□ 鞠榮坤
隋代透影白瓷杯
□鞠榮坤
2009年,陜西西安郊區(qū)發(fā)現(xiàn)的隋大業(yè)四年(609年)蘇統(tǒng)師墓中,出土了一件透影白瓷杯,其與河北邢窯遺址出土的白瓷碎片質(zhì)地相同。本文通過對比研究,利用已有的科技檢測手段,分析了薄胎細(xì)白瓷生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),提出了陶瓷史上中國古瓷“富鉀釉”及薄胎細(xì)白瓷的使用時間和發(fā)明地,進(jìn)一步證實(shí)了邢窯是薄胎細(xì)白瓷工藝的創(chuàng)燒之地,對這件中國制瓷工藝史的絕美之物給予了高度肯定。
富鉀釉薄胎細(xì)白瓷隋代邢窯
一
公元851年,阿拉伯人蘇林曼在他的日記中記述:“中國人用白瓷土燒造的白瓷,像玻璃一樣的美麗,從外面可以看到里面所盛的液體。”這種白瓷到底是什么樣子,在浩如煙海的中國古代文獻(xiàn)中,卻沒有發(fā)現(xiàn)明確的記載。是這個外國人對中國瓷器夸張的贊嘆,還是真的存在這種神奇的瓷器?千百年來,無人能知,也再無人提起,始終是塵封的歷史謎團(tuán)。
1982年,隨著邢窯遺址的發(fā)現(xiàn),著名陶瓷專家葉喆民教授敏銳地意識到,中國歷史上應(yīng)該曾經(jīng)出現(xiàn)過能夠透光的瓷器,并且就燒造于河北省的邢窯,蘇林曼所說的應(yīng)該是歷史的真實(shí)。20世紀(jì)80年代,考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了迷失千年的邢窯遺址,在這些遺址中,還發(fā)現(xiàn)了一些薄如紙、白如雪、質(zhì)如玉、光如鏡、迎光透視、手影清晰可辨的白瓷碎片[1]。歷史的迷霧仿佛漸漸散去,透光白瓷的神秘面紗即將揭開。
20多年一晃而過,直到2009年,西安郊區(qū)一座隋代墓葬的意外發(fā)現(xiàn),這種神奇的透光瓷器,在1400多年后,終于重現(xiàn)人間,使我們能一睹芳容。發(fā)掘這座墓葬的考古機(jī)構(gòu),是技術(shù)力量雄厚、學(xué)術(shù)水平很高的陜西省考古研究院。出土的墓志清楚地告訴我們,墓葬的主人叫蘇統(tǒng)師,下葬的時間是隋大業(yè)四年(609年)。那么,這個墓主人是個什么樣的人呢?遍查史籍,也沒有發(fā)現(xiàn)有關(guān)蘇統(tǒng)師的任何記載,考古專家根據(jù)墓葬的形制規(guī)格,判斷他應(yīng)該是隋代三品以下七品以上的中高級官員[2]。
沿著長達(dá)10余米的斜長墓道下去,打開青磚封堵的墓門,一具朽爛的棺木陳放在青磚鋪就的棺床之上。除去上面沉積千年的泥土,考古人員發(fā)現(xiàn)了一件如玉一般的白瓷杯,杯中還有些濕土,小心翼翼地將其清除,輕飄飄、危顫顫、透光見影、玲瓏剔透精致絕倫的瓷杯就捧在了發(fā)掘者手中。白瓷杯器壁最薄處僅厚1毫米左右,幾乎達(dá)到了脫胎的狀態(tài),其釉色均勻,能達(dá)到光照見影的奇特效果。這個發(fā)現(xiàn),不僅使我們增添了一件珍貴的文物,而且引發(fā)了我們對古代制瓷工藝的思考與研究,成為中國陶瓷史研究的一個新課題。
二
透影白瓷杯
如此精妙的瓷器究竟是怎樣制造出來的?它的出現(xiàn)又改寫了怎樣的陶瓷史呢?
