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閩臺茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)品品牌融合研究

2016-08-25 06:00:24劉薇福建江夏學(xué)院設(shè)計與創(chuàng)意學(xué)院福建福州350001
關(guān)鍵詞:閩臺茶文化傳統(tǒng)

劉薇(福建江夏學(xué)院 設(shè)計與創(chuàng)意學(xué)院,福建 福州 350001)

閩臺茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)品品牌融合研究

劉薇
(福建江夏學(xué)院 設(shè)計與創(chuàng)意學(xué)院,福建 福州 350001)

當(dāng)今文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的出現(xiàn)符合了市場發(fā)展的需求。傳統(tǒng)文化融入創(chuàng)意產(chǎn)品品牌,為品牌文化注入了強大的創(chuàng)造力和生命力;同時,傳統(tǒng)文化通過創(chuàng)新再造的方式,實現(xiàn)傳統(tǒng)文化的深度挖掘及再造傳承。本文從閩臺茶文化入手,試探討如何有效轉(zhuǎn)化茶文化基因,如何將茶文化融入創(chuàng)意產(chǎn)品品牌等問題。

閩臺;茶文化;創(chuàng)意產(chǎn)品;品牌融合;傳統(tǒng)文化

一、引言

閩臺地區(qū)依山傍水,大部分同屬亞熱帶季風(fēng)氣候,這一地區(qū)有著產(chǎn)茶的天然地理優(yōu)勢:山多丘陵多降水多。得天獨厚的“三多”自然環(huán)境造就了福建與臺灣地區(qū)茶葉資源豐富,種類繁多,品質(zhì)優(yōu)良,是世界烏龍茶的重要生產(chǎn)地,聞名于世的主要有大紅袍、鐵觀音、凍頂茶等。富饒的茶葉資源孕育了閩臺地區(qū)濃厚的茶文化,閩南的功夫茶和臺灣的功夫茶一脈相承,從對茶葉形、色、味、香的感知,對茶具質(zhì)、感、情的體味,對茶藝的研究以及對茶道的領(lǐng)悟……一杯清茶反映了閩南地區(qū)的“泡茶”生活,更是映照了閩臺兩岸民眾長久累積的文化認同,承繼了閩臺地域悠久的地域傳統(tǒng)習(xí)俗。

茶文化是閩臺傳統(tǒng)文化的重要組成部分,他的傳承對于地域傳統(tǒng)文化的保護和發(fā)展具有重要的作用。在當(dāng)今大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展的背景下,如何發(fā)展茶文化產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)茶文化的深度挖掘及傳承再造,是值得我們認真思考研究的課題。本文從閩臺茶文化入手,試探討如何有效轉(zhuǎn)化茶文化基因,如何將茶文化融入創(chuàng)意產(chǎn)品品牌等問題。

二、茶文化融合創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的意義

當(dāng)今社會的消費模式已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化,傳統(tǒng)的產(chǎn)品消費轉(zhuǎn)變?yōu)槠放葡M,人們在購物過程不僅僅是滿足物質(zhì)需求,更多地是個性、情感等精神上的追求。[1]創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的出現(xiàn)帶來了嶄新的消費體驗,讓消費者在滿足物質(zhì)需求的同時,還獲得了更多精神上的共鳴。創(chuàng)意產(chǎn)品的消費本身是一種“差異性的消費”,尋求的是獨特的品牌符號,為創(chuàng)意個性代言。創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的存在首先是對品牌文化的認同。品牌文化中豐富的內(nèi)涵標明了鮮明的價值觀念、生活品味、情感訴求等,帶給消費者高層次的精神享受,形成強烈的認同感。

而創(chuàng)意產(chǎn)品品牌中所包含的文化性就是一種文化底蘊,是對品牌文化深刻理解之后破舊立新的增強和拓展。如今品牌競爭日益激烈,文化內(nèi)涵增加了創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的魅力及競爭力,因此,創(chuàng)意產(chǎn)品品牌迫切需要各種文化資源為其注入強大的創(chuàng)造力和生命力。

