牡丹尋芳:國運(yùn)昌時(shí)花運(yùn)昌
“絕代只西子,眾芳唯牡丹”。自唐朝“花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城”的盛景,到宋朝文人連篇累牘的牡丹譜錄,牡丹以王者氣象,成為盛世圖景的絕佳點(diǎn)綴。蘭州大學(xué)歷史學(xué)者楊林坤,專門點(diǎn)評(píng)宋人牡丹譜錄,重新編著《牡丹譜》,花景伴隨時(shí)景移,一條牡丹尋芳之路清晰呈現(xiàn)。
在中國歷史上,牡丹最初在荒野寂寞開放。
唐朝舒元輿作《牡丹賦》,發(fā)出驚疑感慨:“煥乎美乎!后土之產(chǎn)物也。使其花之如此而偉乎,何前代寂寞而不問,今則昌然而大來?”這么瑰麗的花卉,為什么唐代之前卻默默無聞?上古時(shí)期,并無牡丹之名,牡丹與芍藥通稱為芍藥。秦漢時(shí)期,牡丹才以木芍藥之名,稱聞?dòng)谑?,根皮納入藥材類目。
舒元輿《牡丹賦》行文工整,是有據(jù)可查的第一篇詠頌?zāi)档まo賦。他寫道,武則天時(shí)期,“天后之鄉(xiāng)西河(今山西汾陽)也,有眾香精舍,下有牡丹,其花特異。天后嘆上苑之有闕,因命移植焉。由此京國牡丹,日月浸盛。”此后牡丹從皇宮,經(jīng)由士族門第,向?qū)こ0傩占覀鞑?。武則天大興佛寺,而牡丹與佛教亦有千絲萬縷的關(guān)聯(lián),在唐初佛教的經(jīng)典和儀式上,都曾出現(xiàn)牡丹的身影。
到開元盛世,牡丹名品迭出,盛于長安和東都洛陽?!段麝栯s俎》記載:“興唐寺有牡丹一窠,元和中著花一千二百朵,其色有正暈、倒暈、淺紅、淺紫,紫白、白檀等,獨(dú)無深紅。又有花葉中無抹心者、重臺(tái)花者,其花面七八寸。”可見唐代的牡丹不僅花色絢麗,花型大氣繁復(fù),而且出現(xiàn)了復(fù)瓣重臺(tái)牡丹。
電影《聶隱娘》中,晚唐時(shí)期公主下嫁藩鎮(zhèn),帶白牡丹花遍植府邸。白牡丹花顏色高潔,花品名貴,更能襯托其皇室身份。這一象征意味濃厚的細(xì)節(jié),在史書中有據(jù)可查。
開元末,裴士淹奉使幽冀,途徑汾州眾香寺,偶得一株白牡丹,甚為驚異,遂植于長安私邸,自此方有關(guān)于白牡丹的記錄。當(dāng)時(shí)牡丹之盛,從舒元輿的描寫中可見:“每暮春之月,遨游之士如狂焉,亦上國繁華之一事也?!?/p>
牡丹的栽培技藝隨之日益精進(jìn)。當(dāng)時(shí)洛陽有一位宋單父,擅長種花,因此被玄宗召至長安,在驪山栽植了一萬余株牡丹,紅白斗艷,幻化多姿,被世人尊稱為花師。
據(jù)1916年版《臨沂縣志》記載,縣西南一百五十里原有陽明寺。陽明寺中有北齊武平七年(公元567年)的石碑。寺廟殿前有一株牡丹,花盛開時(shí),紫色花瓣,黃色花須,形狀像荷花?;ㄖ晗颅h(huán)繞著石欄桿,欄桿上刻字,有“大觀庚寅(公元1110年),彭彬敬志”字樣。直到清朝道光年間,這株花仍然存在,花開花落七百多年,竟是一株宋朝牡丹。
宋人審美情趣普遍秉持清韻絕俗,相比唐朝的激情浪漫,更趨理性冷靜。即便如此,宋人仍然沒有摒棄對牡丹的喜愛。恰恰在兩宋時(shí)期,涌現(xiàn)了大量記載牡丹的植物寫作,有據(jù)可查的牡丹譜錄超過20部。北宋文學(xué)家歐陽修亦愛牡丹,他曾經(jīng)遍訪民間,將牡丹的栽培歷史、種植技術(shù)、品種、花期以及賞花習(xí)俗一一記錄,撰寫了《洛陽牡丹記》一書。
