杜美丹++吳瑛莉++毛田宇++劉承良++鈄一土

摘 要：電子商務在農(nóng)產(chǎn)品流通中的推廣應用具有重要意義。本文闡述了金華市農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展現(xiàn)狀，分析了我市農(nóng)產(chǎn)品電子商務快速穩(wěn)定發(fā)展中的瓶頸，并提出了我市農(nóng)產(chǎn)品電子商務的發(fā)展對策。

關鍵詞：金華市；農(nóng)產(chǎn)品電子商務；現(xiàn)狀；展望

中圖分類號：F713.36 文獻標識碼：A DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.08.021

Abstract： E-commerce in this paper， the development status of e-commerce of agricultural products in Jinhua was described， and the bottlenecks in the development of agricultural e-commerce were analyzed， some valuable countermeasures of electronic commerce were brought forward.

Key words： Jinhua； agricultural e-commerce； present situation； outlook

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受季節(jié)因素和地域因素影響很大，從而與農(nóng)產(chǎn)品消費需求的剛性和廣闊性形成鮮明矛盾，因此農(nóng)產(chǎn)品市場需要更加高效的流通渠道來應對這種矛盾[1-2]。農(nóng)產(chǎn)品電子商務是將信息技術、網(wǎng)絡技術等現(xiàn)代先進的科學技術與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結合起來，利用科學技術指導農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、組織、加工及銷售。農(nóng)產(chǎn)品電子商務的發(fā)展不僅促進了農(nóng)民與市場的結合，加速了農(nóng)產(chǎn)品流通和農(nóng)產(chǎn)品市場體系的建設，同時也促進了農(nóng)民增收、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展[3-4]。筆者分析了金華市農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展現(xiàn)狀，并針對發(fā)展中的瓶頸，提出了相應的對策。

1 目前國內農(nóng)業(yè)電子商務現(xiàn)狀

1.1 國內農(nóng)業(yè)電子商務大環(huán)境的介紹

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品銷售需要尋求更加廣闊的市場。然而由于流通限制，很多優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品局限在產(chǎn)地，無法進入大市場、大流通，與消費者尋求更安全優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的需求形成了矛盾。生產(chǎn)與銷售脫節(jié)，消費者的追求更優(yōu)質產(chǎn)品的愿望得不到滿足。消費引導生產(chǎn)的功能不能實現(xiàn)，農(nóng)業(yè)結構調整、農(nóng)民增收困難重重。而農(nóng)產(chǎn)品電子商務是架設在農(nóng)戶與消費者之間的一座信息橋梁，它不僅能提高農(nóng)戶的經(jīng)濟效益，也能降低消費者的消費支出。故發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務是未來潮流，也是大勢所趨，能有效地拓寬產(chǎn)品銷售渠道，提升產(chǎn)品附加值，促進農(nóng)業(yè)轉型升級。

近幾年，我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務得到了迅速發(fā)展，目前我國現(xiàn)有各類涉農(nóng)網(wǎng)站3.1萬家，其中電子商務網(wǎng)站約有3 000多家[5]。當前我國電子商務的發(fā)展迅速，已經(jīng)慢慢走向成熟，但是電子商務在農(nóng)業(yè)領域上的應用還僅處于初級階段，農(nóng)產(chǎn)品電子商務的發(fā)展相對比較落后[6-7]。就2013年淘寶網(wǎng)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，農(nóng)產(chǎn)品僅占淘寶網(wǎng)銷售總量的0.8%。全國到目前為止，還沒有一家電子商務平臺在農(nóng)產(chǎn)品電子商務領域站住腳。這并不是因為農(nóng)產(chǎn)品不適合做電子商務，而是因為農(nóng)產(chǎn)品與工業(yè)產(chǎn)品有著顯而易見的區(qū)別，目前的電子商務的運營模式，適合絕大多數(shù)的工業(yè)產(chǎn)品，但并不適合農(nóng)產(chǎn)品，建設一套適合農(nóng)產(chǎn)品的電子商務模式迫在眉睫。

1.2 金華市農(nóng)業(yè)電子商務概況

金華市是個農(nóng)業(yè)大市，主要農(nóng)產(chǎn)品有糧、棉、油、茶、桑、果、蔬、甘蔗、席草、食用菌、中藥材、花卉苗木以及生豬、奶牛、山羊、雞、鴨、鵝、蜂等種類，素有中國南方乳業(yè)之都、浙江第二糧倉等美稱。金華市人多地少，歷來有精耕細作的傳統(tǒng)，農(nóng)業(yè)人口300多萬人。近幾年來，隨著金華市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進一步發(fā)展，金華農(nóng)產(chǎn)品電子商務得到了一定的發(fā)展。

