宋哲++王宏++于年文
摘要:以遼寧省果樹科學(xué)研究所蘋果研究室栽培試驗區(qū)12年生喬化密植涼香蘋果為試材,研究間伐、控冠處理對涼香蘋果郁閉園樹體葉片凈光合效率、有效相對光照度比例、果實產(chǎn)質(zhì)量的影響。結(jié)果表明:間伐處理涼香蘋果的葉片凈光合速率、有效相對光照度比例、果實產(chǎn)質(zhì)量顯著提高;控冠處理涼香蘋果葉片凈光合速率、有效相對光照度比例、果實品質(zhì)比對照不處理略有增加趨勢,但差異不顯著,而果實果個顯著減小,質(zhì)量顯著下降。確定出喬砧密植涼香蘋果栽培中,3 m×4 m的果園,進(jìn)入盛果期樹采用間伐方法是喬化密植郁閉園改造提高蘋果產(chǎn)質(zhì)量的比較理想方法。
關(guān)鍵詞:間伐;控冠;蘋果;光合效率;產(chǎn)量;質(zhì)量
中圖分類號: S661.104文獻(xiàn)標(biāo)志碼: A文章編號:1002-1302(2016)05-0290-02
遼寧省目前蘋果樹發(fā)展面積26萬hm2,年產(chǎn)量270萬t。而蘋果主產(chǎn)區(qū)結(jié)果樹 ‘紅富士等品種3 m×4 m的喬化密植栽培,仍占80%以上的比重。目前進(jìn)入盛果期喬化密植郁閉園,存在樹體主干過低、枝量偏多、樹冠郁閉、通風(fēng)透光差、內(nèi)膛光照惡化、管理困難、果實品質(zhì)下降、大小年現(xiàn)象明顯等嚴(yán)重問題[1-3],間伐、控冠是蘋果郁閉園改造中常用的方式之一。為此,針對遼寧省蘋果主產(chǎn)區(qū)結(jié)果樹生產(chǎn)現(xiàn)狀,以遼寧省果樹科學(xué)研究所蘋果研究室栽培試驗區(qū)12年生3 m×4 m喬化密植涼香蘋果為試材,研究間伐、控冠處理對涼香品種郁閉園樹體葉片凈光合效率、有效相對光照強度比例、果實產(chǎn)質(zhì)量的影響。旨在為遼寧省蘋果主產(chǎn)區(qū)進(jìn)入盛果期喬化密植郁閉園,改造成持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果園提供參考依據(jù)。
1材料與方法
1.1試驗材料
供試蘋果品種為涼香,砧木為山定子,2002年定植,株行距為3 m×4 m,樹形為自由紡錘形,干高1.0 m,樹高為3.5 m左右,授粉品種為涼香,土壤為沙壤土,果園采用樹下起壟措施,灌溉采用低壓微噴節(jié)水灌溉,管理水平較高,果實全部套袋。
1.2試驗方法
試驗在遼寧省果樹科學(xué)研究所蘋果研究室栽培試驗區(qū)進(jìn)行。2012年春季,選取樹勢中庸的樹體作為試材,進(jìn)行間伐、控冠試驗,試驗設(shè)間伐(隔1去1)、控冠(疏枝回縮)2個處理,以未處理的自由紡錘形樹為對照。以單株為小區(qū),隨機處理3次重復(fù),共9棵樹。果園其他管理措施相同。
1.3項目測定
2012年、2013年、2014年連續(xù)3年,每個處理隨機選擇大小基本一致的3株樹體進(jìn)行調(diào)查,參照魏欽平等的試驗方法[4],以樹干為中心,用竹竿和細(xì)繩將樹冠分成0.5 m×0.5 m×0.5 m的立方體,每年2月中旬統(tǒng)計每個立方體內(nèi)枝類組成以及花芽量,6月中旬、8月上旬,利用美國產(chǎn)LI-6400型便攜式光合測定儀,測定距地面150~160 cm處樹冠外圍東南方向葉片凈光合速率、氣孔導(dǎo)度、細(xì)胞內(nèi)CO2濃度和蒸騰速率,6月中旬、9月下旬,選擇典型晴天,利用TES1339型相對照度計,測定每個立方體4個不同時間點(08:30、11:30、14:30、16:30)的相對光照度。9月下旬統(tǒng)計每個立方體內(nèi)枝類組成、果實個數(shù)、果實單果質(zhì)量(精度1%的電子天平)、可溶性固形物含量(日產(chǎn)PAL-1型數(shù)顯測糖儀)、可滴定酸含量(NaOH中和滴定法)、硬度(GY-1型果實硬度計)和著色面積。
2結(jié)果與分析
2.1不同處理對涼香蘋果1年生枝類組成和花芽量的影響
由表1可以看出,與對照相比,控冠和間伐,樹體1年生枝量明顯減少,667 m2枝量由對照的12.32萬條依次減少到10.37萬條和8.20萬條??梢娍毓诤烷g伐可以顯著減少樹體枝量,在一定范圍內(nèi),控冠和間伐皆可使長枝比例減少,中枝、短枝比例增加,說明控冠和間伐可以改變樹體枝類組成比例,同時可以看出控冠和間伐樹體花芽量出現(xiàn)逐漸增加的趨勢,間伐樹體花芽量最大,為976個。
