鄭文華?

摘 要：廣播電視編導(dǎo)專業(yè)采風(fēng)課程是重要的校外實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，針對(duì)當(dāng)前采風(fēng)課程中存在的重視不夠、課程管理松散、課程環(huán)節(jié)安排不科學(xué)、作品題材單一、考核不嚴(yán)謹(jǐn)、作品不受重視等問(wèn)題，應(yīng)該通過(guò)強(qiáng)調(diào)課程意義，糾正不良心態(tài)、規(guī)范采風(fēng)課程管理制度、重視采風(fēng)前準(zhǔn)備工作、靈活布置多題材作品、為采風(fēng)作品搭建多類型傳播渠道的方法進(jìn)行教學(xué)改革，提高教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：廣播電視；編導(dǎo)采風(fēng)；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-8122（2016）07-0137-02

2012年修訂的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》，將廣播電視編導(dǎo)專業(yè)從“文學(xué)”門類劃屬藝術(shù)學(xué)門類，培養(yǎng)目標(biāo)定位于“應(yīng)用型人才”。為適應(yīng)這一目標(biāo)，高校廣播電視編導(dǎo)專業(yè)紛紛強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，搭建起“實(shí)踐課程+工作室+專業(yè)實(shí)習(xí)+專業(yè)采風(fēng)+畢業(yè)實(shí)習(xí)”多元一體的校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)體系。采風(fēng)課程是廣播電視編導(dǎo)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系中重要的一環(huán)，如何緊扣專業(yè)實(shí)踐教學(xué)特點(diǎn)，改革采風(fēng)課程教學(xué)，提高采風(fēng)課程的教學(xué)效果，筆者將做一探索。

一、廣播電視編導(dǎo)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)特點(diǎn)

廣播電視編導(dǎo)專業(yè)培養(yǎng)的是具備獨(dú)立制片能力、采編播一體的復(fù)合型人才，“廣播電視編導(dǎo)專業(yè)的學(xué)生通過(guò)課程學(xué)習(xí)和專業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練，既要能夠掌握前期的構(gòu)思、策劃和劇本、文案及解說(shuō)詞的寫作，又要能夠勝任中期的拍攝任務(wù)，還要能夠參與、指導(dǎo)后期的剪輯等相關(guān)工作。[1]”實(shí)踐是培養(yǎng)動(dòng)手能力的唯一路徑，廣播電視編導(dǎo)專業(yè)學(xué)生在校期間能夠利用的實(shí)踐機(jī)會(huì)主要包括：課程作業(yè)訓(xùn)練、專業(yè)實(shí)習(xí)、專業(yè)采風(fēng)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、參加競(jìng)賽等。目前學(xué)生創(chuàng)作實(shí)踐中存在的主要問(wèn)題是：校內(nèi)創(chuàng)作居多，學(xué)生視野狹窄，選題范圍囿于大學(xué)生活一角，創(chuàng)作題材多為微電影、廣告、MV等虛擬性電視短片，缺乏對(duì)社會(huì)生活的關(guān)注和思考，思想性、人文性難以拔高。增加校外實(shí)踐機(jī)會(huì)，開(kāi)闊學(xué)生視野，培養(yǎng)敏感的社會(huì)洞察力和人文情懷，拓寬電視片創(chuàng)作的選題范圍是廣播電視編導(dǎo)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的方向。

二、廣播電視編導(dǎo)專業(yè)采風(fēng)課程的意義

專業(yè)采風(fēng)屬于校外實(shí)踐，“是一項(xiàng)有組織、有預(yù)控、集體參與的實(shí)踐活動(dòng)”[2]，采風(fēng)課程一般在基礎(chǔ)理論知識(shí)已經(jīng)學(xué)完的第6或第7學(xué)期開(kāi)設(shè)，時(shí)間一般是1～2周，由專業(yè)素質(zhì)突出的教師帶領(lǐng)學(xué)生到地域風(fēng)俗文化特色突出的景區(qū)、影視拍攝基地、文化園區(qū)等地，完成1～2部電視短片的選題、策劃和拍攝工作，回校后再利用1～2周時(shí)間完成后期制作。采風(fēng)課程可以讓學(xué)生走出校園，通過(guò)實(shí)地考察、調(diào)研地域民俗風(fēng)情，提高藝術(shù)素質(zhì)和生活洞察力，通過(guò)電視片制作的真實(shí)演練，提高在社會(huì)生活中發(fā)現(xiàn)和策劃選題的能力、實(shí)踐動(dòng)手能力和各項(xiàng)綜合素質(zhì)。