金華市網(wǎng)絡經(jīng)濟創(chuàng)業(yè)氛圍濃厚，2009年金華市榮獲“中國電子商務創(chuàng)業(yè)示范城市”、2012年被授予“首批國家電子商務示范基地”、2013年獲得“國家智慧城市建設首批試點城市”和“中國十大電子商務城市”等榮譽。同年，金華市還出臺了《關于加快網(wǎng)絡經(jīng)濟發(fā)展的若干意見》。但是由于金華農(nóng)特產(chǎn)品資源的分散性和產(chǎn)品知名度的影響，全市范圍內農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)整體上還是存在規(guī)模偏小、檔次較低、市場開拓能力較弱、輻射帶動能力不強等特點，農(nóng)產(chǎn)品購銷網(wǎng)絡不健全，基本上是各自為政。此外，與國際上通行的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈模式相比，金華市目前農(nóng)特產(chǎn)品主要通過傳統(tǒng)渠道在本地銷售為主，僅有少量的企業(yè)通過自建平臺或者依托淘寶、阿里巴巴以及大地久久農(nóng)產(chǎn)品電子商務平臺等進行全國銷售。

2 金華市農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展現(xiàn)狀、模式探索以及趨勢分析

目前，金華市也有若干家企業(yè)投身于農(nóng)產(chǎn)品電子商務的熱潮中，但究其沒有充分考慮到農(nóng)產(chǎn)品生長的季節(jié)性、分布廣泛性、不易儲藏和運輸、無農(nóng)產(chǎn)品質量安全認證等諸多特征，普通工業(yè)產(chǎn)品的電子商務模式難以適應農(nóng)產(chǎn)品的特殊性，故有大批量的企業(yè)因此止步不前，只能選擇將發(fā)展的方向制定在便于運輸和存儲的干果類產(chǎn)品上，形成了以零售產(chǎn)品為主的農(nóng)產(chǎn)品電子商務，真正的果蔬業(yè)受到了市場環(huán)境的排擠，仍然只能在產(chǎn)地周邊小范圍內銷售，本土優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品的知名度大打折扣，優(yōu)質產(chǎn)品無法廣為銷售，為此各大電商都努力嘗試新農(nóng)產(chǎn)品電商模式，但都面臨著不少的沖擊與壓力。

農(nóng)產(chǎn)品電商的模式探索已刻不容緩，結合目前國內幾大網(wǎng)絡電商模式的成功經(jīng)驗，可以清晰地看到，未來電子商務發(fā)展都將逐步地向產(chǎn)品質量靠攏，只有在保障產(chǎn)品的質量安全與品質的同時，通過網(wǎng)絡電子商務的模式，將產(chǎn)品推廣營銷以裂變的方式快速傳播，農(nóng)產(chǎn)品電子商務也將進入這種優(yōu)勝劣汰、極為殘酷的市場競爭中。通過市場自動調節(jié)機制，優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品將會被廣大市場所認可、接受，而優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的高利潤、高知名度的特點又會被農(nóng)戶所追從，通過無形的市場調節(jié)“大手”來督促農(nóng)產(chǎn)品在種植環(huán)節(jié)上對產(chǎn)品質量的管控，提升整個農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。endprint

未來農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展的趨勢也將逐漸明朗，在網(wǎng)絡銷售環(huán)節(jié)，有產(chǎn)品質量安全體系認證的優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品無可厚非地占有大部分的市場份額，加之完善農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯體系，可以相對保證農(nóng)產(chǎn)品電子商務在線交易、售后服務的透明度，高收益的誘惑又將驅使農(nóng)戶更加重視農(nóng)產(chǎn)品種植過程中質量安全的保障。

未來的農(nóng)產(chǎn)品電子商務將具備嚴格的產(chǎn)品質量安全體系、產(chǎn)品追溯體系、區(qū)域性品牌管理、強大的網(wǎng)絡銷售平臺、精細化物流配送與倉儲以及優(yōu)秀的電子商務人才的培養(yǎng)等不同于傳統(tǒng)工業(yè)產(chǎn)品電子商務模式的特點。

