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行業(yè)

美國(guó)FDA發(fā)布GRAS新規(guī)，加強(qiáng)食品成分監(jiān)管

本刊訊（記者王翠竹）8月12日，美國(guó)FDA發(fā)布一項(xiàng)最終規(guī)定，明確人用/獸用食品中所用成分GRAS（Generally Recognized As Safe，一般認(rèn)為安全）認(rèn)定的詳細(xì)標(biāo)準(zhǔn)。FDA指出，雖然GRAS成分無(wú)需像食品添加劑一樣面臨FDA的強(qiáng)制上市準(zhǔn)入審批，但是必須滿足與之相同的安全標(biāo)準(zhǔn)。該新規(guī)的發(fā)布將對(duì)進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)的新型食品成分產(chǎn)生廣泛影響。

新規(guī)明確了什么樣的科學(xué)證據(jù)才能用于證明安全性，以及評(píng)價(jià)安全性科學(xué)證據(jù)是“廣為可用和接受”過(guò)程中出版物所扮演的角色；新規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求人用和獸用食品中成分的安全使用必須獲得“合適的”和“合格的”專家廣泛認(rèn)可；新規(guī)進(jìn)一步規(guī)范了自愿性GRAS通知的程序，并“大力鼓勵(lì)”企業(yè)通過(guò)這一程序向FDA進(jìn)行申報(bào)，以幫助FDA獲取重要信息加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。FDA指出，即使企業(yè)不向FDA申報(bào)，F(xiàn)DA依然有權(quán)對(duì)企業(yè)自己的獨(dú)立GRAS評(píng)估提出質(zhì)疑并采取行動(dòng)。

下一步，F(xiàn)DA將發(fā)布與GRAS法規(guī)配套的指南，并制定實(shí)施創(chuàng)新性的監(jiān)管合規(guī)戰(zhàn)略，以進(jìn)一步改善GRAS成分和食品添加劑的上市前監(jiān)管與安全評(píng)估。

河南食藥局飲品抽檢查出禁止物“糖精鈉”

本刊訊（記者蔚宏奎）近期，河南省食藥監(jiān)局發(fā)布《河南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2016年第32期食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告》。通告顯示，河南省食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)在承擔(dān)國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)中，抽檢了餐飲食品、飲料2大類381批次樣品。其中，餐飲食品266批次，全部合格；飲料115批次，不合格樣品1批次。

不合格樣品為博愛(ài)縣欣得利飲品有限公司生產(chǎn)的1批次月山欣得利碳酸飲料（清爽果味碳酸）。這款樣品中被檢出糖精鈉。

糖精化學(xué)名稱為鄰苯甲?；酋啺?，市場(chǎng)銷售的商品糖精實(shí)際是易溶性的鄰苯甲?；酋啺返拟c鹽，簡(jiǎn)稱糖精鈉。食用糖精對(duì)人體健康有害無(wú)益，長(zhǎng)期食用，會(huì)導(dǎo)致青少年?duì)I養(yǎng)不良，個(gè)別人產(chǎn)生厭食行為，干擾青少年從正常膳食中攝取營(yíng)養(yǎng)，對(duì)青少年的身體發(fā)育產(chǎn)生負(fù)面影響?！妒称诽砑觿┦褂脴?biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）于2015年5月24日開(kāi)始實(shí)施，在新版食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)中，禁止在面包、糕點(diǎn)、餅干、飲料等食品中使用糖精鈉，進(jìn)一步縮小了糖精鈉在食品中的使用范圍。同時(shí)，GB 2760-2014還取消了含鋁食品添加劑在小麥粉中的使用。

企業(yè)

艾蘭得聯(lián)手香港地產(chǎn)巨頭，共推中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)

本刊訊（記者林雨晨）7月30日，恒基（中國(guó)）投資有限公司與江蘇艾蘭得營(yíng)養(yǎng)品有限公司健康產(chǎn)業(yè)合作項(xiàng)目簽約儀式在江蘇省靖江市舉行。全國(guó)政協(xié)常委、香港恒基兆業(yè)地產(chǎn)集團(tuán)副主席李家杰，以及當(dāng)?shù)卣饕I(lǐng)導(dǎo)出席簽約儀式。