我國傳統(tǒng)文化恰恰為品牌文化提供了廣闊的孵化土壤。中國歷史綿延數(shù)千年,傳統(tǒng)文化是我國彌足珍貴的資源,是全國各族人民經(jīng)過了長期歷史變遷形成的獨具中國魅力的精神生活方式,是民族發(fā)展與國家崛起的內(nèi)在精神支點。黨的十八大以來,我國將重視傳統(tǒng)文化的工作推向新階段。習(xí)近平總書記關(guān)于中華文化系列講話中,明確了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化作為中國特色社會主義文化的精神核心地位,弘揚中國傳統(tǒng)文化是當(dāng)今發(fā)展的趨勢。因此,我們必須對傳統(tǒng)文化進行積極而全面地研究,使其成為我國文化基因,成為品牌文化的基因,充分發(fā)揮其文化精神力量。傳統(tǒng)茶文化融入創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的構(gòu)建過程,增加了茶創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的文化內(nèi)涵,讓創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的新鮮活力與傳統(tǒng)茶文化的博大精深有機結(jié)合,在繼承茶文化的基礎(chǔ)上提升了品牌的文化價值,形成地方特色品牌,促進閩臺地區(qū)經(jīng)濟快速可持續(xù)增長,具有重要經(jīng)濟發(fā)展意義。同時,這是對茶傳統(tǒng)文化更深層次的理解,為茶文化的延伸拓展提供了更響亮的發(fā)聲空間,是對茶品牌文化深層次的追求;這也加強了閩臺兩岸文化情緣的交流和接納,肯定了對同源文化的認同,產(chǎn)生了強大的凝聚力,為閩臺傳統(tǒng)文化的弘揚添磚加瓦。

當(dāng)前,我國大力推進文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),福建省也相當(dāng)重視本土文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,尤其重視閩臺傳統(tǒng)文化創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的深度開發(fā)與合作,以此推動海峽兩岸的文化經(jīng)濟的交流。2009年5月國務(wù)院《關(guān)于支持福建省加快建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟區(qū)的若干意見》中提出要把海峽西岸經(jīng)濟區(qū)建設(shè)成為兩岸文化交流的重要基地,而文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是重點扶持的項目。之后,福建省相繼頒布了《福建文化強省建設(shè)綱要》《中共福建省委辦公廳、省人民政府辦公廳關(guān)于加快文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》《關(guān)于加快我省創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)意見》《福建省文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)投資指導(dǎo)目錄》等相關(guān)政策文件,為我省文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了政策扶持,也為茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的發(fā)展指明了方向,搭建了廣闊的平臺。

在此背景下,海峽兩岸良性互動積極而緊密,相關(guān)學(xué)術(shù)、文化等方面的交流活躍,為茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的開發(fā)和建立提供了重要的發(fā)展機遇。尤其在《海峽兩岸經(jīng)濟合作框架協(xié)議》簽訂之后,閩臺地區(qū)依托政策的扶持及平臺的優(yōu)勢,借助各種技能及手段,對茶文化進行深入地研究分析,有效地促進資源轉(zhuǎn)化,努力打造傳統(tǒng)文化和創(chuàng)意完美結(jié)合的創(chuàng)意產(chǎn)品品牌。[2]通過多方面的努力,閩臺地區(qū)相繼成立了天福茶學(xué)院(臺灣李瑞河創(chuàng)建)、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院、武夷學(xué)院茶業(yè)科技與經(jīng)濟研究基地等,大量的研究成果為初具規(guī)模的茶文化發(fā)展提供了可行的依據(jù);同時,一系列的茶文化創(chuàng)意活動也拉開了序幕,海峽茶文化用品創(chuàng)意設(shè)計大賽、《印象大紅袍》的推廣、茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的實現(xiàn)等,增進了海峽兩岸文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的交流,充分發(fā)揮了傳統(tǒng)文化的價值,加速了茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的建立和推廣。

