李瑤　溫文

摘 要：本文介紹了當今農(nóng)業(yè)觀光主題公園的發(fā)展現(xiàn)狀，把環(huán)境建設(shè)同觀光休閑緊密結(jié)合起來，為提高生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)觀光園的綜合效益探索一條可行途徑。探討了生態(tài)型觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計原則與具體的設(shè)計方法，使生態(tài)型觀光農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃設(shè)計有章可循，為促進我國生態(tài)環(huán)境的健康發(fā)展獻計獻策。

關(guān)鍵詞：生態(tài)型；農(nóng)業(yè)觀光；規(guī)劃設(shè)計

中國農(nóng)耕文明歷史悠久，是世界農(nóng)業(yè)大國之一，具有得天獨厚的自然資源環(huán)境。生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是集生態(tài)、經(jīng)濟、社會（文化）效益于一體的新型產(chǎn)業(yè)，它將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)功能的多元化，提供給人們休閑觀光、了解農(nóng)業(yè)知識體驗農(nóng)業(yè)的一種農(nóng)業(yè)主題公園。生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)建立在綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的基礎(chǔ)上，不僅具有生態(tài)、經(jīng)濟功能，而且具有教育、經(jīng)濟功能，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動與旅游觀光相互補充，相互促進，從而達到改善生態(tài)環(huán)境、提高生活質(zhì)量的效果。

1 觀光農(nóng)業(yè)園的發(fā)展現(xiàn)狀

觀光農(nóng)業(yè)園作為現(xiàn)代城市我國經(jīng)濟快速發(fā)展的一種重要途徑；是保護和利用農(nóng)田景觀、生態(tài)資源環(huán)境的重要措施；還能促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高當?shù)剞r(nóng)民生活水平。當今我國主流的觀光農(nóng)業(yè)園不僅范圍愈加廣泛、規(guī)模愈加成熟、類型愈加豐富，并且也正漸漸向生態(tài)效益靠近。雖然增加了生態(tài)效益的投入，但是當今我國很大數(shù)量上的觀光農(nóng)業(yè)園還只是在做表面文章，具體的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計和生態(tài)技術(shù)在我國的觀光農(nóng)業(yè)園還沒有得到切實應用，與世界通行的生態(tài)標準還是大不一樣的。

2 生態(tài)型農(nóng)業(yè)觀光主題公園的規(guī)劃原則

生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃設(shè)計以動態(tài)規(guī)劃和系統(tǒng)規(guī)劃為基礎(chǔ)，結(jié)合生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的生產(chǎn)特色與結(jié)構(gòu)，并從游客的心理需求、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和地域資源三個角度進行綜合考慮，使其不僅要具備科學性、藝術(shù)性與觀賞娛樂性，而且能促使生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園與當?shù)刈匀簧鷳B(tài)環(huán)境相互依存，以獲得最佳的符合游客觀光需求的規(guī)劃及一種和諧的農(nóng)業(yè)環(huán)境的規(guī)劃。因此，必須以系統(tǒng)性的思維對觀光農(nóng)業(yè)園景觀規(guī)劃，營造經(jīng)濟效益、社會文化效益和生態(tài)環(huán)境效益良好的，兼?zhèn)渖a(chǎn)和觀賞功能的農(nóng)業(yè)園景觀。

2.1 生態(tài)位原則

在生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計過程中應首先考慮園區(qū)中的生態(tài)位特征，它主要體現(xiàn)在如何選擇配置植物群落。在有限的土地上，選擇各種適宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又兼顧觀賞性的植物群落以及適宜人們親近采摘富有四季變化的植物，充分利用空間資源形成園林式的整齊結(jié)構(gòu)，保證園區(qū)農(nóng)業(yè)景觀的自然美、意境美、生態(tài)美，緩解都市生活的壓力。

2.2 可持續(xù)性原則

科學合理的可持續(xù)設(shè)計旨在保護、開發(fā)、利用園內(nèi)資源，是生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園健康發(fā)展重要的保障之一，它是對觀光農(nóng)業(yè)園的各系統(tǒng)的具體設(shè)計，是實現(xiàn)整體性和系統(tǒng)性規(guī)劃設(shè)計的必要條件，它從生產(chǎn)、生態(tài)、娛樂、經(jīng)濟、文化等角度，綜合調(diào)整觀光農(nóng)業(yè)園長久發(fā)展的規(guī)劃設(shè)計方法。

2.3 特色鮮明原則

特色是觀光農(nóng)業(yè)園發(fā)展的生命之所在，是吸引游客的重要因素，我們不難發(fā)現(xiàn)，往往國內(nèi)愈是優(yōu)秀的園區(qū)其資源特色也愈是明確其競爭力和發(fā)展?jié)摿蜁鷱?。因此，打造特色鮮明的觀光農(nóng)業(yè)園，可以考慮從園區(qū)的選址、園區(qū)所處的民風民俗及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地域性、季節(jié)性等等方面為園區(qū)營造鮮明的個性。

