孔旭東

(金華市金東區(qū)畜牧獸醫(yī)局，浙江金華 321000)

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生產(chǎn)

斷奶日齡對(duì)仔豬生長(zhǎng)性能的影響試驗(yàn)

孔旭東

(金華市金東區(qū)畜牧獸醫(yī)局，浙江金華 321000)

養(yǎng)豬生產(chǎn)中，仔豬的斷奶日齡很大程度上影響著母豬的繁殖效率和仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育。選擇合適的斷奶日齡是養(yǎng)豬生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)之一，對(duì)提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效益具有重大意義。不同豬場(chǎng)仔豬斷奶日齡不同，母豬的繁殖率、仔豬發(fā)病率、生產(chǎn)成本和經(jīng)濟(jì)效益也有較大差異。

為探索不同斷奶日齡對(duì)仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育、健康狀況和豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的影響，筆者在金華某規(guī)模豬場(chǎng)進(jìn)行仔豬18日齡、21日齡和30日齡的斷奶試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)情況報(bào)告如下。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)動(dòng)物試驗(yàn)在金華市某規(guī)模豬場(chǎng)(為200頭基礎(chǔ)母豬的父母代豬場(chǎng))進(jìn)行。

選取遺傳背景和體重相近的14窩外三元(杜長(zhǎng)大)健康仔豬，為消除性別對(duì)肥育性能的影響，選用90頭閹公豬，隨機(jī)分為3個(gè)處理組，分別于18日齡(試驗(yàn)Ⅰ組、仔豬30頭)、21日齡(試驗(yàn)Ⅱ組、仔豬30頭)和30日齡(試驗(yàn)Ⅲ組、仔豬30頭)時(shí)斷奶，試驗(yàn)期為斷奶日齡至60日齡，分別為試Ⅰ組42 d,試Ⅱ組39 d,試Ⅲ組30 d。

1.2日糧組成

教槽料：大北農(nóng)100%人工乳。營(yíng)養(yǎng)成分：粗蛋白≥19%、粗纖維≤4%、鈣0.5%～1.2%、磷≥0.4%、食鹽0.2%～1.4%、賴氨酸≥1.4%。

斷奶料：大飛龍40%人工乳。原料組成：玉米、膨化大豆、乳清粉、魚(yú)粉、豆油、L-賴氨酸鹽酸鹽、DL-蛋氨酸、維生素、微量元素、氧化鋅、氯化鈉、磷酸氫鈣、石粉等。營(yíng)養(yǎng)成分：粗蛋白≥32%、粗纖維≤6%、鈣1.5%～3%、磷≥0.8%、食鹽0.7%～1.8%、賴氨酸≥3%、VA1.5～3.8萬(wàn)IU、VD0.5～1.25萬(wàn)IU、VB2≥11 mg、VE≥250 mg。

1.3飼養(yǎng)管理仔豬出生后哺足初乳、進(jìn)行固定乳頭訓(xùn)練，3日齡“補(bǔ)鐵”，7-8日齡誘食，按試驗(yàn)設(shè)計(jì)要求分別于18日齡、21日齡、30日齡傍晚斷奶，斷奶后仔豬留原欄飼養(yǎng)1周，1周后分別轉(zhuǎn)入已經(jīng)嚴(yán)格消毒的保育舍培育飼養(yǎng)。

加強(qiáng)對(duì)保育舍溫度、濕度、通風(fēng)和飼養(yǎng)密度的管理，按常規(guī)進(jìn)行豬舍消毒、免疫接種和疫病檢測(cè)，按豬場(chǎng)常規(guī)飼養(yǎng)管理規(guī)程由專人負(fù)責(zé)和采用相同的飼養(yǎng)管理方式。

1.4測(cè)定指標(biāo)三組斷奶試驗(yàn)仔豬分別于20、25、30、35、40、50、60日齡稱測(cè)體重。

除初生體重外，測(cè)定體重均在早晨空腹時(shí)進(jìn)行，同時(shí)記錄采食量、仔豬疾病情況等。

1.5數(shù)據(jù)處理由專人負(fù)責(zé)，及時(shí)記錄試驗(yàn)期內(nèi)每天投料量與剩料量。

計(jì)算日采食量及斷奶體重、60日齡體重；計(jì)算日增重及飼料利用率，統(tǒng)計(jì)仔豬發(fā)病及死亡情況。

2結(jié)果與分析

2.1斷奶日齡對(duì)仔豬生長(zhǎng)性能的影響詳見(jiàn)表1。

表1　不同斷奶日齡對(duì)仔豬生長(zhǎng)性能的影響

注：同列小寫(xiě)字母相同者差異不顯著(P>0.05)，小寫(xiě)字母不同者差異顯著(P<0.05)，大寫(xiě)字母不同者差異極顯著(P<0.01)。下同。