閩臺地區(qū)茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的融合是互惠互利的。充分挖掘閩臺地區(qū)茶文化的資源優(yōu)勢,建立完善茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品品牌,為閩臺地區(qū)茶文化的可持續(xù)發(fā)展提供了經(jīng)濟保障,使經(jīng)濟文化共同成長;在打造茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品品牌知名度的同時,也提升了閩臺地區(qū)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的競爭力,增強了閩臺的地域特色,弘揚了閩臺傳統(tǒng)文化。

三、閩臺地區(qū)茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的實現(xiàn)形式

圖1 茶包裝創(chuàng)意產(chǎn)品

圖2 茶具創(chuàng)意產(chǎn)品

圖3 茶包裝創(chuàng)意產(chǎn)品

建立茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品品牌最根本的目的是將茶文化的精神內(nèi)涵經(jīng)過創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的研發(fā),在形象表達上容納閩臺茶文化基因,突顯特色并發(fā)揚光大;另一方面,創(chuàng)意產(chǎn)品品牌吸取了茶文化作為傳統(tǒng)文化再設(shè)計元素,在豐富品牌文化內(nèi)涵的同時,也是對茶文化創(chuàng)新的研究,為海峽西岸經(jīng)濟建設(shè)作出巨大的貢獻。兩方面共同作用實現(xiàn)閩臺傳統(tǒng)文化資源與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的整合。

基于傳統(tǒng)文化和創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)聯(lián),如何轉(zhuǎn)化茶文化為有效的創(chuàng)意設(shè)計元素是創(chuàng)意產(chǎn)品品牌建立和發(fā)展需要先行解決的問題。我們應(yīng)當(dāng)深度挖掘和提取傳統(tǒng)茶元素的文化及設(shè)計價值,開闊設(shè)計者視野,重視文化的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用,創(chuàng)造新的設(shè)計空間,運用符合當(dāng)今審美的設(shè)計表現(xiàn)手段呈現(xiàn)閩臺傳統(tǒng)茶文化特色及價值,從而借助創(chuàng)意產(chǎn)品品牌實現(xiàn)傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代化、實現(xiàn)人們對傳統(tǒng)文化的重視和追求,繼而達到對傳統(tǒng)文化的傳承和弘揚。

1.茶文化資源的轉(zhuǎn)化造就了本土特色

當(dāng)今,社會各界越來越關(guān)注傳統(tǒng)文化,“民族的才是世界的”,只有保持本土的傳統(tǒng)民族特色,才能增進人們對傳統(tǒng)文化的認同,實現(xiàn)文化發(fā)展和歷史發(fā)展的統(tǒng)一。閩臺茶文化作為閩臺傳統(tǒng)文化中具有代表性的資源之一,其中包含的精神追求、信仰體系、人情風(fēng)俗、藝術(shù)情趣等,都屬于閩臺文化的命脈。根植于茶文化的各種研究和開發(fā),是對閩臺本土傳統(tǒng)文化的充分挖掘,也是打造本土特色文化的有力手段。

圖4 《印象大紅袍》

閩臺地區(qū)具有優(yōu)越的產(chǎn)茶地理優(yōu)勢,無論是產(chǎn)茶量還是茶種類,都擁有響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?。茶葉已然成為閩臺地區(qū)的顯著標簽之一,然而在如此龐大的茶葉市場,卻少有自己的茶葉品牌,缺少可以叫得出名的茶產(chǎn)品名號。例如,盡管大家耳聞能詳福州的茉莉花、安溪的鐵觀音……但命名僅僅限于其產(chǎn)地,無品牌、無視覺形象、無文化符號……這樣傳統(tǒng)的茶產(chǎn)品銷售方式凸顯不了本身的優(yōu)勢,不利于閩臺地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也無法進一步推廣閩臺地區(qū)的茶文化。因此,閩臺地區(qū)應(yīng)抓住當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的亮點,結(jié)合茶產(chǎn)品本身的特色,優(yōu)選品種,建立具有地域特色的茶葉品牌,茶品牌的建立,首先是對傳統(tǒng)茶文化的認同。傳統(tǒng)茶文化對品牌的作用及品牌與傳統(tǒng)文化的密切關(guān)系是統(tǒng)一于品牌競爭力的需要,在突出茶品牌辨識度的同時,更大范圍地擴大茶品牌的影響力。[3]同時,在茶葉品牌的管理與營銷中,結(jié)合各種手段及表現(xiàn),找準更符合市場的產(chǎn)品定位,同時利用深厚的茶文化,增添茶品牌的精神內(nèi)涵。如此茶品牌打破了以往的茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式,文化與創(chuàng)意思維的融合,愈加突出了自身的特色,完善了品牌結(jié)構(gòu),創(chuàng)新了產(chǎn)業(yè)運行模式,提升了自身影響力,更為閩臺地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展大大增強了市場競爭力。