2.2不同處理對涼香蘋果葉片光合速率的影響
由表2可以看出,與對照相比,控冠、間伐處理涼香蘋果葉片凈光合速率、氣孔導(dǎo)度、蒸騰速率均顯著增加,間伐處理與對照相比葉片凈光合速率、氣孔導(dǎo)度、蒸騰速率差異極顯著(P<0.01),而控冠處理葉片凈光合速率、氣孔導(dǎo)度蒸騰速率與對照相比差異顯著(P<0.05),可見,從樹體葉片凈光合速率、氣孔導(dǎo)度、蒸騰速率上看,間伐處理明顯優(yōu)于控冠處理。表12014年不同處理對涼香蘋果一年生枝類組成和花芽量的影響處理1年生枝數(shù)量1年生枝各枝類組成(%)單株(條/株)單位面積(萬條/667 m2)長枝中枝短枝花芽量2.3不同處理對涼香蘋果樹體相對光照度的影響可見控冠、間伐處理可提高喬化涼香蘋果樹體有效相對光照度比例,降低無效相對光照度比例。
2.4不同處理對涼香蘋果果實產(chǎn)質(zhì)量的影響
從表4可以看出:間伐樹平均單果質(zhì)量、可溶性固形物、可溶性糖、果型指數(shù)、著色指數(shù)指標(biāo)都顯著高于控冠,控冠高于對照,而果實硬度、可滴定酸卻正好相反。平均株產(chǎn)、667 m2 產(chǎn)量差異顯著;平均株產(chǎn)間伐樹高于控冠,控冠和對照樹差異不大。但從現(xiàn)場調(diào)查上看,間伐樹優(yōu)質(zhì)果率要高于控冠和對照25%左右。
2.5不同年限、不同處理對涼香蘋果產(chǎn)量的影響
從表5可以看出:不同年限、不同處理涼香蘋果果實平均667 m2產(chǎn)量比較來看,間伐、控冠和不處理的對照相比較,2012年當(dāng)年產(chǎn)量逐漸減少,間伐﹤控冠﹤不處理,并且差異極顯著,這一結(jié)果持續(xù)到處理后的第2年2013年,但到第3年的2014年,間伐、控冠和不處理的對照果實平均667 m2產(chǎn)量相比較,就發(fā)生了大變化,出現(xiàn)了逆轉(zhuǎn),間伐﹥控冠﹥不處理,并且差異顯著。
2012年、2013年、2014年間伐、控冠和不處理質(zhì)量指標(biāo)相比較,基本都表現(xiàn)為間伐好于控冠好于不處理,并且差異顯著,和表4結(jié)果基本一致,故在此就不再一一列出。
3結(jié)論與討論
隨著生活水平的提高,人們對果品質(zhì)量需求也越來越高,高質(zhì)量是增強蘋果國內(nèi)外市場競爭力的首要任務(wù),同時也是與國際市場接軌的必然舉措。該研究探索間伐、控冠處理對涼香蘋果郁閉園樹體葉片凈光合效率、有效相對光照度比例、果實產(chǎn)質(zhì)量的影響。結(jié)果表明:間伐處理涼香蘋果的葉片凈光合速率、有效相對光照度比例、果實產(chǎn)質(zhì)量顯著提高;控冠處理涼香蘋果葉片凈光合速率、有效相對光照度比例、果實品質(zhì)比對照不處理略有增加趨勢,但差異不顯著。而果實果個顯著減小,質(zhì)量顯著下降;667 m2枝量由對照的12.32萬條依次減少到10.37萬條和8.20萬條,基本接近有關(guān)專家提出的果園最佳枝量[5-7],孫志鴻等通過統(tǒng)計分析認(rèn)為,蘋果樹體最佳利用光能的長枝比例為10.9%[8],控冠、間伐長枝比例由255%下降到18.3%和10.5%,可見,間伐處理長枝比例更趨合理。
從不同年限、不同處理涼香蘋果果實平均667 m2產(chǎn)量比較來看,間伐、控冠和不處理的對照相比較,2012年當(dāng)年產(chǎn)量逐漸減少,即間伐﹤控冠﹤不處理,并且差異極顯著,這一結(jié)果持續(xù)到處理后的第2年2013年;但到第3年的2014年,間伐、控冠和不處理3種方法果實平均產(chǎn)量相比較,就發(fā)生了大變化,出現(xiàn)了逆轉(zhuǎn),間伐﹥控冠﹥不處理,并且差異顯著。2012年、2013年、2014年間伐、控冠和不處理質(zhì)量指標(biāo)相比較,基本都表現(xiàn)為間伐好于控冠好于不處理,并且差異顯著,和表4結(jié)果基本一致。
綜上所述,確定出喬砧密植(3 m×4 m)涼香蘋果栽培的果園,進(jìn)入盛果期樹采用間伐方法是喬化密植郁閉園改造提高蘋果產(chǎn)質(zhì)量比較理想的方法。與牛軍強等的結(jié)論[9]相一致,對遼寧省喬化密植郁閉園改造具有現(xiàn)實指導(dǎo)意義。
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