三、廣播電視編導(dǎo)專業(yè)采風(fēng)課程的現(xiàn)存問(wèn)題

1.心態(tài)不夠端正，課程重視程度不夠

采風(fēng)課程選擇的地點(diǎn)多為具有地域民俗風(fēng)情特色的旅游景點(diǎn)或城市，個(gè)別學(xué)生對(duì)采風(fēng)課程的重要性認(rèn)識(shí)不夠，抱著班級(jí)集體“旅游”的心態(tài)，忽略這是一門重要的專業(yè)實(shí)踐課程。另外，采風(fēng)課程管理和考核的松散也導(dǎo)致了部分自律性不強(qiáng)的學(xué)生不重視采風(fēng)課程，創(chuàng)作隨意應(yīng)付。

2.重生活紀(jì)律管理輕課程教學(xué)管理

采風(fēng)課程是一項(xiàng)集體活動(dòng)，學(xué)生處于游動(dòng)狀態(tài)，可變性因素較多，且?guī)熒葹橐槐葞资?，難以時(shí)時(shí)監(jiān)控，為了保證學(xué)生的安全，學(xué)院一般會(huì)制定嚴(yán)格的組織紀(jì)律，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的生活管理，如規(guī)定學(xué)生采風(fēng)期間不得隨意外出、不得單獨(dú)行動(dòng)等。和嚴(yán)格的生活紀(jì)律管理相對(duì)應(yīng)的是課程教學(xué)管理的松懈，一些學(xué)校的采風(fēng)課程沒(méi)有制定明確的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)任務(wù)、教學(xué)計(jì)劃和考核制度，教學(xué)隨意，采風(fēng)教學(xué)管理的嚴(yán)謹(jǐn)與寬松取決于帶隊(duì)老師的責(zé)任心，一些責(zé)任心差的老師把學(xué)生帶到采風(fēng)基地之后就基本采取“放羊”式的教學(xué)方法，讓學(xué)生自己組建小組去選題創(chuàng)作，對(duì)選題的內(nèi)容和創(chuàng)作的進(jìn)度、創(chuàng)作過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題不管不問(wèn)，只要求學(xué)生返校后如期拿出作品即可。

3.課程環(huán)節(jié)安排不科學(xué)

多數(shù)學(xué)校的采風(fēng)課程作業(yè)是完成1～2部電視短片的創(chuàng)作，包括選題、策劃、外聯(lián)、拍攝等全部都要在采風(fēng)基地完成，采風(fēng)之前沒(méi)有布置選題策劃和資料搜集等前期準(zhǔn)備工作。學(xué)生出發(fā)前對(duì)采風(fēng)基地的情況一無(wú)所知或知之甚少，到達(dá)采風(fēng)基地后，要自己走訪、熟悉情況之后才臨時(shí)決定選題，查找資料，進(jìn)行策劃和拍攝，如果沒(méi)有足夠的前期準(zhǔn)備和策劃，加上基地條件局限，1～2周的時(shí)間創(chuàng)作非常緊張。這種情況導(dǎo)致部分學(xué)生創(chuàng)作不認(rèn)真，倉(cāng)促完成，采風(fēng)作品質(zhì)量不高。

4.采風(fēng)作品題材單一，選題易撞車

目前多數(shù)開(kāi)設(shè)了采風(fēng)課程的廣播電視編導(dǎo)專業(yè)都將采風(fēng)基地選擇在了民俗風(fēng)情名勝景點(diǎn)，如安徽宏村、江西婺源、云南麗江等地。采風(fēng)作品的題材多是民俗文化專題片和微電影。由于地點(diǎn)單一，前期資料搜集不夠，準(zhǔn)備不充分，選題極易撞車。如筆者所帶學(xué)生去安徽宏村采風(fēng)，第一周是專題片創(chuàng)作，學(xué)生報(bào)上來(lái)的選題出現(xiàn)多組撞車，選題集中在“建筑”、“竹藝”、“茶文化”、“美食”等。