2.茶文化資源轉(zhuǎn)化為新的文化創(chuàng)意形態(tài)

茶文化傳統(tǒng)并不是靜止的,其隨著社會的進步、人們生活方式的改變不斷地發(fā)展。因此,茶文化的傳承方式不能一成不變、固守過去。創(chuàng)新,是傳統(tǒng)文化發(fā)揚和傳承的動力,是品牌文化充滿生命力的保證,也是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。在茶文化資源轉(zhuǎn)化的過程,需要設(shè)計者的創(chuàng)新意識。閩臺傳統(tǒng)茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的有機結(jié)合,不應(yīng)是簡單的復(fù)制和拼貼,而應(yīng)通過提煉獲取茶元素,借助想象力、創(chuàng)造力及科學(xué)技術(shù)對茶文化資源進行提煉和升華,將“不可見”的文化觀念轉(zhuǎn)化為“可見”、引人注目的設(shè)計視覺符號,使傳統(tǒng)文化呈現(xiàn)嶄新的創(chuàng)意形態(tài),同時,茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品品牌也展現(xiàn)出鮮明濃郁的閩臺地域特色。

創(chuàng)意產(chǎn)品品牌是適應(yīng)時代需求和市場發(fā)展的產(chǎn)物。閩臺地區(qū)茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的建立應(yīng)以茶文化為核心,導(dǎo)入創(chuàng)意思維,賦予創(chuàng)意產(chǎn)品品牌深刻的文化內(nèi)涵;同時,傳統(tǒng)文化借助新鮮、充滿活力的創(chuàng)意產(chǎn)品品牌形式得以弘揚、傳承。兩者有機結(jié)合,打造彰顯閩臺傳統(tǒng)文化的茶創(chuàng)意產(chǎn)品品牌。[4]

茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品品牌可以從不同角度探究閩臺地區(qū)茶文化的特色,將其轉(zhuǎn)化為新的文化創(chuàng)意形態(tài),一方面從茶文化中提取抽象的、具有精神價值的觀念使之轉(zhuǎn)化為具象的設(shè)計形態(tài),另一方面,將茶文化中司空見慣的具體形象,通過設(shè)計語言轉(zhuǎn)換成意境。此外,茶文化資源轉(zhuǎn)化還可以多材質(zhì)跨媒介的方式溝通融合,從茶藝、茶道、茶具、圖案紋樣等方面促進傳統(tǒng)素材的提煉,塑造茶文化新的創(chuàng)意形態(tài)。閩臺地區(qū)悠久的歷史積淀了豐富的文化資源,除了茶文化本身,還有眾多五彩斑斕的文化分支:陶藝、木藝、石藝等。陶瓷就是頗為亮眼的工藝美術(shù)。陶瓷工藝經(jīng)過了多年的傳承與發(fā)展,成為閩臺地區(qū)民間工藝極其重要的代表,如德化瓷、臺灣的鶯歌瓷、法藍瓷等在海內(nèi)外都有巨大的影響力。如臺灣的法藍瓷企業(yè)多次舉辦兩岸陶藝聯(lián)展,多次舉辦設(shè)計比賽,有效推動了瓷工藝的發(fā)展。閩臺地區(qū)的木藝也有深厚的傳統(tǒng)。福建泉州地區(qū)、莆田地區(qū)、臺灣三義地區(qū)等地的木藝精雕細琢,傳承了中國傳統(tǒng)木雕藝術(shù)的精髓,揚名海內(nèi)外。這些工藝都是寶貴的傳統(tǒng)文化,是閩臺地區(qū)發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的重要力量。茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品品牌不僅僅要圍繞茶產(chǎn)品本身,還可以在保護產(chǎn)品特色的前提下,充分挖掘茶文化的延展載體,整合各種文化資源,開發(fā)周邊產(chǎn)品,延伸產(chǎn)業(yè)鏈。將多種傳統(tǒng)文化巧妙地結(jié)合,大大提升了茶文化創(chuàng)意品牌的創(chuàng)造力和人文感染力。例如,茶具是泡茶的器皿,茶具的選擇更體現(xiàn)人們對良好生活品質(zhì)的追求。對茶具的創(chuàng)意研發(fā),能使地域性的文化特色更加鮮明,使茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品更加豐富,從而延伸和擴大茶創(chuàng)意產(chǎn)品品牌領(lǐng)域,進一步促進茶文化的推廣和傳播,產(chǎn)生更大的經(jīng)濟效益。其通過在工藝品技術(shù)里面注入創(chuàng)意設(shè)計語言和茶文化元素,可以是一個創(chuàng)意茶杯,可以是一個創(chuàng)意茶葉盒,也可以是一個創(chuàng)意茶寵等各種形式;關(guān)于茶文化的內(nèi)容可以是茶的制作方法,也可以是茶的傳說,還可以是茶的泡法等等。這些內(nèi)容既可以制成具有觀賞性的工藝品,也可以制作成具有體驗性的產(chǎn)品。通過加入閩臺地域的茶文化特色,這些新的創(chuàng)意形態(tài)不僅不同于傳統(tǒng)工藝品,從工藝品的存在角度大大提升了藝術(shù)價值,提升產(chǎn)品的藝術(shù)品位,真正實現(xiàn)產(chǎn)品的地域差別性,而且還能極其深刻地體現(xiàn)了創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的價值。近年,國家一直在強調(diào)大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè),強調(diào)的是在產(chǎn)品中融入文化的概念內(nèi)涵,融入茶文化創(chuàng)意正是對產(chǎn)品品牌的最好支持。這種文化上的創(chuàng)新也是當(dāng)前文化產(chǎn)業(yè)所提倡的,符合了國家的需求,也順應(yīng)了民眾的潮流。同時,這種方式也能成為其他地區(qū)對文化資源開發(fā)利用的一種借鑒方式,起到帶動作用,從而為國家的文化產(chǎn)業(yè)振興作出貢獻。

3.茶文化資源與創(chuàng)意產(chǎn)品品牌結(jié)合賦予業(yè)態(tài)新的內(nèi)涵

茶文化是中國最古老的文化之一。中國是茶葉的故鄉(xiāng),千百年來,我們的祖先種茶、制茶、販茶、飲茶等形成了獨特的文化特征。新時期,創(chuàng)意產(chǎn)品的概念進一步升華,發(fā)生了巨大的演變;由從前的純物質(zhì)形態(tài)慢慢衍生和發(fā)展了非物質(zhì)形態(tài);并且這些非物質(zhì)形態(tài)產(chǎn)品又與其他行業(yè)融合在一起,形成了多行業(yè)交叉的現(xiàn)象。當(dāng)前,茶文化在不同的業(yè)態(tài)中也賦予了新的內(nèi)涵,這也是從另一個方面展示悠久茶文化的最好方式。茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)的融合,促進了茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品品牌多元化的發(fā)展。