為了搞清透影白瓷的內(nèi)在結(jié)構(gòu)特征與工藝技術(shù),科學(xué)界在上世紀(jì)80年代就開始采用傳統(tǒng)化學(xué)分析方法和電感耦合等離子發(fā)射光譜法,對透影白瓷片進(jìn)行了分析,并將其斷面磨成薄片,在顯微鏡下進(jìn)行觀察,獲得了一些基本的認(rèn)識[3]。
配料
遠(yuǎn)在4000年前,河北的先民就已經(jīng)能燒制精細(xì)的白陶。白陶的燒造是因?yàn)橹袊狈降貐^(qū)富產(chǎn)高嶺土,這些原料含鐵量低,煅燒后具有較高的白度。這種高嶺土被應(yīng)用到邢窯白瓷中,成為透影白瓷杯成型的基礎(chǔ)原料。
除了高嶺土,透影白瓷胎和釉中還加入了鉀長石。在陶瓷生產(chǎn)中,長石充當(dāng)?shù)氖侵軇┑慕巧.?dāng)燒制溫度達(dá)到一定程度時,就熔融形成白色粘稠玻璃體,這種玻璃體在高溫下可以溶解一部分高嶺土和石英,降低燒成溫度,減少燃料消耗。此外,由于高溫下的長石熔體,可以起到高溫膠結(jié)作用,防止高溫變形。而冷卻后長石熔體以透明玻璃體狀態(tài)存在于瓷體中,構(gòu)成瓷下玻璃態(tài)物質(zhì),增加透明度,提高光澤與透光度。
此外,顯微鏡下的觀察,還發(fā)現(xiàn)釉中還包含有石英的殘骸,在發(fā)掘中,出土了石英的碎塊,分析其釉中,還摻入了石英的礦物。石英外觀常呈無色、白色、乳白色、灰白半透明狀態(tài)。石英是非可塑性原料,其與粘土在高溫中生成的莫來石晶體賦予瓷器較高的機(jī)械強(qiáng)度和化學(xué)穩(wěn)定性,并能增加坯體的半透明性,是配制白釉的良好原料。關(guān)于石英的應(yīng)用,古陶瓷文獻(xiàn)中提到的不多。依據(jù)南宋人周輝《清波雜志》中所記“汝窯宮中禁燒,內(nèi)有瑪瑙為釉……”,而瑪瑙為石英晶體,成份與石英相同,但產(chǎn)量很少,以此來作為瓷器原料,可能是某些名窯為了顯示瓷器的名貴,而引入釉中的,估計用量不會太大。
透影白瓷的配方有如下特點(diǎn):1.高鋁低硅;2.鐵鈦含量低,鐵含量在0.6%以下,鈦含量在0.4%以下;3.助溶劑含量大,尤其是鉀含量特別巨大,這種情況在歷代的北方古窯場中幾乎沒有,在南方窯廠中也少見。這樣獨(dú)特的配方?jīng)]有長期經(jīng)驗(yàn)的積累是摸索不出來的。它在存在的時間內(nèi)都應(yīng)該是某個家族不外傳的秘方。
制坯
透影白瓷杯最薄處不足1毫米,倒入液體,可見杯中物。這樣的效果不僅與瓷杯的材料有關(guān),還與透影瓷的成型有很大關(guān)系。由于透影白瓷的坯體薄,強(qiáng)度低,制作過程中易破裂和變形,制作時需要具備高超熟練的操作技藝,執(zhí)行嚴(yán)格的工藝流程。
透影白瓷杯要求所用原料要一遍遍地篩選,直到每個顆粒都粉若塵埃。揉泥的時候需要反復(fù)操作,將原料中的每一個氣泡擠出,并使泥料中的水分進(jìn)一步均勻,從而防止燒成過程中產(chǎn)生氣泡、變形或開裂。
處理好原料后,窯工進(jìn)入到拉坯階段。在這一階段,需要拉坯人平心靜氣,與周圍環(huán)境融為一體,認(rèn)真處理好每一個動作。尤其是利坯時,更需要拉坯人達(dá)到天人同一、物我皆無的境地。利坯的最后階段是決定制坯成敗的關(guān)鍵所在,可謂是勝負(fù)在于一絲一毫之間,成敗于一刀一息之上,少一刀則坯體顯厚,多一刀則坯破器毀。在這一刻,制坯工人哪怕一個大喘氣,也有可能導(dǎo)致前功盡棄。
早在4000年前的山東龍山文化時期,蛋殼黑陶杯就曾拉出不超過1毫米的陶胎體??上У氖?,在其后3400多年的漫長時期內(nèi),此項(xiàng)技術(shù)在陶瓷發(fā)現(xiàn)史上消失了。透影白瓷杯薄胎制作技術(shù)到底是這項(xiàng)古老技術(shù)的重新復(fù)活,還是邢窯窯工在實(shí)踐中產(chǎn)生的新技術(shù)呢?
