許紅 趙希純
大竹蟶(Solen grandi sDunker)隸屬瓣鰓綱(Lamellibranchia),簾蛤目(Veneroida),竹蟶科(Solenidae),生活于潮下帶-20m水深的淺海,在中國渤海、黃海、東海、南海沿海均有分布。大竹蟶個體大,肉質(zhì)鮮美,出肉率高,而且營養(yǎng)豐富,是一種經(jīng)濟價值較高的底棲海產(chǎn)軟體動物?,F(xiàn)將育苗工作總結(jié)如下。
1 親蟶培養(yǎng)
1.1 親蟶的選育
親蟶選擇在自然海區(qū)利用人工手捕方式進行采捕的,親蟶選擇性腺發(fā)育成熟或接近成熟的,無損傷的,個體較大的作為繁育個體。
1.2 親蟶的暫養(yǎng)
親蟶入場后放在事先消毒好的鋪有20cm細(xì)沙的培育池內(nèi)。親蟶培育密度控制為15~20個/m2,親蟶培養(yǎng)期間投餌主要為扁藻,硅藻。日投餌量為15萬~30萬/mL,投餌量可根據(jù)親蟶密度、水溫、水色等適當(dāng)調(diào)節(jié)。親蟶培養(yǎng)水溫在21~25℃間。暫養(yǎng)期間每天換兩次水,每次及時撿出死蟶。
2 大竹蟶幼體培養(yǎng)
2.1 產(chǎn)卵與孵化
大竹蟶培養(yǎng)成熟后自然產(chǎn)卵,自然產(chǎn)卵成熟度好,孵化率高,幼體發(fā)育齊。大竹蟶親蟶可以連續(xù)培養(yǎng)多次產(chǎn)卵,親蟶利用率高,孵化采用兩種方法:一種是將原池卵虹吸到旁邊池,邊吸邊加水,根據(jù)卵量決定吸出幾個池子。此種方法優(yōu)點是孵化率高,缺點是不能把卵集中孵化,孵化密度稀,原池會有少量剩卵,會給選育加大工作量;另一種是利用400目網(wǎng)撈接卵,根據(jù)卵量合理密度孵化,這樣也不浪費卵,幾乎把所有的卵都能吸出來孵化。沒有多余水體浪費。較上一種方法的孵化率差不多。育苗孵化溫度在22~27℃,密度在10個/mL以下,17h就可以選育D型幼蟲。
2.2 日常管理
大竹蟶選育完,進入幼體管理階段,每天換水1/2~2/3,根據(jù)水質(zhì)調(diào)節(jié)換水量,適時倒池。投餌,開口餌料為金藻,初次投餌需要一定餌料基礎(chǔ),為5萬/mL。以后每天換水后投一次餌料,晚飯后再投一次,即每天分兩次投餌。投餌量根據(jù)觀察依具體情況而定。
3 稚貝的培養(yǎng)
當(dāng)幼體殼長在260μm時,有足伸出來,開始下附著基,開始附著基為泥,每池10kg干泥,用開水消毒,用260目網(wǎng)袋過濾,充氣均勻后沉淀,次日將表層放掉加新水后再將幼體倒入,幼體變態(tài)進入稚貝期。稚貝也要定期倒池,當(dāng)稚貝再次倒池時將底質(zhì)改為泥沙底質(zhì)。用160目網(wǎng)袋過濾即可,此時要加大池底泥沙厚度,即每池18kg干泥沙。用同樣的方法消毒處理。當(dāng)稚貝達到1mm時,以后邊倒池邊分池,逐漸稀釋稚貝密度。
投餌,隨著稚貝的生長,餌料量逐漸加大。以金藻為主,適當(dāng)添加了扁藻。當(dāng)稚貝達到4mm時需要餌料量相當(dāng)大,日投餌量30萬~40萬|mL。
4 總結(jié)
親蟶暫養(yǎng)期間主要以扁藻為主,個人認(rèn)為扁藻對性腺發(fā)育有促進作用,暫養(yǎng)的底質(zhì)以細(xì)沙較適宜,暫養(yǎng)時間不宜過長。在稚貝培養(yǎng)期間觀察,稚貝有著晝伏夜出的習(xí)性,分析稚貝有一定的避光性,育苗車間光線不宜過強。餌料供應(yīng)方面,有一定的缺陷,餌料品種單一,藻種不純,下池易壞,當(dāng)后期需要大量餌料時供應(yīng)不足,造成后期掉量。
(收稿日期:2016-03-09)