由表1可見(jiàn)，在相同的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，不同斷奶日齡仔豬斷奶體重差異極顯著(P<0.01)，表明斷奶日齡可明顯影響仔豬的斷奶體重，隨著斷奶日齡的增加，斷奶體重顯著增加；但至60日齡時(shí)，各組體重差異不顯著(P>0.05)，而初生至60日齡間的日增重，21日齡斷奶仔豬顯著高于30日齡斷奶，差異顯著(P<0.05)，雖高于18日齡斷奶，但差異不顯著(P>0.05)。

2.2斷奶日齡對(duì)仔豬斷奶后發(fā)病率及死亡率的影響詳見(jiàn)表2。

表2　斷奶日齡對(duì)仔豬斷奶后發(fā)病率及死亡率的影響

由表2可見(jiàn)，30日齡斷奶仔豬的發(fā)病率極顯著低于18日齡和21日齡斷奶(P<0.01)，但18日齡和21日齡斷奶仔豬的發(fā)病率差異不顯著(P>0.05)。隨著斷奶日齡的增加，仔豬死亡率下降，30日齡斷奶仔豬的死亡率極顯著低于18日齡和21日齡斷奶(P<0.01)。據(jù)試驗(yàn)觀察，仔豬斷奶后發(fā)病率較高的疾病主要是腹瀉，且斷奶日齡愈小，發(fā)病率愈高。

2.3斷奶日齡對(duì)仔豬采食量的影響詳見(jiàn)表3。

由表3可見(jiàn)，各組全階段采食量Ⅰ組為13.502 kg，Ⅱ組為13.703 kg，Ⅲ組為13.604 kg，各組相比差異不顯著(P>0.05)，但不同階段采食量差異顯著或極顯著，主要原因可能為斷奶應(yīng)激所致。

表3　斷奶日齡對(duì)仔豬各階段采食量的影響

3小結(jié)與討論

早期斷奶由于應(yīng)激作用可影響仔豬的早期生長(zhǎng)，但從本次試驗(yàn)結(jié)果看，18日齡和21日齡斷奶仔豬至60日齡時(shí)體重已基本達(dá)到30日齡斷奶仔豬的體重水平，差異不顯著(P>0.05)。

早期斷奶仔豬的生長(zhǎng)速度，一般于50日齡后有明顯加快趨勢(shì)，甚至可超越30日齡斷奶仔豬的體重水平。大量研究表明，早期斷奶還能提高母豬生產(chǎn)率，增加母豬年產(chǎn)胎次，減少飼料消耗，節(jié)約飼養(yǎng)成本；能減少仔豬與母豬的接觸時(shí)間，避免母仔間的疾病傳播，值得推廣應(yīng)用。

但據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐，要真正發(fā)揮早期斷奶的作用優(yōu)勢(shì)，必須解決早期斷奶仔豬的日糧配合及斷奶前后的飼養(yǎng)管理等技術(shù)問(wèn)題，防止腹瀉等常見(jiàn)疾病的發(fā)生，以利促進(jìn)斷奶仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育和提高養(yǎng)豬效益。

農(nóng)業(yè)部將開(kāi)展2016年《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》

示范企業(yè)驗(yàn)收工作

為深入推進(jìn)《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》，樹(shù)立飼料企業(yè)質(zhì)量安全管理標(biāo)桿，2016年農(nóng)業(yè)部將繼續(xù)組織開(kāi)展《規(guī)范》示范企業(yè)驗(yàn)收工作。驗(yàn)收工作自2016年3月1日啟動(dòng)，11月30日截止。

示范企業(yè)驗(yàn)收工作遵循企業(yè)自愿原則，由飼料生產(chǎn)企業(yè)向所在地省級(jí)管理部門(mén)提出申請(qǐng)。省級(jí)管理部門(mén)組織初審合格后，統(tǒng)一向農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司提出驗(yàn)收申請(qǐng)。畜牧業(yè)司收到省級(jí)管理部門(mén)申請(qǐng)后，組織專家開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收工作，審查專家組意見(jiàn)及驗(yàn)收工作報(bào)告，確定示范企業(yè)名單并予公布。

詳情見(jiàn)http://www.moa.gov.cn/govpublic/XMYS/201602/t20160218_5021457.htm

《浙牧》摘

收稿日期：2016-03-01

作者簡(jiǎn)介：孔旭東(1963-)，男，浙江金華人，獸醫(yī)師，學(xué)士，主要從事畜禽疾病診斷與防控工作。

中圖分類號(hào)：S828.4+5

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1005-7307(2016)03-0023-002

畜牧