王方

中江縣作為川白芍的最佳產(chǎn)地，芍藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展有著重要的意義。本文首先從中江發(fā)展芍藥的歷史沿革、中江芍藥生產(chǎn)現(xiàn)狀以及中江芍藥產(chǎn)業(yè)開發(fā)現(xiàn)狀這三個方面對芍藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行了闡述；其次利用SWOT分析法對中江芍藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢、劣勢、機會和威脅進行了闡述；最后提出了加快發(fā)展中江芍藥產(chǎn)業(yè)的政策建議。

一、中江芍藥發(fā)展現(xiàn)狀

芍藥是我國的傳統(tǒng)花卉，在我國的種植歷史有3000年之久，是我國栽種歷史最古老的花卉之一。枝葉翠綠嬌嫩，花色繁多且艷麗，花朵碩大，葉子狹長，香氣清香宜人，在暮春時節(jié)盛開，較為適宜生長在氣候溫暖的中部和南方，是園藝、造景的重要素材，具有很高的觀賞價值。芍藥在中國文化中有很深厚的文化意蘊，分別有別離、多情、傷春、富貴、女性意蘊等多種含義。

芍藥除了是觀賞作物外，也是一種具有廣泛藥用價值的傳統(tǒng)藥材。分為白芍和赤芍兩種。赤芍性微寒，味苦，歸肝經(jīng)，具有清熱涼血、散瘀止痛的功能。白芍，其性味苦、酸，微寒。歸肝、脾經(jīng)。臨床上多用于頭痛眩暈，脅痛，腹痛，四肢痛、血虛萎黃，月經(jīng)不調(diào)，自汗，盜汗等癥。藥用栽培的主要產(chǎn)區(qū)有安徽銅陵、寧國、亳州、山東菏澤、四川中江、浙江東陽等地。

（一）歷史沿革

“中江白芍”是川白芍的代表，系毛茛科芍藥，屬多年生草本藥用植物，栽培歷史悠久，人工栽培歷史近300年。中江白芍栽培，源于清乾隆時期，始載于公元1812年《中江縣志》（嘉慶版）。此后種植面積日趨上升，成為中江縣出口創(chuàng)匯的重量級藥材。1959年原石埡公社建立白芍生產(chǎn)隊，又稱“白芍農(nóng)場”。八十年代中后期，日本專家和客商又多次來中江考察并簽訂貿(mào)易協(xié)議，中江白芍85%出口日本，從此，中江白芍優(yōu)質商品飲譽東南亞，并成為中江縣域特色經(jīng)濟發(fā)展的重要資源類型。 2006年，中江縣啟動“中江白芍”原產(chǎn)地證明商標注冊工作，2008年成功注冊“中江白芍”原產(chǎn)地證明商標。

（二）品質最佳

中江白芍，其外皮光滑，白里透紅；《中國中藥區(qū)劃》認為，獨具特色的中江白芍，其品質優(yōu)良，具有根粗、肥壯、質堅、體重、粗足、表面光滑、色澤黃白適度、內(nèi)心白色等特點，有“銀心“白芍之稱。1999年，據(jù)四川農(nóng)業(yè)大學組成的專題研究組完成的《中江縣中藥材栽培生態(tài)布局及栽培技術可行性論證報告》稱：中江的氣侯、土壤等條件適合白芍等中藥材生產(chǎn)。環(huán)境質量適合無公害生產(chǎn)要求。產(chǎn)地土壤資源豐富。

（三）中醫(yī)養(yǎng)生旅游的結合

中江芍藥花大而美， 種植面積集中，共有紅色、粉色、白色類芍藥12000畝。近年，又引進“老來紅”、“長頸紅”、“黃金輪”、“粉珠玉”等18個品種?；ㄌ锓N植的芍藥，一望無際，香氣四溢，頗有韓愈的“浩態(tài)狂香”魅力。

自2010年，中江縣舉全縣之力開發(fā)芍藥谷，以“芍藥——中國情花”為切入點，提出了“中國情花源、中國芍藥谷”的發(fā)展口號和目標。景區(qū)核心就在石埡子村，總共面積為2.5平方公里（一期），涉及4個行政村20個社，人口832戶、2540人。芍藥谷的先期口號是“中國情花”，取自芍藥在傳統(tǒng)文化中的浪漫、多情的含義。

