陶碩

一、開封話形成的歷史背景

中原是華夏文明的發(fā)源地。開封地處中原，早在五、六千年前就已經(jīng)有了人類活動(dòng)。夏朝曾在開封一帶建都，史稱老丘。戰(zhàn)國時(shí)期，魏國遷都大梁，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)，為開封繁榮的農(nóng)商文明打下了基礎(chǔ)。五代的后梁、后晉、后漢、后周都定都開封，這也是開封成為北宋首都的重要原因。北宋時(shí)期，開封作為全國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，全國各地的人們涌入開封，也使得開封話得到了蓬勃的發(fā)展。宋朝以后，金也曾在開封定都，因此給開封留下了“八朝古都”的美名。由此可見，開封話的形成，與都市文明密不可分。由于歷史上幾經(jīng)易都，開封話在自身發(fā)展的同時(shí)，也在不斷地吸收著外來語言的生命力。雖然建國后的行政區(qū)劃調(diào)整將河南省省會(huì)由開封遷往鄭州，但開封話至今仍然是河南方言的代表。至今，開封人仍然把“開封話”稱作“河南話”，這與開封方言在河南的發(fā)展歷史中的深遠(yuǎn)影響是密不可分的。

二、開封話的語音特征

開封話與普通話同根于北方語系，通過變調(diào)即可實(shí)現(xiàn)二者之間的簡(jiǎn)單轉(zhuǎn)換。普通話中的陰平、陽平、上聲和去聲在開封話中分別發(fā)陽平、去聲、陰平和上聲，而開封話的舌前音和舌后音與普通話基本一致。因此，無論是全國哪個(gè)地方的人，總是能聽懂大部分開封話的。究其原因，是由于開封古時(shí)長期作為都會(huì)城市，假如口音過于繁瑣生僻，難免會(huì)給外來人帶來許多麻煩，因此開封話在一代又一代的演變過程中，伴隨著眾多外來人的推動(dòng)作用，發(fā)音模式也越來越具有親和力。

由于簡(jiǎn)單易學(xué)的特點(diǎn)，現(xiàn)在的年輕人大多說的都是普通話化的開封話，即大部分詞語都是通過將普通話變調(diào)而來。但在很多長輩口中，仍然保留著傳統(tǒng)開封話自身的特點(diǎn)。開封話雖不像北京方言那樣充斥著兒化音，但兒化的音節(jié)仍然是開封話中不可缺少的成分，這也是開封話區(qū)別于其他中原官話的一個(gè)特點(diǎn)。兒化音的作用主要是縮短詞語的音節(jié)，比如將“孩子”讀作“hiao”，將筷子讀作“kuaio”等等。很多外地人都說開封話聽起來十分俏皮，應(yīng)該主要就是指兒化音的使用了。這種幽默詼諧的口音與開封人安逸的生活環(huán)境是密不可分的。開封地處平原地帶，沒有天然的地理屏障，易攻難守，因此很少受到連綿不斷的戰(zhàn)爭(zhēng)的摧殘。加之北宋時(shí)期，開封的商業(yè)文明得到了蓬勃發(fā)展，為開封打下了堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，因此，安居樂業(yè)的人們也就發(fā)明出了這些幽默風(fēng)趣的發(fā)音方法。

開封話的另一個(gè)語音特點(diǎn)，是/e/音的大量使用來代替/?/，這一特點(diǎn)在其他方言中并不常見。比如車讀作/t：e/，“熱”讀作/re/等等。比較這兩種聲音的發(fā)音特點(diǎn)，/e/是張口音，而/?/是閉口音，這樣發(fā)音也許與開封人豪爽、奔放的性格有關(guān)吧。

