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對化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程創(chuàng)新的思考

2016-06-21 02:37
江西教育B 2016年5期
關(guān)鍵詞:中學(xué)化學(xué)現(xiàn)象化學(xué)

2015年江西省通過層層選拔,擇優(yōu)選取了8項(xiàng)具有代表性的實(shí)驗(yàn)作品,參加全國第十二屆化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新研討會。這些優(yōu)秀的實(shí)驗(yàn)作品,對中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新提供了一些思路與方法,同時指出了實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新過程中需要注意的問題。

筆者一直認(rèn)為在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器和藥品的選取,實(shí)驗(yàn)條件的改善,實(shí)驗(yàn)過程中有害物質(zhì)的處理以及實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的趣味性和實(shí)用性等方面都可以改進(jìn)、創(chuàng)新。

一、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的建議

建議1:減少污染排放,體現(xiàn)綠色環(huán)保

如江西省萬安中學(xué)的江薰茂老師利用干燥管設(shè)計(jì)了“一器多用”的微型化實(shí)驗(yàn)裝置(如圖1),該實(shí)驗(yàn)裝置一器多用、自身污染小、節(jié)約藥品、安全可靠、操作簡單,使之更容易推廣為學(xué)生分組探究實(shí)驗(yàn),有利于調(diào)動和發(fā)揮學(xué)生探究學(xué)習(xí)的主動性,充分體現(xiàn)了“一物多用,物盡其用”的理念。

鋁熱反應(yīng)實(shí)驗(yàn)是中學(xué)化學(xué)的一個重要演示實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象非常壯觀,學(xué)生積極性高。采用傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)裝置,經(jīng)常遇到以下情況:鎂條點(diǎn)燃后產(chǎn)生強(qiáng)光對眼睛有害,濾紙漏斗擋住了內(nèi)部的反應(yīng),鐵球下落時極易被氧化,現(xiàn)象并不直觀,反應(yīng)過程中釋放大量的熱,造成大量的濃煙,污染教室環(huán)境。為此,江西師范大學(xué)附屬中學(xué)李道平老師設(shè)計(jì)了鋁熱反應(yīng)的改進(jìn)裝置(如圖2),該裝置簡約,便于攜帶,現(xiàn)象直觀(學(xué)生可透過硬質(zhì)玻璃試管觀察到鋁熱反應(yīng)自上而下的紅熱現(xiàn)象),用氯化鈉固體作承載,融化后有利于形成鐵球,且可防止鐵球表面形成黑色的氧化物,使學(xué)生能清晰地看到鐵球的銀白色,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象壯觀、直接、綠色環(huán)保(采用全封閉式,反應(yīng)過程中產(chǎn)生的熔化物飛濺現(xiàn)象和粉塵污染得以有效控制,并且還能避免鎂條燃燒所產(chǎn)生的光污染)。

建議2:聯(lián)系生活實(shí)際,激發(fā)學(xué)生興趣

在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,可燃性氣體與空氣的混合氣體的爆炸實(shí)驗(yàn)一直是化學(xué)老師感到棘手的一個問題。為此,南康區(qū)教研室施明林老師模擬迫擊炮的結(jié)構(gòu),設(shè)計(jì)了一套可燃性氣體爆炸實(shí)驗(yàn)裝置(如圖3)。該裝置將迫擊炮中的火藥換為制取可燃性氣體的化學(xué)藥品,實(shí)驗(yàn)操作簡便,科學(xué)合理,對學(xué)生的視覺和聽覺沖擊力大,增強(qiáng)了化學(xué)爆炸實(shí)驗(yàn)的安全性和可靠性,激發(fā)了學(xué)生對科學(xué)探究的欲望和學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

如,江西省景德鎮(zhèn)市浮梁縣天保學(xué)校陳建強(qiáng)老師設(shè)計(jì)了“萬能驗(yàn)爆器”(如圖4),該裝置可用于氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)的可燃物驗(yàn)爆的教師演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)操作簡單,現(xiàn)象明顯,安全可靠,一物多用。

