滿滿媽媽
他們還不懂得什么是自然,卻天然地和自然做了好朋友。
今年端午,我收到了重慶的姑姑寄來的一箱粽子,深綠色的粽葉裹著一個又一個細巧的尖尖角粽子,透著清甜的香氣。那是每年端午節(jié),奶奶都會發(fā)動一家人一起準備的食物。
我83歲的奶奶、滿滿的曾祖母,每到節(jié)令,都會用特制的食物提醒我們,又該過節(jié)嘍。
春節(jié)的時候,要吃奶奶做的香腸、臘肉;
大年初一的早晨,別忘了吃湯圓,湯圓面自己磨,湯圓餡兒自己拌;
端午節(jié)要包尖尖的糯米粽子;
中秋節(jié)要打糍粑,煎得焦脆,熱乎乎的,還得蘸上炒得噴香,磨得細碎的黃豆面,再撒上黑芝麻白砂糖就著吃……
離家已近20年,但是奶奶總會用她最家常又最持久的方式,遙遠地提醒我們這些小輩——不要漠視時光,不要漠視食物,要始終在平淡的日子里品嘗出一絲絲的好滋味。在那些層層疊疊的皺紋里,是經(jīng)年累月沉淀下來的智慧與愛。
在日本,也同樣有一位富有智慧的奶奶,用自己特有的方法,教小孫女認知自然與歲月。
“奶奶,這種黃色的花,是什么花呀?”
“這是小油菜的花?!?/p>
“奶奶,為什么菜花和西蘭花長得這么像呀?”
“因為它們都是十字花科的親戚啊?!?/p>
“哇! 奶奶,路邊的喇叭花也開了呢。”
“那是和喇叭花很像的打碗花喲……喇叭花早上開中午謝,打碗花到中午也會一直開著?!?/p>
這些親切的一問一答,都來自日本作者廣野多珂子的作品《奶奶的菜園》、《奶奶的花園》。從這些對話中,讀者除了能了解到自然界中的各種科普知識,更能感受到奶奶所傳遞的溫柔,似乎這片菜園或花園,是奶奶結(jié)識很久的一位老朋友。
“奶奶,這邊淺紫色的花,也是茄子花嗎?”
“不是的,雖然有點兒像,但這是土豆的花……土豆的果實雖然長在土里,但它和茄子都是茄科。”看到這里,不妨想象一下,如果有一天,寶寶問你同樣的問題,你知道怎么回答嗎?
孩子與自然的距離,比想象中更近
在《奶奶的花園》這本書里,廣野多珂子畫了近60種城市常見的野花;而《奶奶的菜園》里則包含有32種家常蔬菜的花。作者用細致的筆墨和生活的積累告訴我們,就在每天陪伴我們的一蔬一果里,不僅僅藏著美,還藏著不少學問呢。
小孫女去奶奶的菜園里玩兒,知道了原來看上去平凡無奇的蔬菜也會開各種各樣的花兒,但有的花會結(jié)果實,有的卻不會……
“因為,只有經(jīng)蜜蜂授過粉的雌花兒才可以結(jié)小南瓜啊。”
滿滿每次看到這里,都會去興致十足地尋找,哪些花兒結(jié)了小南瓜小黃瓜,哪些花兒沒有。
小孩子離泥土的距離,比大人們近多了。不管是城里的孩子還是鄉(xiāng)下的孩子,他們都喜歡一屁股坐在地上,也都喜歡奮力地挖泥巴,喜歡目不轉(zhuǎn)睛地觀察一只小螞蟻、一條毛毛蟲。他們還不懂得什么是自然,卻天然地和自然做了好朋友。
滋養(yǎng)的是花和菜,也是孩子們
前兩天,聽一個朋友說自己的老父親用了半年的時間,成功地把家里近百平方米的空中花園,改造成了屋頂菜園。
朋友家有兩個女兒,滿滿管她們叫小姐姐。把花園改造成菜園的,正是兩個小姐姐的爺爺。爺爺還因此受到邀請,去小姐姐的幼兒園,給孩子們講種豆種瓜的學問,講泥土的故事。
看看朋友拍的蔬菜花兒照片,果然“爺爺?shù)牟藞@”也是花園啊。這兩個小姐姐,因為自己的爺爺,擁有了一片讓每個城市的孩子都羨慕的“空中花園”。
朋友告訴我,照片里天臺上嬌艷的滿墻薔薇已經(jīng)謝了,現(xiàn)在拉上了架子,絲瓜花兒爬滿墻……兩個孩子就和爺爺奶奶一起學著照顧菜園花草,她們和《奶奶的菜園》里的小孫女一樣,都是真正有福氣的孩子。
“我租了一個小小的菜園,25年來,學著自己種菜,這才慢慢發(fā)現(xiàn)蔬菜也會開花?!?/p>
“蔬菜開的花雖然樸素,卻別有一種高雅的自制?!?/p>
“要是有一天,我也有了孫女,能像這本書里的奶奶一樣,一起享受如此悠閑的時光,該多好啊?!?/p>
——廣野多珂子談《奶奶的菜園》的創(chuàng)作時說。
如果沒有親手接觸過軟而溫熱的泥土,沒有親眼觀察過四季流轉(zhuǎn)時的花木繁謝,沒有親手從藤條下摘下一莖脆嫩的黃瓜、一團紅透的西紅柿……我想,廣野多珂子畫這一方菜園和花園的時候,不會有這樣出色的筆觸和這么充沛的情感。
在這兩冊書的導讀里,科普作家、生態(tài)及自然攝影師王辰寫了一段話:“小孩子能夠認得清身邊的10種或者20種野花草,會有什么用處呢?他們不會因此在英語競賽中獲勝,也不會在新年演出中拿來炫耀……但對于自然的關注和生活的熱情,會在心里悄悄萌芽?!?/p>
“風物長宜放眼量”,他說出了我所有想說的。一個小孩子,最后總會撒開我們的手,跑進自己的世界里。希望這些童年種下的時光的、自然的種子,都會開出花兒,芬芳他們的未來。