西南地區(qū)芍藥種植面積不多，芍藥谷景區(qū)可算是壟斷性的旅游資源，自2010年景區(qū)開放算起，截止至2015年，五年期間共吸引游客 上百萬人次，可算是旅游業(yè)中的“黑馬”。但單純的花田式觀賞留不住游客，游客們來賞花、照相、吃個午飯就驅車回家，而且也沒有挖掘出“中江白芍”這一具有國際聲譽的養(yǎng)生保健金字招牌的深厚內(nèi)涵。為了拉長產(chǎn)業(yè)鏈，景區(qū)開始在觀光的基礎上打造體驗經(jīng)濟，著力打造中醫(yī)藥養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)。

二、發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生旅游的SWOT分析

（一）優(yōu)勢 （strength）

石埡子景區(qū)屬亞熱帶季風氣候，氣候溫和，日照充足，空氣質量優(yōu)良，年平均氣溫14.8--15.5℃，年降雨量800--1000毫米。良好的氣候使一年四季旅游資源不斷隨氣候因應而生，獨具特色的鄉(xiāng)村觀光休閑度假旅游風景線。是宜居生活、休閑娛樂的好地方。

石埡子村森林面積廣大、無工業(yè)污染，空氣中富氧離子的數(shù)量達10萬個/每立方厘米。據(jù)而當每立方厘米空氣中的負氧離子數(shù)高達10萬個以上時，就能起到鎮(zhèn)靜、止喘、消除疲勞、調(diào)節(jié)神經(jīng)等防病治病效果。負氧離子又有“長壽素”的美稱，而據(jù)調(diào)查顯示，大多數(shù)長壽者多生活在森林多的地區(qū)。

芍藥谷景區(qū)水質優(yōu)秀，集鳳船形堰、隆興龍王潭、群力水庫山水交相輝映秀麗，水質清澈，無工業(yè)污染，群力水庫是二級飲用水水源地。

（二）劣勢（weakness）

1、景區(qū)的城市占位在大成都范圍屬邊緣化景區(qū)，目前大交通路網(wǎng)還沒完全形成，消費客源市場到達性受限；小交通路網(wǎng)雖已初步成型，但車輛的通過性較弱，不能完全滿足規(guī)模性的商務接待，道路容量小。

2、芍藥花花期短，適游時間短、游覽活動受限。芍藥的花期在每年暮春，4月中旬——五月中下旬之間，花期較短。對于芍藥藥材方面影響不大，但對于景區(qū)的發(fā)展卻有不好的影響，造成資源浪費、回收投資成本困難、不易開發(fā)等問題。

3、芍藥谷山水資源無明顯優(yōu)勢特征，景觀觀賞性受限。芍藥谷景區(qū)山水秀麗，但是沒有特別出彩的地方。景觀的豐度不夠，山色、水體的資質只能屬于一般的級別。要想把景區(qū)打造好，還需要付出更多的努力。

4、川西旅游環(huán)線特色品質旅游項目較多，客源分流帶來較大威脅。芍藥谷處在四川旅游資源比較集中的九環(huán)線節(jié)點上，這既是一個機遇，也是挑戰(zhàn)。九環(huán)線上有峨眉山、九寨溝等眾多具有國際聲譽的旅游景點，也有眾多有特色的花卉專類園，如新津的花舞人間，蒲江的石象湖郁金香，彭州的丹景山牡丹花等等，這些專類園創(chuàng)立時間長，基礎設施好，花期和芍藥也比較接近，給芍藥谷景區(qū)的客源造成了一定壓力。

（三）機遇（opportunity）

1、隨著收入的增加，民眾消費理念的提升，休閑旅游、養(yǎng)生保健行業(yè)得到大發(fā)展。截止到2015年，我國的人均GDP已經(jīng)達7990美元，收入的增加使得人們有了更旺盛的養(yǎng)生保健、休閑度假的需求。私家車的廣泛普及更讓家庭周末度假有了可能，芍藥谷景區(qū)應抓住有利機會，打出特色牌，留住客人。

2、交通狀況的改善。成都以北、尤其是成德南沿線旅游休閑供應缺失，中江縣境內(nèi)，國家AAAA級景區(qū)標準和接待量的景區(qū)，幾乎是市場空白。德中快道確定在石埡子芍藥谷景區(qū)有出口，即將興建的第三繞城高速正在勘測石埡子村出口，在金堂舉行的“國際鐵人三項賽”正在商定有否出口。在整個景區(qū)正在興建自行車道，著力擴展戶外運動需求。

（四）威脅（threat）

芍藥谷作為西南地區(qū)壟斷性的旅游資源，面臨的外在威脅較小。需要注意的是加強技術育種能力，保護“中江白芍”這一金字招牌。中江白芍具有品質上佳，具有國際聲譽，是值得保護的品牌。但筆者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，中江白芍的品種陳舊，已經(jīng)很久沒有優(yōu)化更新。種植方式也較為陳舊傳統(tǒng)，基本上四年才能收獲白芍，而現(xiàn)有的藥用芍藥在技術上可以達到兩到三年一熟。建議加強科研力量，科學種植，提高產(chǎn)量和品質。