恒基（中國(guó)）投資有限公司的母公司為香港恒基兆業(yè)地產(chǎn)集團(tuán)，旗下?lián)碛?家香港上市公司，業(yè)務(wù)涵蓋地產(chǎn)、燃?xì)狻€(gè)人健康護(hù)理等多個(gè)領(lǐng)域。而恒基集團(tuán)在大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域深遠(yuǎn)的投資眼光與艾蘭得深耕中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品領(lǐng)域的發(fā)展目標(biāo)不謀而合，雙方將借助健康產(chǎn)業(yè)合作項(xiàng)目，共同推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康品的研發(fā)、設(shè)計(jì)和制造，為實(shí)現(xiàn)“健康中國(guó)夢(mèng)”助力。目前，艾蘭得及旗下公司生產(chǎn)的產(chǎn)品已行銷世界80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，客戶包括歐美主流品牌商和知名藥廠。

此次與香港恒基健康產(chǎn)業(yè)合作項(xiàng)目的成功簽約，標(biāo)志著艾蘭得在未來(lái)發(fā)展中將接力獲得更強(qiáng)的創(chuàng)新能力、更優(yōu)的產(chǎn)品組合、更多的客戶資源、更大的產(chǎn)能空間和更高的運(yùn)營(yíng)效率，顯著提升公司的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，為全球消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)、完善、高效的營(yíng)養(yǎng)守護(hù)。

安潔康，美國(guó)助力“小愛(ài)暖硅谷”

本刊訊（記者胡迪）近期，小愛(ài)也溫暖公益基金攜手清華經(jīng)管學(xué)院校友會(huì)在硅谷舉辦了“水木湛清華·小愛(ài)暖硅谷”的公益活動(dòng)。此次活動(dòng)由安潔康公司助力籌劃，中國(guó)駐舊金山總領(lǐng)事館教育參贊楊軍，清華經(jīng)管學(xué)院校友會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、學(xué)院校友發(fā)展中心主任王海濤，清華經(jīng)管學(xué)院校友會(huì)理事、小愛(ài)也溫暖公益基金發(fā)起人、北京安潔康生物科技有限公司總裁杜明輝等出席活動(dòng)。此次活動(dòng)得到了清華經(jīng)管學(xué)院錢穎一院長(zhǎng)以及眾多清華校友、硅谷企業(yè)家等的大力支持。慈善晚宴拍賣活動(dòng)中，國(guó)內(nèi)愛(ài)心人士捐贈(zèng)了眾多藝術(shù)藏品，此次拍賣共募集到數(shù)十萬(wàn)美元公益善款，將全部捐贈(zèng)給山區(qū)留守兒童和需要幫助的孩子。未來(lái)，安潔康人將繼續(xù)通過(guò)小愛(ài)也溫暖平臺(tái)，將一點(diǎn)點(diǎn)小愛(ài)匯集，去幫助貧困地區(qū)的孩子。小愛(ài)也溫暖基金發(fā)起人、安潔康總裁、清華經(jīng)管學(xué)院校友會(huì)理事杜明輝也在活動(dòng)中致辭：“世界的溫暖不是因?yàn)樯贁?shù)人的大愛(ài)，而是多數(shù)人的小愛(ài)。愛(ài)不分大小，都直抵心靈?！?/p>

美孚專家指導(dǎo)潤(rùn)滑脂析油問(wèn)題

本刊訊（記者王崇民）近期，來(lái)自全球領(lǐng)先的潤(rùn)滑油供應(yīng)商?？松梨诘膶＜?，對(duì)令許多不了解潤(rùn)滑脂使用的人疑惑的“潤(rùn)滑脂有油析出”情況做出解答。