窯溫
透影白瓷的燒成溫度范圍是很狹小的,最佳燒成溫度是1230℃~1250℃之間,如果低于下限就會夾生,如果高于上限就會變形。如何控制好這個溫度,在沒有現(xiàn)代測溫儀器的條件下,全憑經(jīng)驗(yàn),實(shí)屬不易。
匣缽
在燒制陶瓷器過程中,為防止氣體及有害物質(zhì)對坯體、釉面的破壞及污損,將陶瓷器和坯體放置在耐火材料制成的容器中焙燒,這種容器即稱匣缽,亦稱匣子。關(guān)于匣缽的出現(xiàn)年代,現(xiàn)有資料表明最早在西晉時出現(xiàn),主要在南方使用,到南北朝時傳到北方,唐代時普遍使用。
隋代邢窯已經(jīng)開始引入匣缽。在邢窯遺址發(fā)現(xiàn)的筒狀匣缽,專門燒制細(xì)白瓷的,一缽一器,可重復(fù)使用多次。這些匣缽質(zhì)量很好,胎骨堅硬,胎料細(xì)于其他同時期的窯具。這種隋代筒狀匣缽的大量使用,是透影白瓷燒制成功的技術(shù)保障。
匣缽耐高溫,胎體結(jié)實(shí),承重能力強(qiáng)。使用匣缽燒制陶瓷器,避免了煙火與坯件直接接觸和窯頂落砂等,使得坯件釉面潔凈,保持色度。匣缽還具有一定的導(dǎo)熱性和熱穩(wěn)定性,不受風(fēng)的限制,在燒的時候受熱均勻,不容易變形,這樣就可以有效保證陶瓷的質(zhì)量。
今天,我們通過科技手段,破解了透影白瓷杯的原料配方、制坯方法、燒成溫度和匣缽使用,但拿已知的技術(shù)和知識去燒造透影白瓷杯,還是不能成功復(fù)制,透影白瓷杯的燒制秘密仍需要我們繼續(xù)探索。
透影白瓷杯的研究帶來對于陶瓷史新的認(rèn)識。富鉀釉,以往學(xué)者在對我國古釉研究中,都認(rèn)為是明朝景德鎮(zhèn)發(fā)明的,時間大約在明朝成化年間(1465-1487年)。透影白瓷杯的發(fā)現(xiàn)修正了這種看法。中國古瓷“富鉀釉”的發(fā)明之地,不是景德鎮(zhèn)窯而是邢窯,發(fā)明的時間,不是距今500多年,而是距今1300多年。
《中國陶瓷史》中寫到:“薄胎瓷開始于明永樂時期,但永樂的薄胎只是半脫胎,到成化時,其薄的程度達(dá)到了幾乎脫胎的地步。”邢窯隋代薄胎器的厚度不足1毫米,已達(dá)到了半脫胎的地步。這一發(fā)現(xiàn)將我國薄胎細(xì)白瓷的創(chuàng)燒時間提前了近10個世紀(jì)。
三
從蘇統(tǒng)師到蘇林曼,中間跨越了240年,現(xiàn)在可以肯定地說,在這一漫長的時間段內(nèi),透影透光的瓷器是真的出現(xiàn)過的,但是,這種巧奪天工的制作工藝,為什么在中國古代典籍中難覓蹤影呢?
