王旭波　劉國敏

維生素E是Evans和Bishop于1922年研究大鼠正常繁殖所需的脂溶因子時(shí)發(fā)現(xiàn)的，當(dāng)時(shí)維生素E只被認(rèn)為是維持大鼠正常繁殖機(jī)能所必需的未鑒定脂溶因子，故被稱為生殖維生素或抗不育維生素。隨后的許多試驗(yàn)表明：維生素E是雞必需維生素，與雞繁殖性能功能關(guān)系密切，缺乏時(shí)易導(dǎo)致多種疾病。但關(guān)于受精率和孵化率方面還未見報(bào)道，該實(shí)驗(yàn)研究維生素E對受精率和孵化率影響是很有必要的。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)雞的選擇

試驗(yàn)雞選用健康、體重相近的海蘭褐雞成年種公雞50只、母雞800只，均自30周齡開始試驗(yàn)。

1.2試驗(yàn)日糧設(shè)計(jì)

維生素E添加量設(shè)5個(gè)處理，分別為0mg/kg（日糧Ⅰ），5mg/Kg（日糧Ⅱ），15mg/kg（日糧Ⅲ），45mg/kg（日糧Ⅳ），90mg/kg（日糧Ⅴ）。

1.3試驗(yàn)雞分組

按公雞5種試驗(yàn)日糧，相對應(yīng)將試驗(yàn)雞分為五組：每組公雞10只，母雞160只，1只公雞配有16只母雞。

1.4種蛋受精率和孵化率

在試驗(yàn)期間將各組每只公雞所配母雞產(chǎn)的蛋分別記錄，入孵后第17天照蛋檢查受精蛋數(shù)，以組為單位統(tǒng)計(jì)。受精率（%）=（受精蛋數(shù)/入孵蛋數(shù)）×100；受精蛋孵化率（%）=（出雛數(shù)/受精蛋數(shù)）×100；入孵蛋孵化率（%）=（出雛數(shù)/入孵蛋數(shù)）×100。

1.5數(shù)據(jù)處理

采用SPSS軟件進(jìn)行多重比較。

2結(jié)果與分析

種蛋的受精率和孵化率：飼喂維生素E添加量不同的日糧的種公雞所配母雞產(chǎn)的種蛋受精率和孵化率統(tǒng)計(jì)見表1。

由表1可知，當(dāng)維生素E的添加量增加至45mg/kg，種蛋的受精率和入孵蛋孵化率有上升趨勢，組Ⅳ的受精率和入孵蛋孵化率為最高。組Ⅳ的種蛋受精率比組Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅴ分別提高6.2，5.2，6.7，2.4個(gè)百分點(diǎn)，入孵蛋孵化率比組Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅴ分別提高5.1，4.7，8.3，3.0個(gè)百分點(diǎn)，但組間沒有顯著差異（P>0.05）；受精蛋孵化率各組間相近，無顯著差異（P>0.05）。組Ⅲ的受精率和孵化率雖然與其他組差異不顯著，但其值低于其他組。其原因可能是因精液偏酸性，或該組母雞差異的影響。

3結(jié)論

在目前集約化飼養(yǎng)條件下，為了提高種雞的繁殖性能，一般在基礎(chǔ)日糧中都要添加維生素E。但對母雞維持受精率和孵化率對維生素需要量尚未確定，有關(guān)研究資料很少。從表1可知在組Ⅳ公雞日糧中添加維生素E 45mg/kg才能看出維生素E可提高受精率和孵化率，添加90mg/kg維生素E的組Ⅴ的受精率、孵化率并不比組Ⅳ的高。組Ⅳ（維生素E添加量45mg/kg）的受精率比組Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅴ分別提高：6.2，5.2，6.5，2.4個(gè)百分點(diǎn)，入孵蛋孵化率也高于組Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅴ，但各組種蛋的受精率、孵化率差異不顯著（P>0.05）；而且不添加維生素E的組工的受精率、孵化率與組Ⅱ，Ⅲ的相近。其可能原因是基礎(chǔ)日糧含維生素E 8～12mg/kg，已基本達(dá)到NRC和中國雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定種雞日糧需含維生素E 10mg/kg的要求，以致再添加的效果不明顯。

該研究中種蛋的受精率和入孵蛋孵化率最高，說明日糧添加維生素E對改善種蛋受精率和孵化率大有作用。因此，為提高海蘭褐雞種蛋受精率和孵化率，日糧（玉米-豆粕型）中添加維生素E以45mg/kg為宜。