簡(jiǎn)單形象地來(lái)說(shuō)，潤(rùn)滑脂就好像飽含潤(rùn)滑油的海綿。在實(shí)際操作中，潤(rùn)滑脂在機(jī)械應(yīng)力的作用下排出潤(rùn)滑油，就像海綿受到擠壓流出水一樣。而在撤去機(jī)械應(yīng)力后，潤(rùn)滑脂還能夠?qū)⒉糠峙懦龅臐?rùn)滑油重新吸回增稠劑中。了解潤(rùn)滑脂的結(jié)構(gòu)就會(huì)知道，潤(rùn)滑脂析油是其在應(yīng)用中實(shí)現(xiàn)潤(rùn)滑效果的必要過(guò)程。然而由于溫度變化或機(jī)械振動(dòng)（靜態(tài)析油或滲油），潤(rùn)滑脂在儲(chǔ)存過(guò)程中也可能導(dǎo)致析油現(xiàn)象。雖然在實(shí)際過(guò)程中，這些應(yīng)力與機(jī)械應(yīng)力相比是極其微弱的，但仍可能導(dǎo)致少量的潤(rùn)滑油析出。隨著時(shí)間的推移，析出的潤(rùn)滑油就會(huì)逐漸形成一層油。

析出潤(rùn)滑油的潤(rùn)滑脂還能繼續(xù)使用，但由于造成析油的原因還有許多，美孚專家建議只有同時(shí)符合以下條件，析出潤(rùn)滑油的潤(rùn)滑脂才能確保性能繼續(xù)使用：①析油量少，僅覆蓋潤(rùn)滑脂表面的低洼處；②經(jīng)攪拌后，潤(rùn)滑脂可立即吸收析出的潤(rùn)滑油。

雖說(shuō)少量的析油不會(huì)影響使用，但企業(yè)還是需要特別注意儲(chǔ)存規(guī)范，避免因不當(dāng)儲(chǔ)存條件導(dǎo)致潤(rùn)滑油過(guò)量釋放，從而使?jié)櫥冑|(zhì)。

多米諾新工廠奠基，擴(kuò)充產(chǎn)能邁入新階段

本刊訊（記者王翠竹）7月26日，多米諾中國(guó)為常熟新工廠—多米諾標(biāo)識(shí)科技（常熟）有限公司舉行奠基儀式，多米諾亞太區(qū)管理層連同常熟經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及承建方代表等出席本次奠基儀式。

多米諾常熟新工廠地處常熟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，坐落于以化工企業(yè)集中的沿江區(qū)，規(guī)劃占地面積40畝，投資總額約1.6億人民幣，計(jì)劃主要建成3條生產(chǎn)線，包括油墨生產(chǎn)、噴碼機(jī)組裝測(cè)試、TTO組裝測(cè)試。另外還將建立研發(fā)、質(zhì)檢、物流等職能部門(mén)，預(yù)計(jì)年產(chǎn)14000臺(tái)標(biāo)識(shí)設(shè)備，2500噸印刷油墨。

多米諾標(biāo)識(shí)科技（常熟）有限公司總經(jīng)理Johnny Tan介紹道：“多米諾的發(fā)展戰(zhàn)略是保持與客戶密切的關(guān)系，區(qū)域性的生產(chǎn)制造基地是戰(zhàn)略實(shí)施的重點(diǎn)。中國(guó)是多米諾最大的區(qū)域性市場(chǎng)之一，為了支撐公司的發(fā)展戰(zhàn)略，我們選擇離上?？偛坎贿h(yuǎn)的常熟作為新工廠的落成地，更高效地服務(wù)亞太區(qū)特別是中國(guó)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、物流的高度便捷?！?/p>

常熟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)副主任王鋼先生在儀式上致辭，預(yù)祝多米諾常熟新工廠順利竣工投產(chǎn)，并與多米諾亞太區(qū)總裁項(xiàng)敏先生共同為雄獅點(diǎn)睛，象征勇氣和喜慶的雄獅在點(diǎn)睛后蘇醒、昂揚(yáng)，預(yù)示著在新的發(fā)展路程中，多米諾將會(huì)走向另一個(gè)高峰。