5.考核不嚴(yán)謹(jǐn)，采風(fēng)作品不受重視

采風(fēng)課程的成果以作品的形式提交。對(duì)于一些學(xué)校來(lái)說(shuō)，采風(fēng)結(jié)束，把學(xué)生安全順利帶回學(xué)校就等于采風(fēng)課程完成了大部分，只需要最后給學(xué)生提交上來(lái)的作品打一個(gè)分?jǐn)?shù)，采風(fēng)課程就劃上了句號(hào)。采風(fēng)課程成績(jī)考核流于形式，采風(fēng)的具體成效如何并沒(méi)有一個(gè)嚴(yán)格的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。此外，采風(fēng)中完成的作品僅限于成績(jī)?cè)u(píng)定的依據(jù)，成績(jī)?cè)u(píng)完后就束之高閣，學(xué)生積極投入創(chuàng)作出來(lái)的作品不被重視，打擊了學(xué)生創(chuàng)作的積極性，這種情況會(huì)通過(guò)口碑相傳的形式傳到下一屆，加重對(duì)采風(fēng)課程的不重視心態(tài)。

四、廣播電視編導(dǎo)專業(yè)采風(fēng)課程改革

1.強(qiáng)調(diào)課程意義，糾正不良心態(tài)

采風(fēng)課程是廣播電視編導(dǎo)專業(yè)一門重要的實(shí)踐課程，更是一門綜合能力的培養(yǎng)課程。組織者應(yīng)該在課程前期動(dòng)員、組織活動(dòng)中通過(guò)專題報(bào)告會(huì)的形式宣講和強(qiáng)調(diào)采風(fēng)課程的重要性和意義，還可以在報(bào)告會(huì)上選播往屆優(yōu)秀采風(fēng)作品激發(fā)學(xué)生的興趣。此外，制定嚴(yán)格規(guī)范的課程管理制度和考核制度也會(huì)調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，糾正學(xué)生“游山玩水”的消極心態(tài)。

2.采風(fēng)課程教學(xué)管理規(guī)范化

嚴(yán)明的組織紀(jì)律雖然是保證采風(fēng)課程順利進(jìn)行的前提和基礎(chǔ)，但采風(fēng)課程的教學(xué)目的和教學(xué)任務(wù)在于“藝術(shù)創(chuàng)作實(shí)踐”，課程管理不能本末倒置。為了更好地完成教學(xué)任務(wù)，需要制定規(guī)范的課程教學(xué)計(jì)劃和嚴(yán)格的教學(xué)管理制度，內(nèi)容涵蓋前期動(dòng)員、組織工作到中期課程作業(yè)的布置和指導(dǎo)、每天教學(xué)任務(wù)的完成、教學(xué)進(jìn)度的合理安排，后期作業(yè)的考核方式、課程成果的檢測(cè)等內(nèi)容?！霸趯?shí)踐教學(xué)活動(dòng)中，作為認(rèn)知主體的是學(xué)生，教師的角色是幫助者以及指導(dǎo)者。[3]”為了強(qiáng)化采風(fēng)課程中教師“教”的工作，制度化約束帶隊(duì)教師的行為，如實(shí)行帶隊(duì)老師小組負(fù)責(zé)制，每個(gè)帶隊(duì)老師負(fù)責(zé)幾個(gè)小組，緊密跟進(jìn)小組的策劃、拍攝進(jìn)程，并根據(jù)每個(gè)小組在創(chuàng)作中遇到的問(wèn)題進(jìn)行指導(dǎo)和幫助，將“教”與“學(xué)”的工作貫穿到整個(gè)采風(fēng)進(jìn)程中。

