■ 文/ 程純明

粵海絕地反擊，海水料鱸魚料下調(diào)同時，生魚、加州鱸料全線大幅降價！

■ 文/ 程純明

1月14日，繼1月5日的淡水魚料降價之后，水產(chǎn)料迎來第二波降價潮。1月14日晚，《當(dāng)代水產(chǎn)》雜志記者從通威和海大處獲悉，海大，通威將同時選擇在1月15日凌晨開始降價，此次降價主要針對鱸魚料和海水魚料，降價幅度為250元/噸。海龍資深總經(jīng)理丁健表示，此次降價主要是基于綜合成本低，還存在降價空間來考慮的。

當(dāng)天，恒興則表示接下來也會跟進(jìn)，具體的降價消息15日會直接向客戶發(fā)通知。海水魚料版塊的老大粵海對降價事件暫不做回應(yīng)。

2015年，已有幾輪針對海水料的降價事件，海大一直是主動出擊，扮演進(jìn)攻者角色。在競爭極為充分的鱸魚料和海水料市場，面對粵海的不回應(yīng)處理，部分業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，粵海如不跟進(jìn)，市場份額會被擠壓。有人猜測，海大和通威這次有可能是在夾擊粵海。

在14日，本刊以《海大、通威15日凌晨海水魚料同時降價，恒興跟，進(jìn)粵海暫不回應(yīng)》為題報道海大通威的同步降價信息后，15日下午6點，《當(dāng)代水產(chǎn)》雜志記者從粵海處獲悉，粵海決定從1月16日凌晨開始降價，開始絕地反擊。

1月15日，粵海公布信息稱，1月16日在海水料和鱸魚料上下調(diào)價格，每噸下調(diào)250元/噸，同步降價還包括生魚料和加州鱸料，其中生魚料各系列品種降200元/噸，加州鱸高檔系列魚料降600元/噸?；浐５臎Q定在一定程度還是給予行業(yè)不小的震動。

對此，粵海副總裁傅凱表示，“在海水魚料和鱸魚料上，粵海還是以連續(xù)穩(wěn)定為主，穩(wěn)中求升是粵海特色。在粵海技術(shù)原料與營銷綜合體系力的支撐下，無論市場如何，我們有信心讓養(yǎng)殖戶做最終的裁判，這是粵海的底氣。”

在針對生魚和加州鱸料下調(diào)價格的問題上，傅凱向《當(dāng)代水產(chǎn)》記者解釋，之所以有此動作，主要還是生魚和加州鱸料都存在降價的空間。

“生魚持續(xù)兩年的低迷行情讓養(yǎng)殖戶虧損，一方面我們希望為生魚養(yǎng)殖者做得更多一些，另一方面，2016年我們粵海有信心在生魚和加州鱸市場上可以大展手腳，實現(xiàn)達(dá)6望7（目標(biāo)6萬噸，爭取做到7萬噸），尤其是加州鱸料，實現(xiàn)500%以上的增長率。目前，加州鱸料由冰鮮轉(zhuǎn)飼料現(xiàn)在技術(shù)上己成熟，對飼料行業(yè)是機(jī)遇，對粵海更是一個大機(jī)遇，因為粵海已經(jīng)突破加州鱸全程喂料的技術(shù)瓶頸?？蛻舻某晒κ腔浐?biāo)準(zhǔn)，這不是一句客套話?！备祫P說道。

據(jù)了解，粵海的生魚料在2015年的銷量在4萬噸左右，要做到6萬噸，就意味著將要實現(xiàn)到50%的增長，至于加州鱸料，也是今年各大廠家推廣的重點，一場飼料的角逐之戰(zhàn)一觸即發(fā)。

對于粵海率先在生魚料和加州鱸料上降價，恒興公司表示，會跟市場一起做調(diào)整，通威與上上生物則暫不做反應(yīng)。

而珠三角的生魚料大佬旺海15日當(dāng)天正在舉辦年會，對于是否跟進(jìn)調(diào)整，阮星良表示，正在研究當(dāng)中。

至于首先挑起這場價格戰(zhàn)的海大，海龍資深總經(jīng)理丁健回應(yīng)，“我們在生魚料上的市場份額還相對較少，旺海做得最好，生魚料和加州鱸料都要看其他廠家的反映再決定是否調(diào)整。”

無論如何，此次飼料降價事件已經(jīng)不再局限于海水魚料和鱸魚料上，生魚、加州鱸料已經(jīng)卷入，未來還可能會波及其他飼料品種。珠三角飼料市場的一場大戰(zhàn)開始正面襲來。

附海大、通威、粵海降價通知：

·海龍

各位經(jīng)銷商和養(yǎng)殖戶朋友：為了感謝廣大客戶對我司大力支持，繼續(xù)支持特種魚養(yǎng)殖事業(yè)，與客戶共同發(fā)展。經(jīng)公司研究決定：在確保質(zhì)量的前提下，從2016年1月15日凌晨開始，對公司鱸魚料和海水魚料降價250元/噸,特此通知！