馬肯依瑪士東區(qū)戰(zhàn)略配套商研討會(huì)完美謝幕

本刊訊（記者王翠竹）8月11日，馬肯依瑪士（中國(guó)）東區(qū)戰(zhàn)略配套商標(biāo)識(shí)解決方案研討會(huì)在上海隆重召開(kāi)，此次會(huì)議以“工業(yè)4.0時(shí)代，馬肯依瑪士標(biāo)識(shí)解決方案”為主題，多家優(yōu)秀配套商合作伙伴代表應(yīng)邀出席。研討會(huì)上馬肯依瑪士員工與到會(huì)嘉賓充分交流和學(xué)習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)展示馬肯依瑪士標(biāo)識(shí)即打即讀解決方案，分享最新的實(shí)用案例和應(yīng)用趨勢(shì)。會(huì)議在馬肯依瑪士KA&OEM全國(guó)大客戶經(jīng)理陳波的致辭中拉開(kāi)序幕，馬肯依瑪士中國(guó)區(qū)市場(chǎng)總監(jiān)任磊跟來(lái)賓分享工業(yè)4.0和“互聯(lián)網(wǎng)+”給企業(yè)帶來(lái)的挑戰(zhàn)和機(jī)會(huì)，同時(shí)結(jié)合相關(guān)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)共同探討新形勢(shì)下不斷深化的標(biāo)識(shí)應(yīng)用和解決方案應(yīng)對(duì)策略。馬肯依瑪士售前技術(shù)經(jīng)理鞏劍鋒講解了Marke&Read即打即讀技術(shù)，為與會(huì)者解惑。本次研討會(huì)，馬肯依瑪士還特別邀請(qǐng)了合作伙伴康耐視的專家為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓講解標(biāo)識(shí)在線監(jiān)測(cè)與管控技術(shù)。最后，研討會(huì)在與合作伙伴的大合影中完美落幕。本次研討會(huì)的召開(kāi)充分展示了馬肯依瑪士應(yīng)對(duì)未來(lái)標(biāo)識(shí)需要的潛力和自信，未來(lái)將攜手配套商一起目標(biāo)一致地面對(duì)考驗(yàn)，正如其秉承的宗旨，始終致力于為客戶提供量身定制的標(biāo)識(shí)解決方案。

產(chǎn)品

賽默飛舉辦首屆實(shí)驗(yàn)室數(shù)字信息化解決方案用戶會(huì)

本刊訊（記者蔣煉嬌）近期，科學(xué)服務(wù)領(lǐng)域的世界領(lǐng)導(dǎo)者賽默飛世爾科技（以下簡(jiǎn)稱“賽默飛”）在江西南昌舉辦首屆賽默飛實(shí)驗(yàn)室數(shù)字信息化解決方案用戶會(huì)，并發(fā)布了最新的實(shí)驗(yàn)室數(shù)字信息化產(chǎn)品—變色龍?jiān)鰪?qiáng)版Chromeleon XTR數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)。來(lái)自全國(guó)制藥、食品、環(huán)境、農(nóng)業(yè)、高校研究所等多個(gè)領(lǐng)域的約150位客戶出席了此次活動(dòng)。

賽默飛全球軟件專家為與會(huì)人員介紹了賽默飛由Chromeleon變色龍色譜數(shù)據(jù)系統(tǒng)與SampleManager LIMS系統(tǒng)無(wú)縫集成構(gòu)建的實(shí)驗(yàn)室數(shù)字信息化整體解決方案，在為制藥、科研、食品及環(huán)境化工等行業(yè)的用戶提供操作智能便捷的同時(shí)，確保數(shù)據(jù)的全流程合規(guī)。而會(huì)議上首次發(fā)布的最新實(shí)驗(yàn)室數(shù)字信息化產(chǎn)品—變色龍?jiān)鰪?qiáng)版Chromeleon XTR數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，已經(jīng)超越了常規(guī)的色譜數(shù)據(jù)系統(tǒng)，可以達(dá)到全面管理整個(gè)實(shí)驗(yàn)室，確保遵守流程，保持?jǐn)?shù)據(jù)完整性，最終幫助用戶實(shí)現(xiàn)完全合規(guī)。