3 金華市農(nóng)產(chǎn)品電子商務快速穩(wěn)定發(fā)展中的瓶頸

3.1 無適合農(nóng)產(chǎn)品的物流配送機制與倉儲設施

農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展的瓶頸問題中最突出的就是農(nóng)產(chǎn)品的包裝、物流，特別是在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的包裝和物流上。由于農(nóng)產(chǎn)品易腐爛變質的特殊性，很大一部分生鮮農(nóng)產(chǎn)品在運輸過程中需要冷藏和保鮮，奶制品、肉制品和海鮮在物流運輸上的要求更高。由于電子商務具有很強的輻射性，鮮活農(nóng)產(chǎn)品如果想要通過電子商務流通領域進行市場，就必須要具備完善的冷鏈物流與保鮮倉儲。同時負責農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)奈锪髌髽I(yè)，在整個商品的流轉過程中必須做到精細化管理，我們暫且稱之為精細化物流[8-11]。另外，還需要在農(nóng)產(chǎn)品電子商務的冷鏈物流、同城配送、精細物流等方面進行模式創(chuàng)新，依托金華市發(fā)達的交通和物流體系，從金華市為基點，輻射全省乃至全國。

3.2 無健全農(nóng)產(chǎn)品電子商務人才培育體系

在浩瀚的電子商務大軍中，城市市民與鄉(xiāng)村農(nóng)戶在認識度方面仍存在較大差距，由于從事農(nóng)業(yè)種植行業(yè)的局限性，大多數(shù)人對新型網(wǎng)絡產(chǎn)品電子商務都比較迷茫，不知所措，在農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展中，在農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)商和生產(chǎn)農(nóng)戶之間的溝通橋梁將顯得格外重要，因此，健全農(nóng)產(chǎn)品電子商務人才培育體系已急不可待。

3.3 缺少區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建與資源整合

當前，普遍存在的問題就是農(nóng)民的品牌意識不強，缺乏市場觀念和品牌意識。很多農(nóng)民專業(yè)合作社沒有創(chuàng)建品牌的意識，有些注冊了商標，但是其中能夠叫得響的、市場認可度高的仍然很少。還有一些合作社受小農(nóng)意識影響，容易滿足現(xiàn)狀，只要產(chǎn)品銷量尚可，有相對穩(wěn)定的客源，就容易安于現(xiàn)狀。產(chǎn)品的生產(chǎn)加工仍停留在初級品和半成品狀態(tài)，缺乏深加工和創(chuàng)建品牌意識。

3.4 缺少完善的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品等級標準

農(nóng)產(chǎn)品與工業(yè)產(chǎn)品不同，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品等級標準的缺失，是制約農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展的一大瓶頸。同時，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品等級標準的制定也是一大技術難題。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品等級標準還應與農(nóng)產(chǎn)品質量管理體系相融合。目前，農(nóng)產(chǎn)品進行電子商務交易缺乏有效的誠信體系，而產(chǎn)品的質量認定標準目前在國內是缺失的，特別是在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品等級認定方面，這種標準在現(xiàn)實市場面對面買賣中沖突不大，但在網(wǎng)絡銷售中，這是買賣雙方產(chǎn)生售后爭議的焦點，所以為保障農(nóng)產(chǎn)品電子商務交易中相互誠信買賣，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品等級標準的建立刻不容緩。

3.5 缺少完善的農(nóng)產(chǎn)品質量管理體系

目前，國外較多的發(fā)達國家非常重視本國農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測檢驗體系的建設，并通過檢測體系對農(nóng)產(chǎn)品的質量安全實施監(jiān)督管理。制定農(nóng)業(yè)標準是農(nóng)業(yè)標準化工作的重要組成部分，是增強農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中基礎地位的需要。許多發(fā)達國家為了提高農(nóng)產(chǎn)品品質，促進本國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭地位，制定了一系列詳細的農(nóng)產(chǎn)品質量標準。而目前我們的農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展也必須依靠類似的質量管理體系來保障整個農(nóng)產(chǎn)品交易過程，只有相互公平公正的交易背景下，才能促進農(nóng)產(chǎn)品電子商務快速可持續(xù)發(fā)展。

農(nóng)產(chǎn)品質量安全始終是社會關注的焦點，尤其是最近出現(xiàn)的網(wǎng)絡電子商務以假亂真現(xiàn)場的曝光，農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯系統(tǒng)的建設是一項任重道遠的系統(tǒng)工程，如何讓農(nóng)戶體驗到優(yōu)質高價，從規(guī)范生產(chǎn)、安全生產(chǎn)中獲取更多利益，從而促進農(nóng)民自覺生產(chǎn)安全農(nóng)產(chǎn)品，這也是農(nóng)產(chǎn)品電商在市場調節(jié)中形成的“篩子”，通過這層篩選，將有助于區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品市場的整治與管理，也是農(nóng)產(chǎn)品電商今后快速持續(xù)發(fā)展的推動力。

