姜允申
塑料吸管是我們?nèi)粘S脕?lái)吸液體食品的主要工具。人們喝牛奶、豆?jié){、各種飲料都會(huì)用到它。如今人們對(duì)食品安全日益重視,因此與食品相關(guān)的塑料吸管產(chǎn)品也越來(lái)越受到關(guān)注。
近期,江蘇省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布了塑料吸管產(chǎn)品抽檢報(bào)告,他們采集了100批次塑料吸管樣品,有網(wǎng)購(gòu)的,有超市的,也有批發(fā)市場(chǎng)和餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的。重點(diǎn)檢測(cè)了塑料吸管的蒸發(fā)殘?jiān)?、重金屬鉛、微生物等指標(biāo)。從抽查結(jié)果來(lái)看,不合格率達(dá)23%。有九成塑料吸管檢出了重金屬,這與制塑料吸管的礦物原料有關(guān),可使塑料吸管外觀鮮亮、漂亮。有些不法企業(yè)使用了回收塑料,成分更復(fù)雜,從而導(dǎo)致吸管中含有大量的重金屬。
長(zhǎng)期使用含重金屬的吸管,會(huì)引起重金屬在人體內(nèi)蓄積,使消費(fèi)者健康受損。因此,專(zhuān)家建議消費(fèi)者最好不要選購(gòu)使用含有染料的吸管。另外,在選購(gòu)吸管時(shí),要先看一看吸管的外包裝上有無(wú)QS標(biāo)志。還要仔細(xì)查看管內(nèi)有無(wú)黑點(diǎn)雜質(zhì)或破的氣泡。如果吸管與液體接觸后,液體產(chǎn)生油膜,或其他分散性的膜,則意味著吸管的材料存在問(wèn)題。
在吸管未使用前,還可聞一聞?dòng)袩o(wú)刺鼻的異味,特別是在用熱水泡的時(shí)候,表面有無(wú)散發(fā)不良?xì)馕丁4送?,還可以輕輕彎曲,如果一下子就斷了說(shuō)明成分不好,再捏一捏,如果捏一下吸管就扁了或者出現(xiàn)開(kāi)裂,則說(shuō)明吸管是用劣質(zhì)、較薄的材料制成的,不要選購(gòu)。
另外,塑料吸管更不宜用在溫度過(guò)高的熱飲品。因在溫度高時(shí),很多化學(xué)物質(zhì)會(huì)析出。因此,我們喝飲料時(shí)應(yīng)注意一下,能打開(kāi)蓋子的,則開(kāi)蓋飲用,更安全一些。