賽默飛色譜業(yè)務(wù)中國(guó)高級(jí)商務(wù)運(yùn)營(yíng)及售后服務(wù)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)李劍峰先生表示：“經(jīng)過(guò)多年的長(zhǎng)遠(yuǎn)布局，賽默飛不斷推陳出新的實(shí)驗(yàn)室數(shù)字信息化解決方案儼然已成為行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，相信對(duì)推進(jìn)中國(guó)乃至全球?qū)嶒?yàn)室數(shù)字信息化的未來(lái)發(fā)展具有重大的意義?！?/p>

克朗斯：可靠技術(shù)升級(jí)帶來(lái)新動(dòng)力

本刊訊（記者王崇民）克朗斯生命周期服務(wù)（LCS）提供了Contiform S和H系列吹塑機(jī)加熱爐這種可能性。無(wú)論是企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，或是使用技術(shù)日新月異，今天最新的產(chǎn)品，明天就有可能被淘汰。正因?yàn)閷?duì)飲料工業(yè)機(jī)械設(shè)備的投資是長(zhǎng)期的，即使沒(méi)有新的投資計(jì)劃，也應(yīng)將機(jī)器升級(jí)至最新技術(shù)水平，并且顯著改善機(jī)器的功能、性能和操作性。

預(yù)坯溫度控制的高效率可以立刻反映在能源總結(jié)上，通過(guò)“優(yōu)化能源加熱箱”升級(jí)可以更高效地利用反射器輻射，從而改善預(yù)坯的熱穿透力，減少10%至15%的能耗?！凹訜嵯淇烧{(diào)的輻射器支架對(duì)”可減小預(yù)坯到加熱燈之間的距離，因此可快速準(zhǔn)確地控制預(yù)坯溫度并提高加熱爐能效。其成果是可以簡(jiǎn)單地讓加熱燈適應(yīng)新的加熱爐標(biāo)準(zhǔn)，并降低加熱過(guò)程中約 10% 的能耗。加工各種嘴部幾何形狀的預(yù)坯時(shí)，使用可快速更換的夾持器提高加熱爐的靈活性。通過(guò)“可快速更換的五爪夾持器”，更換過(guò)程將明顯簡(jiǎn)化，并且無(wú)需使用工具。更換夾頭的時(shí)間可減少40%。

以上示例說(shuō)明，借助克朗斯LCS升級(jí)使用Contiform拉伸吹塑機(jī)的儲(chǔ)備功率，以及優(yōu)化工作條件并加速作業(yè)流程。未來(lái)發(fā)展的可能性大多放在很短的投資回報(bào)時(shí)間，和幾乎每臺(tái)機(jī)器都能識(shí)別及使用。

會(huì)展

中國(guó)糖果零食展暨寧波秋季冰展在京舉行預(yù)備會(huì)

本刊訊（記者胡迪）8月26日，以“食品業(yè)未來(lái)崛起之路”為主題的2016中國(guó)糖果零食展暨寧波秋季冰展“預(yù)備會(huì)”在北京京瑞大廈成功舉行。來(lái)自全國(guó)各地的糖果、零食、冰淇淋及冷食企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品經(jīng)銷商、電商、超市采購(gòu)，以及包含150家主流新聞媒體等在內(nèi)的逾500名代表參會(huì)。

舉辦此次預(yù)備會(huì)，一方面，能夠?qū)I(yè)溝通參會(huì)的參展商和專業(yè)買家，另一方面還可以通過(guò)集中的、大面積的媒體宣傳造勢(shì)吸引更多的專業(yè)買家。除此之外，2016中國(guó)糖果零食展暨寧波秋季冰展“預(yù)備會(huì)”，還承擔(dān)了新聞發(fā)布會(huì)和公益性行業(yè)營(yíng)銷論壇的職能。據(jù)悉，2016中國(guó)糖果零食展暨寧波秋季冰展，將于9月28～30日，在寧波國(guó)際會(huì)展中心舉行，至此，中國(guó)糖果零食展將第三次“花落”寧波。自中國(guó)糖果零食展創(chuàng)建以來(lái)，十?dāng)?shù)萬(wàn)廠商參與其中，或提升食品營(yíng)銷水平，或直接交流交易，極大的促進(jìn)了中國(guó)糖果零食市場(chǎng)的繁榮。因此次秋季冰展與中國(guó)糖果零食展同期舉行，預(yù)計(jì)展商總數(shù)量為600家，展出總面積為36000平米，專業(yè)買家將達(dá)到6萬(wàn)人次。