旅游業(yè)是一個包容性很強的行業(yè),其強調(diào)的是旅游過程的心境,給人一種內(nèi)心的享受,讓游客能從觀賞或者體驗中體會到大自然的美好、匠人技藝的精湛,抑或地域文化的美妙。閩臺地區(qū)風(fēng)景秀麗,人杰地靈,有豐富的旅游資源和文化資源,但是當(dāng)前其旅游產(chǎn)品大多以傳統(tǒng)的資源為主,缺乏旅游的創(chuàng)新,而且隨著傳統(tǒng)旅游資源的同質(zhì)化開發(fā),各地的旅游文化大同小異,不能體現(xiàn)出地域特色和民族文化,旅游景點往往總是“千篇一律”,遍地類似的古鎮(zhèn),景色相同的古村,已經(jīng)漸漸地在廣大游客心中失去了吸引力,也失去了旅游原本的意義。因此,可將茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品融入旅游開發(fā)中,衍生多種旅游產(chǎn)品,例如茶葉采摘、茶葉制作等等;也可以通過創(chuàng)意茶葉標本、創(chuàng)意茶葉圖畫等文化形式來表現(xiàn)茶文化的內(nèi)涵;還可以編寫茶葉的傳說故事,并進行創(chuàng)意性地物化,如開建茶葉文化公園,制作創(chuàng)意茶文化雕塑或者其他的小品設(shè)施等,進一步加大對茶文化非物態(tài)創(chuàng)意文化產(chǎn)品品牌的投入,提升閩臺地區(qū)旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵。通過這些互動的方式來傳遞閩臺地區(qū)濃郁的茶文化,既能提升當(dāng)前旅游業(yè)態(tài)的品位,吸引新的游客,不斷增加旅游產(chǎn)品的類別,充實創(chuàng)意旅游產(chǎn)品的份量,不斷給游客帶來新的體驗和感受,讓他們真正體驗到旅游文化的好處;同時,還能進一步弘揚閩臺的茶文化,為傳承傳統(tǒng)文化做出卓越的貢獻。通過這些產(chǎn)品的融入,還能為創(chuàng)意產(chǎn)品開發(fā)新的經(jīng)濟增長點,體現(xiàn)了創(chuàng)意文化產(chǎn)品的靈活性和包容性。

在社會經(jīng)濟發(fā)展中,各類產(chǎn)業(yè)本來就不是一個獨立的個體,它們是環(huán)環(huán)相扣的。除了旅游業(yè),茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品品牌還可以拓展到其他行業(yè),如餐飲業(yè)等。“民以食為天”,日常飲食與人們生活息息相關(guān),茶作為閩臺地區(qū)日常飲食相當(dāng)重要的一份子,結(jié)合創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的建立更能讓民眾產(chǎn)生濃厚的興趣。在茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品品牌與閩臺地區(qū)餐飲結(jié)合的創(chuàng)立上,以閩臺地區(qū)人民飲食習(xí)慣及口味特點等為依據(jù),不斷研究茶與各種食材的搭配,創(chuàng)造性地開發(fā)新的菜品及新的飲品,形成飲食產(chǎn)品品牌,展現(xiàn)閩臺地域文化,實現(xiàn)茶文化的可持續(xù)性發(fā)展。通過茶文化資源在各個業(yè)態(tài)上面結(jié)合創(chuàng)意產(chǎn)品的研究和開發(fā),使茶文化資源在創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的帶動下走得更遠,也為下一代保留下非常珍貴的資源。

四、結(jié)語

創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的產(chǎn)生與發(fā)展充滿了新鮮的活力。創(chuàng)意產(chǎn)品品牌作為我國經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物,應(yīng)當(dāng)順應(yīng)時代的發(fā)展,需要飽含文化精神內(nèi)涵。茶文化作為閩臺地區(qū)自古積淀生化的傳統(tǒng)元素,具有豐富的文化精神內(nèi)涵。重視閩臺地區(qū)傳統(tǒng)茶文化對創(chuàng)意產(chǎn)品品牌的影響,重視創(chuàng)意產(chǎn)品品牌和傳統(tǒng)茶文化之間的互動,對閩臺地區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及閩臺地區(qū)傳統(tǒng)文化的宏揚都有強大的推動作用,必將產(chǎn)生深遠的影響。

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2014年福建省中青年教師教育科研項目《基于閩臺地區(qū)傳統(tǒng)文化視角的創(chuàng)意產(chǎn)品品牌研究》,項目號:JBS14217

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1003-9481(2016)01-0070-04

劉薇(1982-)女,漢族,山東文登人,碩士,福建江夏學(xué)院講師,研究方向:設(shè)計藝術(shù)學(xué)。

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