3 生態(tài)型農(nóng)業(yè)觀光主題公園的規(guī)劃設(shè)計

完善生態(tài)型農(nóng)業(yè)觀光主題公園的規(guī)劃設(shè)計，首先應結(jié)合當?shù)鼐唧w情況了解該地農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的特色和民俗，再考慮不同類型游客的觀光需求，為他們提供易觀、易動、易感受的自然環(huán)境優(yōu)美、服務設(shè)施完善的農(nóng)業(yè)觀光園。本文綜合地從造景設(shè)施、觀光體驗設(shè)施、服務設(shè)施三方面入手分析生態(tài)型農(nóng)業(yè)觀光主題公園的規(guī)劃設(shè)計方法。

3.1 造景設(shè)施設(shè)計

自然景觀規(guī)劃包括：觀賞植物景觀、景觀小品、水體景觀等方面，經(jīng)過規(guī)劃增強農(nóng)業(yè)設(shè)施的觀賞藝術(shù)性，在不影響農(nóng)作物正常的生產(chǎn)的基礎(chǔ)上打造園區(qū)的視覺美。

（1）農(nóng)作物景觀設(shè)計：農(nóng)作物景觀設(shè)計盡量減少人工造景設(shè)施，設(shè)計者可以通過在合理利用當?shù)氐牡匦蔚孛矖l件的基礎(chǔ)上，選擇可以在遠處整體性觀賞具有統(tǒng)一的視覺效果和農(nóng)民受益穩(wěn)定的作物。

（2）觀賞景觀設(shè)計：在選擇觀賞景觀物種時，須根據(jù)植物物質(zhì)屬性和季相變化達到的觀賞效果進行具有空間開合變化的種植形式，可將觀賞作物與農(nóng)作物結(jié)合規(guī)劃布局形式，比如用大面積的農(nóng)作物達到“面”的形式，將特色觀賞物種點綴在園區(qū)形成特色觀賞“點”變幻無窮，再在沿路設(shè)置可隨手采摘可近距離接觸的物種，不僅使游客與自然更親近也起到了生態(tài)型的“線”形道路引導作用。

（3）景觀小品設(shè)計：參照我國古典園林景觀小品設(shè)計方法，將景觀小品與游客的觀賞活動相聯(lián)系，起到為園區(qū)增加細節(jié)美，為游客動線引導的作用。如設(shè)置水車、花廊（架）棧、觀賞亭、汀步、觀景窗等，豐富園區(qū)的景觀層次和空間的引導及功能劃分。

3.2 觀光體驗設(shè)施設(shè)計

觀光體驗設(shè)施是生態(tài)型農(nóng)業(yè)觀光園游客活動的重點區(qū)域，也是園區(qū)中游客、景區(qū)、景觀節(jié)點最集中的區(qū)域。農(nóng)業(yè)體驗規(guī)劃以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)設(shè)施為載體，通過讓游客親歷農(nóng)業(yè)勞作感受體驗收獲成就感，農(nóng)業(yè)文明的技能魅力為主的活動，園區(qū)可設(shè)置如：蔬果采摘、動物養(yǎng)殖、兒童沙坑等。體驗設(shè)施設(shè)計方法要考慮到無障礙設(shè)計，為老人、兒童及殘疾人提供觀光便利，通過將兒童活動區(qū)特殊化如地面鋪裝為柔軟的沙地、草地并且遠離湖塘和刺激性植物；對于老年人及部分殘疾人，多設(shè)置休息或靜態(tài)觀賞區(qū)域，降低地面坡度和臺階高度。農(nóng)業(yè)科普教育設(shè)施是向公眾開展科技引導、試驗示范、以點帶面示范的區(qū)域，目的是體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科普教育的功能，滿足游客的科普需求和提高游客的環(huán)境意識。

4 結(jié)語

生態(tài)型觀光農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃設(shè)計是一種科學性、景觀美學性、娛樂性的綜合規(guī)劃，其更符合游客觀光需求的規(guī)劃，旨在更好地致力于提高生態(tài)環(huán)境質(zhì)量和生態(tài)型觀光農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的生產(chǎn)率，維護良好的生態(tài)平衡，使自然資源和人文資源作用精神發(fā)光發(fā)熱。在發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)旅游中回報自然，在原生態(tài)基礎(chǔ)上保存完好的景區(qū)景點，遵循自然法則，營造良好的、可持續(xù)的、兼?zhèn)渖a(chǎn)和觀賞功能的農(nóng)業(yè)園景觀。

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