為配合第十一屆中國(guó)冰淇淋論壇的成功舉行，除秋季冰展的200余家冰淇淋及冷凍冷藏食品的新品展示外，主辦方的高端行業(yè)服務(wù)品牌“冰淇淋學(xué)院”亦將首次啟動(dòng)。

2016上海國(guó)際加工包裝展覽會(huì)—業(yè)績(jī)顯著

本刊訊（記者王翠竹）7月18日，第二十二屆上海國(guó)際加工包裝展覽會(huì)于上海新國(guó)際博覽中心閉幕，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研反饋大部分參展公司取得了可喜的銷售業(yè)績(jī)。今年，特色展中展專區(qū)FoodTek、BevTek、DairyTek、CosmeticTek和PharmaTek 的特別設(shè)立為廣大專業(yè)觀眾搜尋適合各自行業(yè)的加工包裝技術(shù)提供了高效便捷的方式。本屆展會(huì)共有來(lái)自25個(gè)國(guó)家和地區(qū)的636家參展企業(yè)蒞臨出席，其中包括來(lái)自法國(guó)、德國(guó)、意大利、日本、韓國(guó)、北美地區(qū)和臺(tái)灣科技各官方展團(tuán)。在為期3天的展會(huì)上，共有17494位貿(mào)易觀眾前來(lái)參觀，其中57%的觀眾來(lái)自上海埠外和海外。

本屆上海國(guó)際加工包裝展覽會(huì)的觀眾來(lái)自食品、飲料、乳制品、糖果、零食、化妝品、醫(yī)藥品、快速消費(fèi)品、電子產(chǎn)品和工業(yè)制造等各個(gè)行業(yè)，積極尋求適合自身產(chǎn)品制造的全新科技理念和技術(shù)解決方案。觀眾們不僅參觀展示中的最新技術(shù)設(shè)備，而且具有非常強(qiáng)烈的購(gòu)買意愿。

第22屆中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)召開(kāi) 恒天然NZMP原料獲技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)

本刊訊（記者林雨晨）8月19～21日，由中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第22屆乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)在羊城召開(kāi)。新西蘭恒天然集團(tuán)NZMP原料品牌的GOLD黃金系列脫脂奶粉憑借其卓越的產(chǎn)品特性和在應(yīng)用中的出色表現(xiàn)，在本次年會(huì)中榮獲技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

據(jù)了解，為期3天的乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)分別圍繞全球乳業(yè)合作與發(fā)展趨勢(shì)、嬰兒配方乳粉新政與科技創(chuàng)新、牧場(chǎng)建設(shè)與科學(xué)管理等六大主題展開(kāi)討論。恒天然NZMP原料部中國(guó)區(qū)總經(jīng)理戴俊琦在全球乳業(yè)合作與發(fā)展趨勢(shì)論壇上就“全球乳品原料市場(chǎng)格局及展望”這一主題發(fā)表了演講。他表示，雖然全球乳品銷量增速放緩，但乳品消費(fèi)仍將保持增長(zhǎng)，特別是價(jià)值驅(qū)動(dòng)型增長(zhǎng)。目前全球乳業(yè)的供需正處在調(diào)整期，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與變化后，將促成行業(yè)內(nèi)的新平衡。

關(guān)于此次榮獲技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)項(xiàng)，恒天然中國(guó)NZMP原料部技術(shù)總監(jiān)程慶介紹，恒天然NZMP GOLD黃金系列脫脂奶粉在活性乳酸菌飲料的應(yīng)用中表現(xiàn)出色。恒天然與活性乳酸菌飲料的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者密切合作，研發(fā)出GOLD脫脂奶粉。該產(chǎn)品具有發(fā)酵時(shí)間穩(wěn)定、提升貨架期穩(wěn)定性、減少沉淀等優(yōu)點(diǎn)。