三、開封話中的詞語精煉

北方方言相比南方方言，本身就相對(duì)簡(jiǎn)潔，而開封話在北方方言中又是比較簡(jiǎn)練的一種方言。侯寶林的相聲《戲劇與方言》中就有這樣的段子：“哥兒倆，住一個(gè)院里，一個(gè)在東房住，一個(gè)在西房住。夜間都睡覺啦，忽然間那屋房門一響，這屋發(fā)覺啦，兩個(gè)人一問一答”“河南人說話，說這點(diǎn)事情，四個(gè)字就解決。”——“‘誰‘我‘咋‘尿”。短短四個(gè)字，便把整個(gè)對(duì)話中的兩位主人公說話的目的表現(xiàn)的淋漓盡致。開封話的詞匯中，縮讀的字無處不在，比如將“知道”讀作“著”，將“你們”讀作“恁”，將“沒有”讀作“某”（與“冇”相近）等等。不過要提到流傳最廣的簡(jiǎn)練詞語，就非“中”字莫屬了?！爸小边@個(gè)字，囊括了開封人口中所有表達(dá)肯定的含義。“中”字的用法非常廣泛，根據(jù)其讀音輕重長短可以解讀出不同的含義。比如簡(jiǎn)單的讀“中”即表示同意、贊成；重讀“中”表示非常贊同；連續(xù)說幾個(gè)“中”表示自己贊同，并且對(duì)對(duì)方想要表達(dá)的意思已經(jīng)非常理解了，無需再提；如果用輕浮的語氣讀“中”就表示雖然可行，但同時(shí)帶有一些妥協(xié)的意味，表示自己并不是非常希望這樣，等等。這就像漢語“聽話人負(fù)責(zé)”的特點(diǎn)一樣，需要聽者自己解讀其中的含義。

開封話中詞語精煉的特點(diǎn)，與傳統(tǒng)的田間耕作方式有著密切的關(guān)系。由于開封地區(qū)的主要農(nóng)作物是小麥，所以在田間耕作時(shí)耕夫的距離相對(duì)較遠(yuǎn)，不能像以水稻種植為主的南方人一樣低聲細(xì)語。同時(shí)，開封地區(qū)氣候炎熱干旱，迫于口渴之感，耕夫之間的交流就需要簡(jiǎn)明扼要。在這樣的環(huán)境下，開封話簡(jiǎn)潔凝煉的特點(diǎn)就逐漸形成了。

四、開封話中的特殊詞匯

雖然開封話的發(fā)音規(guī)則較為簡(jiǎn)單易懂，整體也沒有許多生僻的詞語，但其中仍然存在一些具備開封當(dāng)?shù)靥厣脑~匯。比如將“尋找”讀作“學(xué)摸”，這是因?yàn)椤皩W(xué)”在開封話中有“迂回”、“轉(zhuǎn)圈”的意思，加之“摸”與“找”的含義相似而產(chǎn)生。普通話中的“夾菜”在開封話中被譯作“叨菜”，是因?yàn)椤斑丁边@個(gè)字在開封話中有用較為尖、細(xì)的物體夾取的意思，類似的表述還有“雞叨米”等等。普通話中的“摸索”在開封話中讀作“he撈”，（此處“e”的讀音為/e/），這是因?yàn)樵陂_封話中，“he”表示把物品向外推，而“撈”表示把物品向內(nèi)拉，這一推一拉將摸索的動(dòng)作表現(xiàn)的淋漓盡致。

五、開封話的傳承和發(fā)展

和其他很多方言一樣，傳統(tǒng)的開封話所面臨的現(xiàn)狀與前景是不容樂觀的。由于如今開封城里的很多孩子們從小就用普通話和父母交流，缺乏了對(duì)傳統(tǒng)開封話的學(xué)習(xí)，因此在他們長大之后，即使學(xué)會(huì)了說開封話，也只是僅僅把聲調(diào)變一下而已，而那些經(jīng)典的帶有開封話特色的詞匯在他們的口中早就消失的無影無蹤了。如今，只要聽一個(gè)人說開封話的口音，就可以區(qū)分出他是新開封人還是老開封人。甚至就連筆者的父輩們，很多人雖然生長在農(nóng)村，直到長大之后才進(jìn)城工作，但由于在城市中生活時(shí)間過長，疏于對(duì)傳統(tǒng)開封話的使用，對(duì)很多詞匯也逐漸陌生了。有時(shí)候冷不丁冒出來一個(gè)詞，還會(huì)引得其他人哈哈大笑。這種方言“普”化現(xiàn)象不禁令人深思。

對(duì)于開封話未來的發(fā)展，許多媒體也逐漸開始關(guān)注起來。河南電視臺(tái)在幾年前就推出了一檔方言節(jié)目——《咱嘞河南話》來普及河南方言中的詞匯和語句。開封當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙也推出了專門介紹開封話的欄目供讀者閱讀。但歸根到底，開封話的傳承還是需要每個(gè)開封人的共同努力。只有人人都把方言當(dāng)做非物質(zhì)文化遺產(chǎn)來看待，把說一口純正的開封話當(dāng)做自己是正宗的開封人的象征，開封話才能夠得到較好的傳承。作為一名身在他鄉(xiāng)的游子，我更是對(duì)本地的方言情有獨(dú)鐘，真心希望那種簡(jiǎn)潔凝煉、幽默詼諧的地道開封話能夠煥發(fā)出更多的光彩！

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