3.重視采風(fēng)前的準(zhǔn)備工作

要想創(chuàng)作出高質(zhì)量的采風(fēng)作品，前期的準(zhǔn)備工作（資料搜集、選題策劃）非常重要，如果沒(méi)有充分的準(zhǔn)備工作，單靠采風(fēng)的1～2周時(shí)間完成1～2個(gè)高質(zhì)量的作品是不可能的。為了保證采風(fēng)中學(xué)生學(xué)有所獲，得到真正的實(shí)踐鍛煉，拍出優(yōu)秀作品，需要重視采風(fēng)前的準(zhǔn)備工作，打一場(chǎng)“有準(zhǔn)備的戰(zhàn)役”。采風(fēng)課程的負(fù)責(zé)人可以在采風(fēng)前的2周將采風(fēng)地點(diǎn)、作業(yè)要求提前告知學(xué)生，要求學(xué)生完成準(zhǔn)備工作，如全面了解采風(fēng)基地情況，搜集資料，確定初步的選題方向，并擬定初步的拍攝計(jì)劃，并交由帶隊(duì)教師指導(dǎo)點(diǎn)評(píng)，這些初步的選題和拍攝計(jì)劃在到達(dá)采風(fēng)基地進(jìn)行實(shí)地考查后還可以進(jìn)行再調(diào)整。學(xué)生帶著準(zhǔn)備而來(lái)，進(jìn)入采風(fēng)基地后，考察和調(diào)研工作將會(huì)更加有序而有針對(duì)性，作品的創(chuàng)作也更為順利。除此之外，到達(dá)采風(fēng)地點(diǎn)之后，還可聘請(qǐng)熟悉當(dāng)?shù)貧v史和民俗風(fēng)情的文化名人做報(bào)告，向?qū)W生全面介紹采風(fēng)基地的情況，利于學(xué)生掌握全局，進(jìn)一步明確選題的方向和調(diào)研的視角。如筆者所帶2013級(jí)廣播電視編導(dǎo)學(xué)生去安徽宏村采風(fēng)，到達(dá)當(dāng)?shù)氐牡谝惶欤才藕脤W(xué)生食宿后即聯(lián)系當(dāng)?shù)匾晃弧暗啬憽焙壬o學(xué)生做報(bào)告，講解宏村的歷史文化、民風(fēng)民俗，并以一個(gè)世代居住在宏村的宏村人的身份，介紹宏村近年來(lái)的變遷，宏村人的生活和心態(tài)等。獨(dú)特鮮活的視角，豐富生動(dòng)的資料是百度百科搜集不來(lái)的，講解激發(fā)了學(xué)生探索宏村的興趣，擴(kuò)充了學(xué)生的視野，催生了一些比較有深度的選題。

4.靈活布置采風(fēng)作業(yè)

廣播電視編導(dǎo)專業(yè)的采風(fēng)課程一般開(kāi)設(shè)在大三下學(xué)期或者大四上學(xué)期，學(xué)生已經(jīng)基本學(xué)完了多門專業(yè)理論課，全面系統(tǒng)掌握了多種廣播電視片創(chuàng)作的基本技能，采風(fēng)課程是為了綜合、系統(tǒng)鍛煉學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，所以采風(fēng)作業(yè)的題材可以不受局限，除了傳統(tǒng)的專題片之外，還可以讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣選擇制作不同類型的片子，如劇情片、藝術(shù)片、新聞片甚至廣告等，作品類型多樣化可以最大程度避免選題撞車的現(xiàn)象發(fā)生，給學(xué)生更多自由發(fā)揮的空間。如華南農(nóng)業(yè)大學(xué)2013級(jí)廣播電視編導(dǎo)專業(yè)學(xué)生的采風(fēng)作品為專題片、新聞片、微電影、MV、廣告中的兩個(gè)任選題材。為了鼓勵(lì)學(xué)生的創(chuàng)作積極性，擴(kuò)展學(xué)生的創(chuàng)作思路，帶隊(duì)老師鼓勵(lì)學(xué)生在采風(fēng)期間為正在征集作品的第八屆大學(xué)生廣告節(jié)拍攝作品。

5.搭建多類型的采風(fēng)作品傳播渠道

廣播電視編導(dǎo)專業(yè)的采風(fēng)課程是一次學(xué)生與自然和社會(huì)的全面接觸，不同于一般的專業(yè)實(shí)踐課程，部分學(xué)生完成的采風(fēng)作品有較高的藝術(shù)價(jià)值，不應(yīng)該僅僅被當(dāng)作課程成績(jī)判定的依據(jù)，上交后就束之高閣。為了提高學(xué)生采風(fēng)的積極性，培養(yǎng)對(duì)采風(fēng)的重視心態(tài)，鼓勵(lì)學(xué)生傾情投入拍出高質(zhì)量的作品，應(yīng)該為采風(fēng)作品搭建多類型的傳播渠道，如采風(fēng)結(jié)束后開(kāi)辦采風(fēng)作品展，將優(yōu)秀的采風(fēng)作品進(jìn)行展播，并對(duì)優(yōu)秀的采風(fēng)作品進(jìn)行評(píng)獎(jiǎng)，給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)；在院系網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，如網(wǎng)站、博客、貼吧等開(kāi)設(shè)采風(fēng)專題，將學(xué)生作品上傳，除了擴(kuò)大傳播面外還形成專業(yè)資料的收集和積累；鼓勵(lì)采風(fēng)作品利用其他網(wǎng)絡(luò)播放平臺(tái)進(jìn)行多渠道傳播；鼓勵(lì)優(yōu)秀的采風(fēng)作品參加紀(jì)錄片、微電影、廣告、攝影競(jìng)賽等。

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[責(zé)任編輯：艾涓]