三、中江芍藥產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展的對策建議

（一）加大芍藥產(chǎn)品深度加工力度，優(yōu)化和延長芍藥產(chǎn)業(yè)的加工鏈條，提高芍藥產(chǎn)品的附加值。深度挖掘芍藥的藥用滋補養(yǎng)生功效、美容養(yǎng)生價值，使之由觀賞派生的新品研發(fā)、精油提煉、產(chǎn)品加工等形成的產(chǎn)業(yè)鏈。同時，還可以從芍藥中提取價值及高的美容物質成分，開發(fā)出健康、綠色的美容護膚產(chǎn)品。只有拉長產(chǎn)業(yè)鏈，芍藥產(chǎn)業(yè)才能創(chuàng)造更多的價值。

（二）開發(fā)以芍藥為主題的藥食同源產(chǎn)品。芍藥在幾千年前，就被人們作為一種藥食同源的食物加以利用。早在2000多年前，古人就用芍藥花做成醬，成為餐桌上的美味佳肴；宋代時期，人們就用芍藥芽泡茶，成為宋元時期人們常喝的飲料；人們還用芍藥花的花瓣熬粥，用芍藥花泡茶，能調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，促進新陳代謝，提高機體免疫力，也有養(yǎng)血柔肝之功效；芍藥還可以入菜，做成芍藥花餅、芍藥花羹，芍藥花酒、芍藥鯉魚湯、芍藥花煎等，制作方法簡便，美味可口，功效頗佳。白芍本身是一種用途廣大的中藥材，有養(yǎng)血抗衰的作用，可以聯(lián)合制藥企業(yè)，開發(fā)白芍切片，白芍精粉、白芍口服液等等，提升人民生活質量，也讓景區(qū)獲得更好的經(jīng)濟效益。

（三）芍藥的花期較短，旅客的逗留時間相對較少，對旅游資源、設施設備方面造成巨大浪費。景區(qū)正在按時令多種植多種養(yǎng)生觀賞植物，打造養(yǎng)生圣地。現(xiàn)在已經(jīng)試種牡丹100畝，準備和芍藥套植。桃樹、梨樹、李子樹等經(jīng)濟果木也已經(jīng)廣泛種植。本地特產(chǎn)藥材還有丹參、桔梗、菊花、薄荷、臘梅等等，其中桔?；梢越由夏档?、芍藥的花期，菊花可以接上桔梗、臘梅冬天一枝獨秀。這些作物，不僅開花好看，有一定的觀賞價值，而且都是為人稱道的道地藥材，有良好的養(yǎng)生保健作用。多種養(yǎng)生觀賞藥材的套植使得旅游資源層出不窮，形成“春花、夏菌、秋果、冬雪”的良好資源。

（四）重視芍藥鮮切花卉的巨大經(jīng)濟價值。芍藥是國際市場上流行的切花品種之一，芍藥谷景區(qū)芍藥花產(chǎn)量較大，鮮切花卉的售價一直在上漲。據(jù)調(diào)查，北京市場上的鮮切芍藥價格能達到1-3元每株，成都三圣花鄉(xiāng)花卉交易市場的鮮切芍藥一直供不應求。芍藥谷景區(qū)正在和三圣花鄉(xiāng)花卉交易市場聯(lián)系，以0.36元每株的價格大量收購鮮花。如果景區(qū)能掌握鮮切花卉處理和保鮮技術，相信零售價格還要大幅上漲。在景區(qū)，擬開辟“芍藥鮮花采摘園”，備好采摘用的剪刀、桶、圍裙、包裝材料以及芍藥采后水養(yǎng)資料，便于游客蕩漾穿梭于花海之中，親自選切自己最喜愛的鮮花帶回家。

中江縣作為農(nóng)業(yè)大縣，發(fā)展好以芍藥產(chǎn)業(yè)為代表中醫(yī)藥養(yǎng)生旅游資源，對提高農(nóng)民收入，促進經(jīng)濟發(fā)展顯的非常重要。芍藥產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展離不開芍藥的深度開發(fā)，只有深度開發(fā)芍藥旅游資源，延長產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展高附加值的芍藥制品，才能增加農(nóng)民收入，增加企業(yè)的利潤，增加財政收入，進而促進中江縣區(qū)域經(jīng)濟的健康發(fā)展。