建議3:改善實(shí)驗(yàn)條件,提高實(shí)驗(yàn)效率

為了加深學(xué)生對燃料電池的理解,增強(qiáng)燃料電池教學(xué)的趣味性,江西省奉新一中戴隆根老師設(shè)計(jì)了一套便攜式氫氧燃料電池演示儀(如圖5),該裝置省去了笨重的低壓電源,攜帶和操作均很方便,還能做中學(xué)課本上的電化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

為了增強(qiáng)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)展示效果,解決教師做演示實(shí)驗(yàn)時遇到的困難,如只有少數(shù)前排的學(xué)生能較好地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,對比展示時不方便等等,贛州中學(xué)鐘心海老師設(shè)計(jì)了一套多功能化學(xué)實(shí)驗(yàn)展臺(圖6)。該展臺利用升降裝置適應(yīng)不同類型的講臺和實(shí)驗(yàn)桌;結(jié)合攝像頭可以放大實(shí)驗(yàn)效果,便于全體學(xué)生觀察;能很好地進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn),充分提高實(shí)驗(yàn)效率。

二、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)

精彩化學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的背后,也隱含了一些引人深思的問題。首先,一些化學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)過分淡化實(shí)驗(yàn)的過程,實(shí)際上基礎(chǔ)知識教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)更重過程價值,應(yīng)引起我們的關(guān)注?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新過程中化學(xué)儀器的學(xué)科方法、學(xué)科思想價值難以被替代。如,有些創(chuàng)新的微型化實(shí)驗(yàn)裝置,雖然整個實(shí)驗(yàn)裝置簡單,易于操作,節(jié)約了實(shí)驗(yàn)時間,且實(shí)驗(yàn)效果不錯,但缺失了學(xué)生認(rèn)識常見化學(xué)儀器和使用的教學(xué)過程。

其次,用醫(yī)療用品代替化學(xué)儀器,醫(yī)療垃圾的過分使用令人擔(dān)心。如2015年全國第十二屆化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新研討會上展示的204個創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)中,共有40個創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)使用了注射器,雖然降低了實(shí)驗(yàn)成本,但缺失了某些具有化學(xué)特色的實(shí)驗(yàn)教學(xué)功能。

最后,過分強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新生活化而淡化化學(xué)學(xué)科味的實(shí)驗(yàn),會影響化學(xué)學(xué)科體系的構(gòu)建和學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新不能一味追求生活化而越改越復(fù)雜,這樣不便于推廣應(yīng)用。

有學(xué)者認(rèn)為:化學(xué)實(shí)驗(yàn)須體現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、操作能力和創(chuàng)新能力之功效;也有學(xué)者認(rèn)為:實(shí)驗(yàn)的功能可概括為認(rèn)識論功能、方法論功能、教學(xué)論功能。因此,無論實(shí)驗(yàn)如何改革和創(chuàng)新,課本中有些傳統(tǒng)或經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)仍有其獨(dú)特的價值,仍能顯示出其卓爾不凡的魅力。石家莊一中婁延果特級教師在創(chuàng)新研討會上指出,化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新的動機(jī),主要是為了解決實(shí)驗(yàn)操作中碰到的易污染、易爆、現(xiàn)象不明顯、操作復(fù)雜、不適于學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)等問題,從而對傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)試劑的調(diào)整、實(shí)驗(yàn)條件的優(yōu)化、實(shí)驗(yàn)裝置的改進(jìn)或創(chuàng)新。

總之,化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新必須以不違背實(shí)驗(yàn)教學(xué)功能為前提,實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生和老師“一看就懂,一學(xué)就會”,讓學(xué)生親身經(jīng)歷化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程,激發(fā)興趣,啟迪思維、培養(yǎng)能力,全面提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng),才是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的最終目的。

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