?

靜品禪茶味聆聽客家音
平遠縣首屆千人禪茶會暨客家炒綠發(fā)展研討會隆重舉行

【本刊訊】四月春風暖意盡，禪韻茶香飄平遠。4月29日至30日，由平遠縣茶葉協(xié)會、平遠縣旅游協(xié)會共同舉辦的“平遠縣首屆千人禪茶會暨客家炒綠發(fā)展研討會”在平遠縣大佛寺、飛龍臍橙產(chǎn)業(yè)園等地隆重舉行，廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會應(yīng)邀出席了本次活動。

本次活動以“靜品禪茶味，聆聽客家音”為主題，以茶為媒、以景邀客、以節(jié)會商，吸引了省、市各地茶商、專家學者和和茶文化愛好者近千人前來，匯聚一堂共品客家綠茶，共賞平遠禪與茶文化的交融，交流與探討平遠茶業(yè)發(fā)展新方向。

領(lǐng)略平遠之美

29日下午，茶商、茶友們走進平遠著名景區(qū)五指石景區(qū)，領(lǐng)略平遠山色之美，登上棧道，在懸崖峭壁間領(lǐng)略奇山奇石的奇秀風光，讓與會嘉賓飽覽大自然的神奇，感受險境處處顯露奇秀風光的迷人魅力。

在平遠極具客家特色的飛龍圍屋舉行的歡迎晚宴上，與會嘉賓品嘗到傳統(tǒng)客家美食，鹽焗雞、釀豆腐、梅菜扣肉、平遠黃粄，一道道美食又一次驚艷了味蕾。

共同見證平遠茶協(xié)掛牌成立

平遠縣茶葉協(xié)會掛牌揭幕儀式在飛龍圍屋的歡迎晚宴上舉行，來自海內(nèi)外的400多名領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓共同見證了協(xié)會的掛牌成立。儀式由平遠縣副縣長林忠云主持，儀式上通報了平遠縣茶葉協(xié)會的選舉結(jié)果。平遠縣政協(xié)副主席凌健當選為平遠縣茶葉協(xié)會首屆會長，廣東省供銷社副主任陳棟，縣委書記、縣人大常委會主任曾尚忠，廣東省平遠商會會長劉忠平和首屆茶協(xié)會長凌健共同為平遠縣茶葉協(xié)會的成立揭牌。

雨中啟幕細品禪茶

雨聲潺潺，茶香裊裊。雖天公不作美，但這場春雨并未影響大家品味禪茶的熱情，反將茶會點綴得別具韻味。爐焚真香、鐘磬和鳴，大佛寺內(nèi)舉行祭茶儀式，誦經(jīng)祈福。雨中，出席活動領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓共同推桿啟動禪茶會開幕式。禪茶會現(xiàn)場活動豐富多彩，茶香四溢，氣氛熱烈，嘉賓和市民在大佛寺內(nèi)品茗和觀展。有琳瑯滿目的茶葉品種一一展出，讓你在佛國清音中細細品味茶的清香；茶藝歌舞表演讓人耳目一新；專家們現(xiàn)場揮毫潑墨，墨香禪香茶香，每一味都沁人心脾，讓與會的每一位都感受到依依茶韻，悠悠茶香，濃濃茶文化。

專家齊聚探討平遠茶業(yè)發(fā)展

為更好地提升梅州茶葉品牌，打造平遠客家炒綠之鄉(xiāng)，30日下午，客家炒綠發(fā)展研討會在飛龍圍屋舉行。研討會上，圍繞著平遠客家炒綠的發(fā)展前景，專家學者們從平遠自然環(huán)境、茶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題、客家茶葉的品質(zhì)及文化特征、綠茶對人體的功效、依托科技創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)升級等方面展開交流與討論，為今后如何打造梅州客家炒綠之鄉(xiāng)，構(gòu)成“客家炒綠綠茶、潮州單叢烏龍茶、英德紅茶三分天下的格局”提出許多具有前瞻性的建議與意見。

本次活動的成功舉辦，進一步宣傳了平遠茶文化，這對推廣平遠客家炒綠，提升平遠客家炒綠品牌知名度，推動平遠茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟的健康發(fā)展發(fā)揮了重要作用，同時也促進了廣大茶友間的茶文化交流以及我省茶產(chǎn)業(yè)的交流，有助于推動我省茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。