4 金華市農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展對策

4.1 健全農(nóng)產(chǎn)品電子商務的相關配套設施

由于鮮活農(nóng)產(chǎn)品對于流通領域的高要求，急需建立完善的物流配送設施滿足當前農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展的需求。結合農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、儲運方面的特殊性，進一步完善農(nóng)產(chǎn)品物流體系，建立農(nóng)產(chǎn)品專用倉儲物流基地和配送中心。鼓勵有條件的物流企業(yè)、農(nóng)業(yè)企業(yè)參與到農(nóng)產(chǎn)品物流倉儲建設。

4.2 健全農(nóng)產(chǎn)品電子商務人才培養(yǎng)體系

一是鼓勵有相關電子商務專業(yè)背景的大學畢業(yè)生去農(nóng)村就業(yè)，壯大城鎮(zhèn)農(nóng)村電子商務人才隊伍。在進行大學生村官招聘時，留取一部分名額定向招聘電子商務專業(yè)畢業(yè)的學生。二是增強職業(yè)技術學校中電子商務師資力量的建設，積極引導和培養(yǎng)農(nóng)村電子商務人才。三是通過實施“農(nóng)產(chǎn)品電子商務人才培養(yǎng)”計劃，聯(lián)合高校、職業(yè)技術學院舉辦培訓班，對農(nóng)業(yè)企業(yè)從業(yè)人員、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)民進行電子商務培訓，提升他們應用電子商務的意識和能力。

4.3 鼓勵農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社進行品牌建設

可以鼓勵中小企業(yè)打造區(qū)域性品牌，爭取在金華區(qū)域內成為家喻戶曉的知名品牌，畢竟想打造全國性知名品牌難度較大，先打造區(qū)域性品牌，然后在輻射帶動周邊乃至全國。同時政府在農(nóng)產(chǎn)品電商中要發(fā)揮其關鍵作用，通過政府方面的引導、規(guī)劃、支撐、宣傳、規(guī)則制定以及環(huán)境優(yōu)化等對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)起到規(guī)范、良性、快速發(fā)展。提高農(nóng)戶對電子商務的認識，為農(nóng)戶進入電子商務創(chuàng)造條件，制定優(yōu)惠政策，引導農(nóng)戶積極參與到電子商務，從而能夠借助網(wǎng)絡平臺打造金華特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。

參考文獻：

[1]張勝軍，路征，鄧翔.我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務平臺建設的評價及建議[J].農(nóng)村經(jīng)濟，2011 （10）：103-106.

[2]郭宇，肖彬.農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展對策分析[J].商，2014， 16（7）：200-201.

[3]鐘舜丹，何均琳.福建農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展現(xiàn)狀與對策思考[J].臺灣農(nóng)業(yè)探索，2015 （5）：43-47.

[4]巫鵬程.“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”下的農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)——沐陽新河鎮(zhèn)調研報告[J]江蘇通信，2016（2）：18-19.

[5]洪濤，張傳林，李春曉.我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務模式發(fā)展研究（下）[J].商業(yè)時代，2014 （17）：76-79， 129.

[6]張海佳，鄭回勇，蔡淑芳，等.福建農(nóng)產(chǎn)品展示與技術交易平臺設計與開發(fā)[J].農(nóng)學學報，2013，3（10）：38-44.

[7]洪濤，張傳林.2014～2015年我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展報告[J].中國商貿(mào)，2015 （5）：44-54.

[8]王娟娟.基于電子商務平臺的農(nóng)產(chǎn)品云物流發(fā)展[J].中國流通經(jīng)濟，2014 （11）：37-42.

[9]吳翠娥.大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流配送[J].江蘇農(nóng)村經(jīng)濟， 2003 （10）：26.

[10]洪嵐，李義福.我國農(nóng)產(chǎn)品物流配送的發(fā)展對策研究[J].中國商貿(mào)，2014 （22）：155-157.

[11]張浩，黎宏，楊浩雄.農(nóng)產(chǎn)品物流配送信息化發(fā)展現(xiàn)狀及對策[J].山西農(nóng)業(yè)科學，2014，42（2）：178-181， 185.endprint