是指在課堂上營(yíng)造輕松愉快的教學(xué)氛圍，將生活中的情景“移植”到課堂上。教師要對(duì)生活素材進(jìn)行選擇和取舍，去偽求真，把學(xué)生的生活素材加以轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w教學(xué)資源。

高中化學(xué)概念和理論較抽象，為了減小學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)難度，教師要力求將書(shū)本知識(shí)和學(xué)生已有生活經(jīng)驗(yàn)有機(jī)結(jié)合在一起，如進(jìn)行摩爾概念教學(xué)時(shí)，可以先向?qū)W生展示相關(guān)的感性材料，可先由曹沖稱象的故事引入，再?gòu)纳顚?shí)例中歸納，共同總結(jié)出物質(zhì)的量的概念、單位及其與粒子數(shù)及阿伏伽德羅常數(shù)之間的關(guān)系。又如學(xué)習(xí)“鐵和鐵的化合物”時(shí)，我們可以這樣創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境：為什么剛切開(kāi)的蘋(píng)果在空氣中會(huì)慢慢由淺綠色變?yōu)樽攸S色，而市場(chǎng)上出售的蘋(píng)果汁卻保持新鮮顏色呢？讓學(xué)生提出蘋(píng)果汁保鮮的方法。經(jīng)過(guò)教師適當(dāng)點(diǎn)撥，學(xué)生了解這是因?yàn)樘O(píng)果中的二價(jià)鐵離子被空氣氧化成三價(jià)鐵離子呈黃色，而市售的蘋(píng)果汁保持新鮮顏色是摻入還原劑。再如學(xué)習(xí)二氧化硫漂白性，引導(dǎo)學(xué)生分析為什么日常生活中不能選購(gòu)特別白的銀耳，這是因?yàn)樵S多不法商販為了賺取更多利潤(rùn)，利用二氧化硫的漂白性，用二氧化硫氣體熏新摘銀耳。

3.實(shí)驗(yàn)探究生活化。

化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，教師除了課本實(shí)驗(yàn)外，可以增加一些與生活息息相關(guān)的探究實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生真正感受到化學(xué)無(wú)處不在。如用生活中常見(jiàn)的材料自制水果電池等。有些實(shí)驗(yàn)不能親自進(jìn)行，可以用多媒體演示。

4.教學(xué)方式的生活化。

教學(xué)方法生活化是教學(xué)生活化的關(guān)鍵。教師要改變傳統(tǒng)滿堂灌的教學(xué)方式，在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)更新教學(xué)方式，由傳統(tǒng)的師生授受教學(xué)向體驗(yàn)教學(xué)轉(zhuǎn)變，建立一種開(kāi)放的，與生活相結(jié)合的、生動(dòng)的課堂教學(xué)方式。在教學(xué)過(guò)程中將課堂與生活緊密聯(lián)系起，加強(qiáng)教學(xué)實(shí)踐性和開(kāi)放性，引導(dǎo)學(xué)生參與活動(dòng)，增加體驗(yàn)，獲得發(fā)展。

教師真正成為學(xué)生學(xué)習(xí)的組織者、引導(dǎo)者、合作者，引導(dǎo)學(xué)生既獨(dú)立思考又合作交流、既學(xué)習(xí)理論又動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。如教學(xué)《科學(xué)技術(shù)的發(fā)展離不開(kāi)化學(xué)》，由于學(xué)生平時(shí)對(duì)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的了解不多。教學(xué)前教師要布置學(xué)生多上網(wǎng)查閱有關(guān)化學(xué)與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展資料，了解信息、生命、材料、環(huán)境、能源、地球、空間和核科學(xué)等新興學(xué)科與化學(xué)學(xué)科關(guān)系，運(yùn)用具體事例列舉化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的關(guān)系，了解化學(xué)能為其他科學(xué)技術(shù)發(fā)展提供物質(zhì)基礎(chǔ)，促進(jìn)現(xiàn)代科技的發(fā)展，如海水淡化有助于緩解淡水資源緊缺的危機(jī)。

又如教學(xué)《解決環(huán)境問(wèn)題需要化學(xué)科學(xué)》，教師指導(dǎo)學(xué)生分組搜集的有關(guān)環(huán)境問(wèn)題的相關(guān)資料，了解環(huán)境污染的種類，并討論交流空氣污染、水污染的危害與化學(xué)防治方法，讓學(xué)生了解認(rèn)識(shí)人類活動(dòng)，能對(duì)環(huán)境、社會(huì)帶來(lái)的負(fù)面影響。當(dāng)代社會(huì)面臨的能源、水資源、環(huán)境等主要問(wèn)題，解決這些問(wèn)題的需要化學(xué)科學(xué)的支持。

5.課外活動(dòng)生活化。

老師除了在課堂教學(xué)中滲透社會(huì)生活中的化學(xué)外，同時(shí)要不斷拓展課外知識(shí)。比如可以結(jié)合教學(xué)時(shí)期發(fā)生的一些重大科技事件或?qū)W校當(dāng)?shù)氐膶?shí)際提出具體的問(wèn)題，讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)地調(diào)查了解，具體分析化學(xué)在高科技發(fā)展、解決環(huán)境問(wèn)題中所起的作用。教師課后可以帶領(lǐng)學(xué)生參觀本地的化肥廠，了解其生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程、經(jīng)濟(jì)效益、三廢處理、副產(chǎn)品及其應(yīng)用等問(wèn)題，回來(lái)之后寫(xiě)出心得體會(huì)。教師還可以讓學(xué)生調(diào)查家鄉(xiāng)的空氣質(zhì)量，水體污染狀況及人們?yōu)闇p少污染采取的措施。

教師可以身邊的教學(xué)生活為例，如在講授食品添加劑時(shí)，可以引導(dǎo)學(xué)生調(diào)查周邊食品安全問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的食品安全意識(shí)。又如學(xué)習(xí)《解決環(huán)境問(wèn)題需要化學(xué)科學(xué)》，通過(guò)汽車尾氣的治理、二氧化碳的回收利用、綠色化學(xué)的實(shí)施等問(wèn)題的分析，說(shuō)明化學(xué)是環(huán)境保護(hù)的強(qiáng)大支柱，課后布置學(xué)生查閱資料探究符合“綠色化學(xué)”思想的化工產(chǎn)品的生產(chǎn)。

6.運(yùn)用生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行整合，創(chuàng)設(shè)生活化的習(xí)題。

習(xí)題有助于學(xué)生鞏固化學(xué)知識(shí)，習(xí)題的生活化有助于學(xué)生用生活知識(shí)解決一些化學(xué)問(wèn)題。教師可以多設(shè)計(jì)這方面的練習(xí)，通過(guò)不同的方式將生活中的化學(xué)轉(zhuǎn)化為習(xí)題。比如這幾年高考工藝流程圖，源于生產(chǎn)實(shí)際，諸如將原料轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的生產(chǎn)原理，節(jié)能減排，“綠色化學(xué)”，循環(huán)利用等問(wèn)題和生活密切相關(guān)，不僅能強(qiáng)化學(xué)生的化學(xué)知識(shí)，而且能考查學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決化工生產(chǎn)中有關(guān)問(wèn)題的遷移推理能力，更能培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用的能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉鐵芳.走向生活的教育哲學(xué).湖南師范大學(xué)出版，2005.