那時(shí),北宋西京洛陽栽培和欣賞牡丹成為一大社會(huì)風(fēng)尚,“大抵洛人家家有花”。牡丹真正走進(jìn)了百姓之家,并且出現(xiàn)了一大批專門以繁育牡丹為生的花戶。
北宋末年,洛陽因戰(zhàn)亂而致使牡丹衰敗,牡丹繁育中心轉(zhuǎn)移到了陳州(今河南淮陽)。北宋滅亡以后牡丹繁育中心又南移到天彭地區(qū)(今四川彭州)。
宋代女詞人李清照的父親李格非在《洛陽名園記》中說:“天下之治亂,候于洛陽之興衰;洛陽之興衰,候于園圃之興廢?!边|金時(shí)期,隨著北京成為政治中心,牡丹開始在北京地區(qū)引種。元朝時(shí)期,牡丹名品寥寥可數(shù),重瓣花朵幾無可見。兩宋時(shí)期的許多名貴牡丹品種正是在這一時(shí)期失傳的,致使牡丹譜錄在兩宋與明清之間出現(xiàn)了明顯斷檔。
進(jìn)入明代,亳州成為北方新的牡丹繁育中心。正德、嘉靖年間,亳州薛鳳翔的先輩西原、東郊二公非常喜歡牡丹,走遍四周郡縣,搜訪上好牡丹名品,移植入亳州。從此亳州牡丹開始名揚(yáng)天下,出現(xiàn)了“亳州牡丹更甲洛陽”的盛況。
亳州牡丹的最大特征是種類繁多,育植迅速。薛鳳翔曾自豪地寫下:“永叔(歐陽修)謂四十年間花百變,今不數(shù)年百變矣,其化速若此?!睂?dǎo)致亳州牡丹育種神速的原因,是當(dāng)?shù)厝苏莆樟四档しN子繁育的奧秘和技巧對于牡丹常用的嫁接繁育是一次較大突破。
據(jù)《亳州牡丹史》記載,亳人“計(jì)一歲中,鮮不以花為事者”。每到牡丹花開之時(shí),“雖負(fù)擔(dān)之夫,村野之氓,輒務(wù)來觀。入暮攜花以歸,無論醒醉。歌管填咽,幾匝一月,何其盛也”。至隆慶、萬歷時(shí)期,亳州牡丹達(dá)到極盛。“亳中相尚成風(fēng),有稱大家者,有稱名家者,有稱賞鑒家者,有稱作家者,有稱羽翼家者,日新月盛,不知將來變作何狀?!?/p>
有明一代,不僅亳州牡丹盛極一時(shí),安徽寧國、銅陵,江南太湖周圍,西北蘭州、臨夏、臨洮,廣西靈川、灌陽等地的牡丹也有較大發(fā)展。
清代的牡丹繁育中心在曹州(今山東菏澤)。早在明代中后期,曹州牡丹就已經(jīng)有了一定栽植基礎(chǔ),有“曹州牡丹甲于海內(nèi)”之稱。據(jù)《五雜俎》記載曹州一士人家,牡丹種至四十畝。
入清以后,曹州牡丹“新花異種,競秀爭芳……多至一二千株,少至數(shù)百株,即古之長安、洛陽恐未過也”。至乾隆年間,曹州牡丹盛過亳州?!恫芸h志》云:“亳州寂寥,而盛事悉歸曹州?!?/p>
曹州牡丹名品,還成為了蒲松齡《聊齋志異·葛巾》中的女主人公:癖好牡丹的洛陽書生常大用在花園中巧遇一宮妝絕艷女郎,兩人互生好感,眉目傳情,喜結(jié)良緣。后葛巾又牽線將自己的妹妹玉版嫁給常大用的弟弟常大器。其實(shí)葛巾和玉版,都是曹州牡丹的化身。
葛巾紫,花開紫色,樓子臺(tái)閣型。此品花瓣非常繁碎,排列緊密,雌雄蕊全部瓣化?;ü诖T大,狀若紫云,是牡丹名貴品種之一。玉版白牡丹,單瓣,白色花朵。葉瓣纖細(xì)直長,像拍板一樣,顏色溫潤潔白如玉,有深檀色花心。
而清代曹州牡丹之盛,不僅品種繁多,種植規(guī)模也蔚為壯觀。當(dāng)時(shí)曹州東北各村普遍種植牡丹,尤以趙樓、洪廟兩地為最。值得一提的是,清末為了辦理外交事務(wù)的便利,慈禧太后曾下懿旨,將牡丹定為大清國的國花。
(秀春)