◎文/李利
幽默“吃”出來
◎文/李利
蘇曼殊是我國近代史上少見的多才多藝的藝術家之一,但他也貪于飲食。他愛吃糖,糖從不離嘴。一次身上沒有錢買糖,便把嘴里所鑲的金牙取下變賣,還風趣地稱自己是“糖僧”。
1839年,林則徐到廣州禁煙時,英、德、美、俄等國的領事曾企圖使林則徐在吃冰激凌時出丑。事后,林則徐也備了豐盛的筵席回“敬”。幾道涼菜上過后,端上一盤太極圖案的菜。
這道菜顏色淡灰,略帶暗紅,光滑發(fā)亮,不冒熱氣,外觀與涼菜無異。一位領事剛往嘴里送,只聽得“吱”的一聲,領事的嘴唇已燙出一圈紅紅的“花邊”,其他的客人都給驚呆了。
這時,林則徐才裝作漫不經心的樣子站起來介紹說:“這是中國福建的名菜——檳榔芋泥,外表冷靜,內心炙熱,與冰激凌表面冒氣,里面冰涼正好相反?!?/p>
高榕蔓/編