一個世居在臨城、內(nèi)丘一帶的制瓷家族,經(jīng)過幾代人的經(jīng)驗(yàn)積累,逐漸摸索出了以粘土、長石和石英為原料的獨(dú)家配方,又引進(jìn)了南方先進(jìn)的匣缽技術(shù),加之家族中手藝高超的拉坯人拉出了薄如蟬翼的瓷坯,通過對窯溫的掌握,燒制出了白如凝脂,透光透影,光潔瑩潤的透影白瓷器。地方官有幸見到了這種瓷器,從而使得透影白瓷成為貢品。在隋代某年,身為中層官員的蘇統(tǒng)師可能因?yàn)槟撤N特殊原因得到了一件透影白瓷杯,他對此視若珍寶,即使死后也要帶走。
透影白瓷的輝煌期非常短暫,由于燒造技術(shù)難度過大,即使掌握祖?zhèn)髅胤?,這個家族也不能保證代代都能生產(chǎn)透影白瓷,使得透影白瓷產(chǎn)量少之又少,加之成為貢品,只在上流階層中流傳,即便是狂熱的瓷器鑒賞家也難得一見,從而使得這種瓷器在中國陶瓷史上成為空白。
公元851年,來自阿拉伯的蘇林曼在某次上流階層的聚會中有幸見到了這種瓷器,并為此深深震撼,他掩飾不住內(nèi)心的驚喜,在日記中記下了這種像玻璃一樣透光的白瓷器,從此成為透影白瓷在世界陶瓷史記載的絕唱。
在我們這個年代,瓷器收藏是一大熱點(diǎn),瓷器拍賣屢創(chuàng)新高。在這繁榮的瓷器交易背后,卻是瓷器價值的哭泣。人們過多的關(guān)注瓷器價格的漲落,而忽略瓷器本身所蘊(yùn)含的文化與傳統(tǒng)。
我們該如何去欣賞這樣一件素雅小巧的透影白瓷杯呢?
中國瓷器以土、水為原料,以火做媒介,實(shí)用而追求淡雅之美,始終顯得溫潤如玉,這種瓷面的美是在自然造化的基礎(chǔ)上,以生活為氣息,以歷史為借鑒,以經(jīng)驗(yàn)為祭典,以技術(shù)為保證,所以才有薄如蛋殼,晶瑩剔透的隋代透影白瓷杯。透影白瓷杯白而潤,硬而輕,透藏光,入酒則顯酒色,入茶則不改茶色,清凈無言,潤物無聲,正是中國士大夫追求的君子之風(fēng)。握此杯,正合飲薄酒,邀明月,伴清風(fēng),與天地同,與自然合。透影白瓷杯是君子之物,它所追求的凈空狀態(tài)正是中國傳統(tǒng)文化與藝術(shù)的高度結(jié)合,而邢窯人的高超技術(shù)則讓我們領(lǐng)略了文化、藝術(shù)與技術(shù)完美結(jié)合的瓷器神品。
[1]賈忠敏、賈永祿《河北省內(nèi)丘縣邢窯調(diào)查簡報》,《文物》1987年第9期。
[2]李崗等《西安南郊隋蘇統(tǒng)師墓發(fā)掘簡報》,《考古與文物》2010年第3期。
[3]李家治、張志剛《隋唐邢窯白瓷化學(xué)組成及工藝研究》,載楊文山、翁振軍主編《邢臺歷史經(jīng)濟(jì)論叢》,中國人事出版社,1994年。
(作者系南開大學(xué)歷史學(xué)院文物與博物館學(xué)專業(yè)2013級本科生)