李冬梅（黑龍江省撫遠(yuǎn)縣種子管理站，佳木斯 156500）

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淺析無(wú)公害大豆種植技術(shù)措施

李冬梅
（黑龍江省撫遠(yuǎn)縣種子管理站，佳木斯 156500）

摘 要：文章根據(jù)無(wú)公害大豆種植技術(shù)的特征，探討如何提高無(wú)公害大豆的產(chǎn)量，找出發(fā)展無(wú)公害大豆的基本途徑。通過(guò)認(rèn)真分析無(wú)公害大豆的發(fā)展模式，生產(chǎn)出最優(yōu)的無(wú)公害大豆，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，刺激經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

關(guān)鍵詞：無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 大豆 技術(shù)

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品的質(zhì)量必須符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求，然后通過(guò)政府有關(guān)部門(mén)認(rèn)證合格并頒發(fā)合格證書(shū)的食用農(nóng)產(chǎn)品?？梢?jiàn)，農(nóng)產(chǎn)品并不一定能夠成為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，需要一定的程序步驟，完成之后方可稱之為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。文章首先對(duì)無(wú)公害大豆種植技術(shù)做了詳細(xì)的闡述，然后結(jié)合無(wú)公害大豆種植過(guò)程中存在的問(wèn)題，提出了相應(yīng)的解決方案。

1 種植技術(shù)

1.1 種類選擇

無(wú)公害大豆種植技術(shù)最重要的一步就是大豆種類的選擇。一般情況下，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際條件，如氣候類型、土壤條件、季節(jié)變化等因素來(lái)選取適合的種子。例如，某個(gè)地區(qū)隸屬于典型的溫帶季風(fēng)氣候，那么在進(jìn)行無(wú)公害大豆的選擇時(shí)，就應(yīng)該根據(jù)該地區(qū)這一特殊的氣候環(huán)境環(huán)境條件，選擇適宜種植的品種。除了根據(jù)氣候條件外，應(yīng)優(yōu)先選用抗逆性強(qiáng)、耐旱澇、抗病蟲(chóng)強(qiáng)的品種，可省用農(nóng)藥，減少排灌水次數(shù)。在外觀上，采取一定的工藝措施，篩去破損粒和蟲(chóng)食粒等劣質(zhì)大豆種子，確保播種品種的優(yōu)越性。

1.2 種子處理技術(shù)

選好適合的種子之后，就要對(duì)所選的種子進(jìn)行種子處理技術(shù)了。種子處理技術(shù)的方法有很多種，最為常見(jiàn)的有兩種方法分別為：根瘤菌拌種和鉬酸銨拌種。因?yàn)楦鼍泻铣纱蠖顾仨毜某煞?，所以用根瘤菌拌種可以給產(chǎn)品帶來(lái)明顯的增產(chǎn)效果。具體方法為：先拌合750 ml菌劑（每hm2產(chǎn)品的需要量），均勻拌種，在此期間不可使用殺菌劑，避免陽(yáng)光自然風(fēng)干后24 h內(nèi)播種即可。鉬酸銨拌種，也稱之為微肥拌種，它是以土壤化驗(yàn)的結(jié)果為依據(jù)來(lái)進(jìn)行拌種的一種方法，它跟土壤有效鉬含量有關(guān)，當(dāng)含量小于 0.15 mg/kg，用 0.5 g鉬酸銨（每公斤含量），置于20 ml水中，然后灑在大豆種子上混拌均勻，避免陽(yáng)光自然風(fēng)干后播種。

1.3 種植時(shí)期

選好種子并做好種子處理技術(shù)之后，接下來(lái)就是對(duì)種子種植時(shí)期的選擇了。種植時(shí)期根據(jù)種子的品種分為春季播種和夏季播種。進(jìn)行春季播種的產(chǎn)品是早熟品種，適合3～4月播種，一般情況下在5～7月后就可收獲產(chǎn)品了。夏季播種的產(chǎn)品是晚熟品種，5～7月播種最為適宜，一般情況下2個(gè)月左右就可以收貨產(chǎn)品了。另外，在大豆種植時(shí)，種植時(shí)期應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、種子的品種、土質(zhì)和土壤類型等因地制宜加以確定。一般在土壤 5 cm深處、溫度穩(wěn)定通過(guò) 8℃時(shí)最適合播種。簡(jiǎn)而言之，種植時(shí)期，應(yīng)保證種子不受晚霜的凍害，充分利用無(wú)霜期的有效積溫，適時(shí)早播，縮短播期，一次播種保全苗。

2 改進(jìn)措施

2.1 環(huán)保種植

經(jīng)濟(jì)的發(fā)展給人類帶來(lái)便利的同時(shí)，也造成了很多環(huán)境污染問(wèn)題。因此，在進(jìn)行無(wú)公害大豆種植技術(shù)的推廣時(shí)，一定要注意環(huán)保問(wèn)題。推崇節(jié)能和環(huán)保的栽培技術(shù)、飼養(yǎng)技術(shù)，盡量減少農(nóng)藥的添加量和化肥的使用量。在施肥過(guò)程中，應(yīng)進(jìn)行科學(xué)施肥并實(shí)行測(cè)土配方施肥，保持土壤中各種養(yǎng)分上的一個(gè)量的動(dòng)態(tài)平衡，最值得注意的是對(duì)尿素、碳酸氫銨、碳酸銨、磷肥、鉀肥的使用要限量；盡量避免使用硝態(tài)氮肥，避免在人類的生活生產(chǎn)區(qū)堆放有害的垃圾和污泥。

2.2 防治病蟲(chóng)害

無(wú)公害大豆病蟲(chóng)害防治技術(shù)是無(wú)公害大豆種植技術(shù)的核心。在進(jìn)行病蟲(chóng)害防治過(guò)程中，要以預(yù)防為主，再加以必要的輔助手段即可。以黑龍江省為例，在大豆生產(chǎn)過(guò)程中，大豆食心蟲(chóng)是最嚴(yán)重的蟲(chóng)害之一。每年的蟲(chóng)食率為10%～20%之間，最為嚴(yán)重的時(shí)候可高達(dá)40%，這樣一個(gè)蟲(chóng)食率已經(jīng)嚴(yán)重影響到了產(chǎn)品的質(zhì)量以及大豆的產(chǎn)量，不得不對(duì)無(wú)公害大豆產(chǎn)品進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。主要有生物防治、農(nóng)業(yè)防治和物理防治3種防治方法。其中，最為重要的是生物防治。例如，可以放置一定數(shù)量的赤眼蜂卵，同時(shí)將白僵菌作為藥劑拌合在土壤中，在幼蟲(chóng)脫莢期（一般在9 月份左右）撒施地面。

2.3 合理耕作

大豆產(chǎn)品的合理耕作主要分為3個(gè)方面：出苗前期、出苗中期、出苗后期。出苗前期主要注意間苗和補(bǔ)苗，盡量使得大豆新苗均勻茁壯；出苗中期，主要進(jìn)行中耕，去除雜草，防治大豆的營(yíng)養(yǎng)成份流失。同時(shí)，中期也是大豆生長(zhǎng)的一個(gè)最佳時(shí)期，所以要注重對(duì)水分的管理，要保證有足夠多的水分來(lái)供大豆成長(zhǎng)；出苗后期，也就接近收獲時(shí)期了，適時(shí)管理即可。

參考文獻(xiàn)

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