沈海霞等

科學(xué)投餌能降低餌料系數(shù)，促進(jìn)魚類快速生長，提高經(jīng)濟(jì)效益。筆者根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)將高效養(yǎng)魚投餌技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下，供大家參考。

一、掌握“勻、足、好”基本原則

“勻”是根據(jù)養(yǎng)殖對象、生長階段攝食營養(yǎng)需要，每天均勻地投喂。正常情況下，前后兩天的投餌量應(yīng)相差不大，以免魚類時飽時饑，影響消化、吸收和生長。投餌均勻，不但能降低餌料系數(shù)，而且能防止魚病的發(fā)生。

“足”是以最適當(dāng)?shù)耐娥D數(shù)量，滿足魚類能量和各類營養(yǎng)物質(zhì)的需要，以提高餌料利用率。

“好”是要求餌料質(zhì)量優(yōu)、新鮮適口和營養(yǎng)全面。采用配合飼料養(yǎng)魚時，必須適量投喂天然餌料，以防配合飼料在某些營養(yǎng)成分方面的不足，這不僅符合魚類對營養(yǎng)的需要，還能提高攝食強(qiáng)度、加速生長。

二、堅持“四定”“四看”投喂

1.“四定”投餌。①定質(zhì)。優(yōu)質(zhì)餌料要求具有營養(yǎng)全面、配方科學(xué)合理、粒度大小適宜、水中穩(wěn)定性好和餌料系數(shù)低等優(yōu)點(diǎn)。做到按照養(yǎng)殖魚類不同品種和不同生長階段營養(yǎng)需要，兼顧配合飼料和天然餌料的合理搭配，同時保證配合飼料不霉變，具有良好的誘食性和適口性。②定量。根據(jù)池塘條件、魚類品種、規(guī)格、數(shù)量以及不同季節(jié)、天氣等確定日投餌量，做到有節(jié)制地均勻投喂，一般以2小時左右吃完為度，或以80%～90%的魚吃完游走即可，保證魚類吃飽而無剩余，投喂過多或過少都不利于魚類的生長。③定位。投喂餌料要有固定的食場，進(jìn)行定點(diǎn)投餌。為讓魚類養(yǎng)成到食臺吃食的習(xí)慣，生產(chǎn)中可對魚類進(jìn)行馴食，先撒入少量精料于食臺邊，用敲擊飼料桶等物體發(fā)出特定響聲進(jìn)行引誘，以后逐漸投喂于食臺上，這樣既可隨時掌握魚類的吃食、活動情況，以便增減投餌量，提高餌料的利用率，又利于防病。④定時。在魚類生長期內(nèi)，每天投喂時間應(yīng)相對固定。在正常情況下，每天上午8～9時和下午3～4時各投喂1次，最好能讓魚類在池水高溶氧條件下吃食，以提高餌料利用率，盛暑天氣可推遲到下午4～5時投喂；魚種池每天投喂3～4次，但最后一次投喂的餌料應(yīng)在日落前吃完為好，投喂過晚，魚類飽食后在黑暗環(huán)境下不僅對消化吸收不利，而且容易引起缺氧浮頭。

2.“四看”投餌。①看季節(jié)。魚的攝食量和代謝強(qiáng)度是隨著水溫變化而變化的，冬季或早春氣溫低，魚類攝食量小，應(yīng)少量投餌，投餌率可控制在1%～2%；夏秋季水溫穩(wěn)定在28～30℃，除魚病流行期、天氣異常和水溫過高時應(yīng)控制投餌量外，一般可以大量投餌，投餌率可控制在4%～5%；秋季天氣轉(zhuǎn)涼，水溫稍有降低，投餌率可控制在3%～4%，以促進(jìn)魚類的快速生長。②看水色。水色以油綠色和醬紅色為好，此時水質(zhì)嫩、爽，保持正常投餌量；水色過淡，可增加投餌量；水色過濃甚至轉(zhuǎn)黑，表明水質(zhì)變壞，應(yīng)減少投餌量，并及時加注新水調(diào)節(jié)。③看天氣。天晴多投喂，陰雨天適當(dāng)投喂，天氣突變和悶熱無風(fēng)時應(yīng)停止喂食，以免水質(zhì)變化，引起泛池死魚。④看魚的吃食情況。投喂后，魚很快將餌料吃完，說明餌料不足，須增加投餌量；如投喂后較長時間未吃完，則應(yīng)減少投餌量。一般所投餌料要在下午5時前吃完（除魚蝦、魚蟹等混養(yǎng)外），以保證不吃夜食為好。

三、投餌注意事項(xiàng)

1. 投喂餌料速度一般以“慢—快—慢”為好。先慢是為了將魚引來，然后再加快投喂速度，后期再放慢投喂速度，以免造成餌料浪費(fèi)。在馴化投餌時，也要先慢后快，先少后多，先大面積投喂，后集中投于食臺上。投喂時間與池塘內(nèi)魚類多少有關(guān)，如塘內(nèi)魚多投喂時間可相對長一些。另外，投喂時間還與魚的種類有關(guān)，如草魚吃食速度快于鯉魚，而鯉魚又快于鯽魚、鳊魚。

2. 注意水體溶氧量和天氣變化。當(dāng)水體溶氧量低、氣壓偏低和天氣悶熱浮頭時，不要投餌，應(yīng)在日出兩小時后，溶氧量達(dá)4毫克/升以上時再行投喂。

3. 注意疾病防治時的餌料投喂。池塘潑灑藥物進(jìn)行消毒時，應(yīng)注意適當(dāng)少投喂餌料。投喂藥餌前一天應(yīng)減少投喂或停止投喂，使魚類處于饑餓狀態(tài)，增強(qiáng)魚類對藥餌的攝食能力，從而達(dá)到防治疾病的效果。

4. 根據(jù)實(shí)際情況適度停喂。在實(shí)際生產(chǎn)中，經(jīng)常會出現(xiàn)高溫、陰雨、魚病、水質(zhì)惡化和魚類浮頭等不正常情況，這時魚類攝食能力會下降，甚至停止攝食，應(yīng)停止投喂餌料或減少投喂，待情況好轉(zhuǎn)后再行投喂。

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