感謝您對公司的支持，祝您身體健康，事業(yè)興旺！

·海為

新春將至，通威股份海為魚料提前預(yù)祝您身體健康、闔家幸福、新春快樂; 預(yù)祝行業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。

在踐行“海為魚料、真材實料”的前提下，公司研究決定，自2016年1月15日零點開始，通威股份海為旗下部分產(chǎn)品價格調(diào)整如下：1、海水魚苗開口料降價500元/噸；2、海水A料降價250元/噸；3、海水B料降價250元/噸。

·粵海

在確保質(zhì)量的前提下，經(jīng)公司研究決定從2016年1月16日凌晨開始， 江門粵海飼料有限公司對B系列膨化海水魚料、尖吻鱸魚料、金裝鱸魚料降價250元/噸，黃鰭鯛魚料的1＃2＃3＃5＃降50元/噸，4＃料降250元/噸。

中山粵海飼料有限公司對生魚料各系列品種降200元/噸,加州鱸高檔系列魚料降600元/噸，特此通知！

感謝您對公司的支持，祝您如意，順利！用“公司+農(nóng)戶”的方式，聯(lián)合中山流通協(xié)會、部分流通商、養(yǎng)殖戶以及餐飲業(yè)者共同成立直銷店?！拔覀冮_始介入草魚的收魚渠道，是為了盡可能地幫助養(yǎng)殖戶脫銷。”鄭會方說道。

湖北地區(qū)：消費(fèi)需求小，造成區(qū)域性過剩

作為草魚養(yǎng)殖傳統(tǒng)區(qū)域的的湖北，行情同樣不如人意。據(jù)武漢澳華總經(jīng)理助理鄭海地介紹，目前湖北地區(qū)，規(guī)格在3kg以下的草魚4～4.1元/500g，規(guī)格為3～4kg的草魚4.3～4.4元/500g。據(jù)悉，2014年湖北地區(qū)草魚料的市場容量為170萬～180萬噸，而2015年受到低價的影響，飼料容量降至135萬噸左右。

即便今年湖北地區(qū)的草魚飼料價格在下降，也難以挽回養(yǎng)殖戶虧本的事實。武漢養(yǎng)殖戶孫老板有50畝的草魚養(yǎng)殖面積，目前大規(guī)格魚已經(jīng)賣掉，只有小規(guī)格存塘，據(jù)他估計，今年養(yǎng)殖一畝水面的利潤比去年少1,000元左右，這是低價帶來的負(fù)面影響?！艾F(xiàn)在（2015年12月底）的魚價每斤比2014年同期下降2元多，我身邊有3～4成的養(yǎng)殖戶都在虧損?！睂O老板無奈地說道。

而新洲擁有1,400畝養(yǎng)殖面積的草魚大戶邱老板今年的投苗、產(chǎn)量雖與去年持平，但利潤卻大幅度下降，所以他并不看好這個市場?！安蒴~的銷量減少，平均一斤魚減少一塊多的利潤，誰還敢養(yǎng)那么多？”

在這種情況下，轉(zhuǎn)養(yǎng)不可避免?！靶轮薜貐^(qū)大概會有10%～20%的養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)其他品種，而繼續(xù)養(yǎng)草魚的養(yǎng)殖戶也會減少投苗量，因而明年（2016年）的草魚養(yǎng)殖水面積會減少20%左右。”邱老板如此認(rèn)為。

草魚的低迷行情不是今年才開始的，因此，不少人在今年就已經(jīng)轉(zhuǎn)了風(fēng)向，鄭海地表示，“今年湖北養(yǎng)殖密度和養(yǎng)殖面積都下降很多，其中水面下降15%以上。轉(zhuǎn)養(yǎng)螃蟹、小龍蝦等品種的養(yǎng)殖戶不少。”“此外，還有部分人改為種藕?！北本┧兰o(jì)生物技術(shù)有限公司業(yè)務(wù)主管陳福說道。

湖北地區(qū)草魚價格長期低迷，鄭海地認(rèn)為原因有三：

第一，湖北的魚類消費(fèi)市場走向高端，越來越多人青睞于消費(fèi)高端品種，包括黃骨魚、鮰魚等，導(dǎo)致草魚需求不足。

第二，養(yǎng)殖技術(shù)提高，畝產(chǎn)增加，造成區(qū)域性過剩。

第三、以往湖北草魚銷往江西、安徽、河南、廣東以及西北地區(qū)，市場輻射廣，而今年外銷市場萎縮，主要靠本地市場消費(fèi)。

對此，鄭海地建議養(yǎng)殖戶適當(dāng)對放養(yǎng)模式加以調(diào)整，加大鯽魚和花鰱的放養(yǎng)密度，減少草魚的比例；再者，湖北地區(qū)的草魚養(yǎng)殖戶對膨化料不夠重視，因而他建議養(yǎng)殖戶使用草魚膨化料，加速草魚生長速度，盡快賣出中小規(guī)格魚，多賣熱水魚，增加賣魚的頻率，縮短養(yǎng)殖周期，而不是一味地根據(jù)價格出魚。

2016年已經(jīng)到來，草魚能否一改這幾年的陰云籠罩，是所有養(yǎng)殖戶最關(guān)心的問題。